Da li je kurkumin opasan i šta je: korist i moguća šteta, sastav e100

Kurkumin, čije su koristi poznate od antike, do sada nije izgubila relevantnost. Na osnovu supstanci proizvedenih prehrambenih dodataka, kozmetičkim lijekovima, koji se koriste u prehrambenoj industriji.

Kurkumin je ono što je

Kurkumin - drobljivo prah izražen žutim, sadržanim u začini kurkume. Ima mogućnost slikanja biljnih i životinjskih vlakana u zlatnoj boji. Veza ima blago izoliran, orasni ukus i specifičan slabo izražen miris.

To je hemikalija iz sušenog korijena riječne elektrane - diferulometa. Odnosi se na grupu polifenola, ne rastvara se u vodi, ali dobro se dijeli u alkoholu.

Zahvaljujući zasićenoj žutoj boji, tvar se koristi kao prirodni prehrambeni dodatak - E100 boja. Zatamnjena je sirom, jogurtom, margarinom, namaz. Aditiv za hranu E100 nije opasan ako ne postoji alergija na kurkuma.

Stvoreno razne proizvode za njegu kose, kože sa dodavanjem tvari. Pojednostavljena verzija maski, rinders se mogu samostalno pripremiti kod kuće sa začinima.

Kurkuma koja se koristi u drevnoj Indiji kao začin i medicinu. Supstanca ima mogućnost promjene funkcija lipidnog sloja ćelijskih membrana, stoga ga karakteriziraju širina utjecaja na tijelo, prednosti.

U ljekarni ili internetskoj trgovini možete pronaći lijek "Kurkumin", koje proizvode različiti proizvođači. Takođe, začin uključuje ponudu. Djelomično se podudara o terapijskim svojstvima relativnih analoga Kurkumina - "LIV", "Ursosan", "Metionin", lipoinska kiselina.

Ovi lijekovi se ne mogu u potpunosti zamijeniti žutim supstancama, jer je to zaseban jedinstveni hemijski spoj. 100% analogne ne postoje.

Vrste i aditivi za hranu

Curcumumin se proizvodi u obliku tableta, praha, kapsula, lizalica. Alat je postavljen kao loš, a ne lijek. Popularni proizvođači:

  1. Farmaceutski "evalar". Proizvod je upakovan u kapsulu s ljuskom toplom vodom. 1 komad sadrži 40 mg supstance.
  2. "Solgar". Unutar kapsule je tečni ekstrakt. Zbog posebne prethodne obrade, supstanca se apsorbuje bolje nego s drugim oblikom puštanja.
  3. "Greenway". Veza se proizvodi u obliku lizalica, što je prikladno onima koji ne mogu progutati drogu.
  4. "Kurkumin Premium" iz "Vitamir". 1 tablet sadrži 130 g aktivne tvari.
  5. "Vivasan". Lijek dodatno sadrži ekstrakt maslina.
  6. "Coral Club" proizvodi liposomski kurkumin. Proizvod je predstavljen kao inkapsuliran, sa visokom bioraspoloživošću.
  7. "Kurkumin plus" iz "Avicenna". Sredstva su poboljšana Piine i Lycite.
  8. "Trg" proizvodi "Kurkumin premium". Svaka kapsula je 464 mg praha.
  9. Dr. Kapi. Proizvodi Curcumin u tabletima za 90 kom. pakiran.

Zasebno, vrijedi dodijeliti micelarne vitamine - micelirana kurkuma u dozi od 950 mg. Loša je baza koja sadrži dodatno ekstrakte masnih kiselina.

Da bi se povećala apsorpcija tvari u drogu, doda se ekstrakt crnog bibera - s piperin, broj kurkumina u krvi povećava 25 puta, što povećava prednosti. Sredstva sa dodavanjem Piperina proizvode proizvođača "Evadar". Tu je i proširena formula - Forte. Prihvaćeno 1 put dnevno.

