Tanke palačinke na mlijeku sa rupama - 6 recepata palačinke na mlijeku

Dobar dan dragi prijatelji. Pozdrav vama na našoj ukusnoj stranici. I danas će biti o deliciji OpenWork. Ovo je izvrsna opcija za doručak, popodnevna grickalica i dobar dodatak bilo kojoj čajnoj zabavi.

Palačinke su ukorijenjene u daleko praistorijskim vremenima, moguće je da je to bilo prvo jelo od brašna. Okrugli su, tanki proizvodi koji su pripremljeni iz tečnog tijesta mogu biti i neovisno jelo i glupo.

Svaka domaćica vjerovatno ima svoj najbolji recept za tijesto na palačinkama. Pripremite ga apsolutno drugačiji sastav, mogu biti na mlijeku, na serumu, kipućom vodom, u Kefiru i T.D. Tradicionalne ruske palačinke uvijek su pečene od tijesta kvasca i postale su prilično debele, ali s vremenom su došle tanke mliječne palačinke. Bilo je to u Francuskoj koje je počelo priprema otvorene, suptilne, transparentne proizvode, počevši od raznih ispuna. Tajna njih zaključena je u malom količinom brašna i dodavanja toplog mlijeka u tijestu.

A sada razgovarajmo o različitim receptima za palačinke. Pripremio sam opcije za ukusno, ali malo drugačije od jedni od drugih. Ovaj članak opisuje karakteristike i suptilnosti njihovog pečenja, molim vas da se upoznate i odaberete za sebe najbolji i odgovarajući recept.

Napomena Prije ispitivanja testa kako biste osigurali da su svi vaši sastojci sobna temperatura ključ dobrog i ukusnog pečenja.

Recept za tanke palačinke na mlijeku sa rupama i punjenjem

Ako želimo pripremiti tanke palačinke u rupi na mlijeku, odmah pojavi jedno pitanje: šta je bolje staviti prah za pecivo ili soda? Možete li sa tačnošću domaćice reći da suptilnost i rupe u proizvodu ne ovise o punilama. Dovoljno tako da se tava je dobro zagrijavala i tada ćete definitivno raditi. I tako idemo na prvi recept tankih ukusnih palačinki sa neobičnim punjenjem.

Sastojci:

Za palačinke:

• Mlijeko - 300 ml.
• Suncokretovo ulje - 2 st. L.
• Brašno - 6 st. L
• Sol - 0,5 h. L.
• Soda - 1/4 h. L.
• Domaće jaje - 1 kom.
• Šećer - 1 h.L.
• Limunov sok - 1 h. L.
• Krompir škrob - 1. st. L.

Za punjenje:

• Sir - 100 gr.
• Jaja - 5 kom.
• Zelena, luka i kopar.

Kuhanje:

Prvo pripremite sve sastojke. Jaje i mlijeko trebaju biti sobne temperature.

Korak 1. Jaje se podijeli u posudu i dodajte sol u nju, šećer. Daljnja razmazana soda i odmah polijejte limunov sok na vrh, sve će početi biti prekriven mjehurićima i šištati.

Korak 2. Miješanje svega dobro dodajte škrob i pobijedite klin.

Korak 3. Sada možete dodati toplu mlijeko razblaženu vodu.

Korak 4. Nakon brašna u dijelovima neprestano miješanjem klina, tako da se formiraju grudi.

Korak 5. Potonje ulje suncokretove i ometaju ujednačenost.

Korak 6. Tijesto je spremno, pređite na palačinke za pečenje. Ne zaboravite podmazati prethodno ulje zagrijanu tavu prženja.Tijesto izlijte tanki sloj čim bude uvijen s jedne strane, treba ga predati na drugu. Palačinke će ispasti zlatne boje sa rupama i otvorenim ivicama.

Korak 7. Nakon što završite pečenje, možete nastaviti sa kuhanjem punjenja. Čvrsta kurirma sir. Jaja se mogu uviti u cool i čist iz školjke. Zeleni sitno višestruko.

