Pankey: recepti, sastojci, savjeti za kuhanje
Sadržaj
Panketi su palačinke, samo američka verzija. Barem u Americi, Panketi se priprema za mnoge značajne datume i praznike. Iz naših ruskih palačinki, Amerikanac se odlikuje činjenicom da imaju veliku veličinu i pompu.
U njihovom obliku američke palačinke vrlo su podsjećaju naši palačinke. Ali njihov ukus je sličan palačinkama.
Pripremite ovo jelo za čak i početničke hostese, što je najvažnije - morate znati recept za pankeobox.
Neke preporuke profesionalaca
Prije nego što skuhate ovo jelo, potrebno je pravilno odabrati sve potrebne sastojke. Uostalom, iz kojeg su kvalitete i aroma i ukus gotovog proizvoda ovisit će.
I još uvijek je vrlo važno u postupku kuhanja da se jasno poštuje sami recept, kao i preporuke i savjete iskusnije kulinarskog kulinarstva. U najmanju ruku, bit će moguće pripremiti najukusnije posudu, a savesti se i od većine grešaka s kojima se početnici mogu susresti.
Faze pripreme
Što se tiče profesionalnih tajna, može se razlikovati sljedeće:
- U pripremi je najbolje koristiti nastavljaju mlijeko. Zahvaljujući tome, formira se kiseo medij, odnosno delicija će postati bujnika i zraka.
- Dugo da se tijesto miješa ni u kojem slučaju. Zbog pretjeranog miješanja, desert neće raditi svjetlost i meka. Potrebno je miješati tako da u gotovoj masi nema grudica.
- Mešani tečni i suvi sastojci su potrebni zasebno. Kombinirajte ih samo u završnoj fazi.
- Nakon toga, završeno tijesto se nužno preporučuje pokriti ručnikom i ostaviti oko 10 minuta. To je neophodno da bi se istaklo ugljično dioksid, a palačinke se pokazalo bujnim i zrakom.
- Da se prže ovo jelo na jakim požaru ne vrijedi, jer neće imati vremena da se uzdignu i vrlo brzo iskoriste. Srednja vatra je najprihvatljivija utjecaja palačinki.
Jednostavan recept za izradu ovog jela
Za početnike kulinarski kuhari u različitim zemljama svijeta izmišljeni su najjednostavniji recepti Pankeeysa, odnosno priprema američkih palačinki. Istovremeno, za kuhanje potrebno je mali iznos jeftinih sastojaka. Zahvaljujući tome, pankequets čak mogu pripremiti te ljude koji imaju ograničene financijske mogućnosti.
Recept klasični pankeika
Često se koristi i najjednostavniji recept američkih palačinki su na mlijeku. Oni su postali popularni zbog činjenice da njihovo kuhanje koristi najjeftinije i jednostavne proizvode koji se mogu naći bez ikakvih poteškoća u bilo kojoj trgovini prehrambenim prostorima ili supermarketom.
Gotovo jelo ima vrlo ugodan miris. Klasični palačići idealni su za doručak i popodne.
Da biste pripremili ovo jelo na klasičnom receptu, morate pripremiti sljedeće sastojke:
- Mlijeko - 200 ml.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Pšenično brašno - 350 g.
- Biljno ulje - 2 st. Kašika.
- Šećerni pijesak - 2 st. Kašika.
- Vanillin.
- Sol - 1 prstohvat.
- Tijesto tijesto.
Metoda kuhanja
Često se često mnoge mlade ljubavnice pitaju kako pecite pankeys? Proces pečenja je prilično jednostavan. Sastoji se od nekoliko faza:
- Prvo trebate uzimati pšenično brašno i prosipati ga kroz fino sito.
- Zatim u brauru treba dodati sol, prašak za pečenje i šećer.
- Rezultirajuća smjesa treba se temeljno miješati, nakon čega je potrebno ukloniti ga neko vrijeme na stranu.
- U zasebnom spremniku potrebno je razbiti pileća jaja i sipati biljno ulje.
