Skinu kaserole u rerni - klasični recepti bujne kaselerole

Dobar dan, čitači kolačići!

Vikendica i svaka hrana u kojoj je prisutna vrlo je koristan proizvod. Poznata lista vitaminskih grupa u, kalijumu, magnezijuma, proteina. A ko je najbolji prijatelj za naše kosti i zube? Pravilni odgovor - kalcijum! I u svom vikendici prilično puno.

Razumijemo to savršeno dobro. Kupujemo ga da budemo stalno u našoj prehrani. Ili samo jedite jer nam se sviđa. Ali evo djece! Ovo je zasebna priča. Oni su reinkarnirani u "sjajnim nevladima" iz sovjetskog crtanog filma, kada je u pitanju jelo nekoliko vrh vikendica. I često se događa da avioni "- za tatu, - za mamu" više ne rade. Uprkos rastućem organizmu, mali protivnici ne idu na koncesije u pregovorima.

Ali mudre mame su pronašle izlaz. Nema želje za korištenjem vikendica u čistom obliku? Nije problem! Prikrivamo ga u sirevinama, knedlama, sirama, čine stalni sastojak u pečenju. Pristup se dobro pokazao. Nered je prestao, djeca će letjeti sir za slatku dušu i pitaju aditive. Potrošnja je postala voljeni doručak za vikend.

Barem su useri za kuhanje, ali ipak im je potrebno vrijeme. Stajati ispred peći i pogledajte tavu u kojoj su pečeni, a ne svi. U glavi koja teži misli o onome što trebate učiniti dan. Prekinite redoslijed u ovom haosu dodatnih pola sata s modernom osobom jednostavno je potrebno. Ali postoji izlaz izlaz!

Predlažem da pokušate kuhati skute kasele u peći. Ovo univerzalno jelo može se peći za ručak, da se prijavi kao desert nakon večere, ostaci sa zadovoljstvom nestaju zajedno sa čajem za doručak. Ponekad se dogodi da prije doručka nema ništa. A klasični recepti su samo nešto! Sećate se vikendica kolača sa tortom u vrtiću? Apetiziranje, buj, nježno. Riječi opisane u teškoj. Samo trebate uzeti napomenu da želite da primijetite i hrabro odlazite u kuhinju.

Bliski i rođaci za vas samo zahvaljujući recite.

I koje polje za eksperimente. Uostalom, ovo je stvarni vikendica, u kojem možete dodati sve vrste sastojaka. Takvi recepti definitivno neće biti dosadni. Semolina, svjež ili suho voće, začini, bobice, žitarice, povrće. I svaki put je to novi ukus. Još uvijek imamo sve mogućnosti u našoj porodici. A mi stalno nalazimo nešto novo. Stoga danas predlažem da pripremim kaserole sira. Pogotovo na ovoj stranici pronaći ćete korak po korak recepte sa fotografije koju ćete vam pomoći. A novak ljubavnice lako se savladaju.

Počnite.

Skurska kaserola u pećnici klasičnim receptom

Mišljenje je da je moguće pripremiti kasele od proizvoda koje pronađete u svom hladnjaku. Djelomično jeste. Ali govorimo o skušem kaserolu u rerni. Gde je uradila ideju peka? I evo, imam mišljenje s kojim se moj čitač možda ne slaže.

Vikendica je proizvod za koji je rok trajanja često ograničen par dana. Naši preci, imajući u vidu nepostojanje hladnjaka (podrum ne broji), kada su znakovi oštećenja ili skijanja, željeli su vikendicu nekako koristiti. I šta bi se moglo učiniti kada imate u cijelom apartmanu, izvinjavam se, šuplji, samo jedna ruska pećnica? I ovdje sam otišao u kreativnu pretragu naše prave velike bake, po suđenju i grešcima. Posebno za ovo hvala. Cilj je postignut.

