Korejski krastavci za zimu - najukusniji recepti

Dobro vrijeme u svemu !

Vruće vrijeme gredice u punom zamahu. Bili smo riješeni plodovi u jednostavnom ambasadoru. I danas želim napraviti akutnu užinu. I to će biti krastavci na Korejskom.

Mnogi su voljeli ovu kuhinju. I priprema se od povrća sa nacionalnim začinom. Uključuje osušenu češnjaku, papriku i začinjenu biljku. Kao i nepromijenjene komponente, to su zeleni, šargarepa. U marinadi uvijek postoji sirće. Kao i sa svim grickalicama koje možete eksperimentirati i dodati senf, bugarski biber, paradajz. I svaki opcijski jela dobit će novi zvuk i slano ukus.

Kuhane salate za zimu mogu se koristiti gotovo odmah ili zatvoriti za zimu.

Zelentsy postaje hrskavi, oslobođen, ali vrlo ukusan. A glavna stvar se brzo vrši.

Salate se pohranjuju u hladnom mjestu 4-5 mjeseci. Ali mislim da neču duže sačuvati. Preletio vrlo brzo.

U procesu kuhanja uzmite u obzir svoje želje o ukusu (slatko, manje slatko, oštro, sol i t.Str.).

Vi se uvjerite kada kuvate. I počnite.

Korejski krastavci za zimu - najukusniji recept

Korejski krastavci su brzi, ukusni: osvajaju odmah!

Šta je dobar takav recept za berbu? Može se pripremiti za zimu bez sterilizacije. Ovo je za one koji ne vole da se ne žele da se zezaju sa bankama. U svakom slučaju, grickalica je malo akutna i mirisna.

Sastojci:

• 1 kg krastavca
• 6-7 češnjaka od belog luka
• 3-4 srednja mrkva
• 150 ml suncokretovog ulja
• 160 ml sirćeta.
• Soli po ukusu
• 100 g šećera
• 2 C. Kašike začinjenja za korejske mrkve
• Bugarski papar

Metoda kuhanja:

Naša glavna komponenta je moja, provjerava i odbacuje potreba. Izrežite savjete na obje strane. I izrezati pola prstena, komada. Kako vam se sviđa. U ovoj izvedbi, rez malim dijelovima.

Zatim, moje narandžasto povrće, čistimo iz kože. I trljaju se na grater (za korejsku mrkvu ili običnu) koji se sviđa šta.

Moj bugarski biber, čistimo iz unutrašnjosti i drobljenja.

Volim raditi na običnom grateru. Češnjak čisti i preskoči preko češnjaka.

Zatim sve povrće šalje u posudu. I dodajte sol u nju, šećer, začin, biljno ulje i sirće. Sve temeljno miješajte i ostavite 2-3 sata. Tako da su zeleni utkani i puštaju sok. Ne zaboravite da se mješavina periodično prekrši.

Nakon određenog vremena stavili smo svoje plovilo mirisnim grickanjem na sporoj vatri. Potrebno je da proizvodi topli. Nakon ključanja, kuhajte 15-20 minuta. I najvažnije, ne zaboravite da mešate.Obavezno uklonite uzorak i provjerite za sol. Nemojte se voljeti.

Računalac salata na staklenim kontejnerima. Ne ponavljajte na vrh od približno 1 cm. I dodajte marinadu. Provjeravamo da nema mjehurića. I žuriti s metalnim poklopcima. Okrenite dno da provjerite nepropusnost. Nakon toga grizemo toplu pokrivače i ostavljamo postepeno cool.

Čuvajte takav komad na hladnom mestu. Mogu promijeniti sastojke po vašoj želji.

prijatno.

Korejski krastavci sa mrkvom

Ovaj je recept takođe dobar, a ne mnogo se razlikuje od prethodnog. Isto ukusno. Zatvara se samo sterilizacijom. Dodavanje začin, soli i šećera, pokušajte da okusite.

Samo ne jedi sve. Ostavite malo za zimu.

Sastojci:

• 1,5 kg. Krastavci
• 2-3 kom. mrkva
• 1 ue. Začinjavajući za mrkvu na korejskom
• 2 C. Kašike soli
• 3 st. kašika šećera
• 5 češnja češnjaka
• 100 ml. sirće 9%
• 100 ml. RAM. Ulja

Metoda kuhanja:

Zelenti mogu koristiti bilo koji. Ali bolje male. Da pokrene povrće, moj. Bilješka. U povrću se izrežite saveti na obje strane. I preseci ih sa 4 dijela.

Carrot čišćenje. I trljaju se na korejskoj grateru. Povežite se u posudu za rezanje posuđa.

Dalje, dodajte šećer, sol, začin za mrkvu na korejskom, sirćetu 9% i biljno ulje. Svi dobro miješajte i uklonite na hladno mjesto 3-4 sata. Izdvojiti. Ne zaboravite da okusite masu. Možda trebaš nešto dodati (sol, šećer).

Nakon toga smjesa se proširuju sterilnim bankama. I pokrivaju čiste navlake.

