Rasti i jesti višeslojni luk

Stalno su na stolu mirisne i ukusne zelenile, poput višeslojnog luka, snove bilo kojeg ljubavnice. Ali kako da ga uzgajate zimi? Koje uslove treba stvoriti biljkama tako da kultura ne umre i daju zeleni usjev? Za koju osvetljenje je potrebno za uspešan rast? U članku saznajemo kako da se brinemo za višeslojni luk kod kuće, što je tako privlačno, a koje su njegove karakteristike.

Opis

Naziv egzotičnog luka govori sam po sebi. U ovoj kulturi, umjesto formiranja cvijeća na strelicama, formiraju se žarulje, oni se nazivaju i ljudima s biku. Postrojenje - višegodišnje, voli puno svjetla, pripada porodici luka. Zbog svog prvobitnog izgleda ima nekoliko imena:

• Horned;
• Kanadski;
• viviparous;
• Egipatski;
• hodanje.

Bikovi na strelici formiraju se u nekoliko slojeva, za koje se luk nadimak. Bulbous klasteri podsećaju na gnijezda koja se nalaze na listu cijevi. Njihova masa može doseći do 20 kg. Najveće žarulje nalaze se na prvom nivou, u jednom gnijezdu (cvatnje) može biti do 5-6 komada, promjera 3 cm. Najbolji nivoi sastoje se od brojnih sijalica malih veličina.

Zračna sijalica ima različite nijanse: žuta, smeđa ili ljubičasta. Glava prekrivena na vrhu guste kože.

Prve strelice mogu se povući do 80 cm, a širine - do 2 cm. Šuplji tubularni listovi imaju tamnozelenu boju, vrlo su sočni i mirisni. Ako uporedimo sa lukom, onda je višeslojna kultura ukusa velik oštriji. Nadzemne sijalice imaju gorki ukus da jelo daje jelo.

U kuhanju koriste se svi elementi biljke, osim podzemnih sijalica (majke) žarulje. Zelenilo Dodaj u supe, salate, meso i drugu posuđe. Bullbobs se savršeno dokazali u soli ili konzerviranju.

Prednosti višeslojnog hibrida

Ne uzalud u ljudima kažu da luk štedi iz svih bolesti. Onako kako je. Kao dio višeslojnog luka:

• Karoten;
• esencijalno ulje;
• Vitamin C, B2, PP, B1;
• šećer.

Uz navedene hranjive sastojke, kultura se sastoji od mineralnih elemenata potrebnih za ljudsko tijelo:

• fosfor;
• kalcijum;
• žlezda;
• kalijum;
• Mangan i drugi.

Kalorija noviteta po 100 grama. Luke je gotovo 60 kcal.

Prehrambeni sastav egipatske kulture smatra u tablici:

Tvari

Sadržaj u 100 gr. Luke

Voda86.6Ugljikohidrati8.5Alimentarna vlakna2.6Proteini1,4Debeo0.8Pepeo0.1

Upotreba u medicini

"Horned" biljka se široko koristi u alternativnom lijeku. Poznata je njegova ljekovita svojstva, s kojom možete:

• Uklonite gastrointestinalne poremećaje.
• Poboljšati imunitet.
• Smanjiti pritisak.
• Borba rukavice.
• Normalizirajte rad srca i krvnih žila.
• Tretirati avitaminozu, prehladu, bolest guma.

Sok zelenog luka priznaje se rane kada grize pčele ili osi. Potrebno je utrljati u mesto zalogaja za olakšanje bolova. Treba ga koristiti ako na luku nema alergija.

Kontraindikacije

Uprkos pozitivnim kvalitetama proizvoda, ljudi ne bi trebalo jesti ljudi koji pate od:

• Gastritis ili pankreatitis;
• alergijske reakcije na bulbusne biljke;
• ulcerozna bolest;
• Povećana uzbuđenje.

Uzgoj

Sletanje i briga za hodanje luka nije teško vežbati. Glavni uvjet za dobivanje bogatog usjeva kompetentan je pristup odabiru mjesta slijetanja i vremena.

Vrijeme

Za uzgoj kuće: Na kraju ili sredina avgusta iz vrta potrebno je lagano sakupljati zračne jastuke bojom, dobro čistom i sušenom.