Korak 8. U posudi pomiješajte sir, zelenilo i sitno sjeckani kvadratom jaja, a možete i u nju iscijediti češnjak za češnjak (dobro, već je u Willu). Ako želite, možete kliznuti malo punjenja.

Korak 9. Završio mljeveni naši proizvodi. Izložite malu količinu i zategnite u cijev.

Korak 10. Ukrivljene palačinke trebat će još jednom staviti na zagrijanu tavu i zagrijavanje.

Tada se sir topi u njima, a cijevi će biti uvijena na obrnutu stranu. I to je garancija da se kotrljaju ljepilo i neće se odvijati.

Pa, to su sve naše palačinke sa nadjevom spremne! Naravno, mogu uživati ​​i kao neovisno jelo, u medu, džem ili pavlaki. Ispada vrlo lijepo, uredna i ukusna poslastica. Želim vam ugodnu apetitu i nove kulinarske ideje.

Ne zaboravite jednu važnu tačku: Ako želite da vaše palačinke rade u rupi i bilo je prekrasno zlatno boju, obavezno dodajte tijesto isključivo domaće jaja i zagrijavajte tavu prije sipajte testo. Promatrajući ove nekomplicirane preporuke, dobit ćete taj rezultat o čemu očekujete.

Palačinke na klipnom vodnom mlijeku - recept za tanke palačinke s rupama

Pa, tjedan karnevala se približava. Svako dijete i ne samo čekajući ovaj događaj. U novom 2020. godini pada 24. februara i trajat će 1. marta. Ovaj se odmor obilježava tokom sedmice prije početka Velikog pondera. Sjećam se svog djetinjstva, moja majka nas je balirala razna pečenje, bile su: palačinke, palačinke, sirevi, kolači i još mnogo toga. Gosti su posjetili kuću i također su donijeli sve vrste dobrota.

Šteta što trenutno postoji vrlo malo vremena za takve proslave i mnogo veličanstvenih recepata zaboravljeni zaboravljeni. Ali uprkos tome, pokušavam nastaviti ove tradicije u svojoj porodici. Nedavno sam naišao na kulinarsku knjigu moje majke i oduzeo se od tamo nekoliko neobičnih i uspješnih recepata palačinki s kojima želim podijeliti s vama.

Ukusno i lijepo imam palačinke od kipuće vode od prvog puta. Svidjela mi se apsolutno uprkos vašem jednostavnom receptu i kuhanju.

Sastojci:

• Mlijeko - 2 čaše
• Brašno - 1.5 šolja
• Jaja - 3 kom.
• Voda - 1. st.
• Biljno ulje - 3 st. L.
• Sol - 0,5 h. L.
• Šećer - 3. st. L.

Kuhanje:

Korak 1. Za početak, razbijamo jaje u posudu i šišamo mikser. Takođe šaljem sol i šećer i dobro mešaju.

Korak 2. Sada sipajte prvu čašu mlijeka, mora biti nužno toplo.

Korak 3. Malo miješanje može početi uvođenje brašna postepeno u nekoliko faza. Tako da nema ni najmanjih kvržica da se pažljivo biše mikserom.

Korak 4. Sada možete dodati preostalu čašu mlijeka i sipati biljno ulje.

Korak 5. A zatim slijedi kuhanje čaše vode izlije u tijesto bez zaustavljanja aktivnog miješanja.

Korak 6. U ovoj fazi tijesto je spremno. Dajte EMU razbijenim 10-15 minuta na sobnoj temperaturi tako da se svi sastojci dobro pomiješaju jedno s drugim.

Korak 7. Rezultirajuće tijesto će imati konzistenciju tečnosti. Prije nego što počnete prelijevati, budite sigurni da zagrijte i obrišite posudu sa uljtinom impregniranom uljem. Nakon unosa malog iznosa, raspoređujemo ga jednoliko tankog sloja u tavu i pržite na obje strane do smeđe nijanse.

