Apple charpeck - 10 classic apple conflity recepti

zdravo! Na svijetu ima puno pika u svijetu, ali iz nekog razloga je bilo upravo svađe s jabukama da bi okusirao najviše. To je ova opcija vrlo uobičajena u cijelom zemljištu. Sretan je da peče i jede nekoliko generacija zaredom.

Antena, blago slatka tijesta i voćna kiselina savršeno su kombinirali i nadopunjavali. U slučaju da voće postane nepodnošljivo, možete dodati više šećera. Ili obrnuto, ako cerebralno, smanji količinu pijeska.

On je univerzalan. Umjesto ove osnove možete uzeti bobice ili druge plodove. Pored glavnih sastojaka, možete dodati vanilu ili cimet.

Postoji puno opcija za kuhanje. Svaka domaćica to čini na svoj način. I, naravno, smatra svoj način najuspješnijim. Obično peče u pećnici, u tavi, pa čak i u spor štednjak. Pre neki dan je odličan potez Tsvetaevsky jabuka!

Charlute sa jabukama - klasični recept u pećnici

Nježna, mirisna i nevjerovatno ukusna pita od samo četiri sastojka. Pogodi šta je to? Tako je - Charlotka. I danas ću vam pokazati klasični recept ovog čuda.

Metoda je vrlo jednostavna. Pripremajući super brzo. Lagan i vazduh iznutra, a izvana ima kišno hrskavo kora. Krenimo za kuhanje!

Sastojci:

• Jabuke - 3-4 velika ili 7 mala;
• Brašno - 1 šolja;
• Šećerni pijesak - 1 šolja;
• Pileća jaja - 3 komada;
• Šećerski prah za prskanje - po volji.

Proces kuhanja:

jedan. Započnimo s činjenicom da uzimamo duboku zdjelu i razbijemo tri pileća jaja u njemu.

2. Počinjemo tući jaja sa mikserom. Postepeno dodajte šećerni pijesak bez zaustavljanja kore.

Mi treba dugo i dobro. Dug je proces koji daje lakoću tortu, kao i prilikom pečenja pomaže u formiranju hrskave kore.

3. Prema rezultatu bičja jaja sa šećerom, trebali bismo dobiti bijelu bujnu masu.

4. Zatim, bez prestanka pobijeđenja, počnemo postepeno dodati brašno.

Operim ga na sporu brzinu do homogenog. Ne radi to dugo vremena.

pet. Apple jabuine kriške odmah. Objavio sam njen pekarski papir i razmazao maslac. Moj promjer 23cm.

Imam male plodove, pa njihove sedam stvari. Ako imate veliku, količina se može smanjiti na tri ili četiri. Ne smatram kožu voćem. Ali ako su zamagljeni voskom, bolje je ukloniti.

6. Lagano ih se prisjetite, ravnomjerno distribucije na dnu obrasca.

7. Sipajte vrpcu voća.

8. Neki se miješaju u jabuke. Istovremeno, trebalo bi postojati glatki sloj odozgo, tada ćemo imati ukusnu hrskavu koru. Radimo to tako da se distribuira i nastavlja ravnomjerno.

devet. Šaljemo da se zagrejemo na 180 stepeni pećnica 40-50 minuta.

Spremnost provjerite drveni štap. Savjet bi trebao biti suv. Ako je mokar, prekrijte foliju odozgo i pecite do spremnosti.

10. Hladna pita može se posipati sa šećerom u prahu.

Ispada nježnu i toplu u ustima s hrskavom kore vani. Uživajte u piju čaj!

Bujno svađa

Charlotte - jedna od najpopularnijih pika u razdoblju zrenja jabuka. Mnogo recepata. Danas ću vam pokazati jednu veličanstvenu.

Ispada da je zrak. Biskvit je vrlo nježan, samo se topi u ustima. Sve se radi vrlo brzo. Krenimo za kuhanje!

