Pileća gulaš s rižom i povrćem u tavi za prženje korak po korak sa fotografijom
Ukusna, jeftina i apelizirajuća jela mogu se pirjati pileći file s rižom. U cijelom svijetu meso piletine, riže i povrća smatra se idealnom kombinacijom i prisutna je apsolutno u svim kuhinjima.
Uz mali dio fantazije, kada se koristi ove proizvode i nekoliko aditiva, šik recept podseća na ukusu pilafa.
Potrebni sastojci
Da biste prehranili porodicu od tri osobe ukusnim jelom piletine, riže i povrća, trebat će vam:
- dvjesto grama pilećih prsa;
- Rice staklo;
- Polovina žarulja;
- tri kriške češnjaka;
- jedna šargarepa;
- oštra olovka;
- Začini za piletinu ili papriku;
- umak od soje.
Za bolji rezultat trebate koristiti tavu sa gustim i visokim zidovima.
Riža s pilećim filetom i povrćem u tavi
Korak po korak recept za piletinu pileti sa rižom:
- Prije svega, potrebno je pokupiti pileća file za prsa. Presjeći ga malim komadima i sipati soja sos. Meso je nježno i dok pripremamo povrće, imat će vrijeme da se namočite do željenog stanja.
- Fino rezano povrće: luk, šargarepa priprema slamu kao pilaf. Oštre paprike uzimaju nekoga koliko slično. Ko ne voli oštar ne može ga uopšte koristiti. Ako iznenada imate mali komad đumbira i zing limuna, onda ih možemo primijeniti sasvim postepeno.
- Uzimamo kremasto ili sipamo stotinu biljnog ulja u tavi prženja. PUTNI MINUTA MINUTE NA SREDNJI GREJ Prvo sa oštrim biberom, a zatim sa đumbirom prije pojave zlatne boje.
- Pileći file je već dovoljno rašen. Vrijeme je da ga lagano pržete zajedno sa strašnim lukom.
- Smanjite vatru, dodajte mrkvu meso i pustite mi da se protežem nekoliko minuta, prekrivajući poklopac. Tada se razmazujemo prstohvat začina, začina ili paprike.
- Sipamo oko tri stotine grama vode u mesu, povećali vatru i prokuhajte tri minute. Sada soli juha po ukusu.
- S jednoličnim slojem, zaspimo rižu i na sporu vatru, donosimo do spremnosti oko dvadeset minuta. Ni u jednom slučaju. Sve radimo u skladu sa principom pripreme pila.
- Kad se sva voda zamalo isključila, dodajte kriške sa češnjakom. Morate ih ravnomjerno smjestiti, potpuno uronjene u rižu. Pokrijte poklopac poklopcem, pustite mi da se protečem još pet minuta i jelo je spremno.
Proces kuhanja na ovom receptu za pileći file sa povrćem i rižom uzimaju nekoliko minuta četrdeset - četrdeset pet. Po mom mišljenju nije puno za tako ukusna i zadovoljavajuća jela.
prijatno!