Salata od paradajza za zimu u bankama - recepti "lampica prsta"

Bok, domaćini!

Danas ćemo zatvoriti salate iz rajčice za zimu. Već smo pripremili vrlo ukusnu mariniranu rajčicu. Sada razmislite o opcijama sa dodatkom raznovrsne povrće. Svi recepti su ukusni, jednostavni i svaki se kulinarski nosit će s tim. Za jasnoću u receptima objavit ću fotografije.

Naravno, sve povrće sada mogu kupiti u trgovini tokom cijele godine. Ali hoće li oni uporediti sa svojim plodovima koji su uzgajali na krevetima pod suncem. Stoga mnogi čine gredice za zimu i pripremaju ukusne grickalice.

Verovatno mnogo ljubavi zatvaraju rajčicu jer su manje kapriciozni za skladištenje. Ali zimi nas ugode sa njihovim svijetlim bojama ljeta. Birneti iz rajčice su vrlo ukusni, što jednostavno "držite prste". Ne primjećujte kako će tegljač sa užinom prazniti. Priprema se sa dodatkom patlidžana, tikvice, bijelog ili karfiola, riže i drugog povrća. Razmislite o mnogim opcijama za kuhanje ukusnih grickalica za zimu u bankama. Garantujem da im svima sviđaju. Dodajte stranicu Oznake, pripremite i podijelite u SoC-u. Mreže. Odmah pišem, banke se moraju dobro isperiti sodom i sterilizirati. Metode limenki sterilizacije za očuvanje mogu se naći donošenjem referenca ovdje.

Salata od rajčice sa Lucom - jednostavan recept u banke

Što se može učiniti za zimu od paradajza? Ovo je možda najpopularniji i ukusniji granica od rajčice. Začinjeni okus dodaje marinadu i luk. Naravno da znate, ali želim se ponovo sjetiti u pjevanju, koristimo kamenu veliku sol. Od načina na koji promotivni proizvodi ovise o ukusu i daljnjem skladištenju grickalica. Držite banke salata u stanu, ali daleko od grijaćih uređaja.

Sastojci:

Rajčica;
Luk;
Peršun,
Pepper crni grašak

Za Marinadu:

Salt - 3 st. L.
Šećer - 5. st. L.
List uvale;
Sirće 9% - 50 ml.
Voda - 3 l.

Metoda kuhanja:

Pripremite i promotivne proizvode - paradajz, luk, zelenilo. Uzmi sve na ručniku. Da biste izbjegli neugodne iznenađenja, pažljivo ćemo isprobati sve plodove za pregled i brisanje. Rajčica bolje shvaćajući tako da ubuduće nisu okrenuli Kashitz. Preseci ih kriškama (krugovima). Pročišćeno iz luka na luku ležimo tankim prstenima ili pola prstenova.

Za recept odaberite rajčica gusta po konzistenciji, sjeckani mesta.

Baci crnog graška u tegli.

Sljedeći, položite luk, paradajz i sjeckani peršin. Tako da je sve lakše, cilindar sjaji nekoliko puta. Ali ne pretjerujte. Ne pritiskajte, postavite ga čvrsto. Dodajte češnjak na volju.

Priprema marinade:

Prokuhajte vodu i dodajte sol u nju, šećer, leating u zalivu. Donosim ključanju i prokuham do potpunog raspuštanja skupnih komponenti 3-4 minuta. Zatim sipamo sirće u kipuću vodu još 2-3 minute. Kipućom marinadom podijelila se u banke buduće užine na samo vrh. Obavezno provjerite da u sredini nema mjehurića zraka. Da biste ih uklonili, mozete uviti cilindar nekoliko puta u jednom smjeru, a zatim na drugu ili sa kašikom. Spustite ručicu sa uređaja za stolom do mjesta na kojem vidite mjehuriće i rast će se do vrha.

Pokrivamo stakleni pod poklopcem i stavljamo u loncu s toplom hranom od 15-20 minuta (nakon tekućeg ključanja).

