Kotlovi izrađene od punjenja sa sirom u rerni: 13 korak po korak fotografije u receptu

Želite diverzificirati svakodnevnu hranu? Pravite samo tako svečano prekrasno jelo jednostavnim receptom? Na vašu pažnju kotlete u pećnici izrađene od mljevenih sira. Ukusno jelo sa malo masnog mesa. Moderan. Po želji, dozvoljeno je diverzificirati recept. Na primjer, koristite ne svinjetinu ili govedinu, već piletinu ili tursku. Ispada vrlo ukusne, mirisne i sočne kotlete. Umjesto da otrgnete kruh, dobro je koristiti drobljenu sjemenku zobene kaše ili sezamove. Ne-standardna verzija bit će još dijetarija.

Sastojci:

  • Mljevena svinjetina ili govedina - 250 g;
  • Ruski sir čvrst - 100 g;
  • Hljeb Sukhari - 0,5 st.;
  • Mlijeko - 0,5 st.;
  • Jaje - 1 kom.;
  • Luk - 1 kom.;
  • Češnjak - 1 zub;
  • Sol, paprika zemlja.

Postupak kuhanja

Pripremite sve po popisu. Bolje mi je malo zauzeti. Napravite meso sami sami? Trebate preskočiti meso nekoliko puta kroz mlin za meso.

Stavite u udobnu zdjelu. Dodajte polovinu pastilenog čvrstog sira.

Stavite češnjak i kovrče zdrobljene u Kashitz. Razbiti jaje.

Pokupi krušne mrvice. Sol i oduševljenje.

Lako puno ruku. Bit će vrlo gust na štetu šećera. Sipati mlijeko.

Pomiješati ponovo. OSTAVITE nekoliko minuta. Zatim podignite sva minerana obroka nekoliko puta i bacite u posudu. Dakle, bit će moguće kompaktno ukloniti zrak iznutra. To će pomoći rezima da sačuvaju svoj originalni oblik tokom toplotnog tretmana.

Podijelite cijelu masu za 6-7 istih dijelova. Vlažne ruke uzimaju jedan kolobku. Oblikovati kocke poput perilica. Stavite ih na lim za pečenje sa netaknutom prostirkom. U ovom slučaju možete kuhati punjene kocke sa sirom bez kaplje ulja. Niste sigurni? Tada je oblik bolje podmazati malom količinom bilo koje masti.

Pošaljite u rernu grijanu na 170, 20 minuta. Kapi prozirne tečnosti trebaju se vidjeti na površini svakog kotleta.

Zatim se prilozi preskoče preostalim sirom. Vratite se u rernu nekoliko minuta tako da se sir rastopio.

Mljevene mesne okruglice sa sirom u rerni su spremni. Možete ih nahraniti bilo kojim garniturom. Ili koristiti za hamburgere i sendviče. prijatno.

Članci o temi