Borsch, klasični recept za kuhanje, sa sirćetom, pasternakom, ukrajinskim, ruskim

Čuvena fraza "Put do srca muškarca leži kroz stomak", ne tako daleko od istine. Za njih je prilično - važno je da bi odabrani Choker bio ukusan.Iznenadite svog dečka ili muža, ne tako teško. Nepotrebno je da se to pripremi neka vrsta složenog kulinarskog remek-djela. Jednostavni borscht recept pomoći će vam da skuhate brzo i ukusno jelo, a vaš čovjek će to cijeniti.

Borsch Crveni kućni recept

Recept Home Borscht Prilično jednostavan.Može kuhati bilo koju ljubavnicu.Proizvodi nisu skupi i uvijek su dostupni.Bolje ako povrće i meso kupite na tržištu.Postoji više izbora, svježih proizvoda i uvijek može biti sortiran po cijeni. Mnoge mame i bake imaju svoj poseban poticaj recept i recite nam kako kuhati. Reći ćemo vam kako napraviti crveni borsch sa korak po korak recept.

Proizvodi:

  • Meso, svinjetina ili govedina, na kosti;
  • Krompir 500 gr;
  • 2 velike kuhane repe;
  • Pasta od paradajza 2 ul.l;
  • Bijeli kupus 300 g;
  • Mrkva 1 komad.;
  • Luk 2 kom.;
  • Sol i papar za ukus;
  • Češnjak par stubova;
  • List uvala 3 kom.;
  • Luk zelena, peršun i kopar.

Kuhanje:

  • Meso je poželjno preuzeti kost tako da je juha više zavarena. Njegov moj i pošalji ga u loncu. Tara za Borscht traje 3 l. Periodično uklonite pjenu.
  • Čisti i rezati krompir ugodno za tebe kriške;
  • Kupus fino Shinkum.
  • Meso vreli 20 minuta, izvucite se na ploču i pustite cool.
  • Dodajte krompir u juhu, još 5 minuta i bacite kupus.
  • U ovom trenutku uklanjamo meso iz kosti, možete ga rezati i kuhati ponovo krompirom i kupusom.

Izrađujemo dopunu:

  • Sipajte ulje, sitno lepršali luk, mrkvu i repe u velikom rešetku i pržite sve zajedno sa tjesteninom.
  • Grind berlic i zelenilo.
  • Provjera spremnosti krompira, ako kuha, dodajte u beli luk, zeleni i začine.
  • Ostavimo još 5 minuta, uklonimo se sa ploče i pustimo da bude.
  • Prije hranjenja, dodajte za ukrašavanje svježeg zelenila i kašike pavlake 20%.

Sa takvim koračnim receptom možete lako shvatiti kako kuhati crveni borsch.

Pored Crvenog Borschta, postoji mnogo sorti ovog poznatog jela. Klasični borsch, sa sirćetom, sa Pasternakom, ukrajinskom i ruskom.Ispričajte o svim tim receptima i njihovim razlikama.

Borsch klasični recept

Borsch je klasičan za pripremu sa mesom i bez paste od rajčice, samo sa repama, dok je svježe. Nemojte napraviti punjenje i skuvati sve povrće zajedno.

Korak po korak recept za klasični Borsch uključuje takve proizvode:

  • Govedina sa kostima od 1 kg;
  • Krompir Crveni pod Kilo;
  • Kupus 300-400 g;
  • Mrkva 1 komad., Luk 2 glave, svježe svježe jedan ili dva komada ovisno o veličini;
  • Začini: sol, mješavina paprike, češnjak do ukusa;
  • Zelenilo.

Kuhanje:

  1. Pijano meso, odsečene kosti;
  2. Razurajući krompir i kupus, slati ključanje u juhu;
  3. Nakon 15 minuta, dodajte sjeckani luk i trljana mrkva.Ostavimo još 5-7 minuta;
  4. Drobljenje zelenilo i češnjak zajedno sa začinima pospite za nekoliko minuta prije spremnosti.
  5. Zelene sitno trljanja i dodavanja nakon što je Borsch spreman.Ovo će dati poseban miris.

Recept za klasični Borscht je iznenađujuće jednostavan, a korak po korak recept će vam pomoći da ispravite. Izaberite najprikladnije za sebe, nije potrebno slijediti jednu metodu pripreme.