Ako govorimo o uzgoju višeslojnog luka na otvorenom tlu, tada se u padu posađuje višeslojna kultura tako da se može pričvrstiti preko zime, a na proljeće da daju pravilnu žetvu. U stakleničkim uvjetima biljka ne treba. Tlo mora biti lagano sposobno prolaziti vodu i kisik i neutralan. Približno pH - 7. Nije pogodno za sastavljanje glinene gline. Proljetno hranjenje je i preduvjet za zdrave i sočne listove.

Labavi luk na brdu dobro osvetljene sunčanim zracima. Na takvom mjestu, sneg će doći brže, a biljka će se probuditi.

Ova kultura može rasti na zamračenom mjestu, ali listovi će početi ići kasnije, a žarulje će biti nepoštene.

Zaključavanje višeslojnih luka u zatvorenoj sobi pojavit će se samo zelenilo, bez strelica. To je zbog nedostatka sunčeve svjetlosti i slabog razvoja korijena. Ali stalno se na stolu, vitaminirana trava može biti cijele godine. Najbolje je koristiti metodu transportera: za obavljanje drugog slijetanja u sedmici.

Mjesto u stanu

Za egipatsku kulturu bira se dobro osvijetljeno mjesto. Temperatura u sobi mora biti najmanje 18 stepeni. Odmah nakon slijetanja, žarulje drže u hladu dvije sedmice. Zatim prebacite na prozoru, po mogućnosti sa južne ili jugozapadne strane.

Zimi će zeleni listovi osjetiti nedostatak svjetla, pa je potrebno stvoriti umjetni pozadinsko osvjetljenje u obliku fluorescentnih svjetiljki ili običnih fluorescentnih. Moć potonjeg podrazumijeva 40 vata. Trajanje dnevne svjetlosti - najmanje 13 sati.

Kapacitet

Za fit za slijetanje:

• keramički lonac za cvijeće;
• Plastični spremnik;
• Drvena ladica.

Kapaciteti sa drenažnim rupama stavljaju se na posebne palete u kojima će se prikupiti višak vode. Dozvoljeno je da se nanosi kao posuđe za slijetanje - kanisteri ili plastične boce.

Ako ćete primijeniti metodu transportera, tada spremnici moraju biti donekle. Dubina Tare za iskrcavanje bombe - ne manje od 10 centimetara. Zemljište u posuđe zaspi samo 5 ili 7 centimetara, ne više od.

Priprema Lukovitza

Prvo morate odabrati prikupljene žarulje. Za slijetanje kod kuće se uklapa u semenske materijale iz prvog ili drugog nivoa. Poželjno je odabrati snažne uzorke, od kojih je promjer ne manji od 2 cm.

Da bi se ubrzali proces rasta biljaka, odabrane žarulje natopljene su u toplom vodi tokom dana. Temperatura vode - 30-40 stepeni. Tada su izvučeni, izvadite jebene ljuske i ponovno pregledavaju na temu integriteta. Za namakanje, prikladno je slaba mangan.

Vrh zglobova se preseče na jednom centimetrom. Snimljeni bobbiji reže i ne.

Tlo

Pripremljeno unaprijed. Sa jeseni vrtna zemlja ide, pomiješana sa humusom. Možete kupiti u mješavini tla u prodavnici ruže ili bioronta ili koristiti pješčani sastav za sukulente.

Sadnja Horned Luke

Različite metode se primjenjuju kod kuće na destilaciju:

• u tlu;
• u vodi;
• u pjeskovito-kamenitom tlu.

Razmotrite sve moguće opcije.

• Povlačenjem u zemlju. Za početak u loncu, kutiji ili drugačiji spremnik zaspava odvodnja koja se sastoji od malih šljunka i pijeska, 2 centimetara. Tada je spremnik napunjen pripremljenom površinom zemljišta ili tla iz trgovine. Udaljenost od ivice posuđa mora biti 3 cm besplatno. Sprej za vlaženje tla za hidratantno. Slovljene žarulje u tlu sa svjetlošću popustljivosti. Ne treba učiniti snažno produbljivanje, jer to može usporiti proces razvoja korijenskog sistema biljke. Udaljenost između sitnice sjemena trebala bi biti najmanje 1-2 cm. Materijal za slijetanje je natečen kopnom na 2/3. Provedite zalijevanje toplom vodom.
• Ćeliji u prizemlju pješčenjaka. Za početak supstrata izrađene od malog šljunka, pijeska i školjka, dobro se opraju vrućim hermanskim malterom, a zatim isprati vodom. Zaspati u spremniku. Na njenoj površini bikovnici se postavljaju u vertikalno stanje u neposrednom rasponu jedni od drugih. Sipati topla voda tako da ona dođe na dnu sijalica. Kad se pojave korijeni, voda treba samo da se na korijenima. Kada isparavanje tekućine, vodena voda puni. Periodično se pojavio zeleni sprej.
• Povlačenje vodom. Ova metoda osigurava staklenu posudu ili plastične boce ili staklenke. Kartonski krugovi su veći od limenke. U sredini izrežite mali krug za bullbob tako da ne može pasti u spremnik. Krug sa sijalicama stavlja se na teglu. Topla voda izlila se u posudu. Tečnost mora malo prekriti u skupnoj kulturi. Kada isparavanje vode, kontejner se puni novim porcijom. Periodično, biljni sprej.