Korisni suplementacija svojstava E100

Radnja kurkumina na tijelu, njegove prednosti:

  • smanjuje nivo holesterola;
  • ubrzati metabolizam;
  • poboljšava raspoloženje;
  • stimulira rad mozga;
  • Poboljšava memoriju;
  • povećava nivo hormona zadovoljstva;
  • suzbija upalu;
  • sudjeluje u obnovi mišićnog tkiva;
  • dio je antioksidans zaštite od slobodnih radikala;
  • Prema recenzijama onih koji su prihvatili lijek, lagano spušta pritisak opuštajućim brodovima.

Pogledajte pregled:

Kontraindikacije i moguća oštećenja kovrča

Kad alat ne koristi:

  • sa ulcerativnom bolešću;
  • alergije na supstanci;
  • glomerulonefritis;
  • Neuspjeh bubrega ili jetre;
  • virusni hepatitis;
  • hipotencija;
  • žuč ili urolitijazu;
  • holecistitis;
  • hipotenzija.

Nakon trudnoće, Kurkumin ne koristi moguće moguće negativne posljedice za fetus. Tokom dojenja, to bi trebalo biti napušteno i dodavanjem.

Primjena curkumina

Glavna upotreba tvari je tretman i prevencija bolesti:

  1. Supstanca aktivira cijepanje masnih ćelija, što je relevantno za kompletne žene i muškarce. Recepcija je važna za kombiniranje sa ograničenjem u ishrani i fizičkog napora.
  2. Sama po sebi, Kurkumin ne uništava viruse, a Coronavirus nije izuzetak. Ali proizvod povećava imunološku zaštitu, koja pomaže da se odupru bolesti, bori se protiv njega.
  3. Dozvoljeno je da se konjumumin primenjuje u složenoj terapiji u endometriozu. Smanjuje upalne procese, inhibira diviziju ćelije.
  4. Kurkumin je koristan za zdravlje muškog zdravlja za prevenciju prostatitisa, uretritis. Krvotok se poboljšava u tijelima male karlice, potencija se povećava.
  5. Kada se upala u crevima - Colte - Kurkumin odnosi se na ubrzanje uvredljivog remisije ili oporavka. Smanjuje ozbiljnost procesa, što ima pozitivan učinak na dinamiku bolesti.
  6. U dijabetesu Melitus supstanca ima pozitivan učinak na proizvodnju inzulina, na taj način smanjujući nivo glukoze u krvi.
  7. Za tretman spojeva. U artritisu, proizvod će smanjiti trošenje otpadnih voda, smanjiti ozbiljnost upale.
  8. Za pročišćavanje jetre. Priključak se uzima za uklanjanje šljaka, poboljšati cirkulaciju žuči.

Kurkumin se ne može smatrati jedinim sredstvom za liječenje bolesti. Njegov prijem može biti samo u obliku zajedničke terapije drugim lijekovima koje je propisao ljekar. Bilo koji samo-lijek prijeti ozbiljnim posljedicama.

Vjeruje se da će u bilo kojem obliku onkologije biti korisna zbog antioksidans aktivnosti. Ali nema službenih podataka o tome. Isto se odnosi na tumore mozga, na primjer, astrocitoma.

Kurkumin se koristi u bodybuildingu za obnavljanje mišića nakon treninga, poboljšanje ćelijskih hranjivih sastojaka, ubrzanje metabolizma. Online organizacija "Sportviki" savjetuje sportaše dodaju proizvod u sportsku prehranu.

Za razvoj djece, supstanca se primjenjuje iz 14. godine. Povećava sposobnost učenja, pomaže u prevladavanju mentalnog i fizičkog napora.

Sljedeća sfera upotrebe je prehrambena industrija, gdje je tvar zatamnjena hrana.

U kuvanju

Za davanje žute i oraha, obično se koristi kurmerički začin. Dodaje se tradicionalnom orijentalnom pilafu, mesu, pićima. Prosječna doza - ½ H. L. Kapacitet 3 l.

Upotreba curkumina za slikanje jaja. Ovo je prirodna metoda plus, možete slikati jaja za Uskrs vlastitim rukama.