Sastojci:

• Piletina jaja velika - 4 komada;
• Jabuka - 4 velika ili 12 mala;
• Šećerni pijesak - 150 grama;
• Brašno - 150 grama;
• Sol - prstohvat;
• Vanilla šećer - 1 torba;
• Najteža od jedne naranče;
• Pavlaka masnoća - 1 kašika;
• Cimet - 1 čajna kašika;
• Krema od maslaca za obrazac za podmazivanje;
• Kugla za sladoled za hranjenje (neobavezno).

Proces kuhanja:

jedan. Počnimo s činjenicom da pripremamo proizvode u odgovarajućoj količini. Jabuke mine.

Voće bolje uzimati sa kiselim. Tada se ukus torte neće prikazati. Ako imate slatko voće, stavite manje šećerne pijeska.

2. Presecite ih na polovice i uklonite jezgru.

3. Zatim ih podijelite na tanke kriške.

4. U posudi za udaranje jaja. Dodajte im prstohvat soli.

pet. Paralelno stavljamo nagnutoj pećnici na temperaturu od 180 stepeni.

6. Miješemo jaja mikserom na srednjim brzinama nekoliko minuta. Zatim dodati im vanilin šećer.

7. Povećavamo brzinu premlaćivanja i uvode se postepeno do jaja šećerne pijeska. Istovremeno nastavite bez zaustavljanja.

8. Big sa mikserom u veliku brzinu od 6-7 minuta prije formiranja bijele bujne mase i ukupnog otapanja šećerne pijeska.

devet. Kroz sito, procijenite sav brašno u našu smjesu šećera jaja.

10. Zatim ulazimo u kašiku masne pavlake.

jedanaest. Tri na plitkoj grateru od narančaste boje.

12. Sada nježno i lagano miješajte tijesto oštricom u jednom smjeru.

13. Uzmite oblik i otpustite ga pekarski papir na njemu. Može se razmazati maslacem i ne lagano posipati šećerom.

Imam kontejner s promjerom 18cm.

četrnaest. Izložite na dnu oblika dijela jabuka. Pospite ih malo cimeta.

15. Vrh polovnog testa.

16. U tijeku se ubaci komade na spiralu sa strane u sredinu.

17. Mogu se posipati cimetom za miris.

osamnaest. Sada šaljemo Charlotte u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 30-40 minuta.

19. Nakon pola sata uzeo sam svoju ljepotu.

dvadeset. Može se ukloniti iz obrasca, rezati i postaviti na ploče.

Najbolje je poslužiti toplo sa kuglem sladoleda od vanilije. Uživajte u piju čaj!

Crokeley jabuka u rerni

Scarlet sa jabukama zasigurno najpopularnije i najdraže od mnogih pita. Brzo se priprema i jednostavno, a ukus ima zapanjujuće. Vlasnici koje se razlikuje drugačije, tako da postoje mnogi recepti za ovo čudo.

Volim slične opcije. Imaju nježnu slatko-kiselu. Ali ne prethodno umjetnosti. Postoji toliko mnogo načina da pripremite takve dobrote.U ovoj kiselini, voće je uz bujnu, umjereno slatko tijesto.

Sastojci:

• Jaja - 2pc.;
• Šećer - 200gr.;
• Vanilla šećer - 1h.L.;
• Kefir - 250ml.;
• Soda - 1 / 2h.L.;
• Kremasto ulje - 50g.;
• Brašno - 320gr.;
• Jabuke - 2pcs.

Tečaj pripreme:

jedan. Kremasto ulje se topilo u tekuće stanje.

Možete to učiniti na štednjaku, ali prikladnijim u mikrovalnoj pećnici.

2. U drugoj posudi razbiti dva jaja. Dodajte obični šećer i vanilu njima. Mikser dok je 5 minuta do bijele bujne mase.

3. U šolji, pour Kefir i dodajte ga Paulu žličicom sode. Umiješati. Pričekajte dok mjehurići ne počnu da se formiraju.

4. Kako će se mjehurići pojaviti na Kefiru, prekršiti ga na šlag sa šećerom. Umiješati.

pet. Nakon sipaju Kefir i jaja hlađenog maslaca. Dobro pomiješajte smjesu, sve dok ujednačite.