Korak 8. Pa radimo i sa svim ostatkom testa.Po želji, spremne palačinke mogu se podmazati maslacem. Na ovom receptu su vrlo nježni, ukusni i mirisni ukus.

Pa, to je sve spremno. Vrlo jednostavan, jednostavan i neobično uspješan recept. Upravo sam bio oduševljen rezultatom. Nadam se da ćete doći dobro i molim vas.

Brzi recept za tanke palačinke na mlijeku u rupi

Hoće li tvoja baka tvoja baka ćelav tvoju baku? Sigurno u sjećanju svake osobe sačuvane su ugodne i tople uspomene od najviše vremena. Sjećam se kako nas je naša baka nazvala vikendom prema sebi za liječenje palačinki sa vikendicom. Takvo privlačenje, tanko mlijeko kuhano, takozvane "babuškina palačinke". Pripremite se vrlo lako bez problema, vrlo jednostavan i ukusan recept.

Sastojci:

• Jaja - 3 kom.
• Mlijeko - 500 ml.
• Šećer - 2 st. L.
• Sol - 1/4 h. L.
• Brašno - 1.5 šolja
• Soda - 1/4 h. L.
• Biljno ulje - 3 st. L.

Korak 1. U posudi smo razbili tri jaja, dodali šećer i sol. Pomiješajte pažljivo Wedeen.

Korak 2. U krugu sipamo mlijeko i malo stavimo da grijanje plinske peći tako da je oko trideset stepeni. Nakon što u posudu sipamo stotinu miligrama u posudu sa jajetom.

Korak 3. Svi su prilično pomiješani i prosijani u šalici brašna i sode hrane, doslovno na vrhu kašike.

Korak 4. Mi se mijesimo tijesto bi trebale postati debele i homogene na dosljednosti. Ova opcija će pomoći da se izbjegnu kvržice.

Korak 5. Sada možete sipati ostatke mlijeka dijeljenjem u par prijema, svaki put kada se dobro miješa.

Korak 6. Ostaje da dodaju biljno ulje 2-3 kašike. Tijesto ostavljamo oko 15 minuta.

Korak 7. Pa sada možete početi pečenje. Prije napune svake palačinke, tijesto se mora miješati.

Korak 8. Podmazivanje kože ulje i grijanje. Bit će savršeno ako imate palačinke od posebnog kamena premaza. Ne zaboravite da vatra kada pečenje mora biti više prosjeka. Sipajte malu količinu tijesta i peče se s jednim, a zatim s druge strane. Nastavljamo pripremajući palačinke dok čitavo parto ne završi.

Korak 9. Spremni palačinke presreću se prekrasno kolektor na tanjuru. Ako želite, možete pripremiti i zamotati nadjev u njih.

Pečenje je vrlo ukusno i vruće, hladno. Pokušajte kuhati i da mazite rodbinu i najdraže. I želim vam ugodan apetit i ukusno raspoloženje!

Kako pripremiti palačinke na mlijeku bez čajnih soda i praška za pecivo?

Htjela sam ukusne i sirove palačinke, ali nije bilo na ruci ni sode ili praška za pecivo? Postoji nestandardni način na koji vjerovatno nije sve poznato, ali svi bi trebali pokušati. Odlikuje se njenom strukturom, ali rezultat će biti odličan.

Sastojci:

• Domaća jaja - 3 kom.
• Vanillin - 1 torba (10 grama)
• Sol - 1 4 h. L.
• Šećer - 2 st. L
• Brašno - 40 gr.
• Mlijeko - 500 ml.
• Manna Crupes - 200 gr.
• Biljno ulje - 3 st. L.

Kuhanje:

Korak 1. Prije svega, jaja šalimo u čašu, dodajemo sol, vanilin, šećer odjednom. Svi sadržaji aktivno miješaju s brašnom i dovode do homogene države.

