Točkovi u pećnici: opcije za kuhanje, recepti, sastojci

Mljeveno meso ili ribe uvek su bili posebno popularni kod domaćih vlasnika, jer po želji možete kuhati srdačan ručak u kratkom vremenu ili ukusnu večeru. Odlična je baza za kitlet, mesne okruglice, kasele i mnoge druge. U današnjem materijalu prikupljaju se najrelevantniji recepti za radnike u pećnici.

Sa pavlakom i paradajzom

Ovo ukusno i hranljivo jelo priprema se na temelju mješovitog mljevenog mesa, koji se sastoji od jednakih količina svinjetine i govedine. Za sočnost, luk se dodaju na njega, a za infracrveno - rižu. Da biste ga napravili kod kuće, trebat će vam:

  • 500 ml juhe.
  • 20 g brašna.
  • ½ Rice naočale.
  • 350 g svinjetine i govedine.
  • 100 g pavlake i paradajza.
  • 2 jaja i luk.
  • Sol, voda, ulje i mješavina paprike.

Hrana i oprana riža kosomirat u slanu kipuću vodu, potpuno hlađena i kombinirana sa mljevenim mesom i zdrobljenim sijalicama. Rezultirajuća masa miješa se jajima i začinima, a zatim podijelite na male komade. Svaki od njih se ubaci u loptu i stavlja u oblik otporan na toplinu. Odozgo, sve se to izliva mješavinom pakiranog luka, pavlake, paradajza, vode i brašna. U završnoj fazi radni dijelovi napravljeni na toplinskoj obradi. Kule su pečene u pavlaku od paradajza u pećnici, grijane na standardnu ​​temperaturu, u roku od 45 minuta.

Sa sirom i vrhnjem

Ove tenderske mesne okruglice pripremaju se od pilećih mljevenih obroka bez dodavanja žitarica. Savršeno će se uklopiti u porodični izbornik i pomoći će diverzificirati poznatu prehranu. Da ih skuham, trebat će vam:

  • 750 g pilećeg mesa.
  • 150 g sir.
  • 400 ml krema.
  • 2 ormar za closet.
  • 2 st. L. Stachmala.
  • 1 jaje i luk.
  • Sol, ulje, curry, muškatni oraščić i biber.

Tako da imate zaista ukusne mesne okruglice u rerni, morate pravilno napraviti stvari. Ispranu piletina izrezana je na male komade i mljevi kroz meso brusilice zajedno sa belim lukom i lukom. Rezultirajuća masa je čvrsta, dopunjena škrobnim, začinima i jajetom, a zatim se temeljito miješa i prevrću se u iste kuglice. Svaki od njih stavlja se u oblik otporan na toplinu i pečen na 190 stepeni. Nakon dvadeset minuta, kontejneri se izlivaju sa kremom pomiješanim sa čipovima od sira, a nakratko se vraćaju u pećnicu. Pileći mesni meme se hrane vrućim sa bilo kojim pogodnim garniranjem.

Sa pavlakom i ćurkom

Budući da se ovo jelo priprema od ptica mesa, može se smatrati prehranom. I daljnjem smanjenju svog kaloričnog sadržaja, poželjno je koristiti pavlaku s malo masti. Da ih nahranimo svojim domaćinstvima, trebat će vam:

  • 650 g pureći fileti.
  • 250 G pavlaka.
  • 250 ml juhe.
  • ½ Rice naočale.
  • 1 jaje i luk.
  • Sol, ulje, voda i začin.

Isprani file je rezan velikim kriškama i mljevenjem kroz meso brusilice zajedno sa pročišćenim lukom. Rezultirajuća masa nadopunjuje se prethodno kuhanim rižom, začinima, jajetom i soli, a zatim se dobro pomiješajte. Sav u takav način punjenja podijeljen je na komade i valja se u kuglice. Buduće mesne okruglice postavljene su u dubokom obliku i ravnomjerno sipaju mješavinom pavlake sa juhom. U narednoj fazi šalju se na toplotnu obradu i čekaju kada su spremni. Mells se peče u pavlaku u pećnici, grijane na 190 stepeni, u roku od sat vremena.

Sa proteinima

Ta nježna i sočna jela može se pripremiti iz bilo kojeg masnog mesa. Zahvaljujući prisustvu belog luka, ispostavit će se kao oštar i vrlo mirisan. A aditiv u obliku bjelančevine bjelančevine dat će mu najviše teksture zračenja. Da biste u pećnici napravili mesne okruglice u pavlaci, trebat će vam:

  • 700 g Fraha.
  • 250 G pavlaka.
  • 500 ml juhe.
  • 3 bježanja proteina.
  • 1 šargarepa.
  • ½ Rice naočale.
  • 2 luka i zubi sa češnjakom.
  • Sol, ulje, voda i začin.

