Ukusne zimske salate od zelenih rajčica bez sterilizacije

Podmalool paradajz sa Zeletsom s redovnom upotrebom može spriječiti infarkt, normalizirati rad živčanog sustava, blokirati razvoj ćelija raka i potaknuti emisiju hormona sreće serotonina.

U sirovom obliku da pojede par rajčice, malo je vjerovatno da će uspjeti, pa predlažem da se "otvorim" za sebe ove korisne sirovine u obliku očuvanja.

Danas želim podijeliti recepte bez sterilizacije vrlo ukusnih salata od zelenih rajčica za zimu.

Ukusna salata od zelenog rajčice "Klub"

Prehlada je stigla u poslednjem padu, a na krevetima je još bilo tako lepo rajčice na kojima se ne raste da ih ostavi da nestanu. Pronašli recept i odlučio eksperimentirati, ne nestaju.

Pokazalo se tako zalogaj, samo aranžman. Umjesto celera u receptu možete ući u bosiljak, ali ovu zamjenu zelenila na amaterku.

Trebat će 3 banke za 1 litre ili 1 banku 3 L:

• Zelena paradajz - 2 kg;
• Salt bez aditiva - 1. st. L. sa slajdom;
• Šećer - 1. st. L. sa slajdom;
• 9% otopina za sirće - 70 ml (otprilike 1.5 odrasljenih vinskih čaša);
• Mala glava belog luka;
• Par oštrih paprika;
• Na peršunu i celeriju grede.

Očuvanje se sastoji od koraka:

1. Svi mine povrća, rajčica rezane kriški, peršun s celerom Fino rublja, češnjak i pritiskanjem gume za štampu i začinjene paprike (u rukavima).
2. Svi sastojci kombinuju sa šećerom, soli, začinima i sirćetom.
3. Prekrivajući poklopac i ostavi za dan da stoji na toplom.
4. Pod poklopcem, paradajz će dati sok i lagano padati.
5. U tom trenutku, rajčice su izložile na banke sa navojem automobila, ulivaju članu marinadu i uvijaju željeznim poklopcima što je više moguće.
6. Uvan u podrumu ili skladištenje u hladnjaku.

Nakon sedmice, mirisna začinjena salata s potpunim kriškama smaragdne rajčice, blago izolirajući ukus. Snack je savršen pod pečenim mesom, a ima note gruzijskog jela.

Jednostavna grickalica sa zelene paradajze i tikvice

Koliko lijepo hladno hladno otvoriti teglu svijetlog očuvanja povrća i sjeća se mirisa i okusite prošlo ljeto.

Bilete iz zelene rajčice i tikvice jedna su od najboljih zimskih grickalica koje se poslužuju kuhanim ili pečenim krompirom. Konzervacija mirno stoji do proljeća, ali često imam član novogodišnje praznika.

Postoje 2 opcije okretanja: sa sokom od rajčice i bez njega. Volim kuhati s paradajzom, jer formira vrlo ukusnu zasićenu gravuru, koja se može koristiti kao zanimljiv začinjen sos za pastu.

Sastav količine za 3 limenke kapaciteta 1 l:

• Mladi tikvice - 500 g;
• Rajčica nepridržava - 400 g;
• Velika šargarepa - 2 kom.;
• Slatke paprike različitih boja - 500 g;
• Gust sok od rajčice sa mesom - 1 šolja;
• 3 češnja češnjaka;
• Jabukov sirće - ½ šolje;
• prstohvat soli;
• Šećer - 100 g;
• Lean ulje bez mirisa - ½ šolje (može biti malo više);
• Chipping začin "Mix paprika".

Kuhanje sa sosom od rajčice i paradajz sastoje se od takvih koraka:

1. Operim tikvice, izvadite kožu sa sobom i izrežite sjeme iznutra ako se osjećaju u mesu. Biljni izrez na malim kockicama.
2. Vasli su rajčice rezane srednje kriške, ali ne i milost tako da se povrće sačuva naknadno.
3. Paprike čiste iz sjemenki i proizvoljno seče, kako bi okusili oštar papar.
4. Prekidam bugarske i oštre čidljivije paprike u pire krompiru.
5. U muškom papriku bacao je sok od rajčice sa mesom (možete ga zamijeniti podijeljenom vodom paste paradajz ili kratkim rajčicama). Zatim ulazim u sol sa šećerom, sipam vitko ulje i jabuku sirće.
6. Da biste ukusi dodali začine i pošaljite ga na peć uključeni u srednju vatru. Donosim smjesu u prokuhanje.
7. U kosturu sa paradajzom izložili su narezane tikvice i paradajz. Pomičite se sa potezima sa brodom.
8. Na malom požaru, sustavno piling, čizme, nakon što stisne čepove od belog luka, i pojačajte još 5 min.
9. U sterilnim bankama položite kuhanu salatu, u potpunosti popunite limenku paradajz sosa.
10. Pritisnem limene kape, okrenite se obradak naopako i ugrizite topli ručnik da biste se hladili sporiji više.
11. Spuštam banke u podrumu, a nakon tjedan dana užina je spremna za prezentaciju na stolu.