- A u ovom trenutku na ploči potrebno je staviti krajolik i sipati u njega mlijeko.
- Mlijeko na sporoj vatri mora se ugrijati do toplo. Nakon toga mora se ukloniti i u malim porcijama izlije u ostatak tečnih sastojaka.
- Nakon ovih manipulacija, oba miksa su suha i tečna - trebate se kombinirati u ukupnim jelima, a zatim ga temeljito pomiješajte sa mikom u homogenu državu. U konačnici, osnova bi trebala formirati koji podseća na tijesto na palačinkima.
- Dalje, posuđe trebaju biti prekrivene ručnikom i ostaviti neko vrijeme, oko 10 minuta.
- Nakon 10 minuta istekne, tijesto se ponovo treba temeljito miješati.
- Na štednjaku je potrebno staviti tavu, najbolje je koristiti s ne-lijepljenim premazom. Zagrijava tavu je potrebna bez dodavanja biljnog ulja.
- Nakon korijena prženja, potrebno je sipati malu količinu kuhanog tijesta na njemu.
- Kad površina palačinke počne mjehuriće, treba ga predati na drugu stranu.
- Druga strana će se pripremiti oko 40 sekundi, odnosno prije formiranja prekrasne ružnije kore.
- Gotovi proizvodi trebaju se pomaknuti u tanjuru. Odozgo možete sipati cvjetni med ili kondenzirano mlijeko.
Banana Palačinka
Bake Pananan Pankes, morate znati sljedeće. Ovaj recept za američke palačinke gotovo je isti kao klasičan, jedina razlika je u tome da i ona koristi bananu.
Zahvaljujući ovom voću, moguće je ne samo poboljšati miris gotovih jela, već i njenog ukusa. Banana dijetalni pankkeji su vrlo hranljivi, zahvaljujući kojima mogu naplatiti energiju za sve.
Za pripremu ovih bananskih palačinki bit će potrebni sljedeći sastojci:
- Top razreda brašna - 1,5 čaša.
- Mlijeko - 0,3 litre.
- Banana - 3 kom.
- Brašno.
- Šećer.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Biljno ulje.
Priprema palačinke preporučuje se izvedba određenih specifičnih radnji:
- U zasebnoj posudi, razbijte pileća jaja.
- Dalje morate dodati šećerni pijesak, tada se svi sastojci trebaju temeljito miješati, odnosno ih je pretukao u gustu pjenu. Da biste to učinili, možete koristiti mikser.
- Tada opranu banana treba očistiti iz kore.
- Zatim morate smanjiti velike komade i staviti ih u blender.
- Nakon toga morate ga gridati do staze pire i prebaciti je u zaseban spremnik.
- Postepeno, treba dodati mješavina šećera i jaja na rezultirajuću banalnu masu.
- Tada se preporučuje izliti prije grijanje mlijeka. Trebate polako sipati i istovremeno se stalno miješati.
- Pored sift brašna.
- Pomiješajte ga sa provalom, nakon toga dodajte u tekuću masu. Prilikom obavljanja ove operacije potrebno je stalno miješati tijesto kako ne biste formirali nikakve grudice.
- Rezultirajući fondacija mora se staviti na toplom mestu oko 25 minuta.
- Nakon što se to dogodilo, ulje suncokretovog suncokreta treba uliti u nju.
- Tada morate ponovo miješati tijesto na homogenu masu.
- Tava se preporučuje da se dobro snalazi, sipajte dio testa, a zatim ga ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini posuđa.
- Palačinke treba pripremiti dok se ne pojavi agetiziranje kore, to je, u minimalnoj vatri.
- Nakon toga morate pretvoriti deliciju i nastaviti pećnicu u stanje spremnosti.
- Panketi se mogu poslužiti na stolu uz dodavanje pavlake, džem ili meda.
Recept palačinki na bazi kiselog mlijeka
Mnogi ljudi su jako zainteresirani, kako napraviti pljuvačku kod kuće. Na primjer, ako kuhate američke pankene na bazi kiselog mlijeka, a zatim pečenje će se razlikovati od arome i povećanog zraka. Takvo jelo idealno je za svečano piće za piće.
