Morski bas u foliji u pećnici: jednostavni i ukusni recepti

Naša porodica je vrlo voljena u bilo kojem obliku. Već sam vam rekao koliko je ukusno pripremiti mixtai u pećnici ili mikrovalnoj pećnici, a danas ću podijeliti jednostavne recepte za pripremu morske pjesme.

Odnosi se na umjerene - masne sorte ribe, tako pogodne za prehrambenu i bebu hranu. Morska slanina ne samo dijetalna, već i ukusni proizvod. U njemu praktički nema male kostiju i puno bijelog mesa.

Može biti prženje, gulaš, ali najukusniji parovi u foliji, pečen u rerni. Meso nije samo nežno i sočno, već i štedi sva korisna svojstva.

Pokupio sam vam najjednostavnije i ukusnije recepte za kuhanje ovog jela i podijelio sve suptilnosti njihove pripreme. Pečenje peče u foliji pomoću različitih marinada, možete dobiti izvanrednu ribu jedinstvenog ukusa. Nesretni pamuk sa povrćem, kada možete odmah nahraniti cijelu kompaniju. Isprobajte različite načine za kuhanje ove ukusne ribe. Svi su dobri na svoj način.

Ukusan morski bas u rerni u foliju sa limunom i češnjakom

Riba pripremljena na ovom receptu, ispada veličanstven, nježan, sočan i vrlo ukusan, jer se peče u vlastitom soku. Sok se postiže zbog veličanstvene marinade i prisutnosti putera.

Potrebni sastojci:

  • Sea bas - 4 komada
  • Limunov sok - 2 kašike
  • Salt - 1 čajna kašika
  • Olive Bilje - 1 kašika
  • Maslinovo ulje - 3 kašike
  • Kremasto ulje - 40 grama
  • Češnjak - 2 zuba
  • Limun - 0,5 komada

Počnite kuhati

jedan. Prvo pripremite ribu. Isperimo hladnom vodom, uklonimo peraje, rep, tamni film. Očistite se iz vaga iz repa sa laganim, mekim pokretima, tako da se ne sjećate mesa. Ponovo isperemo i osušimo papirnatim ručnikom da bismo se riješili viška vlage.

Ako su vage slabo očišćene, izvadite ribu hladnom kipućom vodom i odmah očistite nož protiv rasta vage. Ako dugo obrišete duže vrijeme, koža samo zavara i napušta ribu i moramo to ostaviti.

2. Pripremamo marinadu. U posudi uvodim 2 kašike limunovog soka, 3 kašike maslinovog ulja, na žličicu soli i maslinovog bilja, izlučeni na zrno češnjak. Sve su komponente temeljno miješane.

Ako je potrebno, maslinovo ulje se može zameniti sa bilo kojim povrćem.

3. U ribama napravimo poprečne plitke rezove na udaljenosti od 3 centimetara jedan od drugog, intenzivno podmazuje marinadu i ostavljamo marinirani 20 minuta.

4. Pakovanje od laminiranog mora u foliju, ali prethodno stavite komad putera. Ako postoji kopar i peršun, bit će lijepo staviti ih unutar ribe, ulja i kriške limuna odozgo.

Ambalažaj ribe u foliju, ne pritiskajte vrh tako da folija se zalijepi na kožu tokom pečenja.

pet. Premjernici stavljamo na lim za pečenje i pošaljemo u grijanu pećnicu. Pećimo u 180 stepeni 25-30 minuta, ovisno o veličini ribe. 5-7 minuta prije kraja pečenja, otvorimo foliju tako da se ruč izglađuje.

6. Hrana sa povrćem ili krompirnim krumpirom.

Kako kuhati morsku pjevu u rerni u foliju

Roktno brodski pokupljanje recepta u foliju. Zbog začina i luka, riba je vrlo nježna i ukusna, ali da je jako jednostavno skuha. Ukusni morski bas iz serije se ne događa.

Trebat će nam:

  • Sea bas - 4 komada
  • Luk Veliki - 2 komada
  • Sol, biber - po ukusu
  • List uvale - 6-8 komada
  • Biljno ulje - po ukusu

jedan. Perh pročisti iz vaga, režite peraje, rep, utrljajte u solju i biberu. Soli ne žale zbog toga, riba će trajati toliko koliko treba, ali nije posebno lošije.