6. Posljednji sastojak dodaje prosijano brašno.

Uvesti ga u dijelove, periodično miješati tako da nema grudica.

7. Jabuke mine i čiste iz kore. Uklonite sredinu i izrežite u kriške. Ako želite tuku u zatvorenom, onda ih napravite većim.

8. Obrazac 20cm. Podmažite kremasto ulje i uliti tijesto u njega. Trčanje. Vrh polaganog voća.

devet. Stavite u rernu 30-40 minuta za 180 stepeni. Usredotočite se na svoje tehnike. Kako odozgo bit će zamotano - dostaviti.

Ispada da buj, malo mokro i umjereno slatko. Njenu kiselinu se može prilagoditi sortom plodova koje koristite. Kao rezultat toga, imamo vrlo jednostavnu i ukusnu opciju.

Jednostavan prepiranje recepta sa jabukama

Charlute - najlakša i ukusna pita. Danas ću vam pokazati jednostavan recept za mirisno pečenje.

Ova opcija će biti vaš štapići. Sastoji se od svih četiri glavna sastojka, a ukus je nevjerojatan. Krenimo za kuhanje!

Sastojci:

• Jabuka - 3 komada;
• Brašno - 160 grama;
• Šećerni pijesak - 200 grama;
• Piletina jaja - 4 komada;
• Šećerni prah.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite sve sastojke. Voće rudnik i oslabi.

2. Počnimo čišćenje jabuka. Uklonite kožu s njima.

3. Zatim uklonite jezgru.

4. Izrezali smo voće na malim kriški.

pet. Smash 4 pileća jaja u posudi.

6. Započnite mikser da biste pobijedili jaja. Postepeno dodajte šećerni pijesak.

7. Bicite jaja sa šećerom pijeskom u laganu bujnu masu. Sift brašno u testo.

8. Lagano ometajte brašno sa lopaticom u jednom smjeru.

devet. Na dnu obrasca izložite naše jabuke.

10. Sipajte voće testom, ravnomjerno distribuiranje u obliku.

jedanaest. Tortu stavljamo u rernu, grijali na 180 stepeni pola sata.

12. Spremnost se može provjeriti drvenim štapom.

Trebala bi biti suha nakon što si ga izvela iz torte.

Izvucite ga iz pećnice. Neka se malo ohladi, a zatim oslobodi od obrasca. Odozgo može biti ukrašen prahom.

Naš zgodni čovjek je spreman! Uživajte u piju čaj!

Scarlet od jabuka na Kefiru

Jedna od najpopularnijih pika je svađa sa jabukama. Odlično je za kućni čaj. U njegovom kuhanju nema ništa teško, možda je zato tako voljen.

Volim domaće varijacije. Pa pokušavam ih češće peći. Posebno u sezoni ovih voća. Volim koristiti kiseo poglede na tip "Antonovka" u pečenju. Daju pikalnost. Ako voće postane nepodnošljivo, uvijek ga možete popraviti dodavanjem više šećera.

Sastojci:

• Kefir - 1 šolja;
• Jaja - 3 komada;
• Šećer - 1 šolja;
• Jabuke - 4 komada srednje veličine;
• Soda hrane - 1 kašika;
• Brašno - 2 čaše;
• Biljsko ulje - malo za podmazivanje za pečenje kalupa.

Tečaj pripreme:

jedan. U posudi, razbijte jaja i dodajte šećer. Mikser ih gleda 5 minuta do bijele bujne mase.

Povećat će se za oko 3 puta.

2. Pour Kefir u šlagbe. Dodajte žličicu sode na njega. Umiješati.

Nije potrebno ga utapati, bit će Kefir.

3. Posljednji sastojak uvode prosipani brašno. Dodajte ga u dijelove, periodično miješajte tako da nema grudica.

4. Jabuke mine i čiste iz kore. Uklonite sredinu i izrežite na male kocke. Oni će otići na punjenje. Preostalo se ne može skinuti. Samo treba ih njeguti kriške. Ovo plod za ukrašavanje.

pet. U obliku 22cm. stavite list pergament ili pekarski papir. Podmažite ulje suncokreta i sipajte tijesto. Malo se prisjećaju lopatu.

