Jam iz gušnice sa lišćem trešnje i vanilije

Gooseberry BERRIES nisu samo vrlo ukusne, već i korisne za tijelo. Oni jačaju plovila, imaju blagotvoran učinak na rad srca. Smanjen je rizik od razvoja hipertenzije, ateroskleroze, srčanog udara, dijabetesa i mnogih drugih bolesti. Gooseberry povećava imunitet, što znači povrijediti, bit ćete mnogo manji. Usporava proces starenja.

Od bobica napravite razne gredice za zimu. Možete kuhati kompotu, zaglaviti, zamrznuti svježe bobice i, naravno, kuharski džem.

Pravilno kuhani zastoj posjeduje ista korisna svojstva kao bobice, a osim toga postat će odlična poslastica za čaj sa hladnim zimskim danima.

Dakle, recept "Tsar`s Jam".

Sastojci:

• Gooseberry - 5 čaša;
• Šećer - 7 čaša;
• Vanilla šećer - 1 torba.

U početku se slažemo da je šećer odabran za ukus. Neko možda želi da želi više kiseline u džemu, a neko voli još malo slatkog džema. Gooseberry može uzeti bilo kakvu zrelost. Može se pripremiti čak i iz zelenih bobica. Korisnost i ukus iz ovoga se neće smanjiti.

Takođe pripremite mali slajd od lišća trešnje.

1. U bobicama s dva kraja se penjemo repovima, ispiraju. U ovom receptu uzimamo 5 čaša gooseberry. Izvrsni smo iz lima trešnje. U pani sipaju oko 6 čaša vode.
2. Bacanje lišća trešnje. Nakon kipuće vode, pustite ih da prokuhaju doslovno minutu, a zatim isključite.
3. Sljedeći proces yagoda. Uzimamo svaku bobicu, pažljivo presječemo nožem i suprotnom kraju žličice koji čiste cijelo meso.
4. Upuštamo se gotovi dekocij, malo prilagodili lišće i dodati tužbu.
5. Promiješajte tako da su sve bobice prekrivene dekokticijom. Pokrijte poklopac i stavite dekocija u hladno mjesto za 5 - 6 sati.
6. Dalje, uklonite iz infuzije bobica i lišće (ostavite lišće), a zatim filtrirajte dekocija.
7. Mjerajte 2 čaše infuzije, ulije u loncu za zaglavlje za kuhanje. Uredno padne za spavanje 7 šećera. Kuharski sirup. Donosim sirup da prokuham i uklonim pjenu u procesu. Vrlo je ukusno, tako da ga možete pojesti odmah u procesu kuhanja. Nakon rastvaranja šećera u sirupu, dodajte bobice. S dodatkom gužve za kuhanje u gooseberry ne više od 15 minuta.
8. Nakon 10 minuta, dodajte svježe lišće trešnje do zaglavlje. Pred-žetve banke.

Sterilizirajte ih ne trebaju. Zatvaramo se konvencionalnim plastičnim poklopcima i čistimo ga na hladnom mjestu. Može se pohraniti u hladnjak. Ako ne možete pohraniti u hladnjaku, možete zatvoriti ispod željeznih poklopca u steriliziranim bankama.

U većoj spremnoj zastoj od guske po ukusu dodajte vanilu. Naš džem je spreman.

Preostala masa, uklonjena iz bobica, može se jesti, a možete miješati sa šećerom (1x1) i staviti u hladnjak.

Bit će sjajno ako dijelite recept sa poznatim i prijateljima!