Marinirana salata za tikvicu: recepti za kuhanje

Sredinom ljeta vrijeme je za prikupljanje žetve tikvice. U ovom trenutku su nježni, mladi, savršeno pogodni za pripremu različitih salata. Najbolje od svih u te svrhe za mlade plodove, što je pretvorilo više od 12 dana. Obično masa plodova ne doseže više od 700 g. Dužina njih je do 25 cm, a promjer je do 10 cm. Čini se da su samo na prvi pogled bili neprimetni. Marinirana Zucchini salata GO HOO kao dodatak bilo kojoj posudi.

Priprema plodova

S tim neće biti problema čak ni u vlasnicima novajlija. Ako je tikvice uzrokovao, postaje teško i nepristojno. Takvo voće su potpuno bez ukusa. Stoga, samo mlado povrće sa nježnim kožom biraju za salatu od kiselih tikvica. Nije potrebno rezati, a još nisu formirali sjeme, tako da nije potrebno ukloniti srce. Ali ako koristite više zrelih tikvica, tada se mokrena sredina sjemena treba ukloniti, ne koristi se u kuvanju.

Salata za svježu tikvicu

Ovo je najlakša opcija. Ali za njega će biti prikladni samo najmlađi voće. Izgledaju kao krastavci. Trebat će dosta vremena i ukus tikvice postat će izraženiji, pa uhvatiti trenutak.

Sastojci:

• Zucchini - 2 kom.
• Ulje - 30 ml.
• Sirće - 15 ml.

Salata njihovih mariniranih tikvica priprema se na sljedeći način: Tikvice se treba prerezati u kocku i izliti u odgovarajuću čašu. Popravite se sa sirćetom i biljnim uljem, pospite sa zelenilom. Sve, nakon 30 minuta, u tablici se može poslužiti marinirana salata od marinirane tikvice. Sudeći po recenzijama, salata je ukusna, ali nedostaje mu oštrina.

Brza grickalica

Za ovaj recept, ispada odlična hrskava grickalica. Mirisni ukusni tikvici savršeno nadopunjuju meso i prženi krompir. Salata od marinirane tikvice vjerovatno će postati jedna od najdražih u vašoj porodici. Trebat će vam sljedeći set proizvoda:

• Zucchini - 0.5 kg.
• Jabučni sirće - 30 g.
• Ulje - 60 g.
• Med - 1 h. L.
• Peršun - snop.

Prije svega morate kuhati punjenje. Recept za marinirani salatu od tikvice pogodan je kao opcija sigurnosne kopije, ako vam gosti idu u večernjim satima. Dakle, preskočite češnjak u posudu, dodajte med i ulje, sirće i zelenilo. Ispada sjajna opcija za salatu za dopunu punjenja. Ostaje da pripremi samo povrće. Pročišćeni tikvici izrezani na drveće na tankim trakama, preklopite se u posudu i napunite gorivom. Temeljito pomiješajte i ostavite marinirani 30 minuta. Nakon ovog trenutka možete poslužiti užinu za stol. Originalna i svijetla užina koja voli većinu gostiju. Nemojte se iznenaditi što ćete pitati recept.

"Začinjen" opcija

Kisela salata iz Zabachkova i Luke je akutna grickalica koja čak voli mušku polovinu čovječanstva. Salata jedinstvena i zanimljiva. Trebat će vam:

• Ticchini - 3 kg.
• Ulje - 300 ml.
• Sirće 9% - 1 šolja.
• Češnjak - glava.
• Luk - 2 Repka.
• Šećer - 200 g.
• Mrkva - 2 kom.

Recept

Ako je Zucchini već uspio zreli, morate ukloniti sjemenke od njega.

• Mladi plodovi hrabro seče puni. Može biti kocka ili slama, ovisi isključivo o vašim željama.
• Šargasto podebljane slame ili krugove.
• Češnjak rez.
• Povežite sve povrće, dodajte puter i sirće.
• Ostavite da stanete i namočite sirćetom.