Otvorena tegljača je bolja jesti u prva 3 dana. Preostali sos koristim kao mirisni ispunjavanje heljdne kaše ili špagete. Na zahtjev sjeckanog mesa i trup od 15 min.

Salata za zimu "Lov"

Želim ponuditi originalni recept za salatu od zelenog paradajza za zimu, tako mirisno i ukusno da "držite prste". Grickalica se može lako poslužiti za kuhani krompir i dimljeni korejski.

Potrebna set prehrambenih proizvoda:

• 2 kg zelene rajčice;
• Luk i sočna mrkva - 1 kg;
• Par glave sa češnjakom;
• na malom peršunu za parenje i zelenom kosu;
• Puder crveni biber - prstohvat;
• Lean ulje - ½ šolje;
• Šećer - 5. st. L. sa slajdom;
• Sol bez aditiva - 3 st. L.;
• 9% sitno rešenje - 100 ml;
• Filtrirana voda - ½ šolja.

Lova salata priprema se prema shemi:

1. Rajčica ispere i rezanje na četvrtine.
2. Čišćenje mrkve i trljaju se na korejskom rešetku.
3. Zeleno sa češnjakom fino rublja, luk se dijele na semir.
4. Svi sastojci povrća kombiniraju se u rasutom sočicu.
5. Šećer šećera i sol, izlijevanje vode i ulja.
6. PAN sa povrćem stavite na tanjur 30 minuta.
7. Tužitelju salatu paprika, lew sirće i mješavina smjese je 3 minute.
8. Snack odmah distribuira na sterilnim bankama kapaciteta 1 l.
9. Odmah ćemo oslabiti očuvanje kuhanih navlaka, a ja ga instaliram na poklopac. Ostavite da završi hlađenje.

Iz navedenog broja sastojaka ispadamo otprilike 5-6 limenka od 1 litre.

Radni komad u litarskim bankama "Harbor"

S obzirom na ukusne recepte gredica od zelenog paradajza, naišli su na tako ukusan kavijar koji "drži prste".

Prije kuhanja začinjenog i debelog jela, koje se lako poslužuje na podizanju svježeg bijelog hljeba, ili kao dodatak mesu, morate imati takve proizvode za 6 limenki 0.5 l:

• Zelena paradajz - 1 kg;
• Narančasta šargarepa - 300 g;
• Zakrpljene sijalice - 3 kom.;
• Bugarska obojena paprika - 2 kom.;
• Kečap Chili ili paradajz pasta - 1 st. L.;
• Suncokretovo ulje - ½ St. L.;
• par laurelova listova;
• Da okusite frolkin crni biber, šećer i sol.

Za one koji ne koriste sirće, to će biti najukusniji recept:

1. Rajčica ispere, čišćenje od kože, rez i nedostaje mi kroz mlin za meso.
2. Odložio sam masu na situ da preuzmemo snop soka.
3. Čišćenje mrkve sa lukom i slatkom biberom. Louk sa paprikom rezačem slame, trljam mrkvu na grater, a povrće šaljem na ulje u tavi. Pečenje dok luk ne postane proziran.
4. Zajedno sa maslacem prebacimo povrću u loncu, sipajući se rajčica, šećer sa solju i biberom.
5. Pomirim se 15 minuta, perem lopaticu tako da masa nije pritisnuta za dno. Dalje, dodajte kečap lovorul, miješajte se i jačinu minimalne vatre 10 minuta.
6. Prema sterilnim limenkama distribuiramo kavijar do vrha, predenjući se limenim poklopcima i napuštamo pakovanje prema dnu, ispod toplotne ploče.
7. Imati ukus, možemo ubiti potopni blender do homogene.

Služim kavijaru na čipu hljeba, ukrašen srigom peršuna.

Zelena salata paradajz and reit - gubitak prsta

Ukusni recepti vitaminskih salata sa zelenih rajčica, kuhanih bez sterilizacije, fiskalna vrijednost proizvoda, svijetli pogled na gotove posuđe, njihov zasićeni ukus i začinjena aroma.

Svjetloskoroznost potopljene rajčice savršeno se usklađuje sa slatkoćom repom i sokom.

Snack Beckla napravljen je od takvog skupa proizvoda (na 3 banke kapaciteta 1 l):

• nezdravi paradajz - 2 kg;
• Juicy Bright Reit - 1 kg;
• za 0.5 kg kreveta i šargarepe;
• sirće 9% - 70 ml;
• Salt - 2. L.;
• Šećer - ½ šolja;
• Lean ulje - 300 ml;
• Laurel lišće - 2-3 kom.;
• Pregršt mirisnog bibera.

