Torta sa kupusom: recept za kuhanje sa fotografijama, sastojcima i nijansima za pečenje

Pita sa kupusom iz tečnog tijesta uistinu se može smatrati velikim otkrićem za vlasnike, jer proces kuhanja ovog jela ne oduzima puno vremena i truda. Zahvaljujući jednostavnosti recepta, torta može kuhati čak i školsku!

U ovom ćemo članku reći kako pravilno napraviti ovo jelo, koji se punjenje može koristiti i sa čime se poslužiti na stolu.

Recept za tortu od kupusa

Da biste dobili mirisno i sočno posuđe, morate pripremiti takve proizvode:

• Kefir - 300 ml;
• Pileće jaje - 2 kom.;
• Soda - 1 h. L.;
• Pšenično brašno - 450 grama;
• Bijeli kupus - 250 grama;
• Širenje - 75 grama;
• sol.

Koristit ćemo tamu tijesta, jer ga ne treba unaprijed mijenjati, insistirati i miješati.

Korak po korak kuhanje

Slijed vaših sljedećih akcija je.

1. Fino Bublbling kupus, stavite ga u tavu, dodajte odlučujući širenje i sol.
2. Towers oko 5-7 minuta i uklanjaju se iz vatre.
3. U zasebnom jelu udavamo jaje sa jajetom, sipamo Kefir i miješamo se u homogenu državu.
4. Prosijati brašno kroz sito kako bi postao više zraka i obogaćen kisikom.
5. Sada dodajte sodu i prosipali brašno u smjesu jaja.
6. Podmažite oblik biljnog ulja i zagrijavanje pećnice.
7. Prebacite sjeckani kupus u kalup za pečenje i sipajte ga rezultirajućim testom.
8. Pecite na temperaturi od 200 stepeni prije formiranja zlatne kore.

Jednostavni recept za tortu od kupusa

Komponente ovog jela:

• Mlijeko - 200 ml;
• Suhi kvasac - 10 grama;
• Širenje - 125 grama;
• brašno - 550 grama;
• prstohvat soli.

Prije svega, morate pripremiti tijesto za tortu. Ovo neće biti teško ako slijedite jednostavan niz akcija opisanih u nastavku.

1. Odvodite suhi kvas u toplom mlijeku prema uputama na paketu.
2. Dodajte malo brašna, pomiješajte i pokriti kuhinjskim ručnikom.
3. Dok je kvas pogodan, širimo se u omekšanu državu sa mikrovalnom pećnicom.
4. Dodajte ga na stub i promiješajte sečivo.
5. U čaši špricat jajima soli sa soli, izlijte smjesu u kvas.
6. Preostalo brašno provodim i zamijem tijesto.
7. Pokrijte posudu sa gotovim forumom za prehranu tijesta, omotan pokrivač i dodijelite pola sata.

Dok je tijesto pogodno, prelazeći se u kuhanje torte.

Kako pripremiti punjenje?

Potrebni proizvodi:

• Kupus - 900 grama;
• Luka luka - 2 kom.;
• Jaja - 2 kom.;
• sol;
• crna mirisna paprika;
• biljno ulje.

Pripremite tortu sa kupusom brzo i jednostavno, nakon algoritma u nastavku:

1. Skinućemo ljusku iz luka i stavimo na male komade.
2. Sjajni kupus do uskih traka.
3. Na zagrijanoj tavi, sipamo malo biljnog ulja, dodajemo luk i pržete do zlatne hladovine.
4. Sada se pomaknemo na posudu s nasjeckanim kupusom i trupom od otprilike pola sata.
5. Razbiti jaja i pomiješati nastale nadjev.
6. Dodajte sol i biber, ponovo se miješajte i uklonite iz vatre.

Prije odlaganja punjenja na tijesto, mora se hladiti.

Prikupljamo pita

Sada možemo preći na pečenje ukusne domaće torte sa kupusom.

1. Podijelimo u porastu i povećali dvostruko tijesto u dva dijela.
2. Podmažite obrazac za širenje pečenja, izložite jedan dio testa na njemu i distribuirajte po cijeloj oblasti.
3. Sada se prenosemo na punjenje testnog sloja i prevrću se preko drugog dijela testa.
4. Pokrijte preostali kalup za tijesto, uzmemo ivice i podmazimo pitu šell.
5. U sredini pravimo male rupe za vilicu i šalju tortu u pećnicu 35-45 minuta.

