Ukusne otvorene pecive u pećnici sa mljevenim i sirom

Dobar dan, prijatelji i blogovi čitači!

Danas imam recept za otvorene pecive u pećnici sa mljevenim mesom i sirom. Siguran sam da će definitivno imati okusiti ljubitelje pečenja mesa, raznih pica i pica. Kao što je bilo i ime za njega ne može odrediti. Imat ćemo tiho za kvas za pecive, koje ćemo napraviti željenu metodu i puniti nadjev, prženim lukom i bugarskom biberom, plus dodavanje stiskanog sira i pizze se dobivaju.

Ali jelo je vrlo ukusno, mirisno i lijepo. Takođe, začini su takođe potrebni za dodavanje njihove posebne pikancije. Bez njih, pečenje mesa mi se čini pomalo lošim. A ovo nije konačna opcija, uvijek ih možete zamijeniti ili raznositi po vašem ukusu.

Ako se na prvi pogled čini da je teško, u stvari nije. Recept je jednostavan, svako se može nositi, ali korak po korak recept sa fotografijom učinit će postupak još lakšim.

Za kuhanje:

• Brašno - 500 grama;
• Topla voda - 200 ml;
• Šećer - 1,5 žličice;
• Brzi kvasac - 1 kašika;
• Biljsko ulje - 100 ml;
• Pavlaka - 100 ml;
• Salt - 1 čajna kašika

Za punjenje:

• Biljsko ulje - 50-70 ml;
• Goveđi mince - 200-250 grama;
• Luk - 1-2 komada;
• Bugarski papar - 1-2 komada;
• Sol i začini po ukusu (Zira / kumin, biber)
• Sir - 100 grama;

Proces kuhanja:

Za početak, zamijenite tijesto. Obično se kvas uzgajaju u vodi tako da su aktivirani. Učiniti kao što ste upoznati. U prosirenom brašnu dodajte žličicu soli i mix. Zatim napravite produbljivanje i sipajte čašu topline vode, utisnite šećer i čajnu kašiku i žličicu kvasca. Zatvorite posudu ručnika i dajte 5-7 minuta tako da gljiva može doći u život.

Nakon 5 minuta, kvas će početi raditi, pojavit će se mali mjehurići. Dodajte 100 ml biljnog ulja bez mirisa.

Prilikom kuhanja kvasskog tijesta tako da je meka, pripremite ga u Kefir ili pavlaku. Ako odjednom odlučite da tijesto koje vam treba hrskavo, a zatim ga skuhajte na krem ​​ulje ili margarin. Sdobu miješanje oko 5 minuta.

Po dosljednosti treba biti vrlo mekano i nježno tijesto. Uklanjamo ga na toplom mestu 2 sata ručnika. Zapamtite, snob se boji nacrta, upoznajte se s ovim pitanjem prije kuhanja. Bolje sve prozore i vrata za održavanje pokrivenosti.

Okrenimo se na dosta na puno nereća u pećnici, predićim meso punjenjem biljnog ulja. U tavi sipamo ulje i podijelimo se na vatri. Pošaljite četvrti kilogram govedine mleveni. Luk oguljeni od ljuskica i izrezani u malu kocku. Dodajte u bodovanje i prženje na zlatnu koru. Samo trenutak za dodavanje začina. Ova sol, crni mleveni papar, zir. Možete koristiti svoje uobičajene začine. Juits također dodaje bugarsku papriku, potrebno je preći vrlo sitno i pržiti nekoliko minuta.

Sada je vrijeme za povratak na naš test. Gotovo je porastao, piše da se sve ispostavilo kako bi trebalo.

Kolobok mora biti prekršen i rezanje 12-15 dijelova, sve ovisi o broju miješanog brašna. Napravite ove male kuglice.

U punjenju osim maloljetnika imamo sir. To ga treba shvatiti. Što koristiti sir za odlučivanje po vlastitom nahođenju. Sa čvrstim sortima uvijek olakšavaju.

Svaki komad tijesta u krugu promjera 12-15 cm. Zatim ga pospite malom količinom sira, položite kašiku punjenja na vrh. Na vrhu ponovo ponovite varalicu.

Sada će biti potrebno zatvoriti ivice, ali samo u centru. Ako ste se koristili za pripremu Sams ili Mantasa, možete lako podnijeti ovaj zadatak. Općenito, ošišavaju se u centru i ostavljaju praznine kao na fotografiji.

Ali sada, ako napravite praznine, ovo je takav zamršeni oblik.

Pripremite lim za pečenje, stavite ga sa pekarskim papirom i za prijenos peciva. Tako da imaju pečeni izgled, podmazim žumance na vrhu i ukrašavaju pečeni susam u centru.

Zagrijte pećnicu do stepena od 190ºS i pošaljite ga da se peče 20 minuta. Vrijeme i temperatura se mogu razlikovati, peći su sve različite. Ali mislim da nakon prvog puta definirate tačno koliko i kako pečiti.

Sve je spremno, vrijeme je da se izvadite ukusni zeleni čaj i pozovite domaćinstvo za stolom. Vrlo apetiziranje, lijepo i zadovoljavajuće. I činjenica da unaprijed pržemo nadjev, ali ne radim bugarski biber vrlo sočan. Ako želite učiniti još više, a zatim dodajte nasjeckanu paradajz, prvo čistite ga iz kore. Samo zapamtite, iz punjenja rajčice bit će kiselina.

To je sve. Lepinja sa veličanstvenim punjenjem je spremna. Najvažnije je sve od pristupačnih proizvoda, tako da će svaka domaćica moći ugoditi vašoj porodici tako draga.

Kako vam se sviđa ova opcija otvorenog pečenja? Volio? Napišite svoje komentare, uvijek ih čitam. Ako ne želite izgubiti recept, dodajte web mjesto u oznake. I da mi preporučite prijatelje, možete je podijeliti kroz dugmad društvenih mreža.

Imam sve na ovome. Želim vam puno sreće i dobrog pečenja.

Zbogom!