Nema potrebe da se cilindri stavljaju sa sadržajem kipuće tečnosti tako da ne pucaju.

Kapaciteti - 0,5 l - 7-8 minuta, 1 l - 15 minuta. Prethodno, na dnu magarca, stavljamo malu salvetu (ručnik).

Nakon određenog vremena, cilindri koriste sitepe i čvrsto žure za kapice sa brtvenim mašinom. Zatim ih okrenemo prema gore i omotavaju se u toplom pokrivaču. Na ovom položaju odlazimo do punog hlađenja.

Sporije banke će se ohladiti, to bolje.

Nakon toga uklanjamo se u skladištu u hladnom, tamnom mjestu. Želim vam ukusnu zimu.

Salata od zelenog paradajza sa tikvicama i lukom za zimu - recept "Light Finger"

U slučaju kada su se mnoge grickalice već pripremile iz crvene rajčice, a još mnogo zelenih plodova ostalo je visi na granama. Predlažem da napravim prekrasno jelo od njih. Biće vrlo ukusno.

Sastojci:

Zelena rajčica - 1 kg,
Zucchini - 0,5 kg,
Crvena rajčica - 0,5 kg,
Paprika slatka - 1-2 komada.,
Luk - 2-3 kom. srednja veličina,
Češnjak - 3 zuba,
Biljno ulje - 100 ml,
Sol - 2 kašike,
Šećer - 2 kašike,
1/2 mahune gorke paprike (neobavezno)
Ortćem 9% - 2 kašike,
Biber crna zemlja ili polka tački, leatov list.

Metoda kuhanja:

Isprati povrće pod tekućim vodom i osušite na ručniku. Luk, češnjak i crveni rajčici rezani kriškim.

Zatim brusite blender u homogenu državu.

Tikvice i zelene rajčice rezane komadima. Položite ih u loncu i stavite ploču. Tako da povrće omekšava u svom soku, morate ih malo zadovoljiti.

Dodaj u zelenu paradajz i mješavinu tikvica rajčice. Sipamo biljno ulje. Kuhajte na srednjoj vatri 20-25 minuta. Potrebno je izbaciti dodatnu vlagu. A užina će biti debela. Možete dodati ljepoti i ukusu narezati za pola prstenova. Baci uljev list, grašak paprika, sol, šećer do ukusa. Po želji možete baciti i omiljene začine i bilje (bosiljak, komora). Mirisni miks užine i pokušajte ukus. Reguliranje na vaš zahtev.

Na samom kraju kuhanja, sipamo sirće, opet ćemo se miješati. Zatim se odmah prebacite u čiste cilindre. Hermetički podružaj, prevrni se, završavamo do potpunog hlađenja. Pomerite banke u tamnom i hladnom mestu.

Ukusna recepta sa salata od paradajza bez sterilizacije

Ili paramonica salata. Odakle dolazi ovo ime? Vjerojatno jelo imenovano u čast domaćica, koje su čuvene goste izbacile ukusnu salatu. Ova grickalica zadržava miris i ukus ljeta s začinjenim ukusom marinade.

Sastojci:

1 kg. slatka paprika;
1 kg. Mrkva;
1 kg. lukovi;
2 kg. paradajz;
150-180 g. biljno ulje;
50 g. sirće (9%);
300 g. Sahara;
50 g. soli;
Biber crno i crveno tlo po ukusu;

Metoda kuhanja:

Povrće ispere. Biber pročišćavanje interno i sjemenki. Odaberite za mesnate greške s debelim zidovima raznolikosti. Voće se može poduzeti bilo koja boja. Jelo će izgledati apeliziranje i sa više višestrukim ukusom ako uzmete različite boje.

Crvena paprika ima najslađi ukus, a tamnozeleno može imati čak i svijetlu senf.

Rezati da nisu tanke kriške. Luk - pola prstenova. Može se meditirati pola ljubičaste i napola - bijele.

Mrkva brušenje na velikom rešetku ili na posebnom za korejsko rezanje povrća. Rajčica reže na srednjim kriški. Uklanjamo pre-smrznuto.