6. Tijesta treba malo lopaticu na lopatu tako da je u potpunosti pokrio obrazac. Odozgo, morate izložiti sitno sjeckane jabuke bez pilinga. I takođe ih izdaju.

7. Popunite obrazac druge polovine testa. Pokrenuti. Izložite plodove rez kriški.

8. Stavite u rernu 30-40 minuta na 180 stepeni. Usredotočite se na svoje tehnike. Kako će se torta prespavati odozgo - dostaviti.

Ispada vrlo elegantno, iako ne zahtijevaju komplicirane ukrase. Ako vam se sviđa mekša, izvadite ljuštenje iz tih stupova koje je ljepota ubrizgavana. Možete koristiti vanilin šećer kao dodatni mirisni sastojak.

Apple Charlute sa vikendicom

Svi smo navikli na činjenicu da je svađa pita brašna, jaja i jabuka. Međutim, ispada da ne manje ukusno ako dodate vikendicu. Danas ću vam pokazati sličan recept.

Ispada vrlo nježno, mirisno i ludo ukusno. Metoda je vrlo jednostavna. Priprema pečenja brzom sa vikendicom. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Apple - 3-4 komada;
• Pavlaka - 3 kašike;
• Brašno - 140 grama;
• Prsata - 1 žličica;
• Šećerni pijesak - 270 grama;
• Vikendica - 200 grama;
• Jaje - 3 komada;
• Šećer vanilije ili vanilije - po ukusu;
• Šećerski prah - za prskanje.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite brašno. Da biste to učinili, povežite 1 kašiku praha za pecivo sa 140 grama bijelog placera. SVAKI SVAKOM SVAKOM. Po želji, svi možete zajedno da biste provalili.

2. Uzmi vikendicu. Nositi ga kroz sito.

Isključuje tender i zrak.

3. U posudi miksera stavljamo tri jaja. Udaraju ih u gustu pjenu.

4. Zatim dodajte postepeno pijesak na šlag. Predstavljamo šećer vanilije ili vanilije. Pobedili smo nekoliko minuta.

pet. Zatim stavite kiselu pamu.

6. Predstavljamo spojeni vikendica. Svi su se pomiješali sa mikserom nekoliko minuta.

7. Sada dodajemo sav brašno u našu masu.

8. Uzimamo silikonsku lopaticu i lagano miješamo brašno u tijesto u jednom smjeru.

devet. Tijesto koje smo znali. Sada ćemo pripremiti jabuke. Pusti ih i razgovaraju o njima. Ne režem kožu. Voće podijelimo u dva dijela, izvadimo jezgre.

10. Preseci ih tanke kriške.

jedanaest. Zatim uzimamo oblik pečenja i podmazujemo ga uljem. Sipajte tijesto u nju. Gornji dijelovi.

12. Stavili smo svoju tortu u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni oko 40 minuta.

13. Nakon 40 minuta, moj zgodni čovjek je spreman. Dajem mu malo cool.

četrnaest. Kad se kolač malo ohladi, izvadite ga iz obrasca.

Može se posipati šećerom u prahu.

Ispada vrlo lijepo. Možete ga smanjiti i pošaljite na čaj. Uživajte u piju čaj!

Scarlet od jabuka sa pavlakom

Najukusnija i brza pita za kuhanje je svađa. Mnogo recepata. Ali danas ću vam pokazati jednostavnu opciju sa jabukama i pavlakom.

Metoda nije teška. Svi proizvodi su dostupni. Urađeno vrlo brzo, a rezultat će se tačno poput vašeg doma. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Jabuke - 3-4 komada;
• Brašno - 1 šolja;
• Šećerni pijesak - 1 šolja;
• Pavlaka - 250 grama;
• Prsata - 1 žličica;
• Jaja - 2 komada;
• Šećerski prah za prskanje.

Proces kuhanja:

jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo pripremiti sve potrebne proizvode. Voćno pranje.

2. Uzimamo kontejner za bič mikser. Stavite u njega dva jaja i čaša pijeska. Počinjemo piercing.

Radimo to dok se masa ne okrene.

