Govedina je vrlo ukusna sa povrćem i šljivama: recept u tavi
Ako ne znate koji je ukusni kuvar za večeru, isprobajte recept govedine sa komadima u tavi, gulaš sa povrćem i šljivama. Možemo precipetirati jelo sa zelenilom i dodavati oštrinu - paprika čili. Ovo će biti glavno vruće jelo na koje se Garnist može poslužiti krompir, špagete, heljda, riža.
Potrebni sastojci
Za gašenje 700-800 g govedine u posudi sa povrćem, trebat će vam:
- 2-3 srednje veličine korijena šargarepe;
- 2 glave lukova;
- 1 mala slatka paprika;
- 1 paradajz;
- 1 oštra olovka;
- 1/2 šalice šljive (više od);
- 3 češnja češnjaka;
- gomila zelenila po ukusu;
- Sol, prizemlje crni biber za ukus:
- 2-3 umjetnost. L. biljno ulje.
Iz takvog broja proizvoda pokazuje večeru ili ručak za 3-5 osoba. Sve ovisi o apetitu članova porodice ili gostima.
Goveđe kriške u tavi: recept sa povrćem i šljivama
Pročitajte po korak po korak recept i gledajte fotografiju pripreme pirjanog u posudi sa povrćem i špricama govedine:
- Komad mesa i rez na srednje veličine kocke.
- Biljsko ulje zaceljuje u tavu i pržite malo govedine na njemu. Zatim uključite srednji požar i ostavite da guraju 30-40 minuta. Ako je potrebno, dodajte malo vode.
- Dok meso krade, čiste i reže mrkvu, slatko papriku - slamku, luk - četvrtine prstenova.
- Dodajte povrće na govedinu koja bi trebala biti meka. Majstori 15 minuta, ne zaboravljajući da mešaju. Povrće mora malo pečati. Ako počnete sagorijevati - dodajte malo vode.
- Rajčica se preseče na male komade, šljiva isprati u toploj vodi.
- Prune i paradajz mješavina sa mesom, paste na još 15 minuta.
- Češnjak i čili olovka seče na male komade.
- Prvo dodajemo papriku u meso sa povrćem, a nakon 5 minuta - beli luk. Svi dobro miješajte i trgovinu 3 minute.
- Došlo je do reda zelenila koji se treba oprati i rezati. Možete koristiti zeleni, imamo zeleni luk i dill.
- Rezani kopar i luk povežu gotovo gotovu posudu, dobro promiješajte, isključite ploču i sutra 2-3.
Goveđih gulaša sa špricama i povrćem u tavi može se poslužiti sa bilo kojim garniturom za večeru, ručak, svečani stol. Vruće jelo je vrlo ukusno i lijepo, a meso se jednostavno topi u ustima. prijatno!
