Jelly iz gooseberry za zimu

Gooseberry - Zapanjujući proizvod. Bilo koji žele postat će marmelade, ako koristite plodove u Gooseberry. Ovo je potpuno izvanredan grm - ekstrakt njegovog ploda koristi se u prehrani kosmonauta kao prirodnog emulgatora. Geling svojstva gooseberry uspješno se prijavljuju u kućnu kuhinju. U sadržaju pektina, ove bobice su bile mnogo ispred maline i jabuka.

Žele od koprive koristeći blender

U gotovo svakoj kući postoji blender. Sretni vlasnici ovog kuhinjskog uređaja ne moraju patiti s raslokinjem repova u bobicama.

Recept za berbu žele od morskog buckhorna

Neophodni proizvodi za kuhanje žele za zimu:

  • 1 kg čitavih bobica;
  • pola kilograma šećera.

Kako kuhati okret:

  1. Grind Yagoda.
  2. Obrišite sito ili stisnite kroz dvostruku mjernu masu.
  3. Dodati šećer.
  4. Donijeti mješavinu gušnice i šećera da prokuha.
  5. Pakovanje na toplim suvim banačima.
  6. Držati hlađenje.

Ispada da su svi poznati Kivi nusproizvod uzgajivača preko gooseberry.

Ako zimi želite osjetiti okus ljeta, možete kuhati pita, koristeći žele kao punjenje, a kao osnova - klasični testo za pijesak:

Klasična priprema Jelly

Sastav:

  • 7 kg bobica crvenih sorti;
  • 3 kg šećera;
  • 6 čaša vode.

Metoda kuhanja:

  1. Oprati bobice i dajte trag prekomjerne vode.
  2. Sipajte voće u loncu, izlijte količinu hladne vode koja zahtijeva recept.
  3. Prelazite prstom do cool.
  4. Kroz fine sito obrišite bobice.
  5. Ostaje nastanak trljanja.
  6. U sok šećer šećera i klanje 40 minuta.
  7. Postavite loncu 6 sati.
  8. Još jednom za klanje žele 30 minuta na maloj vatri.
  9. Spremni proizvod valjajte u odgovarajući spremnik, uklonite za pohranu.

U pogledu broja polivitamina i korisnih elemenata u tragovima, kolektrijsko se može takmičiti sa ribizlom, a prema prinosu - sa grožđem, tako da je gooseberry zimi neophodna sredstva za poboljšanje imuniteta.

Da biste sastavljali usev, ne ogrebotine pre nego što krv o šiljcima Gooseberry, potrebno je izliti najjasniji grm vode. Takva duša ublažava bodlje. Takođe su uzgajivači donijeli mnogo sorti na kojima nema šiljaka. Treba razmotriti prilikom slijetanja.

Za one koji preferiraju video format:

Recept se vrti pomoću gelatina

Da bi se zagarantovalo da će dobiti otporni žele, često se koristi za korištenje.

Recept za kuhanje korisnih džemova iz Rowan-a

Potrebni sastojci:

  • 1 kg nezrelog gnojstva;
  • 1 umjetnost. voda;
  • 100 grama želatina i šećera;
  • 1 Vanilina štapić.

Takav će način omogućiti zadebljanje zastoj i u budućnosti će biti lako miris na krug ili korijen biskvitu.

Kako kuhati:

  1. Pažljivo očistite bobice iz repova i ostataka cvijeća.
  2. Oprati voće i dajte trag vode.
  3. Pomiješajte šećer i vodu, picking do potpunog raspada šećera.
  4. Ostanite u sirupu pripremljenim bobicama i na srednjim vatrom kuhajte 10 minuta. Vrijeme kuhanja uvijek se uzima u obzir iz trenutka kipuće tečnosti.
  5. Pričekajte potpuno hlađenje, dodajte gelatin i vanilu.
  6. Staviti na ploču. Kuhajte oko 4 minute.
  7. Vrući žele odložive tegle i roli u pećnici.

Žele od koprive sa narandžastom

Plod same u gooseberry nema izražen miris. Narančasta će dodati svoj lijep proizvod nježnim, citrusnim mirisom i daj jelo jedinstvenim, izvrsnim ukusom.

Potrebni proizvodi:

  • 1,5 kg bobica;
  • 2 kg šećera;
  • 3 srednje naranče.

Metoda kuhanja:

  1. Isperi i čist. Dajte vuku vodu.
  2. Narandže se pere, osuše i sječe kriške zajedno sa kožom.
  3. Pretvorite bobice i naranču u homogenoj masi sa mlinskom mesom ili kuhinjom. Ako je potrebno, ponovite akciju nekoliko puta.
  4. Dodajte šećer i kuhate na sporoj vatri oko pola sata. Cijelo vrijeme da se promiješa i pazi tako kao ne do dna tave.
  5. Kotrljati se. Možete koristiti kape za Dumplock prilikom pakiranja.

Na izlazu bi trebalo biti 7 polu-litarske litre za zimu.

Prva žele biti tečna. Nakon nekog vremena, nakon potpunog hlađenja, proizvod se odgubi i stječu potrebnu konzistenciju.

Poznato je da se u Rusiji, Gooseberry pojavio u Tsaru Ivanu, treći i dugo se obrađuje samo u monaškim vrtovima.

Članci o temi