Mekane bečke vafli u multipecaru - najjednostavniji recepti

zdravo! Bečke vafli - popularni moderni desert. Služi se u kafiću i čine kod kuće. I domaći ne gori restoran.

Takav desert postao je vrlo popularan kod gubitka kilograma ili onih koji pokušavaju jesti pravo. Jer uz njihovu proizvodnju ne koristi ulje za prženje, a šećer se može zamijeniti. Sada ima puno takvih recepata.

Prihvaćeno je da su kolačići u ćeliji slatkoća. Ali modernog kuhanja dokazuje suprotno - oni su sada napravljeni od povrća, pa čak i sa mesom. Dakle, ispada potpuno jelo! Pre neki dan sam presekao rolu, izašao je šik! Ko je zainteresovan - ponovite me.

I naravno u proizvodnji ne činite bez vafla. Iako sada najčešće kupuju višestruko sa različitim pločama. Mnogo je isplativije u novčanom planu i u kuhinji postoji jedan uređaj, a ne nekoliko različitih. A domaćica samo trebaju promijeniti ploče koji pripremaju različita jela.

Danas ćemo razmotriti klasični recept za pripremu, načine kuhanja u Kefiru, kao i sa vikend sirom. Na kraju članka, prema tradiciji, dodajte zanimljiv video na temu. Ići!

Mekane bečke vafle u Multipecaru - najlakši klasični recept

Bečki vafli - odličan dodatak čaju. Posebno kad su kuhani kod kuće. Danas vam želim pokazati jednostavan recept za pripremu takvih dobrota u Multičečaru.

Ovo je odličan recept za ukusan doručak. Vaši najmiliji i rođaci sigurno će cijeniti takav doručak, posebno, pogotovo će im se svideti djeci. Hajde da počnemo!

Sastojci:

• Puter (meko) - 300 grama;
• Šećerni pijesak - 200 grama;
• Pileća jaja - 6 komada;
• Mlijeko - 400ml.;
• Limunov sok - 1 čajna kašika;
• Sol - prstohvat;
• Brašno - 700 grama;
• Bustyer - 1 torba (15 grama).

Savjet: Za pripremu bečkog rezifarske upotrebe sobnih temperaturnih proizvoda.

Proces kuhanja:

jedan. Uzimamo kremasto ulje (meko), dodajte šećerni pijesak na njega. Miješati. Ometao sam se mikserom.

2. Trebali bismo dobiti bijelu masu.

3. Dodajte šest jaja i pomiješajte se do ujednačenosti sa mikserom.

4. Imamo bujnu masu.

pet. Dodajte 400ml. mlijeko. Ponovo promiješajte.

6. Zatim dodajte jednu žličicu limuna i soli. Ponovo sprečiti.

7. Prosijati brašno u zasebnu posudu.

Trebat će nam 700 grama brašna.

8. Dodajte nekoliko kašika brašna u tijesto. Miješanje. Zatim još nekoliko kašika i opet ometa. I na taj način uvodite polovinu našeg brašna u testo.

devet. Zatim dodajte prašak za pecivo. Miješanje.

10. I opet počnite ulaziti u preostalo brašno u tijesto. Takođe postepeno.

Dakle, naše će testo ispasti homogenije i zrak.

jedanaest. Kad se umiješamo tijesto, ispada se prilično gustom. Ali istovremeno teče iz kašike. Uklonimo ga u frižider na pola sata.

Savjet: tijesto postaje prilično puno. Možete ga skuvati od večeri, ukloniti je za noć u hladnjaku, a ujutro pešnjate bečke vafle.

12. Nakon pola sata istekne, ubacite testo iz frižidera. Multipekar ja ne podmanjujem ništa. Ugradite rešetku za pečenje vafla. Objavljujem na 2 kašike tijesta na svakoj rešetki. Zatvorim poklopac i kuham pet minuta.

Savjet: Pečem ih oko pet minuta. Vrijeme pečenja ovisi o tome što sirovo želite. Ali minimalno vrijeme pečenja bečke ljepote u ovoj tehnici je tri minute. Ako otvorite poklopac ranije od tri minute kasnije, možda ih ne smiju biti zarobljeni i puše.

13. Tri minute kasnije provjeravamo naše kolačiće u ćeliji. Već su zgrabili, ali i dalje blijede. Stoga zatvaramo poklopac i čekamo još nekoliko minuta.

četrnaest. Dvije minute su prošle nakon prvog puta otvorili poklopac. Sada su vaflovi spremni. Mogu se ukloniti i postaviti na tanjuru.

15. Dakle, pripremamo preostali put našeg testa. Imam oko 20 komada.

16. Možete ih nahraniti šećerom u prahu, klin sirup ili čokoladnoj pasti.

Poslužite vafle blago tople. Oni će biti nježni, samo se rastopili u ustima. Dobar apetit!