3. Zatim dodajte kiselu pamu i ponovo pobijedite.

4. Dalje, dodajte sav brašno i prašak za pecivo. Bič do ne postoje grudi.

pet. Oblik pečenja Pred-podmažite biljno ulje.

6. Zatim čiste jabuke. Izvadimo jezgre i odsjekli ih vrlo tanke kriške odmah u kalup za pečenje.

7. Zatim se posipao sa šećerskim pijeskom.

Trebat će oko dvije kašike bez tobogana.

8. Zatim, jednolično tankoslojnik sipaju tijesto.

devet. Sada stavite tortu u pećnicu. Opekotinu na temperaturi od 180 stepeni oko 30-35 minuta.

10. Spremnost se može provjeriti sa suvim štapom: ako je čisto, to znači da je spremna. Moja je bila u rerni 30 minuta.

jedanaest. Vrh za ljepotu posipana sa šećerom u prahu.

Zgodan čovjek je spreman! Možete rezati na komade, leći na pločice i poslužiti. Uživajte u piju čaj!

Korak po korak recept za škrltu od jabuka u tavi

Charpeck - najlakši i brz tortu. Obično za kuhanje koristite pećnicu. Ali danas ću vam pokazati recept u tavi.

Vrlo je jednostavan. Pripremljeno brzo. Ima nevjerojatan nježan ukus i aromu. Vaši voljeni će precizno cijeniti. Ići!

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 komada;
• Kefir - 300ml.;
• Brašno - 300 grama;
• Soda - 1 kašika;
• Šećerni pijesak - 150 grama + 2 kašike;
• Vanilin šećer - 1 žličica;
• Kremasto ulje topljeno - 80 grama + 20 grama za podmazivanje trljanja;
• Orasi - 50 grama;
• Sol - prstohvat;
• Jabuke - 3 komada.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite sve sastojke. Rudnik voća. Orasi čisti iz školjke. Izmjerite pravu količinu proizvoda u gramima.

2. Počnimo s činjenicom da čistimo i izrezujemo jabuke. Izvadi jezgre. Podijelimo ih po četvrt, a potom i pola.

Solk su veliki.

3. Mi uzimamo tavu sa visokim stranama. Moj prečnik je 26cm. Podmažite ga maslacem (donjem i stranom).

4. Dno tabele pospite šećer.

Treba nam oko 2 kašike pijeska.

pet. Vrh polaganja jabuka u krugu.

6. PAN PAN DOGAĐAJTE TOIDE. Preuzeti test.

7. Uzimamo posudu za mikser. Vozite 2 jaja u nju i dodajte prstohvat soli.

8. Zatim uvodimo 150 grama šećera i 1 kašika vanilije. Počinjemo da tuče sve.

devet. Whippped miksera za dobivanje lakih masa.

10. Dodajemo 200ml. Kefir bilo kakva masnoća. Svi mešani.

jedanaest. Uzmi brašno i dodaj 1 žličicu sode na njega. Svi su dobro mešani.

12. Zatim dodajte brašno sodom u našem tijestu i razmažite ga mikserom.

Gledajte nijedne grudice.

13. Zatim dodajte 80 grama topljenog krem ​​ulja. Svi se miješaju u uniformnost.

četrnaest. Orasi trebaju biti zdrobljeni.

Za to koristim blender. Možete rezati nož.

15. Brusni orasi Dodaj u tijesto i miješajte klin do homogenosti.

16. Kao rezultat toga, imamo prilično debelo testo.

17. Sipajte naše jabuke tijesto. Tada se kreće malo u tavi.

osamnaest. Prekrijte poklopac i stavite na malu vatru.

19. Pite je dosegla 40 minuta.

Provjeravamo potrebnu konačnost: Trebalo bi biti suho nakon izlaska iz pečenja.

dvadeset. Dajte iz tabele. Da biste to učinili, prekrijte ga pločicom i prebacite.

. Pita je spremna! Može se rezati i pošaliti na čaj.

Možete poslužiti kuglu za sladoled ili posipati ga sa prahom, po vašem ukusu. Uživajte u piju čaj!

