Pancho torta: sastojci, recept, savjeti za kuhanje

Torta s imenom "Pancho" poznata mnogima. Ima zanimljiv oblik klizača, a iznutra sadrži kriške biskvit impregnirane kremom. Sadrži i voće. U klasičnoj verziji, ovaj ananas, ali i upotreba i trešnja i banane. Pa napravite "pancho" torta kod kuće.

Klasična verzija ukusnog deserta

Za biskvit uzmite sljedeće proizvode:

• 180 grama brašna;
• onoliko šećera;
• šest jaja;
• Deset grama od vanilijećeg šećera;
• nekoliko kakovskih žličica;
• Kašika za peciva za pecivo.

Takođe, sastav torte "Pancho" uključuje kremu. Za njega se koristi:

• 600 ml 33 posto krema. Trebali bi biti hladni;
• 125 grama praha šećera;
• 500 grama konzerviranog ananasa;
• sto mina soka od banke;
• Sto grama oraha.

Da biste ukrasili desert, možete kuhati glazuru. Za nju:

• 30 grama putera;
• 70 grama čokolade.

Možete uzeti i matice za ukrašavanje gotovog deserta.

Kako kuhati ukusnu tortu? Biskutska baza

Classic Pancho torta počinje sa pripremom tijesta. Za ovo uzmite jaja, trebaju biti sobne temperature. Big sa mikserom nekoliko minuta, šećer se ubrizgava dijelovima, oni i dalje tuku dok masa ne postane bujna.

U zasebnoj posudi za posudu, pečenje praška. Siftine suhe sastojke kroz sito, pa će bi bi bio biskvit biti stvarno bujan. Do jaja mase serija brašna, miješanja. Podijelite na dva dijela. U jednom kakao se uvodi i temeljito mešaju tako da nema grudica.

Kopile bolje izdvojite pergament, u protivnom će se gotovi keks razbiti. Položio jarko tijesto na jednoj polovici, a s druge - mračne. Pecite osnove za "Pancho" torta u peći trideset minuta na temperaturi od 180 stepeni. Spremnost se provjerava sa čačkalicama. Nakon pečenja, biskvit je oblikovan, a zatim uklonjen iz bitke.

Krema i montaža deserta

Recept za kolač "Pancho" teško je zamisliti bez vrhnja. Za ovu kremu koja se štrajkuju dok nisu formirani meki vrhovi. Nakon što se uvede šećerni prah, oni i dalje tuče dok se već formiraju ionako čvrsti vrhovi. Očišćeno je otprilike dvije trećine krema, bit će potrebno za ukrašavanje torte "Pancho".

Uzmi posudu sa okruglim dnom, izložite svoj folijski film. Jedan deo keksa presečen je u veličinu posude i odgoditi. Ostalo je rezan komadi.

Stavljanje kriški biskvit u obrazac, zalijevanje ananasom, ananasom, maticama, razmazanim kockama, razmazanim kockicama. Ponovite sloj dok se sastojci ne završe. Korijen za bazu impregniran je sirupom, čvrsto je pritisnuo na ostale sastojke.

Prekrivena prehrambenim filmom i ukloni dva sata na hladno. Nakon uklanjanja obratka, prebacite ga, uklonite film. Gusto podmazuje čitavu tortu u preostalu kremu, pošaljite u zamrzivač na deset minuta. Pripremite glazuru za tortu "Pancho". Da biste to učinili, čokolada i ulje zagrijane zajedno na vodenoj kupelji, mix. Vodena torta, upravo otkrivena iz zamrzivača. Možete eksperimentirati, napraviti prekrasan kaplje, također posteljive s nasjeckanim maticama.

Lijena torta sa pavlakom

Ova opcija recepta za tortu "Pancho" će se svideti onima koji ne vole provoditi puno vremena za kuhanje. Za kuhanje bi trebalo da krenete:

• Tri stotine grama gotovog keksa, bolja čokolada;
• 800 grama pavlake, to je veći sadržaj masti, to je bolji;
• Šećersko staklo;
• Mali šećer vanilije;
• 15 grama zgušnjivač pavlake;
• sto grama oraha;
• Konzervirani ananas - tristo grama;
• Neka tamna čokolada za ukrašavanje.

Ananas bolje uzimaju kocke da ne gube vrijeme na njihovom rezanju. A čokolada za ukrašavanje vrijedi koristiti bez aditiva.

Brzo i ukusno: proces kuhanja

Kako skuvati tortu "Pancho", ako je vrijeme malo? Za početak, kisela pavlaka je pomiješana sa dvije vrste šećera, a zatim se uvlači tako da sastojak se rastvara. Dodajte zgušnjivač i šapa još par minuta.

Biskvit izrezan na kocke. Detaljno obrazac sakupljaju desert. Na dnu stavite pavlaku, zatim komadići keksa, zatim posipajte ananasom i orasima. Ponovite slojeve. Iz gornje podmazište pavlake. Očistite gotovu tortu za noć u hladnjaku, prije nego što je hrana ukrašena "pancho" torta ili čokoladnom gužvom ili rastopljenom delicijom.