Shema pripreme salata Jednostavnija:

1. Svi biljni sastojci ispere i suve.
2. Šargarepa s cijevi od cvekle na grater sa malim ćelijama.
3. Rajčica u dijeljenju u četvrtinama, a luk se preseče u tanke pola prstenove.
4. Na grijano ulje u luk prženja, dodajte mrkvu, a kad povrće postane rupe, povežite ih s paradajzom i repama, molim vas, ulazim u šećer, miješajte se, a jačim mješavina tako sustavno okrećući mešavinu da nije izgaran.
5. Izlivanje sirćeta, lovorovog lišća, mirisnog bibera i trupca još 10 minuta.
6. Prema steriliziranim litarskim banacima, položite komad i prevrnite mašinu.
7. Stavio sam banke naopako i ugrizalo se za hlađenje.

Čuvati u podrumu i poslužuje pečeno meso.

Vozimo zelene paradajz sa sosom od rajčice i hop-sunnelima

Još jedan neobičan, ali iznenađujuće ukusan recept sa zelenim rajčicama, koji se kombiniraju sa sokom od paradajza i zrelim povrćem zalijepi. Akutni češnjak savršeno je u kombinaciji s paradaznom kiselinom, tako da je salata idealna za ljubitelje orijentalnih motiva u kuvanju.

Sastojci kompozicije na teglu 3 L:

• Nekraćeno rajčice - 12-15 kom.;
• Linije za beli luk - 200 g (manje ili više riješiti samostalno);
• par glava luka;
• Veliki snop zelenila (što ovisi o sklonostima aroma);
• Pucanj iz Sunnela Khmeli - 200 g;
• Sol - za cijelu masu od oko 50 g;
• Šećer - 2 h. L.;
• nepotpuna čaša mršavog ulja;
• Jabuka sirće - 10 st. L.;
• Čaša nenasoljenog paradajza.

Prije pravljenja začinjene salate, morate se upoznati sa shemom akcije:

1. Pranje rajčice koje sam odsekao na repu krsta.
2. Prekidam luk blender sa belim lukom, začinima i zelenilom.
3. Završim rezultirajuću mirisnu smjesu i oprezno ih preklopim u limenku sa rezovima.
4. Banka koju sam stavio u loncu s vodom tako da zagrijava sadržaj spremnika.
5. Odvojeno ključala voda za marinadu: miješanje soka od rajčice sa sirćetom, uljem, začinima, šećerom i soli. Nakon srećne marinade, ja sam ga izlivao u neugodnu banku.
6. Čekam povrće još 15 minuta, a pojurite limenku sa poklopcem.

Za pripremu zelene salate od rajčice za zimu, kao što rade u kavkaskim zemljama, potrebno je dodati procesu očuvanja konvolucije Khmeli-Sounnel.

Lemljenje daje sokolovu oštrinu i pikanciju. Napominjem, dublje rez na paradajz, jači će biti zasićen sokovima i okusima. Ova salata ima drugo ime "Dunav".

Salata sa zelenim rajčicama "prstenaste oči"

U početku ga je privuklo ovo smiješno ime, a kako se ispostavilo, nije slučajno. Radni komad ima tako oštrog ukusa da se može koristiti samo kao aditiv mesu ili drugim Kusfinijom, a ovdje je kao neovisno jelo - neće raditi, vrlo je zhug.

Trgovina prehrambenim proizvodima za 2 banke od 3 L:

• Zelena nezrela paradajz - 3 kg;
• Svježi češnjak - 200 g;
• papar za goru - 200 g;
• Celer u listovima - 250 g.

Popunite:

• Filtrirana voda - 3 l;
• Šećer sa solju - 150 g;
• Sirće 9% - 120 ml.

Najsiromašnija grickalica pripremljena je prema shemi:

1. Perem povrće i preskočim kroz meso brusili sve komponente, osim rajčice.
2. Na rajčici odseče rep i izvadite meso malom kašikom.
3. Rezultirajuće produbljivanje ispunjava goruću masu.
4. Pokrijte povrće odsječene poklopcem i precizno mesto u bankama.
5. Sipam marinadu ključanja i rolim mašinu.
6. U sastavu punjenja možete dodati mrkvu ili bosiljak, ovisno o preferencijama ukusa.

Zelene rajčice, masu ukusnih i korisnih gredica za zimu. Suplementi povrća pomoći će natezanje ukusa glavnog sastojka i okrenuti jednostavnu salatu u originalnu začinjenu deliciju.

Dalje, predlažem video u kojem je detaljno opisan proces stvaranja začinjenog rajčice.