Torta "snebers": savjeti za recept i kuhanje
Sadržaj
Mnogi su isprobali "Snickers" barovi. Ali ne znaju svi za ukusnu tortu s istim imenom. Nalazi se i na kikiriki, nježni biskvit i nougat. Značajno je da možete skuvati tortu "Snickers" i kod kuće. Ponekad joj ne treba pećnica za to. Neki recepti su već postali klasični, a drugi - sasvim daljinski nalikuju voljenim bombonima. Ali oni su sve definitivno dobri.
Ukusan desert bez pečenja
Ova torta može sačuvati kada je pećnica jednostavno ne. Ovo je odlična opcija za davanje. Možete kuhati takvu tortu "Snickers" sa djecom, posebno oni će to željeti ukrasiti.
Za osnovu torte morate uzeti sljedeće proizvode:
- 800 grama kolačića, možete uzeti šećer ili godišnjicu;
- dvjesto grama putera;
- tegla kondenziranog mlijeka;
- Tri stotine grama kikirikija.
Za glazuru koristite sljedeće sastojke-
- par žlica šećera;
- dvjesto pavlake od grama;
- Četiri kapea kakaa;
- 50 grama krem ulja.
Kako ukrasiti torte "Snickers"? Možete koristiti ostatke kikirikija. Možete uzeti i višebojnu marmeladu ili bombon.
Priprema deserta
Za početak, ulje za bazu torte uklanja se iz frižidera. Trebalo bi biti sobna temperatura. Na suhom tavi, kikiriki su pečeni pet minuta, miješajući. Nakon cool.
Kolačići se odmore tako da se pretvara u mrvicu. U posudi se izliva banka kondenzovanog mlijeka, dodano ulje. Temeljito biče masu da postane homogeni. Brže to učiniti uz pomoć miksera, međutim, cvil se dobro nosi.
Dodaj u krem mrvicu iz kolačića, mešaju kašikom. U tortu za tortu izložite osnovu kolačića, poravnajte ga da biste dobili korijen željenog oblika. Jednako raspoređeni kikiriki.
Pokrenite glazuru za kuhanje. Da biste to učinili, pavlaka je pomiješana sa šećerom i kakao, dovedi do prokuhanja, miješanja. Nakon što se kuha tri minuta u usporenom požaru, uklonjene iz štednjaka. Ući u ulje. Pomiješajte dok se ne otopi. Voda sa maticama za glazure.
Pošaljite tortu "Snickers" u hladnjak nekoliko sati tako da se natopi. Naravno, ovo je jednostavan desert, ali vrlo je ukusno!
Torta sa slanim karamelom
Ova torta zaista podseća na poznati čokoladni bar! Ali sa kuhanjem će morati malo zamisli. Za ovaj recept za tortu "Snikers" morate poduzeti sljedeće proizvode:
- 2000 grama brašna;
- dvjesto grama šećera;
- jedno jaje;
- 45 grama kakaa;
- 75 ml mleka;
- onoliko biljnog ulja;
- nekoliko kašika topljivih kafa;
- žličica praha za pecivo;
- Četvrtina čajne žličice sode.
Za osjetljivu kremu koriste se samo dva proizvoda:
- 350 grama kuhanog kondenzovanog mlijeka;
- 200 grama krem ulja.
Vrh torte "Snickers" pokriva glazuru. Za to će trebati 180 grama guste krem i tamne čokolade. Treba i oko dvjesto šamice grama i što više soli karamele.
Kako kuhati tortu "Snickers"?
Započnite s keksima. Najbolje to učinite unaprijed tako da može podnijeti. Da biste to učinili, pomiješajte brašno, kakao, pecivački prah i soda. Pažljivo miješati. Odvojeno treseto ulje i šećer. Jaje se uvodi, ponovo meša. Dodajte otprilike polovinu suhih sastojaka, miješanih sa šlagom. Nakon što se mlijeko izli, ponovo pomiješajte komponente.
Kafa se vrti, doda se ostatku proizvoda, nakon što se uvede ostatak suvih sastojaka, razmazano.
Spremno tijesto za tortu "Snickers" pošaljite u obrazac za pečenje. Pripremite ga četrdeset minuta na temperaturi od 180 stepeni. Biskvit cool.
Izgraditi tortu i glazuru
Počnite pripremati ganash. Da biste to učinili, kombinirajte čokoladu i vrhnju, zagrijavajte ih u vodenoj kupelji. Hladna krema na sobnoj temperaturi, a zatim prekrivena forumom i poslata u hladnjak.
Za krem bič zajedno ulje i kondenzirano mlijeko. Oba sastojka moraju biti sobna temperatura. Najbolje je prvo pobijediti ulje, a nakon što dijelovi uvode kuhano kondenzirano mlijeko. Dakle, masa će biti veličanstvenija.
Biskvit je izrezan na tri dijela. Najprikladniji za prikupljanje torte u prstenu. Prvi korijen za keks položen je na dnu. Na ivici čine stranu čokoladne glazure. To će pomoći da se osigura da punjenje ne teče. U sredini položite sloj kuhanog kondenzovanog mlijeka i ulja, pospite orasima i vodenim karamelom. Ponovite postupak.