Provjerite tortu s kupusom na spremnost i uklonite iz obrasca. Po želji možete ukrasiti jelo sjemenki i sezama.

Recept za tender i mirisan pečenje

Za pripremu sljedećeg jela su vam potrebni ovi proizvodi:

• Pavlaka 20% - 125 g;
• brašno - 300 g;
• Jaje - 1 kom.;
• Margarin - 150 g;
• Šećerni pijesak - 1 h. L.;
• sol;
• Kupus Belokock - 450 g.

Takva torta dobiva se vrlo ukusna i hrskava, a nadjev - nježan i začinjen.

Tehnologija za kuhanje

Dakle, prvo moramo pripremiti tijesto.

1. U dubokim jelima miješamo prosipanu brašno šećerom i soli.
2. Smrštimo jedno jaje, dodajemo pavlaku i hladnu margarin, sjeckanu slamu.
3. Sastojci trljamo mokrim rukama i miješamo testo.
4. Pogledajte rezultirajuće tijesto u forumima i uklonite nekoliko minuta u hladnjaku.
5. Tanak kupus i prebacite na prethodno zagrijanu tavu prženja.
6. Dodajte začine i pržite nadjev oko 15 minuta dok kupus ne postane mekan.
7. Dajte hladno tijesto i podijelite ga na dva jednaka dijela.
8. Izložite pergament papir za pečenje i distribuirajte prvi dio testa u njemu.
9. Dodajte nadjev i prekrijte je preostalom tijestu.
10. Izgradite ivice i pošaljite tortu da se peče u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni.
11. Čim torta dobije zlatnu hladovinu i pretvara se u koru, izvadite iz rerne, provjerite čačkali i cool.

Ovo jelo se može poslužiti na stolu sa pavlakom i zdrobljenim peršunom i kopar.

Domaće pečenje sa kupusom i gljivama

Da bismo pripremili ovu ukusnu tortu, trebat će nam:

• Šampinjoni - 350 grama;
• Bijeli kupus - 500 grama;
• Pšenično brašno - 450 grama;
• Suncokretovo ulje za pečenje;
• sol;
• crna mirisna paprika;
• Češnjak - 3-4 kriške;
• Pileće jaje - 2 kom.;
• Polovina bijelog luka;
• Šećer - 1 h. L.;
• Srednja šargarepa - 1 kom.;
• Mlijeko - 350 ml.

Za početak, zamijenite tijesto za buduću tortu sa kupusom:

1. U dubokoj posudi prodiremo brašno, dodajemo mlijeko i prstohvat šećera.
2. Slomimo jaja u čašu i izlimo rezultirajuću smjesu u brašno.
3. Mi miješamo debelo tijesto, nalik vašoj konzistenciji pavlaku.

Sad kad je tijesto spremno, možete se preseliti na pripremu punjenja.

Metoda kuhanja

Ispunjavanje torte priprema se na sljedeći način:

1. Očistite gljive i izrežite svaki na četiri dijela.
2. Slikuli smo tavu, sipaju suncokretovo ulje i gljive prženja do poluprivrede.
3. Uklonite ljuske sa sijalice, i presecite ga u male kocke.
4. Očistite mrkvu i trljajte ga na srednje grater.
5. Dodaj u luka i šargarepu gljivama.
6. Tanko udariti kupus i izlijevati ga na ostale sastojke.
7. Rješavanje nastalih nadjeva ispod kapka od 10-15 minuta i uklonite iz štednjaka.
8. Grind berlic, pomiješajte ga sa punjenjem i dodajte začine.
9. Podmažite zidove i dno obrasca za pečenje suncokretovim uljem, odložite kupus sa gljivama i sipajte test.
10. Kupimo tortu sa kupusom i gljive oko pola sata i prebacim se na prekrasnu ploču.

Ovaj recept omogućava nam da prikazujemo fantaziju i dodamo nove proizvode u nadjev.

Kako kuhati tortu u spor štednjak?

