Pet zimskih peciva iz tikvica sa rižom: gosti neće naći iznenađenje!

Savjetujem vam da isprobate recepte tikvice sa rižom za zimu - "držeći prste".Praznine su vrlo hranljive i mogu postati potpuno zamijenjena za drugu posudu.

Najukusniji recept za kuhanje tikvice sa rižom za zimu

Najukusniji recept, po mom mišljenju, ima bogat ukus i aromu zrelog letnje povrća, daljinski podseća na biljni rižoto. Vrlo lako se pripremiti, bez sterilizacije, bit će dosta za zimski ručak ili večeru.

Iz predloženog skupa proizvoda obično ostavljam oko 4,5 litara okretanja.

Sastojci:

• Mladi tikvice bez tvrdog sjemenki - 2,5 kg;
• Slatki papar - 600 g;
• Paradajz - 1 kg;
• Luk - 250 g;
• Šargarepa - 250 g;
• GARLIC - 15 g;
• Rafinirano ulje - 150 ml;
• Šećer - 25 g;
• Sol - 50 g;
• Biber crno tlo - 1 kašika;
• Prizemlje paprike - 1 kašika;
• Okruglo zrnato riža - 250 g.

Obavezno čistite i oprati povrće unaprijed. Svi osim rajčice, rezanje srednjih kockica. Jamb blender rajčice.

Na dnu duboke tave izlivam ulje i pržite dok se meka mrkva sa lukom, dodajte slatku papriku. Zajedno, prženje povrća oko 7 minuta i stavite tikvice, trup još 10 minuta otvorenim poklopcem, za isparavanje viška vlage.

Sipao sam katinu od rajčice, ja radim dobar i ostavljam da se u rajčicu ostavlja još 7 minuta, povremeno miješa s vremenom.

Paralelno, u velikoj količini ključanja slane vode, ispravljena riža i pijana 5 minuta do pola pripreme, nakon što se primim na sito da uklonim dodatnu tečnost.

Miješajući rižu s biljnom masom, soli, sir šećerom, sitno nasjeckanim češnjakom i začinima. Možete odabrati začine po vašoj želji, ali stvarno mi se sviđa kombinacija paprike sa crnim biberom, pa ih uvijek dodajem.

Nakon temeljitog miješanja trupa za još 3 minute i slaganje u sterilnim staklencima, začepljenim kuhanim navlakama. Okretanjem banaka - omotavam se i, nakon potpunog hlađenja, skladištenom u ostavu.

Salata sa tikvicama, rižom i paradajznim pastama u bankama

Još jedna prekrasna salata volim kuhati u spor štednjak, što vam omogućava da značajno uštedite vrijeme.Nenadmašna ukusna i sočna jela izgleda bogata i svijetla, ako je skuhate sa Payato paste.

Da biste dobili 1 l pripremljene salate i koristim:

• Ticchini - 3 kom.;
• Mrkva - 1 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Češnjak - 4 zuba;
• Riža - 100 g;
• Pasta paradajza - 2 kašike;
• Lean ulje - 3 kašike;
• Šećer - 30 g;
• Sol - 1 kašika;
• Crni mljeveni biber - polovina žličice.

Iskovršavam vrlo jednostavno: isprana riža ispunjava 5 čaša vode i pošalji u multiceoker 10 minuta u režimu "Paste", nakon odlaganja za kontrolu i oprati vodom.

Pred-oguljena i oprana povrća mljevenje: tikvice sa kruhom i rezanjem kockica, briga o rešetku, a belog luka je rub sa nožem.

U režimu "MultiProb" za oko 5 minuta luknih lukova luk sa šargarepom. Zatim im stavlja tikvice s paste paradajzom, solju, šećerom, biberom. Nakon temeljitog mešanja u režimu "gagfing", ostavite 30 minuta.

Konačno, ometam rižu i čuvam se još 30 minuta.

Vruće jelo je ležalo u steriliziranim bankama, začepljenim kuhanim poklopcima, okretanjem i prekrivanjem. Nakon hlađenja, očuvanje u skladištu.

Zimska salata sa rižom za zimu, kuhana sa pasteom od paradajza bit će odličan ukras zimskog stola.

Snack iz Kabachkovca i Eggplazhanov "Jesen u banci"

Veličanstvena zimska salata sa zadovoljstvom jede cijelu moju porodicu, jer ima vrlo ugodan ukus i zasićeni miris. Birneti su vrlo jednostavni za pripremu i ne zahtijevaju posebne uvjete skladištenja.

Za 3,5 litara, narudžbe su potrebne unaprijed i pročišćeno povrće u takvoj količini:

• Sjatnici - 550 g;
• Tikvice - 350 g;
• Rajčica - 300 g;
• Šargarepa - 200 g;
• Bugarski biber - 250 g;
• Luk - 250 g;
• Parirani riža - 550 g;
• Voda - 750 ml;
• Maslinovo ulje - 250 ml;
• Sol - 3 kašike bez dijagneta;
• Šećer - 5 žlica s klizačem;
• 9% sirće - 50 ml;
• List uvale - 5 kom.

