Skinu kaserole u pećnici: klasični recept, vrijeme pečenja

Ukusna kaserola iz vikendice je pravi desert. Pripremite je i u tavi, a u rerni. Klasični recept za kućice za kućice često se nadopunjuje raznim punilima. Takva će se delicija morati okusiti čak i na malu djecu.

Češće pravite kasenu u pećnici pomoću obrasca za pečenje. Unaprijed podmazano uljem. Može, naravno, uzeti povrće. Ali na kremastom jelu ispada da je nježnije i mirisnije. Takođe često stavljaju grožđice u kasenu.

Klasična verzija Casserole: Ništa ne suvišno

Može se smatrati osnovnim.

Za jednostavan klasični recept za kasiku od vikendice u rerni koju trebate uzimati:

  • 450 grama vikendica;
  • tri jaja;
  • 30 grama šećera;
  • Mali šećer vanilije;
  • 60 grama grožđica;
  • 70 grama putera;
  • prstohvat soli.

Vikendica je vrijedan odabirom svježeg, bez stranaca. Ali lagana prirodna kiselina samo pomaže u praviti tastičniju kasela. Bolje je i za korijenu sa masnim najmanje devet posto: lakše je pretvoriti u homogenu masu. Ulje vrijedi odabrati sa 82 posto masti.

Kako kuhati kaserole?

Sir vikendice mora biti izvučen. Možete to učiniti kroz sito. I možete samo pomaknuti vikendicu nekoliko puta preko mesne brusilice. Zatim dodajte grožđice. Tako da je nježno, trebate sipati bobice kipućom vodom pet minuta, nakon suve i stisnite od viška vlage.

U zasebnom zdjelu su slomljena jaja, sol i obje vrste šećera dodaju se. Bijeda misa. Dodajte težinu jaja u vikendicu, pažljivo se miješa. Masa se mora ispasti da je najgoru.

Oblik pečenja debelo podmazano ulje. Izložite masu skuta i pošaljite u rernu. Pripremite se na receptu klasičnu kasiku od četrdeset pet minuta. Temperatura se održava 190 stepeni.

Jednostavna opcija sa pavlakom

Ugodna konzistencija ovog recepta priključuje pavlaku. Opet je bolje uzeti mast, tako da se kaserol zasićeno.

Za ovu jednostavnu varijantu kasika trebate uzimati:

  • 600 grama vikendica;
  • 150 grama pavlaka;
  • tri jaja;
  • 4.5 kašike brašna;
  • onoliko šećera;
  • komad ulja za podmazivanje ulja;
  • sol;
  • Vanillin za aromu.

Vikendica sir treset. Također možete detaljno pobijediti sa blendom. Uvodite jaja i pavlaku, ponovo promiješajte. Dodajte sol i vanilin, a zatim prosipajte brašno. Promiješajte sastojke da biste dobili puno grudica.

Obrazac za pečenje je podmazan uljem, pomaknut je u njega, skuče mješavine. Pečeni četrdeset minuta na temperaturi od 200 stepeni. Kora bi trebala ispasti dovoljno ruddy.

Kaserola

Nije tajna da brašna ili semolina često dodaju u vikendicu. Daje gotovu održivost: ne pada.

Za ovaj recept za klasičnu kasiku od sira u obliku pećnice trebate uzimati:

  • 550 grama masnog vikendica;
  • dva jaja;
  • 2,5 kašike mankey;
  • Četiri kašike guste pavlake;
  • Šest žličica šećera;
  • Četiri kašike putera;
  • 90 grama grožđica;
  • malo soli, bukvalno prste.

Bolje od grožđica unaprijed uvijati. Ponekad se pokazuje i brašno, tako da ne padne na dno kaselerole. Ali u ovom slučaju to ne vrijedi.

Kako kuhati desert sa polu?

Kako pripremiti klasičnu tortu od vikendice u pećnici pomoću recepta?

Za početak jajeta i šećera sa klinom. Vikendica je sortiran kroz sito. Rastopiti ulje. U stalno stegnuti tečni maslac izlili su mješavinu šećera i jaja. Usvojiti oružje. Izmiješati i dati da stojite toliko petnaest minuta do etikete. Kada se masa povećava u glasnoću, dodajte ga u vikendicu, položene grožđice. Sol. Sastojci se opet miješaju.