Riža sa kurkurom

U medicini

U istočnoj medicini, supstanca se koristi u sljedećim patologijama:

  • Bolesti nervnog sistema - poticanjem rada neurona, ubrzanje prenosa impulsa doprinosi encefalopatiji, kao i za prevenciju Alzheimerovih bolesti i Parkinsona;
  • depresija;
  • ateroskleroza;
  • bolest koronarne arterije;
  • operacije, posebno strip;
  • Šteta mišića, tetive;
  • Period oporavka nakon moždanog udara.

Prosječna doza za odraslu osobu je 2-3 kapsula dnevno, tečaj od 3 mjeseca. Za gubitak kilograma, proizvod traje 1 g dnevno, sa Alzheimerovom bolešću - 4 g, za smanjenje holesterola - 0,5 g.

Uspostavljena je dobra kompatibilnost curkumina i omega-3, što vam omogućuje stvaranje dodataka prehrani za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.

Kako piti proizvod topivljivog masti:

  • Prah - zajedno sa masnom hranom, poput biljnog ulja, pavlake, mlijeka;
  • Kurkumin u kapsulama je bolje piti čaj sa mlijekom - tako da se granata otopi, a supstanca je bolja.

Recenzije složenih ljekara su dvosmislene - neki su skeptični prema njoj, drugi su naprotiv, propisuju pacijentima kao dodatnu terapiju. Međutim, nijedan doktor ne smatra glavnim lijekom za liječenje.

U ovom ćete članku pronaći radne recepte mlijeka sa kurkumom, saznajte o prednostima zlatnog napitka.

U kozmetologiji

Curly-bazirani proizvodi za njegu:

  1. Pomlađivanje maske za podizanje. Miješati na 1 h. L. Začini, med i debela krema. Ostavite na licu 20 minuta. Kurs - 10 postupaka.
  2. Hrana za kosu. Povežite 1 st. L. Začini i 20 ml toplog brzog ulja. Razmažite kosu, isperite pola sata.

Sa neovisnom pripremom proizvoda za njegu, treba imati na umu da Kurkumin mrlje sve u žutoj boji. Koža ili kosa mogu kupiti iznenadnu hladovinu koja nakon nekog vremena mreže šampon ili sapun. Izbriši boju iz noktiju vrlo je teška, pa kad primijenjene rukavice.

Dodaci za odabir i skladištenje

Kada kupujete lijek, vrijedno je obraćati pažnju na integritet ambalaže, rok trajanja, kao i uzeti u obzir broj kapsula ili tableta u paketu, njihovu dozu. Veliko pakiranje obično je profitabilnije za kupovinu nego male. Također vrijedi vidjeti dostupnost popusta u internetskim trgovinama i ljekarnima.

Uvjeti skladištenja Aditivi su naznačeni na paketu. To je obično sobna temperatura bez oštrih oscilacija, daleko od grijaćih uređaja i direktnih zraka sunca, izvan pristupa djece, životinja.

Cijene kurkume u rubalju:

  • "Evalar" - 890 za 30 kapsula;
  • "Solgar" - 90 kapsula košta 6000;
  • Dr. Kapi - 310 za 90 tableta.

Bades sa crtanjem crne paprike donose najveću korist, jer je tvar bolja apsorbirana.

Koja je razlika između kurkume i kurkume

Kurkuma je opće ime začine dobivene iz korijena istoimenog postrojenja koja se odnosi na porodicu đumbira. Ima širi hemijski sastav, tako da je utjecaj na tijelo svestraniji. Kurkuma se obično koristi u kući za kuhanje.

Kurkumum je zasebna supstanca dobivena iz korijena biljke. Vanjsko začinjenje nije nezavisni spoj, izvađen umjetno. Prijavljeni su za industrijske svrhe.

Pogledajte video:

Kurkuma Root - izvor veze koja ima koristi u tijelu. Kada se koristi kao ljekoviti proizvod, treba uzeti u obzir kontraindikacije.

Što mislite da je korist od tukumina u obliku lošeg i začina uporediva? Podijelite članak sa prijateljima i poznanicima.

Članci o temi