Nedavno, mnoge žene radije pripremaju sva jela za korištenje svoje kuhinjske asistente - Multicooker. Zbog svojih specifičnosti uštedite vrijeme i snagu utrošenu na pripremu jela.

Dakle, potrebni proizvodi:

• brašno - 450 grama;
• Pavlaka - 275 grama;
• Kremasto ulje - 100 grama;
• Tijesto tijesta - 1 h. L.;
• sol;
• Kupus - polovina Kochana;
• Luk - 1 kom.;
• Jaja - 4 kom.;
• bilo koje biljno ulje;
• gomila zelenog luka i kopar;
• Black Graes Pepper.

Ova metoda kuhanja je izuzetno jednostavna, jer ne koristimo tijesto sa kvascima, koji se moraju unaprijed mijenjati, kao i zaobići tečni tijesto, koji se ponekad ponaša nepredvidivo tokom pečenja.

Korak po korak proces kuhanja

Započnite kuhati ukusnu tortu sa kupusom.

1. Tanak kupus.
2. Izrežite luk za pola prstena, iskoristite prednost od ljuske.
3. Uključite spor štednjak, odaberite mod "Pekara" i sipajte malo biljnog ulja u posudu.
4. Pržiti luk prije formiranja kore i dodajte kupus.
5. Zatvaramo poklopac multikokokonara i čekamo 10 minuta.
6. Prokuhajte pileća jaja, cool, čiste i izrežite na male kocke.
7. Mi ih miješamo sa našim nadjevima, dodajući drobljene zelenilo i pržite još 5-7 minuta.
8. Izdvojite kupus iz sporog kuhara u zasebnu zdjelu i dajte joj vrijeme da se ohladi.
9. Bacajte maslac u posudu i dodajte paket pavlake.
10. Sipajte malo prosijane unaprijed od brašna, soli i peciva.
11. Dobro pomiješala je rezultirajuću masu vilicom.
12. Sada dodajte preostali dio brašna i tijesto miješajte vlažne ruke (tako da tijesto se ne drži rukama, na njih nanosite malo biljnog ulja na njih).
13. Tijesto podijelimo na dva jednaka dijela.
14. Isperite posudu za spor štednjak i obrišite je suvim papirnatim ručnikom.
15. Prebacite se preko jednog dijela testa, prenosimo ga na posudu i distribuiramo na zapaljivim pločama.
16. Unutra stavite nadjeve, dirajte ga i dodajte neke začine.
17. Prevrnite se preko preostalog tijesta i pokriti ih punjenje.
18. Uzimamo rubove tako da punjenje nije vidljivo.
19. Odaberite režim "Pekara" i čekamo oko sat vremena dok se kolač od kupusa neće peći.

Nakon što mulcikoker najavi završetak rada, uzmite tortu i dajte ga tablici. Vrijedno je napomenuti da se takve domaće peciva mogu konzumirati i u vruće i hladno.

Kuhati kolač sa mljevenim mesom i kupusom bez jaja

Za pripremu posuđa potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• Zemljišta govedina - 400 grama;
• Kupus - 350 grama;
• Polovina žarulja;
• sol i papar;
• Pšenično brašno - 550 grama;
• Kefir - 250 ml;
• Suhi kvasac - 10 grama;
• Šećerni pijesak - 50 grama.

Da biste pripremili tortu s kupusom na ovom receptu, morate slijediti upute korak po korak.

1. Prvo krenemo testo. Tkajući kvas u toploj vodi.
2. Povezujemo brašno, šećernu i kosu sodu, sipamo približeni kvas i kefir.
3. Pomiješajte tijesto i prekrijte ga ručnikom.
4. Pržite mljevenu tavu sa zdrobljenom sijalicom.
5. Zatim tanki kupus i dodajte mi mljeveno.
6. Mascutolo u zatvorenom poklopcu za 15 minuta.
7. Podmažite oblik biljnog ulja i položite jedan dio testa.
8. Zatim prenosimo hlađenje punjenja i pokrivamo preostali dio testa.
9. Vežemo se preko polovina tijesta i podmazimo tortu sa kupusom hvakanim žumancevima.
10. Podacimo jelo u rerni 40-50 minuta prije spremnosti.

Čim se kolač zaglađuje i prekrivena hrskavom kore, izvadite ga iz obrasca i nanesite na tablicu.