Sva povrća se ne srušena tako da se mogu vidjeti u salati.

Sve zgnječene povrće premještamo u nasumično narudžbu, ali paradajz je stavio zadnji sloj.

Napravite preljev sa salatom. Izložite u posudu - ulje, sirće, sol, šećer, crni i crveni paprika po ukusu. Svi mešani.

Ispunite povrće za gorivo i mješajte se.

Stavili smo dupe sa sadržajem na sporu vatru. Tokom zagrijavanja (nakon 20 minuta), sok će biti istaknut. Svi izmiješajte veliku drvenu kašiku i skuhajte biljnu masu redovnim miješanjem 20-30 minuta. Ne zaboravite da okusite. Stavite salatu u sterilizirane cilindre na vrh. Za okrete je bolje koristiti spremnik malih sveuka za otvaranje i odmah jesti. Obavezno napunite sok sa ivicama.

Obračunavamo se, omotamo i ostavimo do potpunog hlađenja. Skidamo se u tamno i hladno mjesto, a zimi će biti lijepo otvoriti ukusnu salatu. prijatno.

Salata od paradajza na korejskom - receptu "Gubitak prstiju"

Ne prolazite po ovom receptu. Ukusno akutno jelo neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Priprema užine je jednostavan i jednostavan. Već smo radili krastavce na korejskom zimu. Imamo takve grickalice letenje za nekoliko minuta. Stoga vam savjetujem da napravite nekoliko tegle. Nadam se da ćete sledeće godine povećati porcije praznina.

Sastojci:

Paradajz - 800 g.
Bugarski biber - 200-250 g.
Mrkva - 150 g.
Luk - 1 kom.
Paprika čili - po ukusu
Češnjak - 4 zuba
KILL, peršun, bosiljak (neobavezno)
Začinjavajuća mrkva na korejskoj - 2. L.
Šećer - 60 g.
Sirće 9% - 25-30 ml.
Biljno ulje - 70 ml
Sol - 20 g.

Metoda kuhanja:

Rezanje čistom povrćem: rajčica, ako ne velik u pola (ili kriški), slama paprika - slama (pre-uklanja sjemenke), mrkva - na velikom rezanju ili posebnom nožu, luk - pola prstenova. Sva povrća se pomjera u dubokom spremniku.

Dodajte sol, šećer, začin, sirće.

Ljubav Sharper - Dodajte crveni mljeveni biber ili svježi čili, nedostaje sol - obeshrabrite po vašoj želji .

Proizvodi su dobro mešani i ostavljaju na stolu za 50-60 minuta ispod poklopca. Za to vrijeme povrće su na žaru i dat će sok. Isprobajte šta se dogodilo i prilagodimo vašem ukusu ako je potrebno.

Izjavljujemo puno neto banaka. Stavili smo sterilizaciju u loncu toplim (ili hladnim) vodom 15 minuta nakon što se tečno pojača u kraljici. Vode bi trebale biti na ostakljenim panelima. Na dnu rezervoara ne zaboravite staviti čistu salvetu (tkaninu) ili metalni štand tako da sadržaj sa sadržajem nije ispucan. Pokriti dupe na poklopcu, ali ne previše tijesno.

Nabavite banke sa užinom i zatvorite čvrsto metalne navlake. Prebacite i okrenite nepropusnost uvijanja (tako da su poklopci suhi). Mahajući uz pokrivač i ostavi toliko cool. Spremite svoje strateške rezerve za zimu na tamnom hladnom mjestu.

Salata od rajčice sa lukom i biljnim uljem

Recept jednostavan i brz, ali vrlo ukusan. Ako ne znate šta da kuhate iz rajčice za zimu? Nudim ovu opciju veličanstvenim grickalicama. Plodovi uzimaju mesnat milodaka sa praškastom mesom, tako da ćete lizati prste. A ako i dalje sipate ukusnu marinadu, zamislite šta će biti ukusno?

