Treperi za uskršnji trgovac, tako da ne bi izvukao

Recepti za kuhanje su puno, ali kada je u pitanju glazuru i dekor Kulukhai, domaćica preferiraju jednostavne recepte koji ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine.

Kako napraviti ukusan bijeli fondant za hvatanje bez bjelina, sa želatinom, prahom, škrobom, uz pomoć u kojem možete ukrasiti tortu, a istovremeno je ukusno, glatko i dobro distribuirano po površini, pa Priprema kuhanja je odgovorna.

Danas ću podijeliti s vama male tajne priprema

  • Fudge na konzistenciji da budete asrettan, onda savršeno padne na pečenje, brzo se hvata dobro.
  • Kada se koriste proteini, konzistencija je uska i meka. Gotov pečenje sa glazurom proteina osušenog u rerni 800C za sigurnost.
  • Da biste pripremili ukras na prianju, bolje je koristiti šećerni prah, treba biti vrlo mali i dobro prosijat (možete kupiti u trgovini ili brusiti inkofemer).

  • Glazura je poželjna za razrjeđivanje sa prirodnim nijansima (odlična zamjena kupovine hrane): šargaretni sok, repe, borovnica, špinat, jurkeymixed sa komadom maslaca (žuto-narandžasto), jam.
  • Dakle, da se sloj pokazao glatkom i glatkom završenom prepuštenju, nanosi se odmah na malo hlađenim kolačima.
  • Sok limunatriates vrlo slatko pečenje zanimljiv ukus.
  • U čokoladnom glazuru, tako da cvjeta zasićenije, čokolada se kombinira sa kakao (porozna čokolada ne koristi se u receptima).

Pored svih gore navedenih vijeća, dodajte ukrase na zalijevanje: sušeno voće (fino rezano), rezidentna čokolada, slastičarnica, kandirano voće, marmelada (multi-obojena), bilo koji orah (mrvi).

Kako primijeniti glazuru: na hladnom tortu ili vrućim?

Mnogo ovisi o sastavu glazure koju želimo koristiti. Prilikom primjene tradicionalnog recepta za glazuru, torta mora biti topla, neće se širiti naporno, ne pukneći.

Ako koristimo glazuru, kompozicija je slična fondantu ili mastiku - preporučuje se rad sa već hlađenim proizvodom. I kolač za podmazivanje u dvije faze, obavezno pričekajte dok se prvi sloj suvi, ova metoda mukotrpa, ali ispada da je ispaljuje ukusniji.

Zaljeve za brzi recept za uskršnje raspoloženje

Podržani primenjeni ukusni Recept glazure za uskrsni trgovac.

Za kuhanje korištenjem člana.

Sastojci:

  • Šećer - 250 gr.
  • Protein - 2 kom.
  • Voda - 120 ml.
  • 1/4 limunovog soka

Metoda kuhanja:

Sipajte šećer malu posudu, dodajte vodu i pomiješajte svu kašiku i stisnite sok (1 sat. kašika) i ponovo mešati, siroplarme na srednjoj vatri prije ključanja, zatim se vatra smanjuje i priprema prije zgušnjavanja, bez zaustavljanja miješanja.

Šlag proteina za 1 minut do države bijelih vrhova do Ivmasa ulaze u šećerni sirup Tanki mlaz, nastavite masu da biste povećali jačinu zvuka i zadebljanje.

Ponekad se masa dobije s ljestvikom ili tečnošću, nemojte se obeshrabriti, možete dodati malo vode ili praha i savijanje.

Spreman fondant ne teče i ne uklapa u prah.

Klasične zastakke za recept za passcha

Razmaze za rezanje proteina i šećernog praška koja se brzo kuha i samo.

Sastojci:

  • Šećerski prah - 200 grama
  • Egg protein - 1 kom
  • Limunov sok - 1 čajna kašika

Kuhanje:

Korak 1. Prilično popijte sirovo jaje sa sodom hrane, a zatim razbijte i odvojite proteina od žumance. Protein je stavljen u posudu, gdje će biti prikladno pobijediti fond.

Korak 2. Bušili se šećer u prah, možete koristiti brusilicu za kavu, ali možete kupiti. Zatim tražite prah kroz sito, tako da nema velikih čestica i grudica, zbog njih, glazura neće biti homogena i glatka. Dodajte dio praha u posudu sa proteinom.