Korak 2. Sada je vrijeme za dodavanje toplog mlijeka. Može se miješati pola s vodom. Zbog rezultata neće ni uticati.

Korak 3. Vrijeme je da dodate najvažniji sastojak ovog recepta - kamere od samoline. Zahvaljujući njoj, palačinke će ispasti vrlo nježno.

Korak 4. Napravite spremnu smjesu trideset minuta, tako da Manka potpuno nabubri. Tada možete dodati maslac i sve pažljivo miješati.

Korak 5. Prije nego što započnete kuhati, morate podnijeti i zagrejati tavu prženja prije prve palačinke. Nadalje, počinjemo da ulijemo u to mala količina tijesta koji se kreću okolo s krugovima koji ga daju ravnomjerno distribuirati.

Korak 6. Nastavljamo sa palačinke s obje strane sve do zlatne hladovine. Obavezno miješajte masu ispred svakog prijema, jer se Manka tali na dnu šolje.

Korak 7. Obratite pažnju na koje će se rupe formirati i to je bez dodavanja sode i praha za pecivo. Spremna palačinka izvadite iz požara, ležite na tanjiru i podmažite kremasto ulje. Odozgo može biti prekriven poklopcem.

Evo takvih ukusnih ručnih palačinki s nama. Njihov ukus malo se razlikuje od uobičajenog pečenja od brašna. Oni su zapravo vrlo nježni i lijepi uprkos njihovom jednostavnom kuhanju.

Pripremamo tanke palačinke s rupama na kvascu:

Moja porodica voli palačinke pripremljene u nedjelju ujutro. I najčešće je uobičajeno kuhano na ruci hitne pomoći. Ali kad dođe sedmica karnevala ili sam dobio slobodno vrijeme, pokušavam kuhati bujnu, zadovoljavajući palačinke na kvascu. I koliko recepta sam pokušao. Priznajem da nisu svi bili savršeni. Ali uskoro bih mogao pokupiti jedan standard potpuno je jednostavna opcija. Radi se o njemu, želim da vam kažem u ovom članku. Slijedite moje preporuke i definitivno ćete uspjeti.

Sastojci:

• Brašno - 250 gr.
• Mlijeko - 0,5 l.
• Piletina jaja - 1 kom.
• Suhi kvasac 5-5,5 gr.
• Šećer - 1 h. L.
• Sol - 0,5 h.L.
• Creamy puter - 1. st. L.
• Biljno ulje 1-2.L.

Kuhanje:

Korak 1. Za početak, izliječiti mlijeko i rastopiti maslac, tako da nisu baš vrući. Sada u posudi i pola mlijeka, ugrađujemo kvas i miješamo tako da su blago natečeni. Tada možete dodati sol i šećer na njega. Svi se pomaknete do otapajućih kristala. Možete otići do tijesta za miješanje dodajući prosijano brašno. Radimo to na pozornici da ne bile formirane kvržice.

Korak 2. Kad masa postane gusta, možete dodati malo ostataka mlijeka.

Korak 3. Tvoje tijesto bi trebalo biti homogeno i elastično, tek nakon toga možete dodati jaje i kremasto ulje s tankim mlazom. U procesu vam treba dobro miješati. Nakon što je sve pomiješano sa zdjelom ručnika i uklonite je na toplo mjesto.

Prvi put će tijesto porasti za oko trideset minuta. Trebat će mi se miješati i opsjediti. Drugi put da učinim isto. I na trećem se može početi pečenje.

Korak 4. Obraćate pažnju na činjenicu da će se tijesto povećavati povremeno i bit će zrak. Sada već možete staviti tavu i bolje dva (tako da će biti brže) zapaljene. Ne zaboravite da ih postanete malom količinom ulja.

Korak 5. Ugradite prosječnu vatru i počnite sipati prvi dio testa. Nož koji se odvijamo oko rubova kako bismo isključili palačinku s ivice.