Hrana i oprana riža kopiraj u slanu kipuću vodu, a zatim malo cool i kombinira se sa mljevenim. Rezultirajuća masa nadopunjuje se sjeckanim žaruljama i šlag. Sve je to začinjeno, slano, prevrću se u iste kuglice i postavlja se u obliku. Top izliven sos od pečenog povrća, češnjaka, pavlake i juhe. Pripremite mesne kuglice u pećnici, grijane na 190 stepeni, malo duže od pola sata.

Sa konzerviranim paradajzom

Ovo jelo se odlikuje bogatim ukusom, skladno u kombinaciji s mnogim naslovima. Posebna aroma daje dodate italijanskom bilju. Da biste je napravili posebno za večeru, trebat će vam:

  • 700 g masnoće mlevene.
  • 200 ml juhe.
  • 450 g rajčice u svom soku.
  • 1 jaje.
  • 1 šargarepa.
  • ½ Rice naočale.
  • 2 luka i zubi sa češnjakom.
  • Sol, talijansko bilje i ulje.

Napravite mesne okruglice s gravurom u pećnici mogu biti u mogućnosti nikome. Prvo trebate napraviti punjenje. Pomaknuta je u skupno posudu i povežite se s rižom, nasjeckanim lukom i jajetom. Sve je to zadovoljno, valjano u obliku kuglica i postavljen u duboki kontejner. Iz gore izlivenog umaka od pakiranog povrća, češnjak, bilja, reziderat rajčice i juhe. Mells se peče na 180 stepeni u nešto više od pola sata.

Sa heljdom

Ovo neobično jelo karakteriše činjenica da u svom sastavu ne postoji uobičajena riža. Da biste lično bili sigurni da možete kuhati manje ukusne mesne okruglice s ronjenjem u pećnici, trebat će vam:

  • 700 g Fraha.
  • 500 ml prirodnog soka od rajčice.
  • 1 heljda sa šalicama.
  • 1 Lukovitsa.
  • 2 ormar za closet.
  • Sol, ulje, voda i začini.

Trčanje i oprane borbe protiv heljde u slanom kipuću vodu. Zatim se hladi i povezuje sitno sjeckanim lukom, zdrobljenim češnjakom i mljevenim mesom. Sve je to zadovoljno, miješano i valjano u kuglice. Rezultirajući milijarde se pomjeruju u dubokom obliku i ravnomjerno sipaju sokom, nadopunjuju začine. Pečene mljevene mesne okruglice u peći na 190 stepeni u roku od četrdeset minuta.

Sa mlijekom

Jelo, izrađeno prema sljedećem postupku, organski će se uklopiti u meni prehrani ili djecu. Zbog mljekare, koja se gotovo u potpunosti apsorbira u mljeveno meso, brojila se dobivaju posebno nježnim i sočnim. Isprobajte ih, trebat će vam:

  • 900 g Fraha.
  • 500 g riže zavarivanje.
  • 2 l mlijeko.
  • 2 Lukovitsy.
  • Sol.

Uhvaćen i sitno sjeckani luk povezani su rižom i mljevenim mesom. Sve je to zasićeno, temeljito pomiješano i prevrtanje u obliku lopti. Rezultirajuće proizvode pomaknute se u obliku visokog strana i sipaju mlijeko. Pečene prehrambene mesne okruglice u rerni sa 160 stepeni u nešto manje od sat vremena.

Sa zečem

Ova ocjena mesa smatra se prehrambenim i hipoalergenim. Stoga se često koristi za hranu za bebe. Da biste pripremili ukusne mesne okruglice, trebat će vam:

  • 300 g zečjeg fileta.
  • 100 g Risa.
  • 70 g hlebba.
  • 1 jaje i luk.
  • Sol, ulje i voda.

Ispušteni zečji file je mljevenje kroz meso brusilice zajedno s operiranim kruhom i bijesan. Rezultirajuće nadjev upotpunjuje sol, zavarenim na pola pripreme riže i jaje. Sve je dobro miješano, ubacite se u kuglice i izložite se na podmazan lim za pečenje. Pečeni dječje stanice u peći na 180 stepeni u roku od 35 minuta.

Sa sokom od piletine i paradajza

Ove mirisne i ukusne mesne okruglice nisu podvrgnute pred-pečenju, a samim tim mogu se ponuditi svima koji nastoje pronaći tanku figuru i pažljivo brojati svaku konzumiranje svakog kalorija. Da biste ih sami pripremili, trebat će vam:

  • 700 g piletina mlevena.
  • 40 g Risa.
  • 1 šolja prirodnog soka od rajčice.
  • 1 jaje.
  • 1 mrkva i sijalice.
  • Sol, voda i začini.