2. FOIL listovi za podmazivanje biljnog ulja, stavite trup. Iz gornjeg leata, luk rezane prstenovima.

Ne zaboravite da stavljate luk u trbuh. Zahvaljujući luku da će biti puno soka, a riba će biti nježna.

3. Dobro omotajte ribu u foliju tako da uklonite tekući tekući. Tada riba okreće sočan i tender.

Prilikom pakiranja na foliju, slijedite bočnu stranu folije na dnu, a sjajni odozgo, mi smo postavljeni na njemu. Ovo je važno jer se mat zagrijava brže, a sjaj je bolje očuvanje toplote. Kao rezultat toga, riba je bolja pijana.

4. Pakovani rub izlaže na rešetku, stavljajući ga na drugi nivo. Pecite velika riba 40 minuta u peći, zagrijana do 200 stepeni, prosječno - 30 minuta. Miris na cijeloj kući, ukus neusporednog.

Morski bas u foliju pečeni sa povrćem u pećnici

Za ovaj recept lako je pripremiti jelo na cijeloj kompaniji. Prednost recepta je da odmah dobijete neusporedivu ribu i apetizirajuće garnicu povrća.

Povrće može biti bilo koji, oni koje volite, iznos i za vaš ukus. Ovdje donosim omjer proizvoda koji koristim sebe.

Trebat će nam:

  • Sea bas - 500 grama
  • Mrkva - 2 komada
  • Luk - 2 komada
  • Biber bugarski - 5-6 komada
  • Krompir - 6 komada
  • Soja sos - 1 kašika
  • Biljno ulje - 4 kašike
  • Limunov sok - po ukusu
  • Paprika, sol - po ukusu

Za Marinadu:

  • Kečap - 2 kašike
  • Senf - 0,5 žličica
  • Sol po ukusu

Kuvanje

Već imamo oguljeni, opran i pripremljeni morski bas. Pročišćeno povrće: krompir, luk, paprika i šargarepa. Možete početi kuhati.

jedan. Priprema jastuka povrća. Potpuno režite sve povrće. Krompir narezan na komade u četiri dijela, mrkvu - krugovi, luk - pola prstenova, bugarske paprike - kriške. Biber može biti od bilo koje boje, a bolje drugačije, tako da će jelo izgledati dobro. Zimi možete koristiti smrznutu papriku, ukus jela iz ovoga neće patiti.

Važno je presjeći povrće velike, ako su fino reže, onda su sušeni kad ovčar.

Praznine preklopimo u duboku karlicu, dodaj sol po ukusu, mješavinu paprike ili mješavine različitih bilja, kašiku soje soje (dat će zanimljiv ukus) i 3 kašike biljnog ulja. Dobro se miješam tako da je povrće dobro natopljeno začinima i uklonite se na stranu.

2. Tako da je srušena dobro natopljena marinada, napravi male rezove, preseče na kost. Osjetite kost noža, a zatim ne režite. Lagano pospite limunovim sokom, posebno iznutra i za rezove.

3. Priprema sosa. Da biste to učinili, pomiješajte 2 kašike Kečap, 0,5 žličice senfa i sol po ukusu. Uz pomoć rese, pitamo se ribe sa sosom, ne zaboravite da propustite unutra i u rezu. Tada će ona biti zlatna i lijepa.

4. Priprema duboko kopile. Da biste to učinili, obrišemo ga i preko listova folije u dva sloja tako da se ništa ne nastavlja.

Uzmi velike listove i položite ih tako da možete sigurno spakovati sve jedenje.

pet. Podmažite folijom s biljnim uljem, širite jastuk povrća, stavite centar u sredinu. Tako da rebra na ručici ne izgaraju, dodaju malo luka sa povrćem unutra. Ako umak ostane, a zatim dodajte je u ribu i povrće. Neće biti gore.

6. Lagano omotajte u foliju naše jelo sa svih strana. Sve je bilo lijepo umotano i stavio pećnicu zagrijano na 180 stepeni. Pećimo 30 minuta.

7. Nakon ovog trenutka dobivamo ribu iz pećnice, otkrivamo foliju, ambalažu prekrasno i napravimo tanjir. Trudimo se da spremimo, sada je potrebno da se povrće i riba uvijaju. Da biste to učinili, ponovo pošaljemo lim za pečenje sa otvorenim povrćem i ribama u pećnici na gornji nivo 5-7 minuta.

Ako vam se sviđa više ribe, onda povećajte vrijeme do 10 minuta.

