Kako pripremiti sočno meso u tavi

Da bi svinjetina nakon prskanja u tavi sočno, treba ih pripremiti komade većeg. Nudim svoj recept za kuhanje, gdje komadi nisu samo veliki, i vrlo velik, oko pola kilograma. Svinjetina je najbolja pržena masti, koja se izbacuje iz basa iz kupljenog komada mesa. Potrebno je to učiniti na vrlo sporoj vatri, kako bi se izbjeglo prskanje i slučajne opekotine. Preporučujem korištenje svježeg povrća i kiselog luka umjesto garnira. Takvo jelo više volim jesti dodavanjem krastavaca i rajčice. Slano ili svježe, ovisi o doba godine.

Potrebni sastojci

Trebat će nam:

• Svinjska pulpa-1 kilogram.
• Majonez.
• 3 Lukovitsy.
• 6 polova češnjaka.
• Crni biber.
• Sirće 70%

Svinjski recept pržen luk velikim

Meso podijelimo na dva komada, a na veliku vrućinu, brzo žabljem meso sa svih strana do zlatne boje. Neophodno je da bi se proizašlo do posljedica kore mesa, soka. Uzmite 500 - 600 grama vode, sol da okusite i pripremite 40 minuta.

Izrežite luk za pola prstena, podijelite na dva dijela. Polovina luka će morska morska. Da biste to učinili, stavite ga u tanjir, blago sol, sipajte kašiku sirćeta i pričekajte pod sat, ometajte nakon.

Davim berlic u dubokoj posudi razmazujemo se trećinu žličice paprike, vlažene tople vode i puštamo da piva 15 minuta. Zatim se pomiješajte s drugim dijelom luka.

Nakon što se voda ispari u tavu, prženo meso sa mješavinom češnjaka i bibera. Jedan od komada može biti izlijevanje majoneza.

Meso će biti ukusno i sočno. prijatno!

Video recept svinjetina prženi veliki komad