Banana Paradise. Jelo za slatkih tehnologija

Da biste pripremili tortu s bananama, trebat će vam dva keksa, krem ​​i ukrase. Za lagani kekciju morate uzeti:

• na čaši šećera i brašna;
• jedno jaje;
• čaša Kefir;
• žličica sode.

Za tamnu verziju Korzha koriste se isti sastojci, ali dodaju par kašika kakaa.

Za kremu trebate uzimati:

• Šećersko staklo;
• Pola litara debele pavlake;
• sto grama oraha;
• Tri banane.

Ukras koristi stotinu grama tamne čokolade.

Proces kuhanja corge

Započnite sa lakim keksom. Da biste to učinili, zdjelu sobne temperature se izliva u posudu, dodaju se soda i šećer. Promiješajte, nakon što se jaje ubrizgava. Prosilno brašno, predstavite ga sa Kefir porcijama tako da se ne pojave grudi.

Oblik pečenja koji vam je potreban za gusto podmazivanje uljem ili ga stavite pergamentom, onda testo ulije u njega. Pripremite se oko trideset minuta na temperaturi od 180-190 stepeni.

Slično tome radite tamni keks. Obje sramote su opremljene u pećnici, nakon pažljivo uklonjene iz obrasca. Jedno sirovo je prekinulo polovinu, to će biti osnova za tortu. Ostatak biskvita izrezan na kocke.

Sastavljanje ukusnog deserta

Pavlaka i šećer se miješaju, oko dvije trećine krema dodaje se komadima korteksa, temeljito miješane. Dvije banane čiste, reže u krugovima.

Glavni korijen položen je na posudu. Podmazano kremom, položite sloj banana. Nakon polovine keksa sa pavlakom, provedite kriške oraha, prekrijte drugi dio keksa. Završeno rukama, dajte oblik kupole. Podmažite ostatke krema. Uklonite pet sati u hladnjaku.

Preostala banana je čista, reže se po tromjesečju. Clear čokolada na vodenoj kupelji dodaje se biljno ulje. Podmažite bananu na jednu stranu s glazurom i pričvrstite se za tortu.

Cherry torta sa spremni biskvit

Takav desert je bolji kuhanje sa čokoladnim keksom. Možete ga kupiti u trgovini ili da biste sami napravili za bilo koji recept iznad.

Za ukusan desert trebate uzimati:

• Četiri stotine biskvitnih grama;
• 750 grama kisele pavlake sa visokim masnim;
• tri stotine grama šećera;
• nekoliko prstohvata od vanilije šećera;
• 150 grama konzervirane trešnje;
• 60 ml sirupa iz bobica.

Od keksa odsječen sa dna za bazu torte. Ostatak dijela izrezan na kocke. Krem šlag pavlaka i obje vrste šećera. Oko tristo grama odgađa se u posudi i uklanjaju se u hladnjak. Oblik za tortu u obliku sfere treba uhvatiti u foliju za hranu, podmazati sa kremom. U posudi sa pavlakom, pet kockica stavlja komade, uvucite ih u kremu i stavite u posudu. Pospite bobice trešnje, ponovite postupak sa keksom i kremom. Posljednje sirovo je impregnirano sirupom, pokriva ih. Prevrnite tortu na posudu, uklonite pet sati na hladnoću. Nakon uklanjanja folije hrane, podmažite ostatke krema. Očistite još jedan sat.

Cherry torta sa skušem kremom

Za biskvit uzmite sljedeće sastojke:

• sto grama brašna;
• šest jaja;
• Tri kašike škroba, bolji krompir;
• 170 grama šećera;
• osam žlica kakaa;
• nekoliko žličica praha za pecivo.

Krema koristi:

• tri stotine grama smrznute trešnje bez kosti;
• 850 ml od 35 posto sočne krem;
• Pet kašike u prahu od šećera;
• žličica ekstrakta vanilije;
• Dvjesto grama meke skuta.

Ukrašavanje torte može se rastopiti čokolada ili mrvica.

Kuvanje

Za početak u posudi miksera stavite sol, šećer i jaja. Big-dok masa ne postane bujna, zrak. Odvojeno mješajte brašno, kakao, škrob i prašak za pecivo. Unesite suhu smjesu na jaja u par prijema.

Obrazac treba biti prekriven pergamentom i već sipao tijesto. Pecite trideset minuta na temperaturi od 180 stepeni. Ready biskvit cool u obliku.

Za krem ​​bičen vikendica, krem, ekstrakt vanilije i prah šećera. Dio nastalih krema za odlaganje za podmazivanjem torte.

Biskvit je podijeljen u dva dijela. Dno ostavlja okrugli oblik za dno. Ostatak reza u velikim kockicama.

Za izgradnju posude zaobljenog oblika morate vidjeti. Primjena krema, stavite kekciju i bobice, podmazujte sa kremom. Ponovite slojeve, ali skuta krema treba biti na vrhu. Pokrijte dno torte. Presovan. Očistite komad tri sata na hladnoći. Nakon okretanja torte "Pancho", uklonite film. Podmažite ostatke krema. Pospite čokoladom čokoladom, uklonite čak barem sat vremena.

Ukusan desert koji se može brzo pripremiti - sve je u pancho tortu. Samo ga je, međutim, skuhati, tako da je desert zasićen i ukusan, vrijedi odlaziti u hladnjaku nekoliko sati.