Najbolje praznine salata od pasulja za zimu: kuhajte za cijelu porodicu!

Salate od pasulja popularne su zbog lakoće pripreme i ukusnog rezultata. Bogata je vjevericama, a zimi više nego što su ikad potrebne hranjive tvari. Danas ću podijeliti svoje robne recepte salata od pasulja za zimu sa patlidžanima, paprikama i rajčicama - licencom prstiju!

Najukusnija salata za zimu sa pasuljem i povrćem bez sterilizacije

Za početak, pokazat ću kako se salata za zimu sa pasuljem i povrćem lako kuha bez sterilizacije. Prvo proučavamo sastojke:

• Polkulo pasulj
• Pet do šest komada gmizavaca
• Kilogram rajčice
• Pola žličice bibera (crna tla)
• Žličica mirisnog čekića paprika
• Jedna i pol kašika soli
• Nekoliko laurelova lista
• Nekoliko žlica rafiniranog biljnog ulja
• Kašika sirćeta Essence

Kuhanje recepta Dalje:

1. Tako da će salata bez sterilizacije ispasti najukusnija, morate pravilno obraditi pasulj. Radni komad je dobro spašen, samo ako ste učinili sve što bi trebalo.
2. Prije svega, grah treba proći kroz, temeljito isperiti. Nakon vode vode, položite ga u posudu sa tekućinom - za jedan dio iz graha dva dijela vode (1: 2). Tada trebate ostaviti stojećim satima 12. Najbolje je to učiniti navečer, nakon večere, do jutra pasulja je već puhao.
3. Nakon dodijeljenog vremena iscjenjujemo vodu, opet isperemo mahunarke. Sipajte novu vodu i stavite kuhanje.

Na bilješci! Ne smetnja ako pasulj malo pregovara. Probaviti je - mnogo strašnijima. Neprijavljeni pasulj dostižu željeni oblik u jelu.

1. Da ne biste izgubili vrijeme, tokom kuhanja možete očistiti pram, prilično je operite i nasjeckajte na kocke. Pržiti u biljnom ulju do zlatne hladovine.
2. Paradajz je takođe moj, pevajući ih na više mjesta. Za ove svrhe, čačkalica je najbolja. Stavljajući ih u duboku ploču, proces kipuće vode, a zatim nižemo u hladnoj vodi. To radimo kako bismo se lakše riješili suknje od rajčice. Zatim napravite mljevenu meso od rajčice ili blender.
3. Rezultirajući pire krompir sipaju u loncu, sol, kuhaju na maloj vatri, dok se ne zgusne (dovoljno debljine). Dodaj na IT luk i trgovine desetak minuta.
4. Sljedeći naš korak je dodavanje začina i laurel lima (dodajte ukusu). Pet minuta i dodajte naš pasulj pire. Odlazimo da se gušimo pola sata, a zatim dodamo sirće i dobro sve se miješaju.
5. Naša salata s povrćem i pasuljem bit će čuvana u banci. Da se povoljno izli unutra, koristite MyLvel. Zatim zatvorite teglu, okrenite ga i ostavite ga toplo, umotanu u pokrivač. Pričekajte dok salata ne ohladite, a zatim ga stavite na tamno hladno mjesto.

Napravite salatu sa povrćem i pasuljem bez sterilizacije može čak ni početnička domaćica. Možete odabrati svoje omiljene začine za to, promijenite neke komponente - eksperiment, a vaši će vam biti odlični.

Budući da se neiskusne hostese mogu suočiti sa poteškoćama u pripremi salata za zimski recept i pripremiti domaće greške sa grahom, moju preporuke će biti s fotografijama.

Salata sa grahom, kupusom i gljivama "Gubitak prsta"

Želim vam reći najlakši recept za salatu, koju sam dao ime "svjetlo prsta". Glavne komponente - pasulj, gljive i kupus. Dozvoljeno je jesti ovu salatu i pri tome da se poštujete post i sjedite na dijeti i svidjet će vam se da volite.