Oblik je podmazan uljem. U nju je izloži puno vikendica, kašika je razmazana na vrhu. Stavite klasičnu kaserolu iz paketne pećnice - po receptu 35 minuta. Temperatura istovremeno izložba na dvjesto stepena. Gotovo Casserole okreće Ruddy. Grozni su semoline pruža postojanost vikendica. Takav se desert ne raspada i ne ispada prilikom rezanja.

Kaserole sa sirupom brašna i bobica

Sirup u ovoj opciji koristi se za ukrašavanje gotovih kasela, jer sama po sebi nije baš slatka. Neki radije kombiniraju vikendicu sa kiselom pavlakom prilikom podnošenja. Međutim, sirup u ovom slučaju je prikladniji.

Za takvu originalnu varijaciju recepta za klasičnu kaselu, morate uzeti:

  • 480 grama vikendica;
  • jedno jaje;
  • Četiri kašike pavlake;
  • toliko brašna;
  • 70 grama grožđica;
  • 80 grama šećera;
  • 50 ml bobičastog sirupa;
  • Malo soli i vanilin.

Vikendica se također briše kroz sito, brašno. Odvojeno povežite jaje, šećer, sol i vanilin. Big sa vilicom, nakon izlijevanja u vikendicu. Grožđice pere, suvo, blago spadaju u brašno i dodali u ovaj oblik u vikendicu. Svi mešani.

Masa se postavljaju u obliku podmazine ulje, vrh sa pavlakom. Ispeći klasičnu kasenu od vikendice u peći prije pojave kore.

Gotovo jelo malo cool i voda sa sirupom.

Bujna kaserola sa sodom

Ovaj recept je ukusan i nježan. Zahvaljujući sodi, otkupljenim sirćetom, Casserole ima ugodnu teksturu sa prskanjem zraka. Za ovo jelo trebate uzimati:

  • 500 grama vikendica;
  • tri jaja;
  • Tri kašike šećera;
  • Dvije kašike mankey;
  • Mala vanilina;
  • Dvije kašike pavlake;
  • Soda i sirće;
  • Kremno ulje za podmazivanje.

Vikendica Pridružite se pješčanim šećerom, temeljito trljajte. Pokušajte biti što je moguće mali grožđe - tada će se struktura kasila biti nježna. Dodajte pavlaku i semoliju.

Odvojeno bičja jaja, vanilin. Gas soda. Sipajte jaja u vikendicu. Ostavite masu za klasičnu kasiku od vikendice za pet minuta.

Oblik je podmazan uljem, izložite sir vikendice. Pošaljite sve četrdeset pet minuta u pećnici. Prije posluživanja kasserola cool.

Kaserola sa mlijekom

U ovoj opciji koristite mleko. Kao i u drugim slučajevima, bolje je uzeti viši debeli proizvod. Tada je jelo zasićeno i nježno.

Za takav recept morate uzeti:

  • 500 grama vikendice;
  • 225 ml mleka;
  • 50 grama mankey;
  • 15 grama šećera;
  • Jedan žumance.

Pećnica se nastavlja unaprijed za zagrijavanje do 220 stepeni. Vikendica sir obrišite kroz sito, prelijte mu mlijeko. Dodaj žumance. Svi mešani. Dodajte semolinu i šećer, ponovo pomiješajte. Oblik pečenja bolji je podmazati uljem. Stavite temelj za klasičnu kasenu iz sira, pošaljite 35 minuta u pećnici. Služio desert sa kondenziranim mlijekom. Možete ga ukrasiti i s posipanjem metvice i svježim bobicama.

Kaserole u krušnim mrvima "Apetiziranje kore"

O ovoj klasičnoj skutu kasserole često kaže: "Kao u vrtiću". Apetiziranje kore nju daje simpatiju. Stoga ispada zanimljiv kontrast: meka srednja i hrskava kora.

Da biste pripremili tepserole, morate uzeti:

  • 500 grama vikendice;
  • žličica sode;
  • tri jaja;
  • Tri kašike šećera;
  • pet kašika mankey;
  • 150 grama grožđica, bolje svjetlo;
  • prstohvat soli;
  • 50 grama superzvijezda;
  • margarin za obrazac za podmazivanje.

Jaja su podijeljena u proteine ​​i žumance. Potonji su povezani sa šećerom i trljanjem. Vikendica se kreću kroz mlin za meso. Pomiješajte ga jajima, grožđicama, sodom i polu. Zasebno je šlag sa mikserom za formiranje pjene. Oblik je podmazan margarin, pospite sa krušnim mrvima. Izloži težinu.

