Labinsko tijesto kvasca za tortu
Najbolji pirovski recepti počinju sa kvascem. Samo mršav kvas testo za tortu - ne baš uobičajena opcija. U receptu nema jaja, mlijeka ili maslaca. Nema margarina, iako bi se moglo koristiti. Ako razmišljate o, strašnu meku pitu za ovaj recept izrađen je od brašna i vode. Ravno čudo! To jest, magija koja se priprema u kuhinji ženske kuće.Sastojci
- Suhi kvasac 11 gr.
- Članak šećera 3. L.
- Topla voda 400 ml
- Solpolovin C. L.
- Biljsko ulje 3 ST. L.
- Pšenično brašno 650 gr.
- Storch 1 umjetnost. L.
- Slatki čaj 5 st. L.
- Bobice, džem ili džem (za punjenje)
Za porciju
Kalorije: 226 kcal
Proteini: 5.0 g
Debela: 2.9 g
Ugljikohidrati: 45.5 g
Korake
1 sat. 30 minuta.
Napravite Opara. Pomiješajte topla voda, suhi kvas, sol, šećer, biljno ulje. Pokriti poklopcem i ručnikom. Ostavite u toplom 15 minuta.
Skvovačka pšenična brašna, možda će biti potrebna ne 650, ali 700 grama. Pogledajte kako će se tijesto ponašati. Ako tečno, dodajte još 50 g brašna u ukupni broj od 700 grama.
Preseliti. Ručno miješajte homogeni meko tijesto. Messer prvo u šolji, a zatim na stolu. Tako da se tijesto ne drži rukama i do stola, podmažite biljno ulje. Samo dodajte više 1-2 kašike suncokretovog ulja.
Stavite tijesto u čistu posudu ili paket. Zatvoriti i ostaviti toplo dok ne izlazi. Sa suhim masom kvasce velike brzine uziva se bukvalno za 45 minuta. Nakon toga masa uzima malo niže rukom i ponovo zatvori. Nakon ponovnog podizanja vrijeme je da se tijesto oblikova u poluproizvodan proizvod.
Spakirajte pekarski papir na lim za pečenje, odložite komad tijesta na njemu. Sada je potrebno koristiti dvije trećine ukupne mase. Kroz vaše ruke, razbijte masu dok ne treba postići potrebu da biste postigli potrebni obrazac, u receptu na fotografiji to je pravougaonik.
Bobice se koriste za punjenje, kupljene od jeseni. Borovnica je odbačena, riješiti se viška vode i pomaknut na tijesto. U principu možete koristiti bilo koji zastoj ili džem. Na fotografiji, smjesa je bobica, a za zaslađivač - voćni džem. Top Swaying Storch. Zahvaljujući mu, sok od bobica neće slijediti, ali će se pretvoriti u ukusnu žele.
Ostaci tijesta valjaju kotrljajući pin. Izrežite pruge i ukrasite vrh buduće torte. Sweet Crnim čajem za pivu, podmažite ih poluprozirno. Imajte na umu da će niz biti jači, ponovno je.
Peza torte je bolja u već zagrijanoj peći na 180-190 stepeni. Fokus na vrhu. Ako je rumenilo, pečenje spremno. prijatno!
Možda će ova aplikacija neočekivano zvučati, ali mršav tiho za kvasca za tortu je samo nalaz. Izlazi savršeno, brzo se peče i ne uzrokuje brige. Početak je dozvoljeno korištenje apsolutno bilo koji - sa kupusom, bobicama, džem, krompirom i prženim povrćem. Oblik pečenja također odabrati ljubavnicu. U receptu na fotografiji ovo je pravougaona pita na otvorenom, ali da se učini dobro i pita, pica, mršava pizza. Opcije za korištenje nijansanog tijesta sa kvascem završava se samo sa maštanom kuhara, ipak? Uživajte u svom apetitu, dragi čitatelji "najviše luksuzniji".