Korak 3. Pretukli smo proteina i miješaju miksera dok se fudge ne zgušnjava i neće postati neprozirna bijela.

Korak 4. Dodajte žličicu limunovog soka u smjesu ako nema svježeg limuna, tada možete dodati limunsku kiselinu. Biti bič daljnji do jakih vrhova.

Squelch glazura za prestanu mora se pokazati da je gust i gladak, lagano širen (kada se vodimo ili razmazimo jesti tortu).

Možete dodati na rezultirajuću masu hrane za hranu, vaš glazur će biti višebojna!

Glazura s kožom je spremna, možete ga razmazati na tortu i pospite osušenim voćem i orasima. Dok glazura ne smrznuta, neće se ozdraviti i neće se okrenuti.

Https by: // youtu.Biti / rfmgzyj4tpo" Frameborder ="0" Dopušteni zaslon>

Kuhajte s radošću i sve će se ispostaviti!

Slatka glazura sa šećerom u prahu

Jednostavan korak po korak recept namenjen fudge bez upotrebe jaja vjeverice. Za pripremu samo dva jednostavna sastojka.

Sastojci:

  • Šećerski prah - 200 gr.
  • Limunov sok - 6 st. L.

Metoda kuhanja:

Prijemnik i sa pripremom za rukovanje, može čak privući djecu za pripremu Uskršnjih kolača i ukrasa.

Šećerski puder u dubokim zdjelicama dodajte 1/2 žlice svježeg limunovog soka, sa šećerom u prahu, neprestano sipajući novi dio tečnosti, svi sok pomiješani s prahom do homogenosti, a kad mješavina postaje ukida Smjesa na ravnu glatku površinu, ako se ne širi).

Dekoracija za mljevenje je spremna, nanosimo ga na vrh malo hlađenih kriški i ukrašavamo veleriju ili pospite.

Umjesto limunovog soka, možete koristiti sok od bilo kojeg citrusa.

Maštati, ukrasite, ukrasite i pečenje će vam oduševiti ne samo želudac, već i oči.

Limunska glazura za stisak sa maslacem

Ovaj recept za one koji se plaše sirovih jaja.

Sastojci:

  • Sto grama pudera
  • 2-3 kašike omekšanog ulja
  • 2-3 Članci limunovog soka

Metoda kuhanja:

Očistite maslac na maloj vatri.

Dodajte prah i limunov sok. Kuhanje puno minuta na maloj vatri, stalno ga miješam. U tu svrhu bolje je koristiti drvenu kašiku. Ne brinite da se glazura pokaže da je previše tečna, ohladit će se i dobiti debelo.

Kuhana limunska glazura dobro se drži na uskršnjem torti i ispada da je prilično čvrsto i sjajno svijetli. Kuhana glazura brzo se hladi i očvrsne, pa je bolje primijeniti za Uskrs ili drugi pečenje, dok je topla.

Savti sa želatinom - ne pomesti i ne mrvice

Bijeli šećer u obliku sjaja može biti samo od praha ili jaja, već i sa želatinom. Zahvaljujući procesu, postaje manje krhki i ne razbaca se kada su kolači preseče nožem i lijepo smrzavaju, još uvijek je na bilju.

Sastojci:

  • Šećer - 100 g.,
  • Gelatin - 0,5 žličice,
  • Voda - 3 kašike.
  • Volumen proizvoda može se povećati.

Metoda kuhanja:

Korak 1. Pomiješajte želatinu i 1 kašiku tople vode (800C), pomiješajte i ostavite 5-7 minuta za oticanje gelatina.

Korak 2. U lomicu mirišemo šećer i ulivaju 2 kašike vode, miješamo i stavljamo slabu vatru, grijanje da se rastopim šećer.

Korak 3. Čim se sirup otkuha, izvadite ga iz požara, pustite ga da se ohladi i dodate joj pomeranje želatina i miješajte dok se gelatin pomiješa u potpunosti.

Korak 4. Prelivati ​​sirup sa želatinom u udobnom spremniku i malo hlađene mase je šlag s miješalicom do snježno bijele pjene i odmah se nanosi na kolače.

Https: // ok.RU / Video / 875217359314" Frameborder ="0" Dopušteni zaslon>

Spreman blijeđenje nakon potpunog sušenja malo meke, neće se slomiti i mrviti (prilikom rezanja), bit će odlično zadržati oblik i izgled (ne biće pukotina i padina).

