Recept za palačinke za salatu: sastojci, proporcije, savjeti za kuhanje

U kulinarskim knjigama i na kulinarskim lokacijama možete pronaći recepte za pripremu salata u kojima se koriste palačinke. Međutim, ne razumije svaka žena o čemu tačno govorimo. Napokon, palačinke na recept za salatu, malo nije poput onoga koji se koristi za pripremu uobičajenog, koji smo jeli sa džemom ili kondenziranim mlijekom. Ispod ovog članka možete se upoznati sa karakteristikama pripreme palačinki koje se koriste za takve salate.

Palačinke - baza salate

Salata sa palačinkama može se pripisati kategoriji posuđa koja se svi dive. Recept za palačinke za salatu možete pronaći u nastavku. Prilično je jednostavno, a užina se može pripremiti doslovno od tih proizvoda koje pronađete u hladnjaku.

Osnova takve salate su palačinke od jaja, koje su idealno u kombinaciji sa dimljenim i kuhanim piletinom, šunkom ili kobasicom, nusproizvodima i mesom, kao i na svim vrstama povrća, uključujući konzervirane. Trenutno malo ljudi može iznenaditi jednostavna jaja u salatu. Ali ako se predaju u obliku tanko narezane slame, oni su sposobni ne samo da diverzificiraju okus grickalica, već i ukrase salatu tako što ga čini originalnijim.

Kako kuhati jaja palačinke za salatu

Postoji mnogo različitih recepata, sa kojima možete pripremiti ovaj sastojak za salatu. Najjednostavniji recept za palačinke za salatu je miješanje jajeta s jednom kašikom mlijeka za dobivanje homogene smjese, koja se dodaje u maloj količini soli, a omlet se izliva na vruću posudu sa biljnim uljem. Palačinka od jaja mora biti pržena sa 2 strane dok se na njemu ne pojavi zlatna kora. Nakon toga uklanja se, uvijena valjkom, izrezati na tanke trake. Zahvaljujući ovom receptu za palačinke sa salatama, možete napraviti nekoliko palačinki. Kao što vidite, u njemu ništa nije komplicirano.

Govoreći o tome kako napraviti palačinke od jaja za salatu, treba napomenuti da su neki u smjesi dodaju škrob ili brašno. Zahvaljujući tim sastojcima, dosljednost se ispostavilo na najljepšiju.

Gdje možete koristiti palačinke od jaja

Rastavljali smo se kako se priprema tijesto za palačinke sa salatama. Ali šta mogu učiniti s ovim sastojkom? Ako imate malo vremena, možete napraviti prilično jednostavnu salatu koja se sastoji od palačinki kobasica i jaja. Takvo jelo se može pripremiti svaki dan. I također prilično ukusno, ispada biljna salatu s rajčicom, Pekingu kupusom, krastavcima i palačinkama.

Ako želite nešto učiniti za svečani događaj, možete kuhati salatu s palačinkama, sa piletinom, receptom sa fotografijom, koja je prikazana u našem članku. Po želji možete dodati kukuruzu, gljive, slani krastavce i još mnogo toga. Kao punjenje goriva u većini slučajeva koristi se majoneza, kao i razni umaci napravljeni na njenoj osnovi.

Koristeći recept za palačinke s škrobom za salatu, koja je gore opisana, možete čak napraviti čak i voćni desert koji se vraćaju jogurtom ili kiselom pavlakom.

Pa se upoznamo detaljnije sa receptima za pripremu salata koji koriste palačinke od jaja.

Sa piletinom

Ovo jelo je prilično jednostavno, ali u ovoj prehrani. Svakodnevno se može poslužiti na večeru, davati djetetu u školu, kao i koristiti za svečani stol. Možete pripremiti takav zalogaj i sa dimljenim i kuhanim piletinom. Naravno, koristeći dimljenu piletinu, možete uštedjeti svoje vrijeme da biste značajno sačuvali, a tanos će dobiti mnogo više ukusnih.

Najbolje je koristiti palačinke sa škrobom, čiji je recept prilično jednostavan. Za ovo se jaja pomiješaju sa škrobom, najbolje je koristiti kukuruz. 2 kašike biljnog ulja dodaju se u smjesu, 1 prstohvat soli i 1 prstohvat crnog mljevenog bibera. Svi sastojci pažljivo se miješaju klinom. Na vrućoj tavi koja je malo podmazana biljnim uljem, dio rezultirajućih testa se izliva, prženje peleta sa dvije strane. Kad su sve palačinke spremne, trebaju se saviti rolnima, nakon čega su rezane tankim prugama.

Paralelno s ovim trebate prokuhati pileći file u slanoj vodi. Kad se meso hladi, rastavlja vlakna ili posjekotine u kocke.

Skuhajte ovo jelo svježim, prženim ili kiselim lukom. TASTIER Sve se dobiva prženim povrćem, jer takav sastojak ima optimalnu konzistenciju za kuhanje i odličan ukus. Za to je luk izrezan na tanke prstenove, pečen u ulju dok nije zlatna nijansa. Na luk možete dodati nekoliko kratkih šećera tako da je malo karameliziran.