Hrana i oprana riža pokupila se do pola pripreme, a zatim su povezani s razbijenim piletinom, jajima i zdrobljenim povrćem. Sve je to začinjeno, stavljanje i valjati se u loptice. Rezultirajući milijarde se pomjeruju u dubokom obliku, ravnomjerno sipaju sokom od paradajza i šalju za toplotnu obradu. Mesne okruglice peče se u peći na 180 stepeni u roku od pola sata.

Sa rajčicom i sirom

Ove apelizirajuće mesne okruglice pripremaju se od biljaka. Posebnu sofisticiranost njih daje čipovima od sira koji su im dodali. Da biste ih stavili na vrijeme za sto, trebat će vam:

  • 400 g govedine.
  • 700 g paradajza u svom soku.
  • 4 češnjaka (2 - u mljeveni me, drugi - u sosu).
  • ½ šolja sir čipsa.
  • 1 jaje i luk.
  • Sol, mješavina paprika, ljubavnik i ulje.

Pečena goladina brusila meso brusilica zajedno sa lukom i belim lukom. Rezultirajuća masa nadopunjuje se čipom sira, jaje, začinima i soli, a zatim miješati, uvaljavaju se u loptice i postavljaju u oblik otpornog na toplinu. Odozgo, sve je to ravnomjerno izlivanje sosom od pečenog češnjaka, soka od paradajza i lovora. U završnoj fazi sadržaj obrasca šalje se na toplinsku obradu. Kuhanje mesne okruglice u paradajz sosu u pećnici sa 190 stepeni u nešto manje od pola sata.

Sa tikvicama

Ovo neobično jelo odlikuje se zanimljivim ukusom, dobivenim dodavanjem povrća. Da biste dali svoju rodnu priliku da to cijenite, trebat će vam:

  • 100 g Kabachkov.
  • 200 ml vode.
  • 2 pileća prsa (bez kože i kosti).
  • 2 Lukovitsy.
  • 1 jaje.
  • 3 st. L. Kuhana riža.
  • 50 g sira i paradajz paste.
  • Sol, ulje, timijan i čili paprika.

Pranje piletine brušenje kroz meso brusilice zajedno sa dijelom postojećeg luka. Sve je to nadopunjeno rižom, jajetom, naribanim tikvicama, soli i začinima. Rezultirajuća masa temeljito je miješana i valjana u kuglice. Formirane gredice su postavljeni u obliku i nadopunjuju vrući fidu, koji se sastoje od paste na pastu od paradajza, vode i paradajza, a zatim postavljena u rernu. Mesne okruglice u sosu, čiji će recept definitivno pasti u vašu kuharku, bit će pripremljena doslovno nakon pola sata. VAŽNO nekoliko minuta prije kraja procesa ih pospite s naričenim sirom.

Sa ananasom

Ovaj recept sigurno će se svideti svi koji vole egzotiku. Jelo je napravljeno na njemu ima izvanredan ukus i izrečeni miris. Da ga skuham, trebat će vam:

  • 400 g mljevenog mesa.
  • 100 ml soka od ananasa.
  • 2 Lukovitsy.
  • 4 prstena od ananasa.
  • 3 st. L. Pasta od paradajza.
  • Sol, ulje, zeleni i začini.

Mljeveno meso povezano s drobljenim ananas i pola nasjeckanim lukom. Sve ovo je slano, stisnite se začine i dobro miješajte. Iz rezultirajuće mase napravite mesne okruglice i premjestite ih u vatrostalni oblik. Tu su i popuna iz parsešenog luka, paradajz paste i soka od ananasa. Sve ovo pospite zelenilom i uklonite pećnicu. Mesne okruglice ananasa peče se na umjerenim temperaturama u četrdeset minuta.

Sa brašnom

Ovi ukusni proizvodi od mljevenog mesa idealni su za svakodnevnu večeru. Oni su dobri jer mogu ići s različitim rukoteksom. Dakle, pripremajući više Teftelek, ne morate se brinuti da ćete sljedeći dan prehraniti porodicu. Da bi ih napravili vlastitim rukama, trebat će vam:

  • 600 g miješanog mljevenog.
  • 1 jaje.
  • 1 šargarepa.
  • 1 šolja kuhane riže.
  • 2 luka i zubi sa češnjakom.
  • 2 st. L. Brašno, paradajz paste i pavlaka.
  • Sol, začin i voda.

Završeno meso mleveno meso pridružite se zdrobljenom češnjaku, jajetu, kuhanoj riži i pol nasjeckanom luku. Sve ovo je začinjeno, slano i pažljivo razmazalo. Iz rezultirajuće mase kotrljajući iste kuglice i položite ih u obliku topline s visokim stranama. Napravljeno na ovom načinu radnog komada koji izlivaju smjesu pakiranog povrća, brašna, pavlake, paste paradajza i vode. Sada ostaje samo za slanje sadržaja kontejnera za toplinsku obradu. Kule pecite u paradajz kiselom pamu u peći na 180 stepeni oko pola sata.