Trebamo sljedeće:

• Crveni grah u konzervi
• Peking kupus (150 g)
• Šampinjoni Marinirani (200 g)
• Luk
• Paprika
• Maslinovo ulje (2 kašike)
• Limunov sok
• Biber i sol

1. Prvo trebate potrošiti slanu otoku pasulja iz banke - stavljamo ga u sito i čekamo nekoliko minuta. Isto se odnosi i na šampinjoni. Još uvijek možete isprati vodom tako da nisu kiseli.
2. Moj biber, mi, mi čistimo previše - sjemenke i voće, a zatim se izrezao na slamu. Kupus Mi smo prilično sjaj i preklopimo se u duboku ploču. Luk se treba očistiti i oprati, sušiti, a zatim isjeći na kocke.
3. Za dopunu maslinovog ulja trebate miješati sa kašikom limunovog soka. Paprika i sol dodaju na osnovu postavki ukusa. Obavezno pomiješajte sve sastojke da biste dobili homogenu masu.
4. U tanjuru sa kupusom stavite preostale sastojke, pomiješajte ih. Prije upotrebe, salata za dopunu. prijatno!

Savjet! Za kuhanje ne nužno potražite svježu papriku. Ako želite, možete koristiti slatko kiseli ili konzervirani biber, neće utjecati na kvalitetu jela. Ali najbolje od svih, naravno, uzmi crvenu papriku, jer ima najupečatljiviji ukus. Uzgred, ova salata je dobra i na prilog, kao i neovisno jelo.

Salata za zimu sa patlidžanima, paprikom, paradajzom i pasuljem

Moja domaćinstva jako vole ovu salatu, a posebno zimi. Očuvanje je vrlo hranljivo, tako da se može koristiti zasebno ili poslužiti kao prilog. Jelo uključuje stogodišnjicu, tako da će se uklopiti za post.

Podijelit ću s vama najlakši recept za kuhanje takvog zimskog komada s bugarskom paprikom. Dakle, za pet litara proizvoda trebat će nam:

• Sjatnici (2 kg)
• Bijeli grah (1.5 kg)
• Luk (600 g)
• Bugarski biber (500 g)
• Paradajz (2 kg 200 g)
• Mrkva (500 g)
• 3 velike glave sa češnjakom
• Crveni gorki papar
• Biljno ulje (300 ml)
• Nine agencije za sirće (100 ml)
• Šećer
• Sol

1. Pasulj treba isperiti i namočiti. Savjetujem vam da to radite uveče, prije spavanja, tako da je to dobro. Onda ga operem ponovo i stavim kipuću vodu. Pasulj za kuhanje slijedi dvadeset minuta, slijedi činjenicu da nije zavarena.
2. Za liječenje rajčice možete koristiti mlin za meso ili ih samo utrljati na grater. Obično biram mlin za meso. Češnjak čist i pritisnite. Gorough Pepper sitno rezan. Patlidžan koji isporučujemo iz repa i rezali centimetar par. Ako je kino gorko, onda trebate pobjeći od dobivenih poteza i ostavite pola sata, a zatim ih isperite i stavite u Colendera.
3. Očišćena mrkva tri na glavnom grateru. Bugarski biber treba pažljivo očistiti od dodatnih (sjemenki i repa), presjeći slamu. Luk, takođe, čiste i izrezuju u male polovine prstenova.
4. Za rezultirajuću paradajz smjesu, najbolje je koristiti široku posudu. Bacamo gorku papriku, sol, šećer, sipaju ulje i stavi na štednjak. Vatra mora biti velika sve dok naša smjesa ne prokuha. Nakon toga, smanjujemo plamen, pokrijemo poklopac, nakon tri minute ugasili vatru.
5. Sjatnici, luk, šargarepa i bugarska paprika moramo dodati rajčicu i ugasiti oko 25 minuta. Nakon toga, dodajte pasulj, spriječite dobro i još pet minuta automobila. Na samom kraju gašenja dodajte sirće, vezati i uklonite i uklonite iz peći.
6. Nakon spremnosti odmah prekinuti salatu u bankama. Radije bih ga zadržao u banacima litara, a također ću vam savjetovati - bit će prikladnije u budućnosti. Zatim okrećemo banke, toplo se umotamo i puštamo da se ohladi. Zatim uklonite pohranu. Zimski zaokret je spreman.

Preporuke! Najbolje je uzeti žutu ili crvenu bugarsku papriku. Ne utječe na ukus mnogo, ali izgled će biti ugodniji od upotrebe zelene paprike.