Scarlet od jabuka u spor štednjak

Sada proizvođači kućanskih aparata pokušavaju pojednostaviti domaćice i izmisliti nove uređaje za kuhinju. Jedan od njih - Multicooker. Kao što je iz imena jasno, možete kuhati sve - od kaše do pečene. Ali malo ljudi zna da je i dobro prilagođeno za pečenje.

Jedna od najlakših i najpovoljniji Apple opcija je svađa. Svi ga priprema na svoj način. Neko zasebno biče proteine, neki se ne pitaju i stavljaju sve sastojke odjednom. Prema ovom receptu, ispada vrlo veličanstven biskvit zahvaljujući zasebnom podizanju proteina miksera. Da biste pripremili ovo čudo u sporom štednjaku, trebat će vam iste proizvode kao i za staromodna torta. Samo umjesto prženja i pećnice koristit ćemo ovu tehniku.

Sastojci:

• Jaja - 4pcs.;
• Maslac - za podmazivanje multikookkerske posude;
• Sol - prstohvat;
• Šećer - 1 šolja;
• Brašno - 1.5 čaše;
• Jabuke - 2pcs.

Tečaj pripreme:

jedan. Pripremite sve potrebne sastojke. Jaja i puter se uklanjaju iz frižidera.

Potonji bi trebao biti mekan, ali ne i tečan.

2. Za početak sa, odvojeni proteini iz žumanjka. Pokupi ih ​​mikserom. Dodaj im u prskanje soli.

3. Kad proteini počnu činiti pjenu, dodavati šećer za njih i nastaviti pobijediti. Prema rezultatu, to bi trebala biti bujna rasuta bijela pjena. Nakon toga, dodajte žumance i trzajte ponovo.

4. Squash brašno kroz sito. Dodajte ga u proteinnu pjenu. Svjetlo i uredni pokreti, miješajte prije otapavanja svih kvržica.

pet. Pripremite jabuke: operite ih, očistite sjeme i izrežite na komade.

Ako volite mekše punjenje, a zatim dodatno uklonite ljuštenje.

6. Multicooker`s Bowl sa krem ​​uljem. Položite tijesto u nju i na vrhu rezanog voća.

7. Ugradite rezervoar u tehniku. Pokrijte ga poklopcem i odaberite program "Pečenje". Ulazimo u vrijeme - 45 minuta. Kada čudotvorite mašinu emitirate zvučni signal - pita je spremna i može se uzeti. Lagano ga protresite iz posude. Drhtajući ga i skrenite malo za ovo.

Ovo tijesto je vrlo lako, bujno i zrak. Dobro se izlazi kod pečenja. Šećer nije baš mnogo, ali zahvaljujući voćem, pojavljuju se sof i mala kiselina. A priprema u spore štednjaku nije mnogo drugačija od uobičajenog procesa.

Video o tome kako pripremiti šarlot sa jabukama i cimetom

Pored minimalnih sastojaka, možete dodati sve začine po vašem ukusu. Stoga, pored uobičajenog univerzalnog recepta, postoje novi, koji sadrže različite aditive. Poboljšavaju ukus torte, čine ga svjetlijim i sočnim.

U ovoj izvedbi, cimet se stavlja ravno u tijesto, a ne na jabuke. Stoga je njegov ukus prisutan u svemu i distribuiran je vrlo jednoliko. Plodovi sprej sa limunovim sokom kako se ne usuđuju tokom testa za kuhanje. To im daje više i dodatniju kiselinu.

Ispada vrlo mirisno zbog ovog začina. Šlag proteina sa šećerom daju prozračnost tijesta. Pored toga, dobro se raste.

Ova torta je vrlo jednostavna u kuvanju. Koristi pristupačne sastojke. I u jabučnoj sezoni postaje pogođen svim domaćicama.

Kombinacija podataka voća cimeta je klasična i javlja se u mnogim desertima. Otkriveno je u punoj snazi ​​i omotati svoju aromu. Ako vam se ovo sviđa, svidjet vam se ova opcija. Vidimo se uskoro!