Posljednji hod je ostao. Gotova salata treba prebaciti u tegli i ukloniti u hladnjaku. Ovdje može dugo izdržati. Suprotno tome, domaćica kaže da s vremenom postaje samo ukusniji.

Marinirani tikvice sa mrkvom i lukom su vrlo ukusni. Pripremite ih jednom, ostat ćete zavijač ovog recepta za život. Salata se može prevrtati u banke kako bi uživali u svom odličnom ukusu cijele zime. Sudeći po recenzijama, ovaj recept vrlo slično muškarcima. Zucchachi se dobivaju vedrim, začinjenim, hrskavim.

Lagani tikvice

O krakumima su čuli sve, ali ovo korisno povrće je takođe savršeno za užinu. Štaviše, ako hitno trebate kuhati ukusno jelo, ova će se salata savršeno uklopiti. Marinirani tikvice pripremaju se za samo 20 minuta, a ispada vrlo ukusno. Pored toga, ova metoda kuhanja omogućava vam održavanje maksimalnih vitamina. U hladnjaku se ne čuvaju već duže vrijeme, ne više od dva dana. Ali više nije potrebno. Jedu odmah. Obično do kraja dana ostaje samo kopanje u tegli.

Trebat ćete uzeti takve proizvode:

• Zucchini - 300 g.
• Luk - 1 Repka.
• Češnjak - po ukusu.
• KILL - BEAM.
• Senf.
• Salt - 10 g.
• Šećer - par prstom.
• Zemljište paprike - 2-3 prstohvat.

Suptilnost pripreme

Sva povrća potrebna je za pripremu, oprati tikvice, zelenilo. Tikvice trebaju smanjiti na dva dijela, a zatim svaka polovina na kriški. Savijte sav povrće u čistom, suvom paketu. Garlic i luk gnjavi. Pošaljite sve u paketu i pažljivo distribuirajte na svojoj unutrašnjoj površini.

Sada napravite paket ne previše tijesan i protresite tako da se povrće i začini dobro miješaju. Pošaljite u frižider 15 minuta. To su sve, hrskavi tikvici su spremni. Krompir možete prokuhati za njih i tužiti pavlaku. Sve će se jesti odmah, a gosti će takođe tražiti aditive.

Tikvice za zimu

Jednostavan recept omogućava vam da dobijete ukusnu užinu za sve prilike. Trebat će vam:

• Zucchini - 4 kom.
• Luk - 1 kom.
• Sirće - 2.
• Šećer - 1. st.
• Zrno senf - 1 umjetnost. L.
• Kurkuma - četvrt h. L.
• Sjeme KILL - 0.5 C. L.

Tikvice trebaju rezati okrugle kriške, sjeckajući luk s tankim prstenima. Izmiješati i ukloniti na stranu. Mi ćemo napraviti marinadu. Da biste to učinili, izmiješajte sirćet sa začinima i zapalite. Kuhao, ne bi trebalo, samo neka bude toplo. Tikvice i luk za ovaj put dat će sok, pa morate pratiti svu vodu. Položite povrće na sterilnim bankama i sipajte hladnu marinadu. Dan možete uživati ​​u ovoj salati. A ako ga zatvorite poklopcem i izostavite u podrum, onda će vas zimi oduševiti svojim svježinom. Dopunite ga sa bilo kojim začinima i mirisnim biljem za vaš ukus.

Umesto zatvora

Zucchini za ljetno vrijeme pristupačno je povrće iz kojeg se mogu pripremiti desetine različitih jela. Salate, grickalice, gredice za zimu. Hrskavi komadići tikvice ugostit će vam svoj neobičan, originalan, čak i sofisticiran ukus. Danas je pregledao najpopularnije recepte. Ali eksperimentiranje se može naći još mnogo opcija za kuhanje.