A sada je ruska kuhinja vlasnik najveće kolekcije po broju i raznim receptima kaselerole. Pa, klasično, ona je vječna. Tako da vam predlažem jedan od klasičnih recepata sa kućištem od vikendice u pećnici.

Sastojci:

• Srednja masnoća - 250 grama;
• Pileća jaja - 4 komada;
• Kremasto ulje - 70 grama;
• Šećer - 60 grama;
• Semolina - 70 grama;
• Vanillin - 1 paket (5 grama);
• Polovina od strane limuna;
• Kishmish - 60 grama;
• Sol po ukusu

Proces kuhanja:

jedan. Pileća jaja trebaju odvojiti žumance iz proteina u različitim zdjelicama. Dodajte šećer i vikendicu u žumance. Vikendica se može uzeti bilo koji, glavna stvar je da nije baš mokra. Kao opcija, možete pritisnuti neki od viška seruma umotavanjem u gazu.

2. Obično se sve sruši u miznu u homogenoj masi sličnoj gustoj kremi. Ali u ručnom to je teško to učiniti. Koristite potopni blender. Spreči savršeno dobro, a kvržice će postati manji.

3. Dodajte ostale sastojke. Kremasto ulje potrebno rastopljeno, semolina, vanilin za miris, pinch soli. Cedra polovina trlja limuna na grater. Sve pomiješajte i dodijelite na stranu 15 minuta. Manka tokom ovog vremena nabubrit će se. I sa masom možete raditi dalje.

4. Proteini koji je ostao od jaja je bio grickalica ili mikser u bujnu zračnu pjenu.

pet. Kishmish oko 2 ručne kamenje, isperemo u toplom vodu, a zatim sušili na salvete. Višak tečnosti u kasilu neće imati koristi. Zaspati u skutu masu i mišati.

6. Ostaje samo povezivanje sufle iz bjelančevine jaja. Dodajte ga bolje od dijelova i isprepleteno polako. Kada uspijete, spremni ste za pečenje.

7. Zagrijajte pećnicu do 200 ° C stepeni, podmažite oblik biljnog ulja tako da se kasilo ne drži. Prelijevati masu u obrazac, prebacite po površini i pošaljite u rernu 25-30 minuta. Spremnost provjera od strane skewer-a, treba biti suho.

8. Izvadite Curd Casserole, dajemo cool. Odozgo se može posipati sa šećerom u prahu. Prerezati u stol.

Klasična kasika Sprema spremna. Tako da komadi ne prelaze jednostavno ih pokrivaju ručnikom ili salvetom. Otprilike 2 dana moći će sačuvati u hladnjaku. Pišem, od najvjerojatnije ćemo je pojesti prije. Imamo takav zahvat i za 15 minuta niti ni mrvice ostaju. Primite napomenu na belešku i pripremite se u svom zadovoljstvu.

Koliko je ukusna kuhala kasela u peći sa kore

Pokušajmo pripremiti drugu opciju klasičnog kasika od vikendice. Evo, u srcu ćemo zamijeniti pištolj i brašno na škrobu, imamo kukuruz. Ali promijenit ću metodu pečenja, koristit ćemo pekarski papir. Na ovaj način kasserola ispada ružičastu gustu koru, a ne hrskava, već ugodan ukus.

Sastojci:

• Vikendica - 700 grama;
• Jaja - 4 komada;
• Pavlaka - 3 kašike;
• Kukuruzni škrob - 3 kašike;
• Šećer - 100 grama;
• Umivaonik - 1 pakovanje 10 grama;
• Vanilin - 10 grama

jedan. Svi sastojci su povezani u jednoj šolji, ali u primjeru 1 recept odvojeni žumanjci iz proteina iz jaja. Proteini će se ukloniti na stranu, trebat će nam kasnije.

2. Dodajemo šećer i žumance u vikendicu, jesen zaspali škrob, prašak za pečenje, Vanilin. Nijedno sušeno voće ne koriste ga na Willu.