Pokazalo se vrlo nježnim dijetalnim ribama. Perch se nije pekao, već pečen, pa je vrlo korisno. Isprobajte ovo ukusno jelo i nećete požaliti.

Kako se peći u rerni u foliji - jednostavan recept

Sam same je ukusna riba sa laganom morskom aromom, a ako ga kuhate u pravu, malo je vjerovatno biti ukusan. Bićemo spremni u rerni, bit će vrlo ukusna riba. Može se poslužiti barem za ručak, barem za večeru. Dobro je prilagođen za pravilnu ishranu.

Sastojci:

  • More Okun - 1 komad
  • Limun - 1 komad
  • Soja sos - 3 kašike
  • Rosemary - po ukusu
  • Maslinovo bilje - po ukusu
  • Sol po ukusu

jedan. Riba se uvjerite da smo se naišli i oprušili. Poslat ćemo u dubokim posuđama limunovim sokom, Poljskom od iznad soje sosa, dodajte začine: ruzmarin i maslinovo bilje. Ostavljamo da bismo se marirali 1 sat, kao krajnje sredstvo, možete se udati za 30 minuta. Zatim preostala tečnost sa solju, ali ne izbacite, još će vam trebati.

2. Obrazac sam stavio za pečenje koje postavljam foliju, raširi se srušenom, zalijevajući preostalu tečnost. Lagano varati, ali sjetite se da je i soja sos i slana. Gledajte ribu u foliju tako da je pažljivo pogledala sruše. I stavite pećnicu 20 minuta prethodno je prethodno zagrijano na 180 stepeni. 5-10 minuta prije diplome, folija treba podići tako da je riba uvijena.

To je sve ribe spremne. Brzo, jednostavno i najvažnije ukusno. Smućom je dobiven vrlo nježan, mirisan i ukusan tankim kiselim kiselim.

Morski bas u foliji sa krompirom i gljivama

Dostojanstvo morske skrp je da ima malo kostiju, tako da se može pripremiti u potpunosti s različitim povrćem, uključujući krompir. Predlažem vam jednostavan, ali ukusan recept za izradu morskog pirinča u pećnici. Ispeći ćemo ga u foliju sa krompirom i gljivama.

Sastojci:

  • Sea bas - 2 komada
  • Krompir - 6 komada
  • Luk - 1 komad
  • Champignons - 8-10 komada
  • Pavlaka - 200 grama
  • Soja sos - 1 kašika
  • Začine za ribu - po ukusu
  • Sol po ukusu
  • Biljno ulje - 1-2 kašike
  • Voda - 2 kašike

jedan. Pripremite sve sastojke. Očistite ruč, krompir, luk i počnite kuhati. Krompir se preseče na tanke ploče i pošalju u duboku šalicu tako da je zgodno miješati u budućnosti.

2. Luk rezaju pola prstena i pošalju krompiru. Sve zajedno pomiješajte. Dodajte dvije kašike pavlake, kašiku soje sos, nepotpuna žličica soli. Sve lagano miješa. Ako volite, možete dodati suho bilje: maslina, kavkaška, francuska.

Oblik pečenja povlačimo foliju, širi se u njemu pripremili krompir lukom i ukloni se na stranu.

3. Pročišćeni i opran šampinjoni presječene na pločima. Gljive se malo uzimaju, samo za miris tankog gljiva. Ako ne volite gljive, kuhate bez njih. Otkrivene gljive ležale su na krompiru.

4. Izrežite se na porciju za dijelove, nakon uklanjanja kože. Stavite pripremljenu ribu na vrh krumpira. Lagano sol, prskanje začinjenja za ribu, podmazuju pavlaku svaki komad ribe.

pet. Krompir je malo zalijevanje biljnog ulja, dodajte nekoliko kašika za vodu uz rubove obrasca.Sve gore, zatvaramo foliju i stavljamo pećnicu da se zagreva na 180 stepeni. Pećimo 40 minuta i nježnog i sočnog Perha.

Danas vaš sud pokazuje 5 apsolutno različitih recepata za pripremu mora. Možete dobiti nježnu ribu sa krompirom i gljivama, a zlatnu ribu možete napraviti sa limunom i češnjakom, a najlakši način ispeći se s lukom ili ruzmarin. Eksperimentirajte, odaberite najbolji recept koji je pogodniji za vas i vašu porodicu. Dobar apetit.

Članci o temi