Sastojci:

Rajčica;
Luk;
Biber crni grašak;

Po litri vode:

1, 5 st. L. soli;
3 st. L. Sahara;
3 st. L. biljno ulje;
3 st. L. sirće;

Metoda kuhanja:

Napravite sariku, a zatim ga dobro ohladite. Sipajući ga u banke biće hladno.Uzmi loncu i izlivaju vodu u nju. Dodajte ostale komponente recepata. Svi su dobro mešani. Stavili smo plovilo na vatru i sa stalnom miješanjem, dovedi do prokuhanja. Kuhajte 2-3 minute. Sipajte sirće. Prokuhajte pola minute. Zatim stavite marinadu cool. Da biste ubrzali proces, možete staviti hladnu vodu.

Uzmi čiste banke. Baci grašak papra. Možete dodati bilo koje začine po vašoj želji. Izrežite luk sa tankim prstenima i pošaljite nekoliko rundi na dno spremnika.

Izrežite količinu rajčice i ispunite ih ostatak staklene posude.

Napunite hladnom slanom. Zatim ih stavite u široku i visoku količinu vode za sterilizaciju. Da bi se cilindri ne plutali, stavljaju čist ručnik na dno rezervoara. Proces sterilizacije trajat će 1-2 minute nakon pojačanja tečnosti u kraljici. Nakon toga, lagano dobijte cilindre sa salatom i vozite hermetički metalne poklopce. Okrećemo paket uz dno, provjerite kvalitetu naručivanja i omotajte u toplom pokrivaču. Ostavljamo tako potpuno hlađenje budućih poslastica. Čuvati u hladnom tamnom mjestu.

Recept za salatu od rajčice, krastavaca, bugarske paprike i luka - vrlo ukusno

U ovom receptu štedi povrće sa ljetnim ukusom. Miris jela neće se usporediti sa bilo čim i pogodno za hranjenje na bilo kojem svečanom stolu. Snack se priprema iz pristupačnih komponenti i ne zahtijeva visoke troškove.

Sastojci:

Paradajz - 3 kg.
Krastavci - 1 kg.
Bugarski biber - 5 komada;
Luk - 5 komada (srednje veličine);
Bijeli luk;
Greens Dill;
Biljno ulje - 200 g.
Sirće 9% - 5 st. L
Šećer - 3. st. L
Salt - 2. L

Metoda kuhanja:

Pripremite proizvode za posao. Peremo povrće, sušimo se. Rez rajčica proizvoljnih komada, krastavci - prstenovi, biber - slama, luk - pola prstenova. Mljevenje kopar i češnjaka. Sav povrće preklopimo u volumetrijskoj ambalaži. Bacamo solju, šećer, sirće i ulje. Sve miješajte i ostavite užinu 20 minuta da propustite.

Ispunite čiste cilindre sa povrćem od povrća na vrh i stavite ih u udoban sospAn sa birlilizacijom vode. Vrijeme sterilizacije ovisi o količini staklenih posuda (0,5 litara. - 7-8 minuta - 1 l. - 15 minuta).

Nakon toga vozimo se metalne navlake. Okrećem se vrat dolje. Omotajte se u toplom kariku i ostavite toliko cool. Čuvati u hladnom tamnom mjestu.

Kuban salata iz rajčice, kupusa i krastavca za zimu

U ovom jelu ima gotovo svu povrće koje možemo ponekad uživati u zimi.

Sastojci:

Crvena rajčica - 3 kg.
Paradajze zelena - 800 g.
Krastavac - 700 g.
Luk - 500 g.
Biber bugarski - 700 g.
Kupus - 700 g.
Mrkva - 700-800 g.
Garlic 1-3 glave
Akutni paprika po ukusu;
Suncokretovo ulje - 150-250 g.
100-150 g. Zeleni (bosiljak, kinza, Dill po ukusu)

Začinjenje:

Šećerni pijesak - 2 st. L.
Salta soli - 2-3. L.
Sirće 9% - 2. L.
List uvale - 4-5 kom.
Crni biber
Allspice
1 umjetnost. L. Zemljište češnjaka;

Metoda kuhanja:

Prvo ispere povrće. Očistite potrebu. Zatim ih presecite komadima nasumičnim redoslijedom (rajčica, krastavci, biber bugarski, kupus i luk). Svijemo sve proizvode za pojedine pogrešno propuštanje.