3. Sva masa s potopnim blenderom brušenje do homogenosti bez grudica.

4. Jaja koja su biše mikserom za zračnu bijelu pjenu.

pet. Sada se miješamo u naš glavni vikendica. Bolje je to učiniti s dijelovima po jednu ili dvije kašike i mišati.

6. Oblik pečenja lanj pekarskim papirom i prelijevati cijelu masu u njega.

7. Peklimo se na 180 stepeni 40-50 minuta. Rezultat toga definira direktno iz vaše pećnice. Da biste bili sigurni kao rezultat spremnosti za provjeru špise ili čačkalicu. Ako se osuše i prestane da se drži, znači da je sve spremno.

Takva jednostavna skuše kasela, zaista najpre preciznije prenosi poznati ukus od djetinjstva. Ispada vrlo veličanstvenu, meku i nježnu kurdu tortu.

Jednostavan recept za kasseljenim vikendicom, jogurta i džemom bez brašna

Još jedan jednostavan recept za kuhanje kasice od vikendice u pećnici. Ispada slojeviti, s jasno vidljivim slojevima vikendice, jagoda jogurta i izgleda Jema. Potrošnja je vrlo slatka, brašno se ne koristi u njoj, tako da možete smanjiti šećerni dio, a umjesto jogurta koristite pavlaku.

Sastojci Ne miješamo se u dijelove, sve šaljemo u jednu šolju i tamo se miješamo. Kuhanje u 2 faze tako da postoje slojevi. Kako to učiniti je opisano u nastavku. Jedini zahtjev za vikendicu, trebao bi biti bez grudica, past. Možete predati uobičajeni sir vikendice željni kroz sito ili mijesiti blender.

Sastojci:

• Vikendica - 800 grama;
• Manka - 100 grama;
• Šećer - 100 grama;
• Jaja - 4 komada;
• Vanilla essence - 1 kašika;
• Upsum - 100 grama;
• Pavlaka (jogurt) - 400 grama;
• Šećer je 100 grama (ako je jogurt manji);
• Jam za ukrašavanje

Uputstvo za korak po korak:

jedan. Uzmi veliku posudu u kojoj ćeš biti zgodan za miješanje komponenti. Dodajte 100 grama šećera, 100 grama semine, 2 jaja i sušenog voća za ukus. Ako su sušeni voće veliki, prevrnite ih nožem. Za miris sipamo 1 kašiku esencija vanilije. Zalijepite posudu 15 minuta za stajanje.

2. Uključite pećnicu. Tijesto se mora izliti u obrazac za pečenje. Bolje je unaprijed podmazati maslac, dno se može posipati brašnom ili krušnim mrvima. Nakon toga, mrvi površinu kašikom. Šaljemo pečenu na temperaturi u peći 180 ° C od stupnjeva tačno 30 minuta. Nakon pečenja, pećnica se ne isključuje.

3. Pripremite punjenje drugog sloja. Kao što je već spomenuto, ako vam se ne sviđa previše slatko, onda možete smanjiti šećer. Koristimo 400 grama jagode jogurta, jer u njemu već ima šećer, dodajte samo 40 grama. Jogurt je jednostavan za zamjenu na pavlaku, samo će ukus biti različit, a u strukturi neće biti promjene. Takođe razbiju 2 jaja, dobro se pomiješajte.

4. Nakon 30 minuta, izvadimo oblik pećnice, našu kasenu na polovinu puta do spremnosti. Na vrhu sipamo jogurt od jagode. Pošaljite natrag u rernu 30 minuta na istoj temperaturi.

pet. Kad je kaserol spreman, dajte joj da se potpuno ohladi, nakon toga uklonimo obrazac. Zatim koristite jagode, trešnja ili bilo koji drugi zaglavlje, koji vam se sviđa, bolje ako je s kiselom, podmažite vrh tankog sloja. Sakrit će pukotine koje se formiraju na površini prilikom pečenja i poboljšavaju ukupni ukus posuđa.