Korak 6. Pržiti našu deliciju s obje strane prije formiranja ruderske kore. Pokušajte napraviti palačinke kao tanke s minimalnim testom testa.

Odmah primijetite puno rupa na površini, znaćete da ste učinili sve u pravu. Iz ove količine bit će oko četrnaest palačinki koje je dovoljno da se uživa dodajući red meda, sandezena i džema.

Ovo nije teško, ali ukusni palačinke na recept na kvascu koji sam našao za sebe, nadam se, i svidjet će vam se. Prijatelji pokušavaju kuhati takve palačinke i pojesti ih na zdravlje.

Jednostavan recept za tanke palačinke po litri mlijeka

Ako niste uspjeli pokupiti odgovarajući recept za palačinke koje biste definitivno uspjeli, pogodili ste adresu. Ovo jednostavno, ali sasvim standardna opcija za vas. Ova metoda je dovoljno dokazana i pouzdana koja nam je došla kod daleke Engleske, dobro za one koji imaju vrlo malo slobodnog vremena. Jednostavno, ukusno, povlačenje zraka, čak i najčešće mladog kulinarstva sa sobom će se nositi sa njima.

Pa, pokušajmo kuhati. Slijedite veliki broj mlijeka i naprijed!

Sastojci:

• Mlijeko - 1 litra
• Jaja - 2 kom.
• Brašno - 270 gr.
• Šećer - 2 st. L.
• Biljno ulje 3-4 st.L.
• Sol, soda - na vrhu žličice
• Kremasto ulje - za palačinke za podmazivanje

Kuhanje:

Korak 1. U odgovarajućem kapacitetu, pogonite dva jaja dodajte šećer, solju, soda kašike. Svi mešani. Takav broj sastojaka idealan je za slatko, a ne za slatke ispune.

Korak 2. U istoj šolji koji sipamo suncokretovo ulje i opet miješamo sve.

Korak 3. Sada mjerite 300 mililitara toplog mlijeka i dodajte u posudu.

Korak 4. Nakon svih brašna i tijesto umijenite do homogene države. Veoma je važno da će biti svježe, ovo će nam dati veliku garanciju da se palačinke neće držati.

U rezultirajućoj guzivnoj smjesi trebate sipati ostatke mlijeka. Konzistentno tijesto treba podsjećati ne gustu pavlaku. Položite je oko petnaestak minuta. Za to vrijeme proizvodi u potpunosti komuniciraju međusobno, a masa će se bolje širiti u tavi prženja.

Korak 5. Preporučljivo je ispeći naravno na užinu. Ali ako ga niste našli, možete koristiti ono što je pri ruci.

Miješanje pravog tijesta može se peći. Ne zaboravite podmazati tavu ručniku za papir ulje i zagrijavajte ga unaprijed na vatri. Čim osjetite miris podijeljenog ulja može se pokrenuti.

Regrutujemo malo tečnosti i sipamo u tavu s tim okretanjem tako da se sve distribuira ravnomjerno na cijeloj površini. U tom trenutku, kada će se ivica palačinke uviti, možete ga pretvoriti. Nakon uklanjanja i prebacite ga na tanjur. Uz preostalu količinu radimo na istoj šemi.

Spremne palačinke mogu se podmazati kremom ili obrubljenim uljem. Trebali biste imati cijeli hrpu ukusnih, tankih grickalica sa rupama.

Na ovome, ja sam u nadu u nadi da biste mogli ugoditi najbolje mogućnosti za recepte "Palačinke na mlijeku sa rupama". Siguran sam da će vas sigurno koristiti, jer su prošli temeljni ček nisu jedna generacija. Molim vas svojih sedam dobrota korisno i istinski voljeno svim pečenjem. Takođe ne zaboravite da vidite Recept neverovatno ukusni cupcakes s maline koji dobijaju na našoj web stranici popularnosti. Želim vam novim kulinarskim idejama i dostignućima.