Što je stonor (izaen siny): upotreba i svojstva indijskog začina

Ajone je tradicionalni indijski začin, koji se široko koristi u kuvanju srednjeg istoka. Začin malo poznat po drugim narodima. Ali njegova hemijska svojstva i telo su u stanju da telo dovode sa kolosalnim prednostima.

Šta je agonija

Biljka se odnosi na jednogodišnje bilje iz kišobranske porodice. Ima smeđe plod s uzdužnim prugama. Oni su oni koji se koriste za stvaranje začina. Svježi listovi također se koriste u kuvanju.

Ajone je poznat i pod drugim imenima:

• Ajwan;
• Isovan miris;
• Zira.

Trava može doseći do 1 metra u dužinu. Ima korijen štapa, ravno, razgranaranje iz baze. Duž zelene stabljike možete primijetiti žljebove.

Ajone cvijeće bijelo mali cvjetovi u cvjetovima kišobrana. Cvjetanje obično pada u junu-julu.

Zrna biljke gledaju na celer. Imaju gorki ukus, jarko izraženu aromu sa začinjenim glazbenim notama, kuminom. Iz tog razloga, biljka se ponekad naziva indijskom Tmina. Voće sazrijeva do avgusta-septembra.

Vrste:

• Perzijski;
• Kimman;
• Sirijski;
• Nabatian.

Procijenjena domovina začina smatra se malom Azijom, Persijom. Odatle se biljka širila širom indijskog podkontinenta.

Biljka se ne nalazi u divljini. Nalaze se najveće plantaže aggona:

• u Indiji;
• Sjever, istočna Afrika;
• Iran;
• Egipat;
• Pakistan;
• Jugoistočna Azija;
• kina.

Hemijski sastav biljke bogat je esencijalnim uljima, masnim kiselinama, vitaminima i mikroelementima. Snažni začinjeni miris, slikarska svojstva kombinacije kombinacije aggona nastaju zbog visokog sadržaja Timola. Pored njega, u sastavu:

• Kumol;
• Pine;
• Cimol;
• Limonen;
• Carvacrol;
• Torpinen.

Da biste vidjeli videozapis o postrojenju i njegov detaljan opis:

Korisna svojstva i kontraindikacije

Sjeme saveza ima mnogo medicinskih svojstava. Zahvaljujući hemijskom sastavu, biljka ima pozitivne efekte:

1. Ajone ima blagotvoran učinak na organe gastrointestinalnog trakta. Poboljšava procese apetita i probave.
2. Esencijalna ulja utječu na respiratorni trakt, čineći disanje čak i čišćem.
3. Začin dovodi do normalnog krvnog pritiska, poboljšavajući plovila.
4. Stimulira rad mozga, poboljšava memoriju, koncentraciju.
5. Ima dezinfekciju efekta. S vanjskom upotrebom poboljšava stanje kože, tretira svjetlosno oštećenje i osip.
6. Poboljšava imunitet, poboljšava zaštitne funkcije tijela. Čini da ne reagira na viruse i mikrobe.
7. Biljno ulje se koristi u njezi usmene šupljine. Osvježava disanje, jača zube i desni.
8. Timol u začinjenoj travi ima anthelmički efekat.
9. Posjeduje lijekove protiv bolova, antispazmodični efekti.
10. Čisti tijelo iz toksina i šljake.

Zrno biljke imaju zajednički učinak na tijelo. Ali treba ih koristiti u ispravnim dozama u nedostatku takvih kontraindikata:

• Period trudnoće, dojenje;
• čir želuca, dvoodenski crevo;
• bolesti bubrega i jetre;
• Srčani problemi, smanjeni pritisak;
• Informacije o individualnoj netoleranciji, alergija.

Nije poštivanje preporuka može dovesti do alergijskih reakcija, problema sa probavnim traktima.

Preporučujemo pregledati pregled korisnih svojstava začina:

Primjena Iowana

Zemljište zrna aggona koristi se kulinarstvo kako bi se posuđema omogućila karakterističnim okusom slavine. Većina svega začin vole dodati pilafu. U ovom jelu smatra se neophodnim.

Biljno eterično ulje koje se koristi u aromaterapiji, masaži, sapun. Na temelju ekstrakta napravite ljekovitu, kozmetologiju.

Dijelovi postrojenja koriste se u domaćim pripremama u folklornom lijeku u liječenju bolesti i smanjenju bolova.