Borsch Recept sa sirćetom

Isti klasični Clascht recept može se diverzificirati kako bi okusio vinovcu.Recept, pripreme takvog Borschta razlikuju se od standardnog. Tokom pripreme, kada kuhate gorivo, dodajte 1 st, l, sirće 6%. Recept za realne ploče, možete diverzificirati drugo povrće.

Borsch Recept sa Pasternakom

Mnoge hostese se vole Pasternaku za njegovu aromu i uslužni program.I savršeno se uklapa u ovaj recept.

Trebat će nam:

  • Svinjetina 300 g;
  • Pasternak 1 kom;
  • Pepper slatki bugarski 1 kom;
  • luk crvena glava;
  • Paradajz svježi veliki 4 kom;
  • Slatki 1 kom;
  • Boja kupusa 300 gr;
  • Lavrushka osušena 3 letak;
  • Češnjak 3 zuba;
  • sol;
  • Paprika po ukusu.

Kuhanje:

  • Svinjetina ključa 30 minuta,
  • Čist i način krompira i dodajte meso, kuhajte još 10 minuta.
  • Kupus sjaj i ugrabi u juhu.
  • Vučni luk, pastenak, biber i repa.
  • Rajčica preskoči kroz mlin za meso i dodaju se u dopunu goriva.
  • Češnjak i zeleni mogu takođe pržiti.
  • Dodajte sve u loncu i kuhajte 5-7 minuta.

I ukusan recept za kuhanje sa Pasternakom spremnom

Ukrajinski Borsch Recept

Pogrešno vjerovati da je recept za kuhanje istog. Na primjeru recepta za ukrajinski Borscht, postoji najukusnija.

Koji će proizvodi trebati:

  • Salo Salty 200 gr;
  • Svinjetina sa masti 300 gr;
  • Jedna stvar mrkve;
  • luk;
  • Dva kom;
  • Kupus 300 gr;
  • Češnjak 3-4 zuba;
  • Začini po ukusu.

Recept za klasični ukrajinski Borscht, korak po korak sa komptiranjem za kuhanje:

  1. Pijano meso i dodajte sitno sjeckani kupus;
  2. U luku za prženje, mrkvu, repe.
  3. Salo salo se kreće kroz mlin za meso i dodajte u punjenje, šaljemo belim češnjaku.
  4. Sve miješamo u loncu i zakrivljenim zelenilom.
  5. Sa začinima treba biti oprezan, jer masnoća od nas sa solju i biberom, prije dodavanja začina, probajte ukus.

Prema receptu klasičnog ukrajinskog Borschora, uvijek će biti masti. Za recept za ukusan Borscht moguće je dodati ne samo masnoću, već i na primjer dimljenih dojki.A svinjska rebra dat će bogat ukus i u receptu neće biti posebnih razlika u receptu. Vrijedi napomenuti da ne samo Ukrajina priprema ukusan borschy. U Rusiji se ovo jelo smatra nacionalnim i evo po korak sa korak za takvu borscht.

Recept za Borscht Ruski

Za ruski borscht, uzimamo:

  • Svinjska rebra sa masti 400 gr;
  • Krompir 300 gr;
  • Kupus iz kabine 200 gr;
  • šargarepa 1 kom;
  • luk 1 kom;
  • Paradajz paste 2-3 st, l;
  • sol i papar za ukus;
  • List uvala 2 kom;
  • Mnogi zelenilo.

Kako kuhati takav borsch? Recite mi u korak po korak recept.

jedan. Rebra koje podijelimo na jednakim dijelovima i ključamo 30 minuta-
2. Kockice za krompir i pošalji meso-
3. Kupus treba ispirati da bi se uklonila višak soli i dodaju u loci nakon 15 minuta nakon krompira-
4. Mrkva i luk Fry 5 minuta i dodajte paradajz paste, sol i biber sirovo po ukusu-
pet. Sve se temeljito miješaju u loncu i zaspite zelje.

Kao što se može vidjeti iz različitih recepata, Borsch je možda drugačiji.Negdje, a ne u svim dodavanjem repa, a negdje trošak bez krompira.Glavna stvar koju možete odabrati takav recept koji će ugoditi svu vašu porodicu.

Članci o temi