Često problem kada se luk u vodi je postavljanje Bulgo-a. Stoga je nemoguće da voda dosegne materijal za sjeme. Tečnost treba da padne samo na korijene, a ne pogađaju domet. Još jedna poteškoća - prigušivanje tečnosti u banci. Da biste izbjegli slične neugodne trenutke, vrijedi dodavati malo aktiviranog ugljika u vodu.

Pri rastućim nije stenjanim lukom, trebalo bi ga održati prije nego što se preselite u Windowsill da bi se postrojelo u zamračenom, ali toplom mjestu jednu sedmicu. Temperatura u sobi mora biti najmanje 20-25 stepeni sa. Tek nakon što se ovaj kontejner sa bombije prebacuje u sobu sa temperaturom od 18 stepeni do dobro osvijetljenog mjesta. Gstrajine sijalice nisu potrebne za prethodno držanje u tamnoj sobi.

Višeslojni

Glavna pravila pravilne njege su redovne zalijevanje i prskanje lišća, hranjenja i pravilnog sklopa.

Zalijevanje

Izvedite topla voda dva puta nedeljno. Ako je potrebno, moguće je trostruko zalijevanje. Pratite tlo, ne bi trebalo biti jako navlažen ili preplavljen. Prilikom slijetanja u tlo tla, višak tečnosti treba odstupiti odvoda. Stagnacija u zemlji je neprihvatljiva. U razdoblju rasta, voda se može češće zalijevati i obiluje. Da bi dao zelenilo svježine i soita, potrebno je redovno sprejati.

Podochar

Uzgoj kuće egipatske kulture da se ne hrani ne nužno. Dopuštena izrada mineralnih đubriva ako se rast usporava, odmah nakon rezanja (prvo). Perje ne akumuliraju nitrate u procesu hranjenja.

Zbirka

Berba se vrši dva puta, dok se strelice ne raskidaju, u protivnom će biljka odbiti rasti. Prva kolekcija vrši se 20 dana nakon iskrcavanja, počevši od vanjskog lišća. Možete odsjeći sve zelenilo na udaljenosti od 5 centimetara od vrhova rasutih. Sljedeća kolekcija - nakon 20 dana.

Moguće bolesti

Uz kultivaciju kući na višeslojnim kulturom, rijetko se razboli zbog vegetacije bez blokiranja.

Često susretne bolesti - plijesan i peronospozan. Kulturna perje počinje ležati na zemlju i izblijediti. To je zbog nedostatka prehrambenih elemenata. Bolesti mogu proizaći iz oveurgeurnog tla ili prepunog slijetanja.

Moguće je boriti se protiv bolesti koja se pojavila kao prskanje Bordeaux smjese ili prskanjem rješenjem bakrene pare ili kalijum-permanganate.

Primjena u kuhanju

Višeslojni luk uspješno se koriste u kuvanju prilikom kuhanja supa, marinada, salata, mesnih jela, umaka, pa čak i pite i džemovi.

Salata sa jajetom

Poplavnako reže luk, a jaja su drobljena. Sastojci su mešani i sipaju majonez. Za akutni, možete piškiti ili dodati sirće. Za pripremu će vam trebati 3 jaja i čaša vanjskog zelenila.

Karamelizirana grickalica

Neobični recept, koji se jednostavno priprema iz snažne kulture. Bullballs se uzimaju i rezne prstenove (150 gr.). Pržite u tavi. Čim se luk sruše i omekšaju, šećer (15 grama).), prstohvat soli i sirćeta (trećina čajne žličice). Sve je pomiješano i uznemireno u roku od 15 minuta do potpune spremnosti.

Serviran uz krompir, rižu, meso.