6. Ostaje samo za rezanje kasele. Na takav broj vikendica koristili smo samo 100 grama hype. Može se zamijeniti drugim sušenim plodovima, ali ih presecite u krevet. Ili koristite svježe ili smrzne bobice u receptu.

Skuče kaserole, koju smo pekli bez brašna, spremni za hranu na stolu. Ima apetizirajuće kore, bujni obalni sloj, koji pokriva meku, nježnu pavlaku ili jogurt. I nadopunjuje sav sloj zaglavi. Lijepa, vrlo ukusna. Za čajnu zabavu pogodnu kao što je nemoguće. Ako imate sir od vikendice bez grudica, možete sigurno koristiti takav recept. Jednostavan je i brzo ga može kuhati.

Vikendica sir kaserole s polu-coasterom u multikokoniku na jednostavnom receptu

Skinu kaserole u spore štednjaku je način da se kuhate ukusan desert na stolu kako biste udovoljili rođacima. Recept je pogodan i za uobičajenu pećnicu. Nema potrebe da se mijenjaju, on se isključuje takođe veličanstveno i ukusno. Casserole će se pripremiti u Kefiru i bez upotrebe brašna.

Sastojci:

• Vikendica - 0,5 kg;
• Jaja - 5 komada;
• Šećer - 3/4 šolja;
• Kefir 2,5% - 1 šolja;
• Semolina - 0,5 čaša;
• Prsata - 1 pakovanje

jedan. Svi sastojci se poželjno izvuče iz frižidera unaprijed tako da su sobna temperatura. Jaja bolja pauza i odvojite proteina od žumance.

2. Semolina u zasebnoj posudi brda sa Kefirom, mi se miješamo i umoramo 15-20 minuta, tako da su krune postigle vlagu i nabubre.

3. U međuvremenu, žumanjke dodaju u vikendicu, sva masa se mora ravnomjerno miješati.

4. U proteinima je postepeno kucao šećer i škakljivac sa mikserom. Mora dobiti bujnu kremu koja dobro drži oblik.

pet. Sada će svi naši dijelovi biti povezani sa jednom cjelinom. U vikendici sa žumanjkom, prvo dodajte Kefir sa semanom, a zatim bez evla. Pomiješajte svu silikonsku oštricu.

6. Dno multikokonatora podmazirano kremasto ulje tako da se kaserola ne drži.

7. Posuda ispunjavaju našu smjesu sada je vrijeme za pečenje. Načini različitih proizvođača su različiti, respektivno, vrijeme spremnosti je također različito.

8. Ova je opcija pripremiti 40 minuta sa režimom pečenja i 40 minuta kada se zagrijava režim. Kuhano sa zatvorenim poklopcem 10 minuta. Kasnije ga izvadimo i ukrašeni šećerom u prahu, kokosovim čipovima ili stiskam čokoladom.

Vikendica kasela sira u sporem štednjaku spreman je da vas iznenadi. Posebno će recept voljeti hostese koji redovno koriste domaćih aparatija u svojim kulinarskim radostima. U rečju, trebate kuhati i radovati se.

dragi prijatelji,

Dok sam napisao gore, izmišljeni su cjelini koji i mala kolica pored toga izmišljena. Pišite o svemu, posao nije titanski, ali ipak skupi. Stoga sam odlučio ostale recepte s različitim ispunama poput jabuka, mrkve, bundeve i tako dalje vidjeti svjetlost na mom blogu malo kasnije. Ovaj je članak bio fokusiran na jednostavne klasične recepte za vikendicu kasele, koji se lako možete pripremiti sa vlastitim rukama u pećnici.

Nadam se da vam se svidjelo članak i našli ste nešto korisno za sebe. Imam sve na ovome. Dijelite članke u društvenim mrežama, ostavite komentare i vaše misli u nastavku. Sretni smo svima.

Želim vam sve dobro. Zdravlje vama i vašim najmilijima! Zbogom