Turska u tavi, kuhati recept i listu proizvoda

Sadržaj

U mesu Turske je vrlo malo masti, tako da je posuđe iz nje ne samo ukusno, već i dijetalna i korisna. Lako se apsorbuju i sadrže prilično malo holesterol.

Claring za Tursku: recept

Da bismo pripremili Tursku u tijestu, uzeli smo:

  • 0,5 kg fileta ptica.
  • 2 pileća jaja.
  • 40 g čvrstog sira.
  • Dlijetanje brašna.
  • Salt i crno mljeveno biber.

Početak:

  1. Meso peradi seče na pločima, čija debljina ne smije prelaziti 8 mm. Obratite pažnju na način na koji bi vlakna trebala: presjeći ih preko njih. Inače, kotlet će biti suh i težak.
  2. Sljedeći korak: pobijedite svaku mesnu ploču. Pažljivo radimo tako da nema oštećenja i zadržala je svoj integritet. Sljedeći, sol i papar za ukus.
  3. Kuhanje kara. Dobro smo pobijedili jaja u šolji i pomiješamo ih s naribanim sirom.
  4. U ravnom tanjuru, razmažite malo pšeničnog brašna. Nazovite svaki nasjeckajte prvo u brašno, a potom u smjesu od jaja.
  5. Šaljemo u posudu sa prethodno biljnim uljem. SRJ sa svake strane 1-1,5 minuta dok se ne iskrivite.

Turska kotleti u tavi: recept pomoću mlijeka.

Tečaj pripreme:

  1. Prvi koraci su isti kao u prethodnom receptu. Nadalje, svaki komad filtriranog mesa pomalo trljamo mješavinu soli, šećera (uzmi dva puta sol), pileći začin, biber.
  2. Praznike stavljamo u duboku čašu i ispunimo mlijeko tako da zatvara kotlete. Sve ostavljamo na sat vremena. Ne zaboravite ponovo miješati kotlete nakon 30 minuta.
  3. Za prženje će se uzimati prženje sa debelim zidovima. Toplo u sebi malo suncokretovog ulja. U zasebnom zdjelu pripremamo klaru: dobro smo tukli jaja sa solju. U ravnom tanjuru, razmažite malo brašna za kruh. Svaki nasjeckajte prvo u brau, a zatim u jajetu i pošaljite ga u tavu. SRJ sa obe strane.

Turska u mačkoj u tavi: začinjeni recept

Sastojci:

  • Turska meso - 300 g.
  • Soja sos - 50 ml.
  • Češnjak - 2 zuba.
  • Brašno - 3. st. Kašika.
  • Jaje - 1 kom.
  • Spremna začinjena unikaca - 5 st. Kašika.
  • Sol, biber, začini po ukusu.
  • Ulje za prženje suncokreta.

Tečaj pripreme:

  1. Pripremamo meso: prebacite ga, pomerite ga u posudu i ostavite u marinadi iz soje u sosu, crnog paprika, soli, začina, belog luka (viseće belog). Pomiješajte i napustite pureću u ovoj smjesi pola sata.
  2. Skinuti kotlete, uhvatiti ih u brašno, a zatim - u bičjem jajetu i u začinjenoj posudi. SRJ meso u tavi u suncokretovoj ulju. Dosta 2-2,5 minuta za svaku stranu.

Nanosimo povrće, krompir, tjesteninu.

Kotleti: Recept za Tursku sa sirom.

Takvo jelo je vrlo lako kuhati. Sir mu daje blagi kremasti ukus i miris.

Potrebni proizvodi:

  • Turski file - 0,5 kg.
  • Luk - 1 kom.
  • Paradajz - 1 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Čvrsti sir - 120 g.
  • Majonez, začini.

Početak:

  1. Pripremljeni filetom položite sloj u obliku za pečenje, što ga predigne uljem uljem. Dodajte u začine majoneze i nije uspio svaku mesnu ploču u smjesi.
  2. Na gornjem slaganju narezane tankim prstenima lukom, paradajz i slatkim krugovima paprike. Dostavljamo u pećnicu.
  3. Nakon 30 minuta, dobivamo kotlete, posipali se s naričenim sirom i opet pečemo 10 minuta.

Spreman. Takvo jelo izgleda vrlo lijepo i privlačno zbog rastopljenog sira.

Friek kotleti: recept u pećnici

Odstupanja mogu se peći u foliji. Trebat će nam sljedeći proizvodi:

  • Turski file - 0, 5 kg.
  • Maslinovo ulje - 1 h. kašika.
  • Brkovi akutni - 2. Kašika.
  • Jogurt - 3 st. Kašika.
  • Bosiljak.
  • Paradajz - 1 kom.
  • Sir - 30 g.
  • Sol, biber po ukusu.

Korak po korak proces kuhanja:

  1. Nasjeckani file leži na foliji i nije uspio svoj umak kuhan iz maslinovog ulja, akutnog senfa, jogurta, sitno sjeckanog bazilike (nekoliko listova), soli i paprike. Imajte na umu da za umak morate uzimati jogurt s blagim sadržajem masti i bez ikakvih aditiva voća ili bobica.
  2. Na svakom kocku stavite paradajz i naribani sir. Pokrijte meso drugim listom folije i pošaljite pola sata u pećnici zagrijani na 180 °.
  3. Tako da je sir uvijen, stekao prekrasnu koru, pet minuta prije nego što je posuđe spremna, pažljivo odvija foliju i kucaju ponovo.

Igre može se peći sa jabukom. Za ovo:

  1. Priprema marinade. Mix 1 Art. Kašika senfa zrna, 50 ml maslinovog ulja drobljenog češnjaka. Dodajte sol i papar po ukusu. Uz ovu smjesu trljamo filtrirano meso i ostavljamo marinirani sat vremena.
  2. Odložite kotlete za pečenje, vrh - sloj narezan tankim kriškama jabuka. Unaprijed šaljemo prethodno prethodno zagrijanu na 200 ° 20 minuta.
Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Recepti