Kuhana šećerna glazura uskršnjeg kalupa sa mlijekom bez jaja - jednostavan recept

Bez glazura, nemoguće je predstaviti uskršnji pečenje. Ovaj ukusni recept bez jaja idealan je ne samo za Uskrs, već i za dječje slatkiše.

Sastojci:

  • Šećerski prah - 100 grama,
  • Vruće mlijeko - nekoliko žlica.

Metoda kuhanja:

Fondacija, prah šećera. Ako je samostalno u brusilicu kafe tako da se ne formira, glazura će postati glatka i homogena.

U dubokom tanjuru razmazujemo šećerni prah, grijanje 1/2 puta mlijeka i sipaju kašiku mlijeka u prah i promiješajte dok se ne promiješajte do grudica.

Promiješajte faze - sipali su kašiku, spriječili su, ako prah nije svi prskani, kašika je dodana. Dakle, nismo mi mliječni pauza i ne moramo da ih posipamo prahovi.

Dobrodošli smo na sporu vatru dok smjesa ne zadebljava.

Yummy je spreman. Bit će dobro protezanje i složite zmijom u tanjiru, a zatim polako prekinuti.

Vrhovi kolača razmazuju se lopaticom ili kašikom i puštaju da zastaklje prekrasno isušuju na stranama strana.

Nakon toga možete položiti suho voće, kandiranim plodovima i maticama ili posipati s višebojnim tijestom.

Otvorimo i lijepo dobrodošli!

Recept koji stvara šećerne glazze za trgovca

Sastojci:

  • 1 umjetnost. Šećerni prah
  • 1/2 članka.Toplu vodu
  • 1 C. Kašika limunovog soka

Metoda kuhanja:

Zagrijavamo vodu 35 - 40 ° C i polako sipajte u posuđe sa šećerom u prahu, Iperitible, Dodavanje soka i mešajte ponovo.

Otprilike 36 ° C ispada ako je miješano 1 komad kipuće vode i 4 dijela vode, sobne temperature.

Na torti prije nanošenja slatkiša, nanesite tanak sloj sirupavijske - za najbolju bruto spoj sa površinskim koselu.

Kuhana glazura šećera za kolače

Sastojci:

  • 250 g šećera.
  • 75 ml vode
  • 1 C. Kašika limunovog soka

Metoda kuhanja:

Stavite šećer u malu posudu, polijejte vodu, mix.

Šaljemo u lonca na štednjaku, kuhajte sirup na malom požaru. U blizini stola stavljamo šalicu hladnom vodom.U njemu ćemo zagrijati kapljice siropa i suditi o.

Šećerski prah bio je bolji otopljen i nije vježbao, koristimo toplu vodu.

Sirup se dovodi do prokuha, stalno miješajući kuhanje 2 - 3 minute, dodajte limunov sok. Kuhajte na srednjoj vatri za uzorke na mekoj kugli

Soda je meka kugla - posuda hladne vode otpala je srop kapljica i ako možete izvući meku kuglu iz njega, kuhajte.

Stavili smo loncu u zdjelu velike količine napunjene hladnom vodom i ohladi oko 400C, neprekidno miješajući glazuru (za jednolično hlađenje).

Kad se sirup počne da se proteže iza kašičice, mi počnemo pobijediti mikserom za bijeljenje masa smjese.

Https by: // youtu.Biti / bwq0zpfym0k" Frameborder ="0" Dopušteni zaslon>

Slatko spreman!

Recept za čokoladu glazuru za uskršnji trgovac, koji nije utečen

Sastojci:

  • 80 - 100 g. Darkohocolat
  • Šećer, sok od pomorandže i puter (3 ul. l)

Metoda kuhanja:

Svi sastojci miješaju se u malom sočevu. Toplo na najmanju vatru, stalno miješajući smjesu.

Kad masa postane gusta i homogena - to znači spremno.

Kroz 5 minuta mase masene mase.

Čokoladna glazura sa kondenzovanim mlijekom

Čini mi se da će ova slatka postati voljena dustljiva slatkoća. Uostalom, u sastavu toliko izgleda kao kremu!

Sastojci:

  • 4 st. L. Kondenzono mlijeko
  • 100 g.Čokolada (mlijeko ili crno)
  • 4 st. L. Kremasto ulje

Metoda kuhanja:

Pasty na komade čokolade topljenje u vodenoj kupelji i dodajte puter. Pomiješati do formiranja homogene mase. Slatko spreman.