Oštra salata od crvenog pasulja i čileanskog bibera sa povrćem

Amateri akutne hrane definitivno će cijeniti oštre salatu od pasulja sa čili biberom. Prisustvovam vam pažnju najbolji recept za takvu salatu sa belim lukom. Za kuhanje nam je potrebno:

• 150 grama šparoge pasulja u smrznutoj
• Jedna srednja sijalica
• Jedna čilija paprika
• 75 grama bijelog i crvenog konzerviranog pasulja
• 100 grama kukuruznog konzervi
• 100 grama korejske mrkve
• 75 grama sjeckanih oraha
• 4 Splig Petrushki
• Bijeli luk
• 9 žlica maslinovog ulja
• Limunov sok (2 kašike)
• Soli

1. Odmrzavaju pasulj i rezati što je više moguće. SRJ u dvije kašike ulja. Tada smo izrezali luk i čili paprike, Fry, u dvije kašike ulja, odvojeno od pasulja.
2. Dajemo odvod tečnosti sa konzerviranim pasuljem i kukuruzom. U ovom trenutku iskrični pasulj dodaje Luku i Čile Peps i dodajte bijeli i crveni grah i ostale preostale sastojke u ovoj mješavini.
3. Da biste napravili dobar umak salatom, trebate sjeckani češnjak za povezivanje sa pet kašika maslinovog ulja i limunovog soka. Trno ometaju sastojke temeljito, dobit ćemo prekrasnu zalogaj.

Savjet! Ako se plašite da je salata izašla previše oštra, tada se čileanski biber može promijeniti u bugarski.

Grčki predjelo iz patlidžana i pasulja u bankama

I dalje ću vas upoznati sa receptima vrlo ukusnih salata od pasulja za zime sa patlidžanima, paprikom i rajčicama - prstima liza! Predlažem da pripremim ukusnu i hranljivu grčku gricka užinu zimi iz patlidžana i pasulja u bankama.

Trebat će nam sljedeći proizvodi:

• 300 grama pasulja
• 800 grama slatke bibere
• Pola kilograma rajčice
• 100 grama patlidžana
• 300 grama mrkve
• Kilogram Luka
• Biljno ulje
• Šećer, sol, biber za ukus

1. Prije nego što počnete kuhati, morat ćete ublažiti sate graha na 8. Kao što sam već savjetovao, najlakši način da ostavim pasulj za noć. Gledaće koje ćemo morati presjeći u prstenove, dobro ih spavati i napraviti "piramida" od prstenova. U ovom stanju ostavljamo sjajnu nekoliko sati.
2. Nakon ovog trenutka trebat će nam moriti patlidžane na biljnom ulju - budite sigurni sa dvije strane. Luk rezani kao sjaj što je više moguće, a mrkva tri na grater, nakon čega su ih pržili. Paprika treba smanjiti u obliku slamki, a rajčica tretirati s mljeverom mesom.
3. Tada su svi sastojci smješteni u loncu, dodajte šećer, sol, biber, puter po ukusu. Kuhanje vam treba sat i pol, 15-20 minuta prije spremnosti bacamo beli luk u našu grčku salatu, a za 5 minuta - sirće.
4. Spremni ste staviti salatu u banke i može otići za zimu. Ispada neobičan grčki gricka sa patlidžanima.

Savjet! Ako ne postoji mogućnost korištenja mlinca za meso, možete rešiti rajčicu.

Predjelo u Toskanu sa grahom za zimu

Glaznica u Toskanu vrlo je popularna jer je vrlo hranjiva i dozvoljena je čak i u postu. Podelit ću vam jednostavan recip za užinu koji je pogodan za konzerviranje.

Dakle, kuhati užinu u Toskanu, trebat će nam:

• Polkulo mrkva
• Tri kilograma paradajza
• Dva kilograma bugarske paprike
• Dvije glave Luca
• Pet klinčica belog luka
• Pet žlica suncokretovog ulja
• Sol i papar
• 150 grama šećera
• Dvije kašike od devet posto sirćeta
• Šećer

1. Prije svega, pripremate glavne komponente radnog dijela: rajčica, šargarepa, bugarski papar. Rajčica proces kipuće vodu i izvadi suknju. Izrežite rajčicu na kriške.
2. Mrkva čista i trljaju. Sjeckanje diplome odaberite sebe - nije toliko važno. Biber neophodan iznutra, kockice za rezanje ili slamu.
3. U rezervoaru odgovarajućeg volumena napunite pola tablice rajčice (ako ste uzeli više rajčice nego što je naznačeno u receptu, povećajte količinu vode). Paradajz donosi da prokuha.
4. Zatim stavite mrkvu i olovku, dobro mešajte i budite sigurni da slijedite postupak tako da ne bude izgoren.
5. Pročišćeni češnjak i luk rezani put. Sve ovo šaljemo u ukupnim tenkovima za paradajz.
6. Zatim dodajte na rezultirajuću mješavinu začina, šećera, soli, ulja, bibera. Dodavanje suncokretovog ulja, tuščaramo tuščara za još deset minuta. O spremnosti kaže da lagana rasura. Zatim sipajte sirće, pažljivo se miješamo i uklanjamo ga za dvije minute od požara.
7. Zatim napravimo sat u bankama - samo se proširimo na banke, izgledamo dobro sa poklopcem i pustimo da se ohladi.

