Šta je kasija i koje su njegove jedinstvene razlike: korist i šteta, primjena

Cassia je srodna biljka skletim drvećem. Kora mu se smatra jednom od sorti cimeta, jeftine alternative za cestonske začine visokog kvaliteta. Cassia ima oštriji ukus i aromu. U malim količinama ima efekat izlječenja, ali rizik od razvoja nuspojava povećava se s povećanjem doza.

Sastav i karakteristike biljke

Cassia se odnosi na biljke graha. Nalazi se u obliku drveta, grmlja. Raste na teritorijama:

  • Afrika;
  • Indija;
  • Centralna Azija.

Postrojenje ima voće u obliku duguljastih mahuna. U industriji koristite samo laju i lišće. Od kore drveta čine začin, a listovi se koriste za predenju esencijalnih ulja.

Začin ima nekoliko vrsta prskanja u izgledu, sastava i uslova ocjena:

  1. U Kini, kineski cimet raste Vijetnam. Ova vrsta se smatra lažnim ceylonskim cimet, sirovinama niskog kvaliteta.
  2. Tupoliste začine iz Turkmenistana, Tadžikistan. Postrojenje karakteriziraju lišće sa tupim vrhovima, svijetlim žutim cvaljkom pretvorene u voće sa sjemenkama do jeseni. Raznolikost se češće koristi u ljekovite svrhe.
  3. Senna ili uska kasija. Listovi biljaka se koriste u tradicionalnoj medicini. Senna se odlikuje cvijećem lakih nijansi, osebujnim oblikom lišća. Smatra se najčešćim raznolikošću, tako da je često moguće čuti kako se navodi Kassia.
  4. Cevasta - iz tropskih područja Afrike, Azija. Postrojenje može dostići 20 metara visoko, ima velike žutog cvatnje. Ima antiseptiku, antikancerovske svojstva. Pored medicine, koji se koristi u ukrašavanju pejzaža.
  5. Kasijum Tora, koja se koristi u medicini zbog pročišćavanja, protuupalnog, antiseptičkog efekta. Slim kafe aroma.

Učinak začina na tijelo je zbog njegove hemijskog sastava, koji uključuje:

  • flavonidi;
  • organske kiseline;
  • smola;
  • glikozidi;
  • Vitamini;
  • Elementi u tragovima;
  • Coumarin.

Kumarin u sastavu Cassia smatra se otrovnom supstancom. Zbog njega, Cassia je istovremeno korisna i šteta. U Cejlonu cimet postoji i zlonamjerna supstanca, ali u manjim količinama. U malim dozama bezopasno je, ali s povećanjem potrošenih porcija, tijelo može naštetiti.

Za gledanje kognitivnog videa o postrojenju:

Korisna svojstva Cassia za zdravlje

Iako se CILON CINNAMON smatra korisnicama od Cassia, ipak, obje sorte imaju terapijsku svojstva. Cassia se koristi kao alternativa istinskom cimetu, ima sličnu ljekovitu svojstva s tim:

  1. Poboljšava cirkulaciju krvi, blagotvoran je efekat na kardiovaskularni sistem.
  2. Normalizira nivo holesterola, glukozu.
  3. Ubrzati metaboličke procese, promovira rad enzima.
  4. Poboljšava imunitet, je profilaktički agent virusne, zarazne bolesti.
  5. Esencijalna ulja kao dio Cassia pomažu u uklanjanju stresa, opustite se, ojačati nervni sistem.
  6. Vraća hormonalnu pozadinu, aktivira rodnu aktivnost osobe.
  7. Smatra se dobrom kolerečkom agentu.

Da li je moguće koristiti tokom trudnoće i dojenja

Cassia se ne preporučuje primjena trudnice i dojenja žena:

  1. Kumrine u sastavu može biti opasno za fetus. U prevozu, mišićne kontrakcije maternice brzo su, što može dovesti do pobačaja.
  2. Tijelo tijela tijekom dojenja podložno je tvarima sadržanim u mlijeku majki. Cimet može naštetiti zdravlju bebe, uzrokujući probleme kože, stomak.

Kontraindikacije

Cassia će donijeti štetu samo ako ga koristite sa zdravstvenim problemima. Kontraindikacije:

  • Individualna netolerancija, alergija;
  • hipertenzija;
  • bolesti bubrega i jetre;
  • Garitis, ulcerozni čir želuca u akutnom fazu;
  • Domaći duodenum.

Predoziranjem, začin može izazvati brojne nuspojave:

  • dijareja;
  • oštri bolovi u stomaku;
  • nadimanje, grčevi, mučnina;
  • alergijska reakcija;
  • aritmija;
  • konvulzije;
  • Predpertni uvjet, vrtoglavica.

Ne preporučuje se za upotrebu za djecu do 6 godina.

Primjena Cassia

Cassia široko koriste ljudi u raznim poljima - kuhanje, narodna medicina, gubitak kilograma, kao i u proizvodnji ortopedskih jastuka.

U kuvanju

Zauzet je aktivniji u kuhanju. Bezdržljivo je pri prehranu hrane, pomaže u dopuni i otkrivanju objekata posuda jela. Ima slatko-pas ugodan miris, koji se češće koristi u pripremi slastičara, džemova, mousses, voćnih salata, toplih pića.