Pripremite se lako: nije široka slama rezana plava sa tikvicama i biberom. Rajčica seče na komade, luk - male kocke i trljam mrkvu na grater.

U loncu sa 125 ml uljem, prženje luk sa mrkvom do zlatne kore, ulijte 250 ml vode, soli, dodajte šećer, preostalo ulje, lovore, ostalo povrće i opranu rižu. Zaista volim predati užinu sa prizemnim biberom, ali može se učiniti na volji.

Rezultirajuća smjesa s kuhanjem ispod zatvorenog poklopca od 30 minuta, povremeno miješajte i dodajte 2 puta 250 ml vode nakon 10 i 20 minuta, respektivno. Prije kraja kuhanja (za 5 minuta) probijam sirće.

Gotovo jelo distribuira preko steriliziranih banaka i začepljuju kuhane navlake. Obrnuto banke koje ja grizem i, nakon hlađenja, očisti.

Za grickalice sa patlidžanima, nije potrebno posebno skuhati rižu, dostići će spremno u procesu kuhanja i hlađenja.

"Hostess": Recepti za zimu tikvice sa rižom - "Dozvola za prste" sugeriraju da dodatak nije probavljen, a poluprovisan ili sirov riža, jer žitarica dolazi do spremnosti kada se hlade u pečenom obliku. Za zimske greljke vrijedi pažljivo sortirati i isperiti žitarice kako bi izbjegla oštećenje očuvanja.

Zabachkov lidge sa rižom u bankama bez sterilizacije

Predivan recept - ukusna lezija od tikvica u banama za zimu. Ispada vrlo mirisan i sočan zalogaj, koji je savršeno u kombinaciji s drugim posuđem.

Za 7 litarskih tegla, potrebno je curiti sa češnjakom:

• Mladi tikvice - 3 kg;
• Paradajz - 3 kg;
• Bugarski biber - 1 kg;
• Mrkva - 1 kg;
• Luka - 1 kg;
• Garlic - 1 glava;
• Riža - 500 g;
• Lean ulje - 200 ml;
• Šećer - 4 kašike;
• Soli - po ukusu;
• Začini - po volji.

Priprema: unaprijed oguljena i oprana povrća unaprijed u nasumičnim redoslijedom.

Rajčica donose blender na homogenu masu i ključaju 5 minuta sa solju, šećerom, češnjakom i maslacem. Zatim dodajte preostalo povrće na krompir od rajčice i pustite me da prokuham, nakon čega interveniram opran i kuhao za njih za pola pripreme. Tasha je još uvijek pola sata, miješanja i pokušava okusiti, a zatim je izložio u sterilizirane banke, žurbe kuhanim poklopcima. Inverted banke su prilično izgledaju i nakon hlađenja, čuvao sam se u ostavu.

"Hostess": Volim zatvoriti tikvicu sa suhom adzhika i mirisnim biljem, ali savjetujem začine da se pošumljuju.

Povrće gulaš sa žitaricama od riže - "Držanje prstiju"!

Konačno, nudim svoje omiljeno jelo - povrće za zimu, što je zalogaj i potpuno bijedno drugo jelo istovremeno. Birneti su vrlo ukusni, sočni i blažni.

Za radni komad od 4 tegle od 0,5 litara, opran i pročišćeno povrće treba pripremiti u takvoj količini:

• Tikvice - 1 kg;
• Paradajz - 0,5 kg;
• Bugarski biber - 0,3 kg;
• Mrkva - 0,2 kg;
• Luke - 0,3 kg;
• Češnjak - 3 zuba;
• Greeničar KILL - 1 greda;
• Riža sa sijem - 180 g;
• Voda - 2 čaše;
• Lean ulje - 150 ml;
• 9% sirće - 1,5 kašike;
• Šećer - 30 g;
• Soli - 2 kašike.

Ispričam kako kuhati i skladištiti gulaš: opran riža sipaj 0,5 l hladne vode i osuši do pola pripreme.

U loncu sa uljem, prženjem oko 10 minuta odsječenim lukom, a zatim dodajte naredno mrkvu, miješajući se i ostavite na sporoj vatri još 10 minuta.

Dalje, intervenirajte papriku izvučenu slamu i kuhajte još 10 minuta, presreću miješati. Nakon uvojaka šaljemo vrhovne rajčice očišćene iz kore i velikog, držite gaćica ispod poklopca još 10 minuta.

Sisati sol i šećer, pokušavajući okusiti. U povrću, stisnute kockama tikvice, miješanja i trupa još 10-15 minuta, nakon kojih riže, slijedite sitno sjeckani češnjak u Dill-u i ostavite vatru još 5 minuta.

Prije završetka gašenja probio sam sirće, lagano miješam i uklanja nekoliko minuta od vatre. Kuhanje distribuira se na steriliziranim bankama, kotrljajući se spuštenim poklopcima i postavi dno ispod pokrivača.

Potpuno hlađene banke ne zahtijevaju posebne uvjete skladištenja, pohranjen sam u ostavu, ali možete zadržati u podrumu, podrumu, Chulanu.

Ukusni i jednostavni recepti za kuhanje tikvice sa rižom jasno su zastupljeni u video receptu. prijatno!