Džem od bundeve

Sastojci:

• PUMPKIN - 1, 5 kg
• Šećer - 900 gr

Vrijeme kuhanja: 8 sati

Izlaz: 3 JARS 350 ml

Prednosti bundeve su nesporne, bogate elementima u tragovima i vitaminima voća ima prekrasan apetiziranje apetizacije, ugodnog ukusa i arome.

• Pumpkin Meh pomaže da se riješim dodatnih kilograma i doprinosi podmlađivanju tijela.
• Zahvaljujući korisnim tvarima sadržanim u bundevi, umora prolazi.
• Pored toga, bundeva se naziva izvrsno sredstvo lošeg raspoloženja. Pumpkin jela često se propisuju za ulazak u prehranu tokom stresa i udubljenja.
• Bundeva sadrži potrebne elemente za normalan razvoj muškog tijela. Pundkin bilo koje sorte - voće je prehrambeno, može se jesti hranom čak i u prisustvu gastrointestinalnih bolesti.
• Pumpkini pripremaju oba deserta i obična jela: supe, prilozi, salate. Mnoge hostese za sebe otvorele su izvrsnu upotrebu bundeve zimi u obliku džema. Ne porimite sebe zadovoljstvo isprobati mračnu zimsku večernjim džem od bundeve za zimu svog kuhanja. Predlažemo da napravite džem od bundeve, korak po korak sa slikama sa slikama, uštedjet će vas iz svih poteškoća.

Kako kuhati džem od bundeve

Prije svega, morate pripremiti bundevu: naložite ga na pola, uklonite sjemenke, meso i čisto iz kore. Uzgred, ne žurimo da bacamo kožu, nije manje koristan od sama bundeve, možete kuhati terapeutske tinkture iz njega.

Dalje, trebali biste smanjiti pročišćeno plod ne-velikih kockica, otprilike iste veličine. Bundeva, lijepa, tvrdo voće. Prilikom rezanja i čišćenja morate biti što je moguće uredan i strpljiviji.

Pripremljeno za džem od bundeve leći u posuđem, to bi trebao biti nehrđajući ili mesingani kontejner. Zaspajte komade bundeve sa šećerom u skladu sa receptom, svima se miješa i izdvojite na masu puštanja soka. Sam bundeve je vrlo sočan, samo pričekajte 1 sat i u tom periodu pomaknite sadržaj nekoliko puta.

Čim bundeva zaustavi sok, a šećer će se rastvoriti, morate postaviti posuđe na srednji požar. Kuhanje do ključanja, periodično miješajući tako da je bundeva impregnirana sokom i u isto vrijeme su komadi ostali cijeli broj.

Od trenutka ključanjaku kuhamo zastoj na spori toplinu od 45 minuta, ležali su u vrućim na steriliziranim staklenkama i odmah oslabiti poklopce. Okrenite teglu niz poklopac i izdržite u ovo stanje do punog hlađenja.

Pored konvencionalnih načina, jednostavan zastoj bundeve u spore štednjaku može se pripremiti i raznoviti s različitim aditivima - to može biti limuni, jabuke, đumbir, orašasti plodovi, suši, grožđice, naranči, pomorci i t. D. Nudimo vam mali izbor najpopularnijih recepata zastoježe za zimu, zasnovan na bundevom.

Džem od bundeve sa jabukama

Vrijeme kuhanja: 1, 5 sati

Izlaz: 4 JARS 300 ml

Sastojci:

• Jabuke - 300 gr
• PUMPIN - 1,5 kg
• Šećer - 1 kg
• Voda - 200 ml

Dodavanje nekoliko jabuka na bundevu, dobit ćete mirisno, ugodnim ukusom, svijetlom delicijom. Dodavanje limuna, dobit ćete džem od bundeve sa jabukama i limunom.

Jasna bundeva, isjeći je na kocke i stavite u posuđe u kojima će zastoj prokuhati. Do bundeve dodati sjeckanu, grubu od kože, jabuke i šećera. Sipajte vremensku stranu, pomiješajte i stavite na vatru. Kako masa ključa, smanjujemo vatru i miješaju, nastavimo kuhati našu džem od bundeve sa jabukom 40 minuta. Gotov zastoj bundeve i jabuke izlaže se u unaprijed oprane sode i sterilizirane staklenke, a mi ih gristi s poklopcima.

Džem od bundeve sa Kuragojem

Vrijeme kuhanja: 48 sati

Izlaz: 4 JARS džem 350 ml

Sastojci:

• Bundeva - 1 kg
• Šećer- 700 gr
• Kuraga -150 gr
• Voda -300 ml

Eksperimentira sa bundevom, možete napraviti puno korisnog zaglavljivanja za zimu, možete dodati ne samo da se osuši, već i citrusi (naranči, limuni) istovremeno.

Mašina u vrućoj vodi do Kuragu na 1 sat, a u međuvremenu čistimo i rezamo malu bundevu. Skuhajte šećerni sirup iz norme šećera i vode, izlijte im naš bundev. Dalje, morate ukloniti koarantin iz hlabljene vode, srušiti je i povezati ga iz bundeve. Dobro se pomiješajte i stavite vatru prije ključanja. Čim zastoj ključa - treba ga ukloniti iz požara i dati potpuno cool. Ponavljamo ovu fazu tri puta, u završnoj fazi, vrući džem postavlja se u vatru u steriliziranim staklenkama i vožnju. Držite ukusnu džem od bundeve nakon hlađenja na hladnom mjestu.