Zaštitni dodajte začin u obliku hrane u obliku praha. Stavlja se prije posluživanja u hladnim jelima i 10-15 minuta prije kuhanja u vrućem. Da bi začin bio svjež i mirisan, samostalno mljeveni štapići u prahu sa brusilicama za kafu.

U narodnoj medicini

U narodnoj medicini, medena pasta koristi se sa cimetom od ostolističkog stabla, infuzije alkohola za obradu virusa, bakterija, u t. C. Tuberkuloza Stick. Cimet ima anestetički učinak, eliminira glavobolje, pomaže u bolnoj menstruaciji.

Najpopularniji narodni lijek na bazi cimeta je medena pasta. Za njeno kuhanje, koristite 1 st. L. Dušo, 1 h. L. Kukuruz. Miješati se na homogenost. Jedite u principu sa hljebom za doručak. Nakon druge metode, morate rastvoriti pastu u vodi, pijte na prazan stomak i prije spavanja.

Pogledajte Pregled upotrebe biljaka u zdravstvenim potrebi:

Za gubitak kilograma

Kokteli cimeta su popularni među gubitkom kilograma. Dodavanjem kasije na hranu i piće možete baciti do 12 kg viška kilograma. Cimet ubrzava metabolizam, djeluje kao masni plamenik, uklanja višak vode iz tijela.

Postoji mnogo recepata za piće cimeta za mršavljenje. Ali najučinkovitiji su od njih jabuka i kefir sa cimetom. Pročitajte više o tome kako smršati sa cimetom pročitajte ovdje.

Da biste pripremili jabučnu vodu, koristite 1 malu jabuku, čvrst smeđi štapić. Očistite jabuku iz kore, stavite kriške, stavite u čašu zajedno sa začinom. Uzmi ujutro na prazan stomak i uveče nakon večere.

Da biste napravili koktel za smanjenje težine na osnovi na bazi kefira, koristite čašu Kefir, četvrt h. L. Cassia, đumbir i mljevena paprika. Uzmi dva puta dnevno, ne više od dvije čaše.

Ortopedski jastuci

Neke firme proizvode terapijske ortopedske jastuke sa turmaljinskim magnetima i kasijskim pasuljem. Jastuci umiruju živce, pozitivno utječu na stanje kralježnice, poboljšavaju cirkulaciju krvi.

Cassia se smatra boljim sredstvima od Cassia. Karakterizira ih sve navedene kvalitete, plus neki drugi. Istovremeno, prirodni cimet je apsolutno bezopasan, ima mekši, ugodni miris i ukus.

Razlike CEILON CINNAMON iz Cassia

Da biste razlikovali Cejlon začin, obratite pažnju na sljedeće funkcije:

  1. Pogledajte ambalažu. Najvjerovatnije će proizvođač navesti sorte cimeta u odjeljku Informacije o proizvodu.
  2. Izvana, ceylon cimet palice imaju svjetliju nijansu, razlikuju se u mnogim kovrčama unutar, tanke i krhke strukture. Cassia ima tamno smeđe nijanse, oštriji miris, gotovo nikakav okret.
  3. Da biste razlikovali Kassiju u prahu cimeta, koristite jod. Kapice malo joda u žličici sa začinom. Cassia će promijeniti nijansu na crnoj, plavkastoj boji. Prirodni začin je samo lagano zatamnjen.
  4. Možete razlikovati lažnu vodom ključanja. Kašike začine napune 100 ml kipuće vode. Ceylonski cimet će dati smeđe tekućinu, crvenkastom tonu, bit će konzistencija da se liči na poljubac.

Cassia je obično češća u običnim trgovinama. Ceylon začin koji trebate pretražiti u velikim supermarketima. Imajte na umu da je cijena prirodnog začina veća od nekoliko puta.

Da biste vidjeli blog sa egzotičnog ostrva na temu začinačkih razlika:

Rastuće biljke

Začinjeno drvo se može uzgajati iz sjemena kod kuće. Glavna stvar je da se biljka nalazi na dobro osvijetljenom mjestu, temperatura je dostigla 15 stepeni i više.

Prilikom kupovine postrojenja pažljivo ispitajte o odsustvu parazita, bolesti i kloroze. Bolje je posaditi stablo cimeta na vlastitim sjemenkama.

Postrojenje se smatra nepretencioznim brigom, ali u kultivaciji treba primijetiti neka pravila:

  1. Zalijevanje treba biti umjereno. U vrućim, suvim danima dodatno sprečavaju biljku iz prskalice.
  2. Preporučuje se nakon cvjetanja da provedemo seprure tako da drvo ne odraste.
  3. Transplantacija Cassia, u pravilu, u proljeće, koristeći više prostranih lonca za ovo.
  4. Iz parazita i bolesti možete se riješiti fungicida.

Cassia je jeftin analog CEILON cimeta. Postrojenje ima ista terapijska svojstva, ali zbog kumarinskog sadržaja u sastavu može biti šteta tijelu, pa pažljivo pristupite njegovoj upotrebi. Ako postoje kontraindikacije, bolje je napustiti upotrebu začina ili se savjetovati sa ljekarom.

Koliko često i u kojem obliku koristite Kassia? Dijelite misli u komentarima, napravite odmor korisnih informacija.

Članci o temi