Gornji korijen prekriven ostacima krema za ulje. Ukrasite tortu po vašoj želji. Dajte tortu natopljena u hladnjaku najmanje nekoliko sati.
Saljena karamel to učinite sami
Karamel za torte "Snickers" može se kupiti u trgovini, a može se učiniti sami. Da biste to učinili, uzmi:
- tri stotine grama šećera;
- 200 ml od 30 posto kreme;
- prstohvat soli;
- sto grama krem ulja.
Za početak, uzimanjem kasele sa debelim dnom, cijeli dio šećera se izliva. Stavi na srednji požar. Kad donji sloj šećera počinje da se topi, promiješajte ga. Nakon što se cijeli šećer rastopi, dodaje se ulje. Aktivno se miješala do homogene mase. Odvojeno topla krem. Ne trebate donositi da kuhate. Sipao se na šećer, kuhajte zajedno, nakon uklanjanja sa tanjura. Unesite SOL. Miješani, potpuno se prehladi. Saljena karamela dobra je ne samo u tortu "Snickers", ona može postati odličan dodatak doručku.
Apetizirajuća torta sa pastama od kikirikija
Ova torta ima svijetle arome orahe. Da biste pripremili temelj deserta, morate uzeti:
- 30 grama kakaa;
- 350 grama brašna;
- dvjesto grama putera;
- nekoliko žličica praha za pecivo;
- 400 grama šećera;
- tri jaja;
- 400 ml Kefir;
- Mali šećer vanilije;
- šapata.
Krema koristi:
- 800 grama kuhanog kondenzovanog mlijeka;
- 400 grama krem ulja.
Baza torte je originalni nougat. Za njega će biti potrebni sljedeći proizvodi:
- za dvjesto grama kikirikih paste i putera;
- sto grama šećera;
- 50 ml vode;
- 50 grama tečnog meda;
- Dva bjelanjka;
- Dvjesto grama kikirikija.
Takođe je torta ukrašen glazurom. Za to morate uzeti 400 grama mliječne čokolade i 300 ml krema, sa visokim masnim.
Proces kuhanja kolača
Kako napraviti tortu "Snickers"? Ovaj recept zahtijeva vrijeme, ali rezultat je vrijedan. Za početak, zagrijajte pećnicu na 180 stepeni. Oblik pečenja mora biti uhvaćen u pergamentu, a on, zauzvrat, podmažite uljem. Tako pripremite dva oblika promjera 24 centimetara.
U posudi trebate prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo. Odvojeno šlagom šećer i puter. Ne prestajte da udarite u masu, dajete jedno jaje. Dodajte šećer i sol od vanilije. Dijelovi se ubrizgavaju s masom brašna, a da ne prestanu da pobijede na niskim obrtajima. Pour kefir.
U pripremljenim oblicima se izliva čokoladno tijesto. Rijeka. Pecite zemlju u pećnici četrdeset minuta. Spremnost Možete provjeriti sa podudaranjem ili čačkalicama.
Spremni kolači prehlađuju se i zatim uklonjeni iz obrasca. Daj im da se opuste.
Kikiriki su prženi na suhom tavi prženja. Nakon cool. Lagano je nasjeckajte na stanje glavnog mrvice.
Pripremite kremu. Za ovaj bimak maslac, nakon što se uvede kondenzirano mlijeko. Krema bi trebala biti u umjerenoj gusti, ali buj.
Započnite pripremu krema u obliku nougata. Za ovaj bič za puter i kikiriki, odložite na stranu.
Miješajte med, vodu i šećer. Pošaljite u sporu vatru, dovedite do ključanja sirupa. Zavari puno, nakon uklanjanja iz peći.
Šlagne dvije vjeverice prstohvatom soli, bez zaustavljanja bičeva. Dodajte sirup, sipajući ga tankim tekućim. Kao rezultat toga, masa bi trebala ohladiti na sobnu temperaturu. Dijelovi se ubrizgavaju masom paste od kikirikija i ulja, ponovo pretučeni. Na kraju dodajte kikiriki.
Svako sirovo je presečeno na dva. Start montaž. Na prvom tortu polovi polovinu Nougata, prekriveni su Korzom. Dodajte kremu od kondenzovanog mlijeka. Opet pokriva korijen. Ponovite slojeve. Cijeli kolač pokriva ostaci krema od kondenziranog mlijeka. Ready Torta pošaljite u frižider trideset minuta.
Pripremite glazuru. Da se to uradim čokolada. Odvojeno donesite u vrh ključa, odmah ih uklonite sa ploče i sipajte u čokoladu. Promiješajte tako da su oba proizvoda povezana. Uživajte u glazuru. Gotov kolač zalijeva se s glazom i ponovo ga pošalje. Bolje da mu date da stoji najmanje dva sata.
Ukusni deserti ne moraju se nužno pokušavati samo u kafiću ili restoranu. Ne manje apelizirajući da se dobijaju kod kuće. A ne zahtijeva uvijek mnogo napora.