I stavite sterilizaciju u visoku posudu. Kako uraditi? Na dnu odabranog blatnjava stavite čist ručnik ili ubrus. Zatim instalirajte posude sa gredicama. I sipati topla voda na ramena boca. Od trenutka ključanja, kuhajte 20 minuta.

Zatim pažljivo povucite vruće posude sa grickalicama i začepite navlake. Provjerite hermetički.

Nakon čega je prekrivena toplim pokrivačem i ostavi do punog hlađenja.

prijatno!

Najukusniji recept krastavca u Korejskoj bez sterilizacije

Sve ukusne salate. A ako ste ljubavnik oštrih jela, možete eksperimentirati i dodati bilo koji začin, kao i gorku papriku i zelenilo. Za ove grickalice bilo koji zelent će se uklopiti.

Sastojci:

• 1 kg. Krastavci
• 300 g. mrkva
• 5-7 češnja češnjaka
• 150 ml. Sirće 9%
• Sol po ukusu
• 4-5 st. Šećerne kašike
• 150 ml. suncokretovo ulje
• 2-3 C. Spoone začinjeno za korejsku mrkvu
• 1/3 C. Gorki papar nije nužno
• 30 g. Peršun (kost)

Metoda kuhanja:

Sve pripremljeno povrće i zelenilo. Vidjelimo i odbacujemo pacijente i posvećeni.

Izrežite vrh Zelekov sa dvije strane i režite kako vam se više sviđa. U mojoj porodici ljubavne kriške u krevetu. Pa sam rezao prstenove, a zatim ih presekao na pola.

Mrkva - mogu se besplatno isušiti na posebnom rešetku za korejska jela. Sviđa mi se bruto povrće na uobičajenom grateru. Pa se ispostavilo da su mekše i više.

Zatim podići začine. Garlicin preskoči preko češnjaka.

Crveni gorki Pepzmelko Shinku.

Začinjeno bilje peršun ili kopar (može se drobiti). Pripremljeno povrće i zelenilo povezuju se u udobnom umaku i mix.

Dodajemo šećer, sol, začin, ulje, sirće.

Zatim prekrijte spremnik sa sadržajem poklopca i ostavite da marinirate 3-4 sata na hladnom mjestu.

Za to vrijeme salata se poželjno miješa nekoliko puta.Nakon određenog vremena, kontejner sa radnim komadom stavlja se na malu vatru. I kuhajte našu biljnu masu 35-45 minuta. Ne zaboravite periodično miješati.

Zatim se vruća salata prebaci u sterilizirane banke i čvrsto čine metalnim poklopcima. I budite sigurni da provjerite okretanjem naopako. Ako ne teče, mi zamotamo našim gredicama toplim pokrivačem. I ostavite ih tako potpunim hlađenjem.

Čuvati na hladnom suhom mjestu. Jesti sa zadovoljstvom.

CUCUCUMBERS na Koreju za zimu - najukusniji recept za 4 kg bez šargarepe

U ovom receptu nema mrkve. Ali tu je suh senf i crni mleumirani biber. Sve komponente mogu se smanjiti ili povećavati na vaš ukus. U našoj porodici ne volite oštre jela, pa sam pripremio štednju opciju.

Korejski krastavci sa senfom i češnjakom

• Sastojci:
• 4 kg. Krastavci
• 1 glava češnjaka
• 1 šolja šećera
• 1 čaša sirćeta
• 1 umjetnost. RAM.Ulja
• 1 umjetnost. Podzemna kašika crna paprika
• 1 umjetnost. L. Senf sukhoi
• 0,5 Članak. Sololi

Metoda kuhanja:

Sve komponente pripremljene na listi. Sada nastavite sa kuvanjem.Čišćenje češnjaka od kože. I preskočite preko štampe.

Tolici, izrezali smo savjete i presekli ih na uzdužne dijelove. Preklopite ih u dubokom spremniku. I dodajte pripremljene sastojke češnjak, sol, šećer, prizemna paprika, senf, sirće, biljno ulje.

Pomiješajte sve i ostavite 6 sati da biste dobili sok od krastavca.

Dalje, proglašavamo puno osramoćenih banaka. I stavite u spremnik s vatrom za vodu 40 minuta.

I sve.

Za užinu spremna. Vozimo metalne navlake. Mahajući u toplom pokrivaču. I ostavite cool 2 dana. Skladištenje u tamnom hladnom mjestu.

prijatno.

Pravi recept za korejski krastavci, sa začinom za korejsku mrkvu

Za pripremu grickalica iz Zelentsova, bilo koji zeleni. Imamo bez proizvodnje otpada. Mi režiramo bilo kakve kopije. Samo bacanje otapano. I rajčica preusmjerava ukus i dodaju šiljaku.

Sastojci:

• 1 kg krastavca
• 70 ml. Ulja
• 300 g paradajza
• 3-4 češnja češnjaka
• Umjetnost. L. Soli po ukusu
• 3 st. Šećerne kašike;
• 4 st. Kašika sirćeta

Metoda kuhanja:

Moje povrće. Rajčica na dijelovima. Izlivanje voća.

Krastavci seče na bilo koji način koji volite. Volim rezati prstenove ili pola prstena.