Mekane bečke vafli na Kefiru u višestrukoj potrazi

Bečki vaflji - brzo, zadovoljavajuće i prekrasno jelo. Može se isporučiti za doručak i čaj. Danas ću vam pokazati recept za takve dobrote u Kefiru. Najbolje!

Kolačići u ćeliji su tanki, dok su vrlo mekani i nježni. Posebno vole djecu.

Sastojci:

• Brašno - 1 šolja (150 grama);
• Umivaonik - 1 torba (1 kašika);
• Soda - 1/3 žličice;
• Sol - prstohvat;
• Pileće jaje - 1 komad;
• Šećerni pijesak - 2 kašike;
• Vanilla šećer - 1 torba (1 kašika);
• Kefir (sobna temperatura) - 200ml.;
• Kremasto ulje topljeno - 50 grama.

Kuhanje Bečkih vafla mogu se podijeliti u dvije faze. Prvo ćemo sami pripremiti ljepotu, a onda ću vam pokazati kako napraviti ukusan dodatak.

Proces kuhanja karirane jetre:

jedan. Pokrenimo pripremu naših čuda zbog činjenice da pitamo brašno sa snopom, sodom i prstohvatom soli. Zalijepite u smjeru.

2. U zasebnom zdjelu podijelimo jaje i dodalimo šećeru na njega.

U mom slučaju, vanilin šećer.

3. Onda si pour Kefir.

Mora biti sobna temperatura.

I dodajte rastopljeni puter. Ne bi trebalo biti vruće. Pomiješajte sav mikser.

4. Nakon dodavanja cijele Kefir smjese na prosijano brašno i temeljito pomiješajte.

pet. Uključite multiplegaru. Mora se zagrejati. Položite 2 kašike našeg testa za svaku vafflell. Ništa podmazivati.

Napomena: Ponavljam se kašičicu postavljenim tijestom tako da su naši kulinarski proizvodi glatki i ista debljina.

6. Zatvorite poklopac. Čekamo pet minuta, a zatim otvoriti i provjeriti naše vafle. U prosjeku, kuhanje traje pet do sedam minuta.

Savjet: Ako pare dolazi preko tehnike, tada ih još uvijek nisu baš pripremljeni. Kad su parovi gotovo otišli, ljepota je spremna i možete ukloniti.

7. Pa pečemo sve karirane kolačiće iz našeg testa.

Dakle, sad sa onim što ih popijete?!

jedan. Jedna opcija je pavlaka, pomiješana sa zastojem ili džemom.

Imam džemat od jagode.

Pomiješajte ga s pavlakom, dodao sam bobice svježe jagode.

2. Druga je opcija podmazati vaflu mekim sirom, iznad crvene ribe sa zelenim salata i jajeta pašeta.

Potonji se može zamijeniti prženim.

Pospite maslinovim uljem odozgo, a možete dodati malo suhog zelenila.

Razmislio sam o onima koji ne znaju kako napraviti jaja pašica:

jedan. Stavite da prokuhate u loncu. Izmišljamo.

2. U posudi jajeta.

Učinite to pažljivo tako da žumanci ostaje cjelina. Važno je!

3. Smanjimo vatru tako da voda ne kuha. Napravimo kašiku u vodi na lijevku (ometamo vodu u jednom smjeru) i u ovom lijevku nježno sipaju naše jaje.

Napomena: lijevak u vodi se ne može učiniti. Tada se proteini neće uviti oko žumanjka, a komadi će biti kuhani u vodi. Kako nije baš estetski prekrasno, bolje je napraviti lijevak.

4. Kuhajte tri minute. Voda ne bi trebala kuhati, u protivnom će se čitav protein rasipati u loncu.

pet. Uzmi jaje Shimovka. Leći na tanjuru. Pashat jaja je spreman.

6. Presekao sam malo pašu i žumanjke i žumance.

Bečki vaflovi okrenuli su nežno i s ukusnim dodavanjem i vrlo lijepom. Dobar apetit!

Bečki vaflji sa vikendicama u multipheku

Bečki vaflji - brz i ukusan desert. Često se pripremaju kod kuće. Zahvaljujući multipleksu, postao je jednostavan i dostupan svima. Recepti na Internetu sada je puno, za svaki ukus. Tako da pronađem pravu stvar koju nećete biti teško.

Volim slične karirane kolačiće, oni su meki, sa neobičnom teksturom. Pa više nije pečenje. Pogotovo od kupovine ovog uređaja uspio sam ih pripremiti kod kuće. Bio sam vrlo uhvatio ovaj proces. Pa sam počeo tražiti ne baš obične recepte. Pored toga, moj sin je loše jesti vikendicu. Ali sa zadovoljstvom jedem vafles. I tako sam odlučio kombinirati ugodno s korisnim - napravite ih iz vikendice. Pokazalo se da je brzo i jednostavno.

