Veliki biber sa senegalnom regijom

Maurski papar ima začinjeni ukus i tart aromu. Mnogi zovu biljnu osnovnu, selima zrnci, kumby. Začin ima gorući ukus, podsjeća na crnu prizemlju paprike note s oraščićem. Senegalni začin koji se nanosi u raznim jelima afričke i južnoameričke kuhinje, korisno je za liječenje mnogih bolesti i široko se koristi u narodnoj tretmanu Afrikanaca.

Opis i sastav

Na zapadnoj periferiji Afrike se Senegal nalazi - zemlja u kojoj se uzgaja posebna paprika sa neobičnim paljenjem ukusa. Začin uključuje u drevnim receptima afričke kuhinje, stavlja se u egzotične kikiriki, gulaš, Riga.

Akutna mirisna olovka - plod etiopskog stabla ksilopije. Postrojenje raste u Africi, ima ravnu stabljiku i male mahune. Zrelo voće ima zelenkaste boje, nakon sušenja, biber postaje smeđi.

U svakom mahunu stabla nalazi se oko 5-8 sjemenki crne boje. Selimove žitarice nemaju izražen začinjeni ukus, to je svojstveno samo granatom. Stoga se koristi u kuhanju i fitoterapiji.

Začin pružaju posuđe gorući ukus i pomaže u otkrivanju nota glavnih sastojaka. U Europi je egzotično začinjenje korišteno kao zamjena za nepristupačan u starim danima crnog bibera. Međutim, na kraju XVI vijeka, crni biber počeo je aktivno opskrbiti europske zemlje, a kuhanje prestalo primijeniti senegalni začin u recepte.

Kimba je i dalje voljena u Španiji, mnogi kuhari najboljih restorana u Madridu dodaju rijetku začin u nacionalnoj posudi - Senegalsky Fish. Takođe, začin se može naći u arapskoj kuhinji. Stavlja se u supe i kafu, u desertima i umacima.

Začini su prisutni:

• flavonoidi;
• gorčina;
• esencijalna ulja;
• Elementi u tragovima;
• Vitamini.

Korisne komponente sjemena imaju blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, regulišu sve njegove funkcije. Pepper široko koriste afrički narod u raznim sredstvima za liječenje kašlja, zglobova i glavobolje.

Povoljne karakteristike

Esencijalna ulja biljaka sadrže tvari za pomoć insektima pogona. Stoga se mahune i njihove sjemenke koriste za borbu protiv vrta štetočina.

Trljanje tijela od senegalnog bibera doprinosi podmlanjivanju, poboljšava stanje kože.

Prizemni omotač Pod Eliminira glavobolju, neugodne osjećaje u grudima. Ljudi bolni učinak ljudi primijetili su u antici - U porođaju korištene su sjemenke biljaka.

Biljka učinkovito pomaže da se riješim žutice, vodi crijevni trakt u normi u dizenterijama. Nanesite ljusku školjku sa:

• mišićava slabost;
• hronični umor;
• kršenje menstrualnog ciklusa;
• slaba seksualna aktivnost;
• reumatizam;
• Akumulacija gasova u crevima.

Kumba pomaže muškarcima da poboljšaju potenciju, podmire seksualne funkcije, eliminira probleme sa koncepcijom djeteta. Akutni začin jača cirkulaciju krvi, doprinosi plimi krvi genitalnim organima, poticaje seks. Prirodno afrodizijak trošenje u mnogim afričkim selima, začin se stavlja u vjenčana jela, koriste se kada se nexiness i odsustvo djece.

Mauritanske paprike koriste se u liječenju reumatskih bolova i artritisa. Postrojenje eliminira simptome bolesti zglobova, poboljšava opskrbu krvlju zahvaćenim tkivima. Komponente bibera poboljšavaju snagu praha, normaliziraju pokretljivost motora i vratite funkcionalnost udova.

Postrojenje pomaže da se nosi sa bronhitisom i upalom pluća. Biljni ekstrakt razblaživa ispljuva, proizlazi iz tijela, regenerira organska tkiva. Znači od Senegali Pod zaustavljanje bronhospazma, čine kašalj produktivni i postepeno dovode do smanjenja.

Paprika poboljšava apetit, korisno je koristiti ga sa prehladama i upalnim procesima. Začin pruža dodatnu energiju i vraća sile nakon radnog dana, pomaže u uklanjanju umora i daje nove snage.

Međutim, nije potrebno uključiti se u pretjerano jesti pod. Senegalski paprika u liječenju raznih bolesti pažljivo i u umjerenim količinama.

Primjena u kuhanju

Samo se sjemena ljuska primjenjuje kao kulinarski začini. U rijetkim receptima afričke kuhinje možete upoznati sjeme mahuna. Školjka paprike se trlja i dodaje se u ptice posuđe, meso, ribu. Začin u prvu posuđe, razne umake, rižu i kašu.

Prilagođeni biber uključen je u mnoge sezone smjese. Koristi se u afričkom curryju. Začin savršeno u kombinaciji sa:

• kurkuma;
• muškatni oraščić;
• Crni kardamon;
• korijander;
• Senf;
• Cardamon;
• Klinčić;
• Laurel lim;
• mirisna paprika.

Začin daje poseban ukus umaka i znojenje. Stavite ga u sredinu postupka kuhanja tako da su komponente s školjkom potpuno zasićene svojim aromom i začinjenim ukusnim sosom. Spremno tkivo se poslužuje mesu i ribljim jelima, kao i rizici i kašu.

Začin se ponekad koristi u kruhu za pečenje, korteksu, tortu, dodajući školjku mahuna u tijestu. Iz mahuna mauritana paprike i đumbira, kuhana začinjena marinada za piletinu. Afrička piletina izgleda privlačno, ima slatko-začinski miris i vrlo je ugodan ukus.

U kulinarskoj kuhinji Senegal postoji tradicionalna jela kuskus i piletina Yass sa dodatkom raznih povrća. Akutna ljuska paprika dodajte mješavinu mirisnog bilja, koje su protrljale pripremljenu trupu ptice.

Osnova senegalnih jela je riža. Da bismo raznolikili jela iz nje, afrovski kuhari moraju pripremiti puno različitih umaka. Rice Afrikanci seli su sa velikim zadovoljstvom ako mu je dodano mauritanski pod. Začinjeni začinski ukus pronađite sve autohtone ljude Senegala.

Paprika se takođe dodaje u razne rashladne napitke. Ukus granata s muškaračima prikladan je u pripremi alkoholnih koktela.

Ponekad mahune bibera mauritanaca prekrivaju dim vatre prije upotrebe. Ova tradicija pridržava se mnogih afrikanaca koji žive u selima.

Kontraindikacije

Unatoč biološkoj pomoći afričkog mahuna, sigurno biste trebali uzeti u obzir kontraindikacije korištenju začina. Začin se ne dodaje u posuđe u bolestima bubrega, bilijarnog trakta, mjehura mjehura.

Ne preporučujte upotrebu začina tokom gastritisa, povećana kiselost želučanog soka, anemije. Kontraindicirano začin u razvoju alergijske reakcije.

U drugim slučajevima, egzotični začin je izuzetno koristan za promociju zdravlja. Ako želite kuhati i iznenaditi svoje najmilje, nacionalna afrička kuhinja, Senegaleal začin postat će dobar izbor.