Kako pripremiti mljevene mesne okruglice s rižom s gravurom u loncu

Ježevi - tako djetinjasto, nježno nazivamo to Kushan. Od prvih godina svi su upoznati sa svima. Nježne i meke mesne kuglice, u prahu s ukusnim gravurom popularne su među bebama, a starija djeca. Da, i nijedna odrasla osoba neće se odreći takve hrane.

Dugo nisam pripremio mesne okruglice. Ne znam zašto. A onda je napunila paprika i željela je slatko jelo za djecu. Pa sam odlučio ispisati ove nepazirane.

Kushan samo. Volim da ga presečem. Nevolja je malo. I kao rezultat toga, ispada da zadovoljavajuća sekunda, na koja je prilog nije posebno potrebna. I stvarno su kuglice poput uvijenih ježa, uz rizične igle koji se drže u različitim smjerovima. Pa želim da ih više isprobam.

Nemojmo gubiti vrijeme, počnemo se koldizirati preko našeg Kushana. Reći ću ti kako to radim. Naravno, ova metoda kuhanja i razlikuje se od klasičnog, ali dalekt je dobiven izvanrednim. Probati!

Mljeveni mesni tugb recept sa rižom i gravutom:

Mi ćemo uzeti:

• Meso mljeveno meso - 500 g
• Sl - 1/2 stanice.
• Paradajz - 2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Prizemna crvena paprika - 1/2 h. L
• Prizemna crna paprika - 1/2 h. L
• Sol po ukusu
• Začini - po ukusu
• Biljno ulje - 30 ml
• List uvale - 2 kom.
• KILL - 5-6 grančica

Za ježeve prikladne bilo kakvo mleveno. Govedina je bolja da se kombinira sa svinjetinom tako da kuglice dobiju sve više i više nježnije.

Imao sam svinjsku minče. Pomiješana nije bila ništa sa. Iz nje i pripremljene.Riža koristila sam dugokrugnuću. Samo mi se više sviđa. Prizemna crvena paprika uzela sam slatka, a nije oštra.

Riža koju sam prešao i dobro sam se zvonio nekoliko puta koristeći tekuću vodu. Nakon što trebate pažljivo spojiti tečnost tako da ostaje što je manje moguće u žitaricama.

U gotovom minče izložite rižu. Sisati podzemne crne i crvene paprike. Stavite tamo sol. Svi sam prilično pomiješao rukom tako da se svi sastojci ravnomjerno rasporede u ukupnoj masi.

Od rezultata mesne mase kotrljam prosečne kuglice veličine. Nekada sam se prebacio, ali možeš više.

Zagrejati tavu. Ulovim povrćem u nju. Izlažem u obliku slova i pržite na srednjoj vatri dok zlatna boja.

Kad se ježevi upijaju s jedne strane, prevrću ih i i prže dok zlatno.

Na ovaj način sačuvam oblik mesne okruglice, a ne raspadaju se tokom kuhanja. Dakle, ne dodajem jaja u mljevenu.

Pržene kuglice preklopi u loncu. Unutra su i dalje, naravno, kruta sirovina i riže.

Sada sam bavio se u budućnosti. Očistila sam mrkvu, oprušeno i sjeckano na srednje grater.

Stavio sam ribano povrće na istoj tavi, gdje su pržene mesne kuglice. Ostaje ulje, da sok s rastu od Tefteleksa. Miješanje, u prosjeku požara donosim zlatnost.

U malom kontejneru sam stavio ispranu rajčicu i izlivši ih kipućom vodom kako bi olakšala uklanjanje kože. Držim ih 2-3 minute.

Dok je rajčica u toploj vodi, čisti i moj luk. Rezati ga proizvoljno velike kocke. Dodajem ga u čašu za blender.

Rajčica se lako odvaja ljuštim. Uklanjam je i izrezavam plod. Zatim prerežite povrće na nekoliko dijelova.

I stavite narezane rajčice u čašu na lukove. Sada morate brusiti ovo povrće.

Uzimam potopni blender i svaku sadržaj pretvorim u masu pjene pjene. Morat ćemo raditi mikseru nekoliko minuta, tako da su sjeme dobro prekrižene.

Ova šlag mi pošaljemo u već pečenu mrkvu. Dobro miješati i pržiti do spremnosti.

Ispada gusta smjesa. Ona je postala svijetla narandžasta u boji. Čini se da se šargarepa spojila sa mješavinom paradajz. Ali nije.

Široko raširim prženim temamerima u tavi. Hajdemo malo vode. Lagano miješanje, distribuiranje mase šargarepe među ženu.

Sada možete dodati vodu. Toliko sipam u tečnost pokriva ježeve. Stavite uljev list, sol i dodajte začine. Stavio sam lonca. Na spori požar, loptice zapremine su 30-40 minuta.

U međuvremenu pripremam zelenilo. Oprao sam je, blago ispitivano. Uzimam samo list i fino rublja.

Nakon 30 minuta, ježevi su gotovo spremni. Povećali su se u količini oticanja riže. A tečnost je postala. Takođe hvala na slici. Cland Zeleni. Sve mešam i kuham još 7-10 minuta na sporu vatru.

Riža zbog njihovih svojstava daje malo zadebljanja. Da, i same žito, pale u juhu, labave i povećavaju njenu gustinu.

Zatim uklonite iz vatre. Dajem Meferima da stojim malo ispod zatvorenog poklopca, tako da više. A drugo je spremno. Odložio sam nekoliko kuglica na pločima, zalijevao na vrhu debelog juhe i poslužio na stolu.

Mnogi ježevi pripremaju garnicu - pire krompir, žitarice. Po mom mišljenju, riža je već ukusna dodatka mesa mlevenog mesa. Općenito, kreira se samodovoljstvo jelo, što ne zahtijeva debelu garninu. Bolje da pošaljete laganu salatu od povrća.

Mesna okrugli su se pokazali kao slavu! Oni, iako rasuti, ali ne raspadaju se. Sočan, nježan, mirisan. Zajedno u apeliziranju guste gravure je vrlo ukusno. Jesti s velikim zadovoljstvom i vrlo brzo. Ovaj Kushan je dobro za večeru i na večeru. Zadovoljavajući, ukusni i hranljivi. I kako kuhate mesne okruglice? Napišite komentare.