Domaćica u bilješkama! Možete pohraniti zavoje na balkonu, nakon što opremite lokaciju skladištenja, na primjer, utrljajte police kabineta sa pjenom. Jednostavno možete prekriti tegle sa pokrivačem.

Salata "Kuban" sa grahom u litarskim bankama

Kuban Snack nema niti jedan recept. Svi ga priprema na svoj način. Nudim vam najlakši recept za zimsku očuvanje sa povrćem u Kubansu. Kuhajte sa patlidžanima.

Za ovu salatu trebamo sljedeće:

• Dva kilograma od jajastavljačahanov
• Pola kilograma rajčice
• Paul Kilo Markovka
• Polkulo bugarski papar
• 200 grama češnjaka
• Zakrivljeni bijeli pasulj
• 350 grama nerafiniranog biljnog ulja
• 100 mililitara od devet posto sirćeta
• Sol
• Čaša šećera

1. Za početak sastavljanjem graha i otići za noć. Zatim ga skuvajte u vodu (bez soli)!), pazite da se ne probavlja. Pepper pročišćavanje iz svih dodatnih i izrežite na kocke. Rajčica i češnjak sa mesom brusilicom. Uklonite kožu rajčice opcionalno.
2. Pročišćena šargarepa utrlja se na grater, a patlidžan narezati u krugove. Pryato-berlic smjesa stavite na umjereno vatru, nakon ključanja soli, dodajte sirće, šećer i ulje. Dodajemo šargarepu, dobro ometaju, čekamo prokuhanje, bacamo paprike i čekamo ponovo prokuhavanje.
3. Zatim stavite patlidžane u tavu, skuhajte pola sata na umjerenoj vrućini, ponekad miješati. Nakon određenog vremena stavite grah, čekajući ključat i kuhajte dvadeset minuta.
4. Na kraju kuhanja uklanjamo vatru i odmah širimo smjesu u litarske banke. Gledajte, okrenite dno i dajte cool.

Na bilješci! Takav sat može se pohraniti na sobnoj temperaturi.

Ukusan zalogaj pasulja sa sokom od paradajza za zimu

Ovaj billet ima mnogo odredišta: možete ga razmazati na hljeb, koristite kao prilog, koristite za grah supe. Redovno činem očuvanje od pasulja sa sokom od paradajza za zimu i želim podijeliti svoj najbolji recept.

Trebat će nam:

• Kilogram grah
• Kilogram rajčice
• Par glava lukova
• Žličica biljnog ulja
• Dvije češnja češnjaka
• Čajna kašika od sedamdeset posto sirćeta
• Par mirisnih paprika
• Mljevenje prizemlje crno paprike
• Pairka laurel listova
• Postavke soli i šećera

1. Mašinski pasulj preko noći u hladnoj vodi. Umiranje ujutro ovu vodu, ispuni svježe i skuhaj pasulj u slanoj vodi, trebat će nam oko četrdeset minuta.
2. Tokom pasulja za kuhanje možete rezati rajčicu sa krstom, nježno samo ogulite. Trebaju im sipati kipuću vodu i dati da stoje deset minuta. Nakon toga uklanjamo suknju i kocke za rezanje.
3. Trebate dvadeset minuta da biste izbacili rajčicu tako da su potpuno omekšani i postaju sok. Do rezultirajuće mase, dodajte pasulj (bez tečnosti u kojoj je kuhano!). Luk i češnjak čiste i fino sitno režete, pržite ih u biljnom ulju dok ne omekšaju.
4. Takođe su presavijeni u posudu sa rajčicom i pasuljem. Uz pomoć maltera tri biber i slojeve lovorika. Tamo dodajte sol i začine, sve kombiniramo sa grahom i kuhamo još petnaestak minuta. U desetom minutu Dodaj vino sirće.
5. Čim se naša salata sa sokom od paradajza bude spremna, prekršimo ga u banke. Zamotajte ih pokrivačem, prebacite i pričekajte hlađenje. Čuvajte uvijanje u tamnoj hladnoj sobi.

Savjet! Ako paradajz sa kiselom, dodajte malo šećera. Ona uravnotežuje ukus.

Nudimo vam da gledam video recept za kuhanje najukusnijih zimskih okretanja.