Čokoladna pločica može se zamijeniti kakao. U ovom slučaju prvo mi smirimo ulje i ugradak 3 st. L. kakao u prahu-

Dodajte kondenzovo mlijeko, uklonite iz vodene kupke i pomaknite se na vatru, isključite se čim se pojave prvi mjehurići.

Takođe urađeno iz bijelog šoka.

Spreman! prijatno!

Cookica Cookies

Recept za ljubitelje kafe!

Sastojci:

  • Šećer (250 g)
  • Prirodna jaka crna kafa (100 g)

Kuhanje:

Stavite malu vatru piće sa šećerom i izdržati do potpunog raspuštanja kristala-

Dalje, malo cool i šprica s mikserom dok se smjesa ne zgušnjava.

Možete ukrasiti pečenje!

Glazuru kafe sa maslacem

Sastojci:

  • Jaka kafa (3 st. l)
  • Kremasto ulje (50 g)
  • Šećerski prah (2 čaše)
  • Vanilin šećer (2 sata. l)

Kuhanje:

Šećerski prašak s kafom, dodajte vanilin i omekšani maslac (mikrovalna pećnica), operite se ujednačenosti.

Čokoladno-jaje

Sastojci:

  • 2 proteina
  • 1 umjetnost. Šećerni prah
  • 2 C.L. Kakao u prahu
  • 1 C. Kašika limunovog soka
  • 1 C. Kašika od vanilije šećera

Metoda kuhanja:

U dubokim jelima povezujemo kakao prah, prah šećera, vanilin šećer i stavite spremnik u tople vode.

Zatim dodajte proteine, limunov sok i trljajte masu homogenosti.

Čokolada - kiselo vrhnje voće

Sastojci:

  • 5 st.Šećerne kašike
  • 5 st. Kašika pavlaka
  • 5 st. Kapica kakoa
  • 50 g putera

Broj proizvoda može se smanjiti ili povećati.

Metoda kuhanja:

Mix šećer, pavlaka i kakao.

Kuhanje na najmanju požaru koja se neprestano miješa, šećer se mora otopiti, a smjesa će postati tečna, dovesti do prokuhanja i isključiti se.

Dodajte puter u loncu i dobro se pomiješajte u homogenu državu.

Https: // ok.RU / Video / 37075554655" Frameborder ="0" Dopušteni zaslon>

Glazura na ovom receptu dobiva se ručnim namazom.

Voćna glazura

Višebojni glazur vrlo sretan! Naravno, možete dodati klasičnim slatkim bojama. Ali Yabolha voli prirodne boje, sok, bobice, džem, začine ..

Foto https: // youtu.BE / X0AUYWFEZS4" Frameborder ="0" Dopušteni zaslon>

Sastojci:

  • 1/2 članka. Šećerni prah
  • Protein 1 jaja
  • 5 st. Nestašan sok

Metoda kuhanja:

Šećerski prah i hlađeni protein koji su bičeni do guste bijele pjene.

Dodajte sok za bojenje i dobro miješajte. Sok od ribizle, trešnje pružaju prekrasnu nijansu naše glazure.

Moguće je koristiti sok od repe, mrkva narančasta boja, sok od špinata - zelena, a plava će se pokazati iz crvenog kupusa, crvene ribizle, brusnica, bomberrije.

Narandžasti glazur za cool

Kada sam napisao članak, našao sam slatki recept koji sam želio kuhati za Uskrs. Bit će savršeno u kombinaciji s Kulichom na limunu.

Sastojci:

  • 1 kom Narančasta
  • 4 st. L White desert vino
  • 50 gr. Kremasto ulje
  • 100 gr prah šećera

Metoda kuhanja:

Dobro oprati narandže. Preskočite kožom kroz mlin za meso.

Dodajte vino i šećerni prah.

Izmiješati. Pola mješavine hlađene torte.

Pospite rezidne ulje odozgo.

Tako da je ulje bilo prikladnije trljati. Stavite ga neko vrijeme u zamrzivaču!

Stavite u 180 pećnica 5 minuta.

Ohlađena torta može se ukrasiti kriškama naranče od šećera.

Pa sam rekao o odjeći za glavnu ukrasu vašeg uskršnjeg tabele! Svetlo ti je Uskrs!

Članci o temi