Za njegovu pripremu zahtijeva sljedeće sastojke:
- Mlijeko za kisiku - 0,2 litre.
- Pšenično brašno - 150 g.
- Šećerni pijesak - 2 st. Kašika.
- Brašno.
- Vanillin.
- Biljno ulje.
Recept Panket izgleda baš kao recept za stvaranje klasičnog pankeeklea. To jest, prilično je jednostavno.
Recept Panket na bazi vode
Takvo američko jelo može se pripremiti na bazi vode. Ukus iz ovoga dramatično će se promijeniti, ali bit će isti ugodan.
Za pripremu takvog punkika bit će potrebni sljedeći sastojci:
- Filtrirana voda - 300 ml.
- Brašno - 250 g.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Biljno ulje - 20 ml.
- Bustyer - 10 g.
- Šećer - 30 g.
Takav prilično jednostavan, i najvažnije, brzi recept Pankeeike izgleda kao i isti kao recepti za pripremu ostalih pankeepersa.
PANKENTY SEZONI NA FAT BALES
Maksimalna kalorijska jela može se pripremiti sa dodatkom masne pavlake. Zbog toga je moguće postići hranjivu hranu i dobiti malo drugačiji ukus.
Za pripremu Punkics-a bit će potrebni sljedeći sastojci:
- Pavlaka - 200 g.
- Brašno - 250 g.
- Kremasto ulje - 30 g.
- Šećer - 40 g.
- Soda - 1 čajna kašika.
Recept Panketake izgleda ovako:
- U malom sočipu trebali biste sipati šećer, sodu i brašno.
- Dalje morate ih temeljito pomiješati i dodati pavlaku.
- Tada se jaja treba uzimati u zasebnom spremniku i polako ih izlijevati u tijesto.
- Nakon toga, u krajoliku morate rastopiti dio biljnog ulja i dodajte u smjesu.
- Gotov test treba biti označen na 10 minuta.
- SRJ Palačinke trebaju s obje strane. Možete koristiti i oblik za palačinke.
- Prije jela stavite na stol, svaki Pankeeik može dodatno podmazati puter.
Recept prehrambeni pankeika
Prije nego što je Pankyki kod kuće, preporučuje se znati sljedeće. Na primjer, na pripremi ovog jela, nije potrebno kupiti prah za pečenje tijesta i pšeničnog brašna. To jest, bit će moguće izbjeći dodatne financijske troškove. Bez ova dva proizvoda, jelo postaje lagano i prehrambeno.
Recept tijesta za pankeees uključuje sljedeće sastojke:
- Mlijeko - 200 ml.
- Zobena kaša - 200 g.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Biljno ulje - 30 g.
- Šećer - po ukusu.
Proces kuhanja
Možete ih pripremiti na sljedeći način:
- Za početak, isperite hladnom jazbolju, nakon čega bi trebali biti osušeni.
- Tada vrijedi premjestiti u blender i mljeti u stanje u prahu. To jest, to su manji pahuljice, to su veličanstvenije palačinke.
- U zasebnom spremniku morate probiti pileća jaja.
- Dalje biste trebali dodati grijano mlijeko.
- Pobijedi oba proizvoda i dodaju šećer.
- Povrće ulje mora se izliti u smjesu i temeljito miješati sa ostalim sastojcima.
- Tada trebate sipati zdrobljenu zobenu kašu.
- Gotovo bazu treba biti prekrivena ručnikom i staviti na toplom mestu oko 15 minuta.
- Nakon određenog vremena, rezultirajuća masa mora se ponovo temeljito miješati.
- Dalje morate zagrijati tavu prženja, najbolje je učiniti u prosječnoj vatri. Sljedeća sipajte potreban broj testa. Kuhanje se može pripremiti i u rerni.
- Palačinke bi trebale biti prženje s obje strane dok se ne pojavi kore za apelizu.
- Gotov proizvod može biti izlijevanje džema ili voćnog sirupa i poslužiti se za stolom zajedno sa čajem.
