Kako kuhati sirevinu u pećnici: recept sa fotografijama
Sadržaj
Mnogi pripremaju sireve iz vikendice u pećnici. Ovo je odličan način da se nježan desert pripremite ujutro ili popodnevača bez upotrebe velike količine ulja. Brzo se upija u vikendicu prženjem, dok pečenje koristi malu količinu proizvoda, samo za podmazivanje obrasca. Također u vikendici, kuhani u pećnici, osjetljiviji ukus. Uzgred, neki recepti zahtijevaju čepom proizvode. Međutim, uz brzo grijanje, mnoštvo ulja nema vremena za apsorpciju, a sami sir su lagani, ali vrlo lijep.
Ukusni sirevi za doručak
Ova je opcija prilično jednostavna. Sirevari u pećnici se pripremaju kratko vrijeme, ispada se u umjerenoj slatkoj. Ovo je odlična opcija za gusti i koristan doručak. Za kuhanje koristite sljedeće sastojke:
- Tri stotine grama vikendica;
- nekoliko jaja;
- nekoliko kašika šećera;
- pola žličice praha za pecivo;
- Tri kašike brašna;
- Oko deset grama krem ulja.
Pavlaka, svježe bobice ili šećerni prah često se koriste za opskrbu sira. Sve ovisi o preferencijama ukusa. Na primjer, možete kombinirati debelu pavlaku i svježe bobice, kondenzovano mlijeko i lišće mente, čokoladnih sirupa i jagoda. Sve zavisi od maštarije kuhara.
Kako kuhati ukusan desert?
Za početak, uključite pećnicu da biste ga spriječili. Vikendica položen u posudu, dodajte šećer i jaja. Pažljivo promiješajte tako da se svi sastojci miješaju. Dodajte prašak za pecivo. Prosijati brašno u posudu. Pažljivo promiješajte radni komad za proizvod.
Oblik pečenja podmazao komad putera. Iz tijesta ih loptice, malo ih je prilagodio tako da izgledaju poput kolača. Ispunite svaki u malom količini brašna. Ovo je jednostavna akcija pomoći će da se proizvode oblika.
Pošaljite vikendice u rerni na temperaturi od 180 stepeni desetak minuta. Nakon uredno okretanja kriški i pekli još deset minuta. Posluženo vruće ili toplo. Iako su u hladnim siremiji vrlo dobri.
Cheesecakes s Kuragoyom
Često se vikendice rade s raznim ispunama. Na primjer, sa sušenim voćem. Pa se dobijaju slično pravom desertnu. Da biste pripremili tako ukusnu sirevinu u pećnici koriste sljedeće proizvode:
- 550 grama pohlepe sira od pohlepe pet posto;
- 12 komada Kuragi;
- nekoliko jaja;
- prstohvat soli;
- Mala vanilina;
- nekoliko kašika šećera;
- toliko brašna;
- Malo biljnog ulja.
Također je potrebno imati tavu, kao prvo malo prženja proizvoda koji će formirati koru. To vam omogućava da u pećnici postanete prekrasne i nježne sireve. Recept je istovremeno sličan mnogim drugima.
Apetiziranje jela
Za početak se ispiraju sušeni vodovi, natopljeni su u toplom vodu oko sat vremena. Izrezati sitno. Dodajte jaje, vikendicu, šećer i kuju. Sisati vanilin. Znali smo tijesto od sira. Formiraju kolače, prevrću se svakom brašnom.
U tavi su zagrijali malo ulja i brzo pržite svaki sir sa dvije strane da biste dobili koru. Tada će se nazmetiči u pećnici okrenuti rudnikom i vrlo apetit.
Zatim zagrijali pećnicu na 170 stepeni, stavite u oblik pečenja vikendica i pecite dvadeset minuta. Poslužuje se sa bilo kojim džemovima ili umacima. Što je dobar ovaj recept za sir sir? U rerni oni ostaju nježni, kora čuva vikendicu sir sočne.
Sirevi sa semicom
Ponekad su gotovi životinje sira bujne i dobro zadržavaju oblik, u njima se dodaju kamere sa semarom. Za pripremu posuđa na ovom receptu morate uzeti sljedeće sastojke:
- 400 grama vikendica bilo kojeg masnoće;
- jedno jaje;
- kašika omekšanog maslaca;
- Tri kašike guste pavlake;
- Tri kašike samooline i šećera;
- Mali šećer vanilije;
- prstohvat soli;
- žličica praha za pecivo;
- Malo rakum.
Također smo grožđice mogu se zamijeniti bilo kojim vrstom sušenog voća i vanilin šećerom - Vaniline.
Ova varijanta sira je vrlo lijepa. Zahvaljujući semilini, oni su održivi, mogu se peći u kalupima iz kolača. Takve "košare" se ne stidi da podnesu tablicu, lijepo ugrađene.
Proces kuhanja prekrasnog jela
Kako kuhati sirevinu u rerni? Najbolje je koristiti kombinat, a zatim se sastojci brzo miješaju. Vikendica, semolina, jaje i obje vrste šećera. Pavlaka i ulje se dodaju, uvode soli i prah za pecivo. Svi se miješaju do formiranja homogene mase.