Čisti i brusiti češnjak.

Savijamo sve komponente u loncu, osim sirćeta. I dobro pomiješati.

Ne zaboravite isprobati komad na soli. Kapacitet sa masom krastavca stavite spornu vatru i kuhajte nakon ključanja 15-20 minuta.

Za to vrijeme zelenti će mijenjati boju i dati više soka. 2-3 minute prije kraja kuhanja, sipamo sirće u masu.

Propadaju vruću smjesu banaka. Zatvaramo se metalnim poklopcima i omotavamo se u toplom pokrivaču. Nakon što se radni komad postepeno hladi. Očistite hladno mjesto.

Prijatne grenice

Korejski krastavci sa soja sosom - Recept za brzu pripremu

Ovu opciju grickajte soja sosom i bosiljkom. Svi začini dodaju vašoj želji. I vrlo udoban, svi sjeckajte, miješajte.Dodavanje soja sosa, budite sigurni da pokušate sol. Onda neka uzgaja 40-60 minuta i možeš dobiti poslasticu. Vrlo dobro u kombinaciji sa piletinom ili svinjskom kebabom.

Sastojci:

• 1 kg krastavca
• 2 C.L. Sololi
• 2 st.L. Umak od soje
• 3 st.L. sirće
• 5 st.L. Ulja
• Pepper crveni tlo na zahtjev
• 4 češnja češnjaka.
• Mješavina paprika
• bosiljak
• 1 srednja šargarepa
• 1 papar Bugarski (crveni)

Metoda kuhanja:

Moj temeljito zeleno povrće. I namočite od 4-6 sati. Zatim, izrežite savjete s obje strane.

Zatim režite na prstenje, pola prstena ili na komade duž. Kao da voliš više.

Onda uzimamo za beli luk. Preskočimo ga kroz štampu.

Preklopite u udobnom sočevu. Dodajte sve sastojke osim soli. Solim zadnji.Pomiješajte i dodajte sol.

Nakon toga, svi mi se miješamo i pokušavamo okusiti. Ispravite se sami.

Onda dopustite da uzgajam 1-2 sata. I izloži se na staklenim bankama. Stavite u visoku sterilizu sterilizaciju. Cisterne 0,5 L.-30 minuta - 1 l. -40 minuta. Vozimo vruću praznu praznu s metalnim prekrivačima i pokrivamo toplu pokrivaču, plaira. I ostavite na potpuno hlađenje. Nakon toga uklanjamo se u hladno suho mjesto.

prijatno.

Video o tome kako kuhati krastavce na korejskom zimi sa začinom za korejsku mrkvu

Ponekad je bolje vidjeti jednom nego čuti stotinu puta. Predlažem vidjeti kako kuhati jednostavnu i brzu salatu za zimu.

Obavezno se odnosite prema sebi i pripremite salatu krastavaca sa mrkvom u korejskom "Holdingu.

Krastavci u korejskom brzom kuhanju (recept sa koljkom)

Krastavci u mirisno začinjenom zelenilu kopar sa začinjenim šargarepom u korejskom izlivanju neće vas ostaviti ravnodušnim - će odmah preći odmah. Nadam se da ćete i vi biti ukusna poput mene.

Sastojci:

• 2 kg krastavca
• 300 g mrkve
• Buket svježeg kopara
• 2 glave češnjaka
• 3 kašike šećera
• 1 kašika soli
• 100 ml sirćeta (5%)
• 150 ml biljnog ulja
• 1 kašika korijander
• 1 kašika paprike

Metoda kuhanja:

Započnimo sa rezanjem Zelentsov. Pratili ste pažnju na ono što ispadaju prekrasno? To je zbog posebnog noža. Ovo je jeftin uređaj pomoći će iz bilo kojeg jela da napravi umjetnička djela. A djeca iz takvog rezanja upravo su oduševila.

Sada stisnite na posebnu mrkvu gratera. I ona nije obična - takva "korejska"!

Aromatični kopar, bit ćemo tlo sa uobičajenim nožem! Ali ne pati od ovog rezultata!

Sada miješamo naše zeleno povrće, šargarepa prolazi kroz štampu češnjaka, Dill dodaje začine. Sada uzmite jelo od folije hrane i uklonite u frižider na jedan dan.

Salata je izduvana. Povrće pusti sok. Vrijeme je za razgradnju radnog komada steriliziranim bankama.

Povrće je postavljeno - trebaju im sipati marinadu.

Vozimo se s poklopcima i stavljamo sterilizaciju 15 minuta. Za to ćemo koristiti uobičajenu visoku posudu. Samo ne zaboravi na dno da stavi tkani salvete ili ručnike - ovo će pomoći Jam staklom da ne pukne kada se kontaktira s metalom.

Nakon tegle sa gredicama pobijediti, prebacite i ugrizite pokrivač na jedan dan.

Ne čekam da znam šta se dogodilo. I ti?

Možete pripremiti mali dio za pokretanje i pokušaj. A zatim odaberite i kuhajte za zimu. Štaviše, krastavci se dobijaju hrskavim sa dobrom ukusom.

Nadam se da će recepti voljeti. Uspješne grenice!