S ribom

Malo ljudi zna da se mesne okrugli mogu učiniti ne samo iz meso mlevenog mesa. Da ih pripremite iz ribe, trebat će vam:

  • 300 g pavlaka.
  • 700 g ribe mljevene.
  • 100 ml mleka.
  • 150 ml vode.
  • 1 jaje.
  • 1 zubi sa češnjakom.
  • 2 Lukovitsy.
  • 2 kriška sreća.
  • 1 umjetnost. L. brašna.
  • Sol, ulje i začini.

Hljeb je natečen u mlijeku, blago presovanim i zajedno s ribom mljevenim. Rezultirajuća masa miješa se sa jajetom, zdrobljenim češnjakom, soli i začinima, a zatim se valjali u kuglice. Formirane gredice su postavljeni u dubokom obliku i nadopunjuju sos od brašna, pacastera, vode i pavlake. Riblje mesne okruglice peče se na umjerenim temperaturama u roku od 20 minuta.

Sa punjenjem sira

Oni koji žele razmotriti rodbinu sa nečim neobičnim, vrijedno je obraćati pažnju na vrlo zanimljiv recept za mesne okruglice u umaku od rajčice u peći. Jelo koje se vrši na njemu neće ostaviti čak i najzahtjevnije gurmane ravnodušne, a samim tim može biti sigurno uključeno ne samo u svakodnevicu, već i u svečanom meniju. Da biste ga pripremili kod kuće, trebat će vam:

  • 600 g Fraha.
  • 200 g sira.
  • 100 ml mleka.
  • 150 ml vode.
  • 2 Lukovitsy.
  • 2 kriška sreća.
  • 1 jaje.
  • 1 šargarepa.
  • 150 g pavlake i paradajz sosa.
  • Sol, ulje i začini.

Hljeb je natečen u mlijeku, blago presovanim i povezan sa mljevenim mesom, jajetom i pol nasjeckanim lukom. Sve je to začinjeno, slano, miješati i podijeliti na dijelove. Svaki od njih je spljošten u tortu, pokrenite sir, uvucite se u kuglu i ležite u dubokom obliku. Vrh sipala mješavinu pejskozenog povrća, sos od rajčice, vode i pavlake. Kuhajte temetere u 200 stepeni u roku od pola sata.

Sa krompirom

Ovo selo će se vjerovatno sjetiti radnih žena, jer joj ne treba dodatna barijera. Učinio sitnim pripremnim radom postavljanjem svega u obliku otpornog na toplotu otpornu na toplinu i nešto čekati, dobit ćete punu i ukusnu večeru, koja se može uništiti za nahranjivanje cijele porodice. Za to vam treba:

  • 600 g Fraha.
  • 200 g pavlaka.
  • 80 g Risa.
  • 70 g paradajz sosa.
  • 1 kg krompir.
  • 2 luka i zubi sa češnjakom.
  • Sol, ulje, voda i začin.

Pretvoreni i opran rizici obloženi u slanom kipuću vodu i lagano hlađen. Kad ga lagano hladi sa mljevenim mesom i nasjeckanim lukom. Rezultirajuća masa je začinjena, temeljno smo zadovoljni i miješani. Sa osnovane baze napravite iste kuglice i položite ih u dubok oblik ispunjen kriškama krompira. Sve ovo se izliva mješavinom prepunom češnjakom, kiselom pavlakom i paradajnom sosom, a zatim pažljivo prekrijte foliju i uklonite u rernu. Pripremite ovo jelo na umjerenoj temperaturi u rasponu od 45-50 minuta.

Sa slatkom biberom

Ovo apelizirano i hranljivo jelo skladno se uklapa u izbornik svih koji vole meso. Da ga skuham, trebat će vam:

  • 700 g Fraha.
  • 150 G pavlaka.
  • 250 ml vode.
  • 2 Lukovitsy.
  • 1 šargarepa.
  • 100 g riža i sir.
  • 1 jaje i slatke paprike.
  • Sol, ulje, brašno i začini.

Hrana i oprana riža kombiniraju se sa mljevenim mesom, jajima, češkom i pola nasjeckanim lukom. Sve je to zadovoljno, uređeno u obliku mesnih okruglica, zategne su u brašno i postavlja se u jela otpornim na toplinu sa visokim stranama. U posljednjoj fazi proizvod je ravnomjerno zalijevan umakom od pacastičnog povrća, vode, začina i pavlake, a zatim uklonjena u rernu. Mesne okruglice čiji recept nije koristan za jednog domaćina peče se na umjerenim temperaturama u roku od pola sata. Neposredno prije završetka procesa, njihove velikodušno posipaju čipom sira.

Članci o temi