Sastojci su već bili kod kuće. Ostalo je da se sve povezuje i peče. Ljepotice su dobivene vrlo ukusno, umjereno slatke. Sa tankim mirisom vanilije. I najvažnije su korisne. U suštini, ovaj sir u novom obliku. Jako mi se svidjelo ovaj pristup korištenju vikendice. Sin jeo sa zadovoljstvom. Pa, sretan sam što sam našao način da ga nahranim sa vikendicama. Takvi su slatkiši pogodni za doručak i za desert. Možete ih pojesti sa džemom i sa pavlakom. I možeš samo. Glavna stvar na snazi ​​više, ali oni ih brzo pojedu.

Sastojci:

• Vikendica - 200gr.;
• Kremni maslac - 50g.;
• Jaja - 2 kom.;
• Šećer - 1-2 kašike;
• Brašno - 80gr.;
• Sol;
• Vanilla šećer - 1 torba;
• Prsata - 1 žličica;
• Suncokretovo ulje za podmazivanje multipekarskih panela.

Tečaj pripreme:

jedan. U posudi povezujemo vikendicu, vanilu i običan šećer, sol, topljeni puter i jaja. Potonji treba unaprijed postaviti malo da se miješa tako da žumance nisu cijeli broj. A vikendica mora biti prilično kretan za vilicu.

Ulje ne bi trebalo biti tečno, samo vrlo meko, može se učiniti u mikrovalnoj.

Svi mešani.

2. Dodajte prah za pecivo i brašno u smjesu. Ne nužno nećuje unaprijed. Ali bolje je prvo miješati pauzu i brašno u zasebnom spremniku, a zatim dodajte u tekuću smjesu.

3. Podmažite višestruko ploču suncokretovim uljem četkom. Stavite ga u svaku ćeliju na kašiku tijesta i pokriti poklopac. Tijesto je gusto, pa je prikladno odložen sa dvije kašike.

Na jednom tijestu ladice, drugi je ukloni.

4. Nakon 8 minuta, dobijaju se tako simpatični vaflovi. Pucajte na tanjir i ukrasite svoj ukus. Možete ih primijeniti zaglavljenim ili sipati šećerni prah na vaš zahtjev.

Bečke ljepote - odličan desert, a ako ih peče koristeći vikendicu, prelaze u koristan doručak. Možete ih imati sa bilo čim, to je vrlo univerzalno jelo koje uživaju u odraslima i djeci. Pokušaj vjerovatno voljeti!

Video o tome kako kuhati meke bečke vafle u višestrukimpeku

Dugo sam htio kupiti multiplekser. Podmićivao sam činjenicu da postoje različiti paneli i to je i wafflell i roštilj. Nema potrebe za sticanjem nekoliko različitih uređaja. A onda imamo malu kuhinju i sada smo postavili. A on sa različitim mlaznicama - dobar izlaz. Otkako se pojavio u našoj kući i pokušavam kuhati nešto novo na njemu. Evo reda dosegnutog kariranoj jetri. Dugo sam ih želio.

Sve vrijeme ih vidim u oglašavanju ili u filmu. Postalo je zanimljivo pokušati kuhati. Odlučio eksperimentirati na prvom videu koji je pronašao. Recept je bio jednostavan. Sastojci Sve što imam kod kuće: puter, mlijeko, šećer i brašno. Ovdje limun nije bio, ali bio je samo limunov sok. Pozvao sam nekoliko kapi boce. I ispada da je tijesto prije kuhanja, morate držati u hladnjaku. Nisam baš razumeo zašto, ali ako je potrebno, to znači.

Općenito, eksperiment je bio uspjeh. Kaže se da je prva palačinka umor, ali dobila sam prilično ukusnu.

Mi smo na vafljima razmazali džemove i kondenzirano mlijeko, tako da sljedeći put ću smanjiti količinu šećera.

Ali ako jednostavno postoji, nije potrebno ništa smanjiti. Djeca takva opcija desert također će odgovarati puno boljim od nečega kupljenog. Postaju mekani, mogu jesti malo dijete.

Postoji nevjerovatna količina opcija za pripremu ove delicije i njegove prijave. Jedu se s džemom, džem, šlag, svježe voće i bobice. Dakle, ako mislite da se mogu brzo gnjaviti, onda su vrlo pogrešni.

Da, i sa modernim kućanskim aparatima kako bi ih mnogo lakše skuhali. Za sat vremena možete naginjati planinu koja ne jede odjednom. A ako pokušate jednom napraviti karirane kolačiće, ne možete se odvojiti. Na nove sastanke!