Pećnica koju trebate zagrijati do 180 stepeni. Pripremite kaserole oko četrdeset pet minuta.

Kaserole sa dodatkom škroba

Škrob se često koristi kao veza. Njegova prisutnost u jelu iz vikendice, omogućava strukturu labava, kao da je u receptu, nalazi se samolina. Dakle, ova opcija nije pogodna za one koji ne vole pištolj. Vrijedno je napomenuti da možete koristiti različite vrste škroba.

Za takvu varijantu klasičnog recepta za kasele od vikendice, morate uzeti:

  • 600 grama vikendica;
  • 50 grama pavlake;
  • Četiri jaja;
  • 60 grama škroba;
  • 170 grama šećera;
  • 20 grama krem ​​ulja;
  • Vanilin, sol, malo limuna.

Jaja su podijeljena u proteine ​​i žumance. Yolks se povezuju sa vikendicom, škrobom i pavlakom. Temeljito bič sa blendom. Dodajte Vanillin i limun zest. Odvojeno štemne proteine ​​sa štipanjem soli. Obje mase uredno se povezuju.

Uzgred, bolje je uzeti potpuno krumpir škrob. Ako postoji samo kukuruz, onda ga trebate uzeti dvostruko više. Tek tada će se kaserola biti bujna.

Oblik pečenja podmazao se uljem, pomaknite skutu masu. Pripremite se u rerni oko četrdeset minuta na 180 stepeni.

Apetiziranje kaserola sa kondenzovanim mlijekom

Ova opcija ne sadrži šećer - uspješno zamjenjuje kondenzirano mlijeko.

Za desert trebate uzimati:

  • Bankovno kondenzirano mlijeko;
  • tri jaja;
  • 600 grama vikendica;
  • 20 grama krem ​​ulja;
  • 60 grama Starchmale.

Također vrijedi uzeti štipanje soli i malo vanillina za miris.

Jaja su podijeljena u proteine ​​i žumance. Potonji su propisani vikendicom, dodajte kondenzovano mlijeko, a zatim Vanilin i Storch. Sve se temeljito miješaju tako da nema grudica.

Škapci sa soli su bičene da bi se vrhovi, a zatim uredno uvode u vikendicu.

Oblik pečenja podmazao se uljem, Shift Vikendica sir. Pečena kasela pedeset minuta na 180 stepeni.

Klasična Zebra Casserole: spektakularni pogled

Ovaj desert izvana podseća na tortu, jer je prilično pametna. Ime njegove kaselerole dobivene za činjenicu da u kontekstu nalazi se jarko izražene pruge bijelih i smeđih boja. Također na ovom receptu možete kuhati i potpuno smeđe kaserole, ako dodate kakau na svu skutu.

Za kuhanje morate uzeti:

  • 600 grama vikendica;
  • 120 ml mleka;
  • Četiri jaja;
  • nekoliko žlica brašna;
  • 180 grama šećera;
  • Tri kašike škroba krumpira;
  • jedan i pol kakao kakoa;
  • nekoliko žličica šećera vanilije;
  • kriška naftne oblike.

Vikendica, obje vrste šećera i jaja su biče sa blendom. Izlivanje mlijeka, škrob dodaj. Surride brašno. Pažljivo pomiješajte. Masa iz vikendice podijeljena je u dva dijela, kakao se dodaje jednom od njih i ponovo miješa.

Oblik je podmazan uljem. Sipajte u nju tri kašike s bijelom, a zatim smeđom masom. Naizmjenično dok se cijela mješavina zgloba ne završi.

Bake Cotting Sir kasilo u rerni. Na klasičnom receptu oko četrdeset minuta, a može se poslužiti, razmazati vrh pavlake. Takođe takva vrsta torte može se ukrasiti svježim voćem, bobicama. Fino i kondenzirano mlijeko.

Posuđe iz vikendice - uvijek je ukusno i korisno. U obliku kaselerola, ovaj mliječni proizvod savršeno je pojede čak i kapricarska djeca. Iz tog razloga su sve vrste vikendica toliko popularne. A ako kuhate kasenu u rerni, možete diverzificirati svoj meni. Naravno, postoje i druge opcije, bez brašna i samolina. Ili modificirani, na primjer, dvije vrste vikendica, jednostavan i kakao. Ako isprobate sva ova jela, možete primjetno proširiti svoju dijetu.

Članci o temi