Tada se biljna mješavina miješa sa piletinom, polka točkicama i palačinama se dodaju tamo. Ispunite salatu treba majonez, kao i dodajte češnjak, zdrobljeni štampu. Prije posluživanja užine s piletinom i palačinkama ukrašava zelenilo. Spektakularni za primjenu salate, možete na zelenim lišćem.

Treba napomenuti da se salata u palačinki može pripremiti na ovom receptu. Za ove palačinke se ne preseče, ali su ostali. U njima je potrebno saviti čitavu laganu smešu koja će se ispostaviti da bi se moglo opisati gore.

Sa šunkom i kupusom

Ako želite na neki način maziti kuće domaćinstava, ali istovremeno prilično jednostavno u kuhanju možete koristiti ovaj jednostavan recept za izradu salate sa palačinkama, šunkom i kupusom.

Sta ti treba

Broj proizvoda koji su opisani u ovom receptu je uzorni, tako da vrijedi porijeklom ukusa. Za proizvodnju će vam trebati:

• 1 češanj češnjaka.
• 200 g šunke.
• 4 liste jednostavan kupus ili peking.
• Majonez po ukusu.

Korak po korak kuhanje

Prije svega, morate napraviti palačinke u tavi, čiji je recept naznačen gore. Kad su palačinke i dalje tople, treba ih srušiti u cijevi, nakon čega je u redu za rezanje. Rezanje šunke tanka i dugačka slama. Peking listovi kupusa također bi trebali sjeći slamu. Ako nanesete bijeli kupus, onda ga treba sitno presjeći, a zatim iscijediti sok od njega.

Češnjak čisti, fino reže, povezuje se sa majonezom. Najbolje za recept za korištenje domaćeg majoneza. Zaključno, svi zdrobljeni proizvodi moraju se kombinirati jedni s drugima, miješati, poslužiti u gotovom obliku u tablicu.

U svom jelu možete dodati raznolikost dodavanjem drugih sastojaka tamo.

Sa zelenim graškom

Svako domaćica želi odabrati najbolji popis recepata, uz pomoć u kojoj može oduševiti svoja domaćinstva novim posuđem. Sljedeći recept zaslužit će časno mjesto u kulinarskoj knjizi bilo kojeg domaćica. Pokušajte napraviti takvu ukusnu salatu i bit ćete zahvalni svojim domaćinstvima da će im se svideti. Pored činjenice da se jelo dobiva vrlo ukusno, prilično je lako u kuvanju.

Proizvodi

Da biste pripremili ovu salatu sa graškom i piletinom, trebat će vam:

• 250 g pilećeg fileta.
• 5 komada pilećih jaja.
• 2 kom. Luke.
• 1 banke zeleni grašak.
• 2 kašike Starchmale.
• 2 kašike biljnog ulja.
• 3 češnja češnjaka.
• Paprika po ukusu.
• Sol po ukusu.

Proces kuhanja

Kao i u gornjoj verziji, salata se može proizvesti i s kuhanom i dimljenom piletinom. Preporučuje se dodavanje palačinki u salatu koja se proizvodi pomoću škroba ili brašna.

Da biste napravili palačinke za ovu salatu, morate miješati jaja kukuruznim škrobom, dodajte sol, crni biber, kao i dvije kašike od povrća rafiniranog ulja. Svi sastojci pažljivo se miješaju pomoću gnima. Kad su palačinke spremne, moraju se ohladiti. Nakon toga, cijevi se izvlače iz njih, koje su izrezane na male pruge.

Dok se palačinke pripremaju, možete prokuhati pileći file. Tada bi meso trebalo ohladiti, nakon čega je izrezano na male kocke. Svježi luk se reže prstenima i peče se do zlatne. Piletina je pomiješana sa lukom, palačinke se dodaju tamo, kao i tegljač zelenih graška. Konačno, salatu se mora hraniti nekoliko belog luka i majoneza. Za ukrašavanje možete primijeniti zelenilo.

Sa kukuruzom i piletinom

Da biste pripremili ovu salatu, trebat će vam najjednostavniji sastojci koji se mogu naći u vašem hladnjaku. Pored toga, takvo jelo se može poslužiti na svečanom stolu.

Sastojci

Da biste pripremili salatu sa palačinkama od jaja i kukuruzom, trebat će vam:

• 500 g pilećeg fileta.
• 7 komada pilećih jaja.
• 250 g sira sa čvrstom stepenom.
• 250 g konzerviranog kukuruza.
• Jedan nasilnik.
• Tri krastavac.
• Dvije kašike mlijeka.
• Dvije kašike majoneza.
• Sol po ukusu.
• Zeleni po ukusu.

Kako kuhati

Prije svega, palačinke iz 2 kašike mlijeka, 2 jaja, sjeckanja i paprika po ukusu. Za pripremu salate trebat će 3-5 palačinki. Kad se ohlade, treba ih rezati na glatkim trakama. Tada je sir izrezan, kuhana ili pečena piletina, krastavci za male kocke. Četkanje i rezanje male sijalice. Svi sastojci su pomiješani jedno s drugim u malom svojstvu, solju, papriku, dodaju se dvije majonezne kašike. Zaključno, potrebno je sve detaljno miješati, nakon čega se završena salata dovodi do stola. Ako želite, zalogaj možete ukrasiti zelenilom.