Grind slame kupus. Ulje ulje u to. Dodaj u njega paradajz, luk, 1 kašika soli. Svi se miješaju i pustite da izdrži 20 minuta.

Zatim kuhajte 5-10 minuta. Zatim bacamo preostalo povrće, sol i šećer. Sve je dobro slijepo i kuhajte 10-15 minuta na srednjoj vatri.

Bacamo mirisnu mješavinu zelenila, začine, oštre paprike, sirćeta. Svi su temeljno miješani. Kuhajte 4-5 minuta. Nakon toga odlučujemo o biljnoj masi na čistim balonima na vrhu nužno punjenja juhe. Provjerite je li prisustvo u sredini mjehurića zraka, obavezno uklonite.

Vozimo hermetički pokrivači. Tara sa sadržajem pojavljuju se s dnom i izvadi u toplu pokrivač. Ostavljamo u takvom stanju da završimo hlađenje. Čuvati u tamnom hladnom mjestu (može biti na sobnoj temperaturi).

Salata od rajčice, bibera i luka - ukusan recept

Ovo jelo se naziva i Charlotte. Ne mogu reći zašto tačno ime, ali priprema se lako i jednostavno. Ukus je samo super "licenca prstiju". Snack kombinira sa bilo kojim garniranjem.

Sastojci:

Bijeli luk;
Rajčica;
Kišobrani kopar (ili peršun i kopar);
Luk;
Bell Pepper;

Za marinadu na 4 l. voda

100 g. soli;
500 g Sahara,
1 kašika sirćeta 70%;
List uvale;
Paprika bibera;

Metoda kuhanja:

Pripremite prvo slano. Sipajte u tavu vode - izračun je naveden u receptu.

Marinada je bolja da kuha malo više i bolje da će ostati nego nedovoljno.

Dodajte sve komponente za marinadu, osim sirćeta. Sve se dobro miješaju i stavljaju se na srednji požar. Donijeti kuhati i kuhati dok se rasuti rastvor. Kiselina dodajte minut prije isključivanja vatre. Tada sevala voda mora biti hlađena.

Veliki rajato se reže kriške (ako su slučajevi srednje - na pola). Luk - prstenovi, slatke paprike - komadi. Grind berlic, peršun i kopar. Rezani proizvodi stavljaju slojeve u teglu.

Cool Marinade Popunite cilindre sa povrćem.

Pokrivamo metalnim poklopcima i stavljamo ga u posudu vodom da steriliziraju 10-15 minuta (nakon početka bušenja tečnosti u loncu).

Zatim okrenite tegle buduće užine niz vrat. Gledamo u pokrivač do potpunog postepenog hlađenja cilindara. Spremanje u hladnom tamnom mjestu.

Ako ga ostanete četkajte na hladno mjesto, a ubuduće može ćutati rajčice ili krastavce.

Salata sa crvenim rajčicom za zimu bez sterilizacije

Recept je veliki broj povrća koji sačuva vitamine cijele zime. Salata se naziva i "Don". Možete improvizirati ovaj recept i dodati začine po vašoj želji. Poboljšava samo ukus obratka.

Sastojci:

Paradajz - 1,5 kg.
Bugarski biber - 0,5-0,8 kg.
Luk - 0,5 kg.
Mrkva - 0,5 kg.
Šećer - 100 g.
Salt - 1. st. L.
Biljno ulje - 150-180 ml.
Sirće 9% - 80 ml.
Pot crnog bibera - 10 kom.

Metoda kuhanja:

Povrće ispere. Rajčica ukloni plod. Preseci ih malim pola prstenova. Biber, čisti od sjemenki i rezanja proizvoljnih komada. Šargarepa utrljana na konvencionalnu veliku ili posebnu grater. Luk sjaji na pola prstenova ili četvrtine prstenova.