U kuvanju

Zemljište mirisno Iowana - univerzalno začinjenje sa jakom začinjenom aromom. Koristi se u pripremi raznolikosti posuđa:

1. Začin je idealan za mesne proizvode i garnice.
2. Dobro za Plov u curryju.
3. Začinjeni miris pružit će pikantno mjesto za slastičarstvo, medenjak, kolače.
4. U Aziji su jela od pasulja i kaše popularna.
5. Agona omogućava da se proizvodi duže pohranjuju, tako da se aktivno koriste u mirisu soli u marinadama za slanje.
6. U kombinaciji sa biljnim jelima.
7. Pogodno za umake, benzinske pumpe do salata.
8. Morat ćemo do mjesta u pire.

U pravilu se začin dodaje prije hranjenja ili po završetku kuhanja. Lagano se sjeckanje dovoljan, ali borac dodaje još malo. Da biste ublažili miris i ukus, morate pregrijavati jednodijelno žito na suhoj tavi, mljeti i dodati u jelo na kraju pripreme.

Azhgona se može zamijeniti u jelima Thymi. Začinjenje je dobro kombinirano:

• sa crnim biberom;
• Bazilika;
• kurkuma;
• Cardamon;
• Orego;
• menta.

Pečeni azhgon bolji koriste zajedno:

• sa Tmin;
• KILL (vidi kalorija kopija);
• korijander;
• Komorač.

Začin je dio etiopske vatrene tjestenine Berbere. Na njenu bazu, papriku paprike, korijander, fenugrek sjemenke i aggona.

U medicini

Timin sadržan u plodovima biljaka primjenjiv je u naučnoj medicini. Na osnovu njega stvaraju antibakterijske, bolne droge. Eterično ulje se koristi za dezinficiranje sluznica.

Terapijska svojstva postrojenja pomažu pod određenim bolestima:

1. Korisna hipertenzivna zbog sposobnosti smanjenja pritiska.
2. Sprječava stvaranje tromboma u plovilima, poboljšava cirkulaciju krvi, srce. Smanjuje holesterol.
3. Pomaže u liječenju kašlja, bolesti respiratornog sistema.
4. Ima protuupalni učinak.
5. Učinkovito u liječenju kožnih bolesti i oštećenja, iritacije, akni. Bori se protiv gljivičnih infekcija.
6. Testira bolesti gume, ublažava čačkalicu. Čini disanje svježim.
7. Ozdravi artrozu, artritis, osteohondrozu. Ima efekt zagrijavanja, preporučuje se za bolesti mišićno-koštanog sistema.

Kao lijek, Azhgon je bolji za prijavu nakon savjetovanja sa ljekarom. Nemojte samo-meditirati.

U kozmetologiji

Biljno eterično ulje koristi se u proizvodnji kozmetologije. Pozitivno utječe na stanje kože:

1. Čisti, dezinficira kožu, sprečava upalne procese.
2. Promovira regeneraciju ćelija epidermisa.
3. Eliminira modrice i modrice.
4. Ima efekat izbjeljivanja, poravnava ton.

Nekoliko kapljica ulja može se dodati do domaćih ili gotovih maski za lice. Upotreba prizemnih sjemenki u hrani će se odvratiti metabolizmu, pomoći će smanjenju težine.

Odaberite i skladištenje izgaranja

AJ, iako malo poznati, ali često začinite u trgovinama. Da biste odabrali visokokvalitetnu radnoj radu, obratite pažnju na važne aspekte. Čvrsto plodovi imaju:

• snažan miris;
• homogena boja;
• nije mnogo različito u veličini.

Rizik Kupite niskokvalitetnu agresiju u obliku praha iznad. Nepošteni prodavci namočite stari začin jeftino bitno, biljna ulja.

Prirodni čekić Isovan ima karakterističan miris sa Timyan notama, žućkasto smeđom nijansom. Uniform u boji i teksturi.

Začin se pohranjuje u čvrsto zatvorene staklene tegle ili posude u tamnom, hladnom mjestu.

Ajone ima puno ljekovitog svojstava, cijenjenim kuharima za jak začinjen miris. Začini će pomoći u pravljenju ukusa u hrani i korisnijima. Znači na osnovu esencijalnih uljanih postrojenja zaštitit će se od mnogih bolesti, čine kožu ljepšim i čistijim.

Jeste li ikad probali posuđe sa agonijom? Razmjena iskustva u komentarima, napravite reperke.