Marinirani krastavci sa sjemenkama senfa
Marinirani krastavci sa sjemenkama senfa - Hrskavi, mirisni za mjerenje oštre i malo slatke, i najvažnije, vrlo ukusno!
Ovaj recept kombinira slatke kisele krastavce u sebi i za mjerenje oštrih krastavaca za zimu. Ukusno i lakirano! Senf im daje poseban ukus.Obavezno zatvorite par tegle za zimu!
Proizvodi:
- Krastavci - koliko će se uklopiti u banke
- 2-3 Laurel listova
- 3-4 češnja češnjaka
- KRIVI SAMBRELLAM
- Tarkhun
- Chrena lišće
- 5-6 kom. Black Pepper Paprika
- 2-3 kom. Mirisna paprika
Na 1 l limenku od:
- 1 stol. Sol za kašiku
- 2 kašika šećera
- 1 C. Kašika semenki munijica
- 0,5 -1Chain. Kašike o sirćetskom suštini (70%)
Recept za marinirane krastavce sa sjemenkama senfa za zimu:
Krastavci namotaju preko noći ako su dugo uklonjeni iz grma.
Banke steriliziraju.
Svakom tegle stavite začine:
Sve potrebno.
Stavili smo krastavce - koliko će se uklopiti u banku.
Izlijte hladnu vodu tako da ne prokuha nepotrebne.
Svakako možete ugrijati krastavce koje kuhaju vodu, ali tada su manje hrskave, radije sipam kipuću vodu solju.
Dakle, mjereno hladnom vodom željena jačina zvuka, ulijte ga u loncu,
Stavili smo vatru i stavili sol iz izračuna:
1 stolna kašika grube soli bez vrha po 1 l mogu ili
3 stola. kašike soli bez top 3 l mogu.
Čekamo kada kuha
Sipajte vruću prodaju u tegle sa krastavcima i ostavite 10-15 minuta da uglite krastavce
Zatim odišemo slanu baru u tavi, dodajte šećer
i senf, stavite vatru i pustite me da prokuham.
Sipajte sariku sa senfom zrna u tegli sa krastavcima
Dodajte sisetičku esenciju.
Uzmite nedostajuću količinu kipuće vode iz čajnika, što unaprijed treba zagrejati.
Kuhani prekrivači zatvaramo vijku ili uz pomoć uređaja i pošaljemo ispod pokrivača da biste dovršili hlađenje.
Ako koristite vijke, ne morate se prevrnuti, a ti kante koji su zatvoreni poklopcima ispod uređaja, morate se pretvoriti i ispod pokrivača.
Kada se banke sa kiselim krastavcima hlade se senfne zrna, uklanjamo ih za skladištenje u garderobi do zime.
I zimi otvaramo i uživamo u ukusnom, mirisu, malo slatku i u mjeri sa oštrim hrskavim mariniranim krastavcima sa granama senfa!
prijatno!
A ja imam i odličan recept za hrskavi krastavce krastavce u ulju. Probati!