Svi proizvodi mesto u ugodnom pitanju. Sipajte sol, šećer, biber.

Izmjerite povrću od povrća. Ostavite da stojite na stolu 30-40 minuta. Za to vrijeme povrće će dati sok. Stavili smo dupe sa sadržajem na sporu vatru. Kuhajte 60 - 70 minuta prije spremnosti.

Nakon toga napunite staklenu pod vrućom smjesom na vrh vrha sa sokom. Zatim se banke okreću preko dna i zamotaju toplu pokrivaču. U ovom stanju odlazimo na potpuno hlađenje cilindara. Možete pohraniti na sobnoj temperaturi daleko od uređaja za grijanje.

Ukusna salata od rajčice i slatke bibere

Ukusno jelo pogodno za bilo koje jelo (riba, meso). Njegova aroma neće nikoga ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

Paradajz - 1 kg.
Slatki paprika - 900 g.
Luk - 500 g.
Sol - 1,5 h.L.
ŠEĆER - 2.5 ST. L.
Biljno ulje - 50 ml.
Sirće 9% - 1. st. L.
Češnjak, zeleni, grašak graška po volji;

Metoda kuhanja:

Izrežite merni komad luka. Zatim je pržite na zagrijanom tavu sa biljnim uljem za transparentnost 5-7 minuta.

Rajčica rezane kriške.

Pepper pročišćavanje iz unutrašnjih. Rezati ga proizvoljnim srednjim kriški (komadima). Uzimamo udobnu sočicu. Shift luk luk luk i drugo povrće.

Stavi na srednji požar. Baci sol, šećer. Možete dodati svoje omiljene začine. Donesite smjesu do dobrog utapanja. Nakon toga odražavamo plin na minimum. Zatvaramo pivu i biljnu masu od 25-30 minuta. Ne zaboravite periodično prekršiti tako da se ništa ne izgore. Dalje, tamo sipamo konzervans. Sve mešam, pokušavam sami okusiti i ispraviti. Kuhajte ispod poklopca još 2-3 minute.

Zatim mirišnu smjesu prebacimo u čiste cilindre do vrha vrha sa juhom. Izvaljavamo navlake.

Okrenite obale niz vrat. Zamotamo u toplom ćeberu i ostavljamo u takvom stanju do punog hlađenja. Čuvati u hladnoj tamnoj i suvoj sobi.

Salata od rajčice sa patlidganom - najbolji recept

Predlažem da kuham najukusniju salatu za zimu. Broj proizvoda može se prilagoditi na njihov zahtjev. Takođe ovo predjelo se naziva "desetak". To jest, morate uzeti sav povrće od 10 komada, ali bit će puno i bolje je količina povrća. Za ovaj recept su prerasli kopije.

Sastojci:

3 kom. Patlidžan;
3 kom. Mrkva;
2 glave lukova;
6 komada. Paradajz (medij);
3 kom. Bugarski biber;
3 češnja češnjaka;
2 C. L. soli;
1 C. L. Sahara;
150 ml. biljno ulje;
1/2 C. L. sirće (70%);

Metoda kuhanja:

Težina povrća u receptima kućnih gredica za zimu vrši se u pročišćenoj.

Pripremite povrće. Isperite ih i osušite. Kocke za rezanje. Prebacite ih u zasebnu posudu.

Patlidžani, poput mnogih drugih zrnatih kultura, sadrže Solanin. Ova supstanca ne samo da daje "plavu" gorčinu, otrovna je. Pustite čak i u takvim količinama u kojima se nalazi u patlidžanima, Solanin ne predstavlja mnogo opasnosti, bolje je riješiti se. Omogućite sa solju. Posipana je sa kožnim patližarima, za 5-6 minuta je oprano. Povrće možete namočiti 15 minuta u otopini soli (kašikom) i vode (litra). Rezultat će biti isti. Glavna stvar, ne zaboravite patlidžane nakon prerade soli dobro isprati da ukloni višak i suvi.