Grožđice se temeljno ispiraju vrućom vodom, suhom. Dodaj u vikendicu i ponovo promiješajte. Ostavite radni komad za skute dvadeset minuta. Za to vreme, žitarice će nateti.
Nakon uzimanja silikonskih kontejnera za kolače, ispunite iz trećeg vikendica. Sve pošaljite u pećnicu trideset pet minuta. Svi se pripremaju na temperaturi od 180 stepeni.
Za ukrašavanje koristite svježe bobice. Oprane su, a zatim se vrlo pažljivo osuše. Ova metoda kuhanja omogućava vam da navlačite sir na tablicu umjesto deserta.
Čokoladni sir: Lista sastojaka
Cheesecakes sa čokoladom je ukusna i lijepa. Takav desert može se sigurno poslužiti za tablicu. Pa čak i djeca jedu vikendicu. Da biste pripremili ukusan desert koji trebate uzimati:
- Tri stotine grama vikendica;
- 40 grama čokolade bez aditiva;
- jedno jaje;
- nekoliko kašika pavlake;
- kašika kašike kašika od sema;
- Kašika škroba, bolji kukuruz;
- neki šećerni prah;
- prstohvat Vanillina;
- biljno ulje.
Za prekrasan feed, koristite razne ukusne namirnice, poput pavlake, džem ili kondenzovanog mlijeka.
Proces kuhanja sireterija u rerni
Za početak, uzmi dovoljno duboku posudu. Položena u njen vikendica. Jaje, pavlaka i šećerni prah. Uz pomoć miksera za miješanje sastojci. Nakon škroba, semoline i vanilin, opet koji su svi proizvodi, tako da ispada homogenu masu.
Čokolada izlazi iz frižidera, nož se sruši na male komade. Dodajte ga u vikendicu, ponovo promiješajte.
Zagrijte pećnicu na 190 stepeni. Oblik pečenja podmazan biljnim uljem. Bolje je koristiti dijelove porcija. Stavite oko pola vikendice. Šaljite sireve u rerni.
Pečeni desert za pola sata, nakon blago cool. a zatim izvadite iz kalupa. Tada se neće slomiti i zadržati oblik.
Cheesce breskve sa susamom
Ova opcija sadrži mnogo različitih, ali vrlo ukusnih proizvoda. Kao rezultat toga, prvobitno jelo s vrlo nježnom aromom. Za kuhanje vrijedno dobiti:
- Tri stotine grama vikendica;
- kašika tečnog meda;
- jedno jaje;
- kašika brašna;
- Jedna breskva;
- kašika sezamovog sjemena;
- prstohvat soli;
- Malo krem ulje za obrazac za podmazivanje;
- Neki šećerni prah za gotov ukras od sira.
Vikendica je stavljen u posudu, temeljito ga je srušio uz pomoć vilice, nakon brašna i prstohvata dodavanja soli. Oprava breskva, izvadite kost, a pulpa se izrezava na kocke. Dodajte radni komad do skuta. Uvedeni su jaje i tečni med, susam dodaj. Temeljito miješani sastojci.
Ladica ili oblik za pečenje podmazuju se uljem, postavljenim sirom. Pošaljite sve u pećnicu dvadeset minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Prilikom nanošenja mirisnih sireterija dajte im malo cool, a zatim posipa u prahu šećera.
Sirevi sa limunom i grožđicama
Lijep dodatak slatkog rastruma bit će pitak limun. Sljedeći proizvodi se koriste za pripremu jela za takav recept:
- Četiri stotine grama vikendice;
- šest žlica brašna;
- dva jaja;
- Malo grožđica;
- polovina limuna;
- Tri kašike šećera.
Od limuna izvadite zest. Djelujte uredno tako da ne dobije bijeli gorki dio kože.
Zahvalni zest povezan je sa vikendicom i žumanjcima, pažljivo se miješa. Dodajte grožđice i nježno ga distribuirajte u testu.
Preostali proteini su bičeni šećerom, nakon što ih uvode u vikendicu. Sift brašno, mijesiti tijesto za sireve. Kuglice od oblika, svaki u brašno je rezan, blago presovan.
Laj za pečenje podmazivanje sa uljem, praonicom rublja. Tako da su bili sjajni, podmazili svaki bič. Pečen u rerni na temperaturi od 180 stepeni već dvadeset minuta. Prije nego što se hrani malo cool.
Ovi usjevi sira su vrlo mirisni. Njihova slatkoća se može podesiti ne samo šećerom, već i grožđice. Prilikom nanošenja, možete malo glatka njihov svijetli ukus pavlake.
Cheesecakes su prekrasno jelo od vikendica. Po svojoj strukturi podsjeća na nježni desert. Pravilno kuhanje formira apetizujuću koru i nježnu sredinu. Takođe, napesteri su pripremljeni i na štednjaku i u pećnici. Često, pored vikendice i šećera, brašna, semolina žitarica, raznih voća ili bobica. Sve to čini svaku opciju jedinstvenu. Naravno, nije potrebno pripremiti vikendice u pećnici. Recepti za kuhanje takođe i mnogi. Međutim, više prednosti proizvoda ostaje tako.