Jam iz grožđa isabella
Sastojci:
- 1 kg grožđa (zelena ili plava klasa)
- 1 kg šećera
- Čaša vode za sirup
Izlaz: 1,6 litara džema
Cook: 12 sati od čega 7-8 insistira
Nedavno je modni trend postao prirodna i zdrava hrana. Međutim, svi znaju da hrana ne samo udara glad, već i pruža zadovoljstvo. Česta ograničenja u omiljenim proizvodima ne mogu rijetko pokvariti raspoloženje, a u najgorem slučaju uzrokuju depresivne i druge posljedice. Kraj ljeta i početak jeseni - vrijeme je da se osigurate slatkišima do sljedeće sezone. Kuhani zastoj iz domaćeg grožđa Isabella će postati odličan dodatak bilo kojoj čajanci.
Kako kuhati džemat iz grožđa Isabella
Breakdi Ispense, rezultat i suh.
U pani sipaju vodu i sipaju pola šećera. Miješanja, dovedi da prokuha. Na niskoj vrućini čuvajte 10 minuta. Izvadite iz peći i pričekajte potpuno hlađenje.
Sipajte bobice u rezultirajuću tekućinu. Miješati. Odlazite za noć ili 7 - 8 sati. Ako izdržete ovaj put, tada će bobice dati sok, a koža će prestati biti nepristojna. Pa zakrvat iz grožđa Isabella kod kuće bit će nježniji.
Porežite trećinu preostalog šećera, zagrijte sospana na slabij vrućini prije nego što rastvarate zaslađivač. Ohladiti.
Ponovite postupak dodavanjem još nekoliko pijeska.
Nakon punog hlađenja zaspati zadnji šećer, oslanjajte džem iz grožđa Isabella za zimu na slabi požar, miješajući se do potpunog raspuštanja žitarica.
Zatim dovedite do ključanja i odmah se razgradite na steriliziranim bankama.
Tar da se prebaci unaprijed. Obavezno insistirajte zastoj iz grožđa Isabella. Recept omogućava proces impregnacije bobica sirup i naknadno puštanje soka od njih.