Malo podlogi i mix.

Grind ostali proizvodi. Luk - četvrtina prstenova.

Slatka paprika - nije velika slama.

Paradajz - mali komadi. Sve se pomakne u veliku posudu.

Sipamo povrće malo. Dodajte šećer i sol. Svi mešani. Stavljamo povrtnu masu na vatru i doveli do ključanja, sa stalnom mešanjem.

Nakon toga vatra se svodi na najmanju i kuhanje 50-60 minuta prije spremnosti proizvoda. 5 minuta prije kraja kuhanja bacamo smjesu nasjeckanu na male komade belog luka. Sipamo konzervanse. Prilično miješajte veliku kašiku buduću užinu. Majstori 300 sekundi. Zatim otpustite salatu za čiste banke. Omotajte u toplom pokrivaču i ostavite u takvom stanju 24 sata. Snack je savršeno pohranjen u stanu udaljeni od uređaja za grijanje.

Salata od rajčice sa pasuljem

Bogata salata u kojoj se svi proizvodi kombiniraju sa pasuljem. Broj proizvoda može se prilagoditi vašoj želji. Ali jelo je vrlo ukusno i dovoljno dovoljno. Može jesti kao zasebnu poslasticu ili sa garnirom.

Sastojci:

Paradajz - 3 kg.
Pasulj - 500 g.
Mrkva - 1 kg.
Luk - 1 kg.
Šećer - 10 kašika;
Salt - 3 st. L. (ukus);
Komplet po ukusu;
Crni mleveni biber - 0,5 h. L.
Ortćem - 100 gr.
Suncokretovo ulje -200 g.
Garlic - 1 glava;

Metoda kuhanja:

Operemo unaprijed i namočemo 5-8 sati pasulja bilo koje boje. Zatim prokuha 20 minuta (nakon ključanja) bez dodavanja soli. Naučemo ga na Clunderu i uklanjamo višak vlage.

Brušenje mrkve na velikoj grateri.

Luk - Male kocke.

Bugarski biber pročistio se iz stažiranja i izrezani na male komade.

Fry luk prije transparentnosti, dodajte mrkvu i olovku za njega. Srednji požar 3-4 minuta.

Isprana i dokazana (bez oštećenja) rajčice su u velikoj mjeri presječene na komade (mjesto zamrznutog izrezanja) i grizu ih kroz mlin za meso (blender). Zatim bacamo pereplera u pomična masu rajčice.

Tamo bacamo i BOB proizvod. Kuhajte 40-50 minuta. 20 minuta prije kraja kuhanja, dodajte sol, šećer, sjeckani češnjak, kopar, crne prizemne paprike i druge začine. Nastavljamo kuhati u spori vatru. Ne zaboravite periodično miješati, tako da ništa nije izgorelo na dno. Provjerite ukus i sami regulirajte. Ako neko voli oštriju jelo, možete povećati broj češnjaka.

5 minuta prije kraja kuhanja sipamo sirće. Pomiješajte i kuhajte 300 sekundi. Budite sigurni ukus. Svi sastojci moraju kuhati i biti meki. Zatim otpuštamo gotovu užinu prema steriliziranim cilindrima do vrha i malo daj kašiku tako da nema nevažećih. Prije čvrsto zategnite, provjerite da li nema zraka u bankama. Kloširamo hermetički metalne navlake.

Sljedeća tara okreni vrat. Provjerite kvalitetu twist-a. Omotajte se u pokrivač i ostavite potpuno cool. Čuvati na hladnom mestu.

Na ovom postu, ali bit će nastavak, jer će milijarde za zimu uvijek biti korisne. Rajčica su pogodna i zrela i zelena. Broj sastojaka može se povećati ili smanjiti, ali potrebno je to proporcionalno učiniti proporcionalno. Nadam se da će se odabir običnih recepata svidjeti. Dijelite recepte u društvenim. Mreže. Napišite komentare. Želim vam sve dobro raspoloženje i ukusnu zimu. Do sad.