Omiljeni recepti krastavca u 1 litri za zimu: šest različitih ukusa

Predlažem da pripremim vrlo ukusne konzervirane krastavce u banacima litara, receptima, kako kažu, "Corona".Za malu obitelj takav je obim pakiranja vrlo relevantan.

Ukusni krastavci sa hrenskom - klasičnom receptom

Klasični recept za kuhanje krastavaca sa hrenskom, pretpostavlja očuvanje jednostavno, ali ukusno.

Preuzmite litru banke:

• 650 grama malih krastavaca
• Kišobran Dill sa zelenilom
• na komadu korijena i smicanja
• Veliki zubi belog luka
• 7 graška različitog i začinjenog prstena od bibera
• na žlicu soli i šećera bez slajda
• 2 desertne sirćečke kašike

Proces kuhanja:

Stakleni spremnik, operite sodom, dobro isperite i pustite da krene kipućom vodom. Moji krastavci, izdržati najmanje tri u hladnoj vodi, ali ne više od šest sati.

Na dnu staklenke stavljamo sve začine i zelenilo, čvrsto stavljamo plodove, sipaju kipuću vodu, zagrijavamo krastavce za oko deset ili petnaest.

Tečni odvod, pusti kuhanje. Dodajte sol, šećer, sirće, sipajte kuhano punjenje, mi sip. Prevrćem se, omotavam. Hlađena očuvanost za zimu koja izdržimo u podrumu.

Instalacija Cornishona bez sirćeta

Neke hostese u berbi povrća ne koriste sirće, pa želim predložiti da pripremim konzervirane korijene limunske kiseline.

Potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• 700 grama Kornishonova
• 2 zuba sa češnjakom
• List khrena
• 3 Peške paprike
• Bustić Ukropia
• Laurel list
• 2 desertne kašike malog šećera>
• 30 grama kamene soli
• 2/3 žličica limunske kiseline

Kako zatvoriti:

Cornishons izdržati u ledenoj vodi nekoliko sati. Onda mi je dizalica.

Dobro opran tegm vrištajući kipuću vodu, preklopni zeleni, beli luk, biber. Čvrsto stavite korijenje, katran sa krastavcima sipajte kipuću vodu.

Za petnaestak minuta sipamo toplu tekućinu u posuđe, pusti me da prokuham, ponovo ispunim krastavce.

Drugi put odvodemo punjenje, Raude sol sa šećerom, ključajući. U tegli s voćem, limun kiseline, sipala sala.
Sumoniramo, cool ispod toplog pokrivača. Očuvanje bez octa pohranjenog na hladnom mjestu.

Konzerviranje s senfnim prahom - ukusno i jednostavno

Savjetujem vam da zatvorite vrlo ukusne konzervirane krastavce u litarskim bankama - recept-bomba!

Uzimamo sljedeće proizvode u dvije litre banke:

• 1,4 kilograma krastavca
• 2 kašike u senfa u prahu
• 2 Kusty Ukropija
• 4 lišća ribizle
• List khrena
• 10 graška različitih paprika
• 1,5 litara proljetne vode
• Čaša kamene soli
• Treće čaše šećera

Kako kuhati bez sterilizacije:

Povrće se natopljene u vodi četiri sata, nakon što su krastavci filtrirali vlagom, trebaju biti dobro za oprati, rezati repove.
U steriliziranom spremniku položene su mi zeleni, paprike, krastavci, vrh grana Dill. Šaljemo sol sa šećerom u kipuću vodu, neka prokuha nekoliko sekundi.

Russe cool, nakon izlijevanja u ispunjene staklenke. Odozgo sisanje kašike suvog senfa, zatvorite poklopac, wechupor.

Predlažem da gledam video recept za berbu krastavaca za zimu.

Recept za hrskavi krastavce sa paprikom i mrkvama

Očuvanje će biti vrlo ukusno ako dodate razno povrće krastavcima. Zatvaram krastavce sa biberom i šargarepom.

Za radni komad će nam trebati:

• 0,5 kilogram srednjih krastavaca
• Žuta slatka paprika
• Mala mrkva
• 2 zuba mladih češnjaka
• 4 Peške graške
• žlice ne-jodizirane soli
• 2 kašike malog šećera
• 30 ml sirćeta
• 0,5 litara izvorske vode

Kako to učiniti:

Krastavac je nekoliko sati uparen u hladnu vodu. Nakon što se dobro isperemo u nekoliko voda, režete repove.

Paprika sa mrkvom mojom, čistom, režite veliku kocku. U sterilnom tegli stavljamo mrkvu, biber, beli luk, začine. Preklopite krastavce.

U kuhanju vode sisati sol, šećer, sipaju sirće. Nakon rastvaranja kristala marinade, sipamo u teglu sa povrćem. Ispunjeni stakleni kontejner sterilizirajte dvadeset minuta. Nakon što se radni komad stoji.

Lida krastavaca i povrća

Vrlo ukusna biljna užina bit će odličan dodatak krompiru.

Za 1 litre uzimamo sljedeće proizvode:

• 0,5 kilogram velikih krastavaca
• 400 grama uzrokovanih rajčica
• Dvije slatke paprike
• 3 komada krimnog luka
• Glava češnjaka
• 0,5 desertne kašike velikih soli
• Kašika šećera sa slajdom
• 0,5 čaša suncokretovog ulja
• Desertna kašika sirćeta

Za naše naručivanje možete uzimati velike, preplavljene krastavce. Ako se voće s grubom kožom, trebaju očistiti.

Roštilj krastavci izrezani u male panele.

Moja rajčica, izrezala mesto pričvršćivanja smrznutog, uvijanja. Sok od rajčice sipajte u posuđe, dodajte sol, šećer, maslac, pošaljite u vatru.

Nakon ključanja, u umaku spavamo krastavce, kuhamo deset minuta sa zatvorenim poklopcem.

Od bibera uklanjamo sjemenke, izrezane na male komade, izlivajumo u povrću, gradu već još deset minuta. Nakon dodavanja stiskanog češnjaka lukom, narezane tankih pola prstenova.

Nastavljamo kuhati s sporom prokuhanjem sedam minuta. Nakon izlaza odlučujemo o sterilnim staklencima, čvrsto vijmo.

SPINS se hlade pod toplim pokrivačem, sutradan se spuštamo na podrum.

Ispljuni krastavci sa vrhovima mrkve

Predlažem da se pripremam za zimske jednostavne i vrlo ukusne konzervirane krastavce sa šargaretnim vrhovima bez sterilizacije.

Za radni komad moramo uzeti:

• 700 grama malih krastavaca
• 4 vrha grickalice
• 800 mililitara pročišćene vode
• Kašika velike soli
• onoliko sitnog šećera
• Treće čaše za vino

Kako kuhati:

Povrće se spušta u hladnu filtriranu vodu pet sati. Nakon krastavca, temeljito isperemo pod dizalicom.

U sterilnom staklenom kontejnu čvrsto stavite plodove ispred temeljito ispljenog šargarepe. Prazan polet kipuće vode, poklopac sa poklopcem, insistirajte dvadeset i pet minuta. Nakon tečnosti spojimo se u loncu, dodajte sol sa šećerom, stavite vatru. U kuhanju slanicu, sipamo sirće, promiješali i sipali povrće. Hermetički tiho.

Predloženi recepti testiraju se vremenom, sve su praznine vrlo ukusne, bliske i uživaju u cijeloj zimi.