Pundkin džem sa narančevima

Vrijeme kuhanja: 12 sati

Izlaz: 4 JAR JAM 300 ml

Sastojci:

• PUMPKIN - 1, 5 kg
• Šećer - 1 kg
• Narandže - 500 gr

Ništa manje korisno i bogato vitaminom od narandže pružit će džem od bundeve posebnu aromu i ugodan ukus ukusa.

Pročišćena trljanja bundeve na velikom grateru i izložite u posuđe, gdje će se zastoj pripremiti. Stisnite sok od narandže, povežite ga sa bundevom, zaspati sa šećerom i miješanjem. Zatim moramo kuhati zastoj u 3 faze (donijeti do ključanja, pići 7-8 minuta, uklonite iz vatre i hlađenja). Postupak kuhanja se ponavlja tri puta, u završnoj fazi zaglavlje, izložite unaprijed pripremljene staklenke, gutljaj, potpuno cool i skladištite na hladnom mjestu. Pored ove opcije, predlažemo da gledate recept za fotografije "zaglavlje iz bundeve sa narančastom i limunom", definitivno niste pokušali!

Zamilomirani šljokica

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Izlaz: 3 JARS 300 ml

Sastojci:

• Bundeva - 1 kg
• Smeđi šećer - 250 gr
• Đumbir - 15 gr

Nakon recepta, možete kuhati zastoj, iz kojeg možete smršaviti, jer sama bundeva doprinosi tome. Pozivamo vas da naučite kako danima napravite zastoj bundeve.

Pročišćena bundeva izrezana na male kocke, padne zaspavanje smeđi šećer (možete uzeti u zajedničko, ali tada zastoj neće imati takav učinak). Narezana bundeva natrag do strane dok sadržaj ne nastavlja sok. Nakon toga kuhamo našu džem 30 minuta, dodaj naribani đumbir naredan na finom rešetku. Kuhajte zastoj još 10 minuta, a možete ležati u pripremljenim (steriliziranim) staklenkama sa poklopcima.

Džem od bundeve kroz mlin za meso

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Izlaz: 3 JAR JAM 300 ml

Sastojci:

• Bundeva - 2 kg
• Šećer - 1kg

Predlažemo vam pripremiti ni manje zanimljivu i ukusnu verziju džem od bundeve kroz mlin.

Očistite i režite komade bundeve. Preskočimo kroz meso brusilice i stavljamo u posuđe u kojima će se naš zastoj pripremiti. Stavite vatru i kuhajte na srednjoj vatri, stalno miješajte da kuhate. Sisati brzinu šećera u vrhovnoj masi bundeve i nastavite kuhati još 30-35 minuta. U procesu kuhanja, pobrinite se da masa ne bude spaljena, stalno miješajući. Gotov proizvod je stavljen u sterilizirane staklenke i wechpore ih sa poklopcima. Čuvajte zastoj u mestu zaštićenog od sunca. Mogu se koristiti kao pečenje pečenja.

PUMPKIN JAM sa orasima

Vrijeme kuhanja: 1, 5 sati

Izlaz: 3 tegle od džema 350 ml

Sastojci:

• PUMPKIN - 1,2 kg
• Šećer - 800 gr
• NUTS - 100 gr

Ako dodate orahe ili bilo koje druge matice u bundevu, možete dobiti nevjerovatno ukusni i zadovoljavajući džek za zimu.

Pripremite orahe, čistite ih i osušite u tavi ili u pećnici. Izrezati na ne-velike komade bundeve i izmjeriti stopu šećera. Pomiješajte sve sastojke - bundeve, šećerne i matice, stavite posuđe na vatru. Kuhajte zastoj bundeve na usporavu vatru nakon ključanja 1, 5 sati. Ometajte bundeve zaglavljenim maticama pažljivo tako da komadi ostanu cijeli broj. Spremni za postavljanje vruće delicije u tegle koje se moraju sterilizirati. Smjestite staklenke i trgovinu na hladnom mjestu.

Jam za džem od bundeva od ananasa

Vrijeme kuhanja: 1, 5 sati

Izlaz: 4 JAM JARS 350 ml

Sastojci:

• PUMPIN - 1,5 kg
• Ananas - 500 gr
• Šećer - 1 kg

Nakon jednostavnog recepta, možete pripremiti egzotičnu verziju džema na bazi ananas bundeve.

Očistite i režite bundevu malim kriškama, zaspajte njenu šećernu brzinu, dozvolite mi da ostavim sok i kuham pola sata, redovno ometaju. Pored vode za zalijevanje mase pukotine dodajte nasjeckane ananase. Nastavljamo kuhati još pola sata, nakon čega stavite naš zaglavi u unaprijed pripremljene staklenke i odmah zatvorite poklopcima.

Izbor zanimljivih opcija za kuhanje od bundeve bit će korisno za bilo koju domaćicu, eksperimentirajući sa ukusima, možete pripremiti različite opcije za zimu. Dodavanjem grožđica, dobit ćete džemovi - od bundeve sa grožđicama, a ako je morska škrt - džem od bundeve sa morskim buka za zimu.