Jagovi jagoda za zimu "pet minuta": recepti

Kao i minimalna toplotna obrada omogućava bobicama da ostanu čvrste i lijepe.

Na bilješci! Brzo zastoj za kuhanje priprema se iz malog dijela bobica. Budući da velika količina jagoda neće imati vremena za ravnomjerno ugrijanje više od 5 minuta.

Uz pomoć "petominutnoj tehnologiji" dobijaju se ukusne džemove i džemove. Sve se gredice koriste u čistom obliku ili nadopunjuju pečenje i druge desertima.

Na primjer, zabrana sa cijelom jagodama neće samo poboljšati ukus, već i dati apetit predjelo. Takav će se užina savršeno polijevati sladoled, palačinke, vafle i t. D. I koliko će cool biti bobica u sredini peciva i jetre!

Jem je dobar za impregniranje kolača za kolače, rolne i drugi pečenje. A sirup iz zaglavlje pogodan je za pripremu slatkih pića. Na kraju, mors. Ovo je najjednostavnija stvar koja se može napraviti od zaglavlje. A jagodni merrana su vrlo ukusni. Općenito, takve praznine će oduševiti tokom cijele godine. Stoga, vrijedi ih učiniti više.

Članak izvođa samo uspješne i jednostavne recepte detaljnim opisom. Pa kuhajte bobicu i nastavite.

Recept 1

Jednostavan recept bez nepotrebnih problema i komponenti. Rezultat će oduševiti cijelu porodicu.

Trebat će nam:

• 1 kg bobica;
• 700 g šećera.

Kuhanje:

1. Zaspimo jagode sa šećerom i ostavi 2 sata. Za to vreme, bobice će dati sok.
2. Stavili smo puno vatre, miru. Dovedite do aktivnog ključanja, uklanjajući rezultirajuću pjenu.
3. Suza 5 minuta i sve, zastoj je spreman.
4. Prosipajte ga na suve čiste banke. Rolimo se sterilnim navlakama, hladnim i uklanjanjem pohrane.

Recept 2

Jednostavno i razumljivo za svaki recept za lijep zastoj. Obavezno isprobajte i podijelite recept sa drugim.

Pripremite sastojke:

• 1 kg pijeska;
• 1 kg jagoda.

Na bilješci! Jedan od jednostavnih načina za sterilizaciju limenki - rukovanje u rerni. Optimalna temperatura - 200 stepeni. Vrijeme - 15 min.

Kuhanje korak po korak:

1. Peremo bobica, prođemo i uklonimo plodove. Zaspimo sa šećerom, samo ne svima. Ostavimo mali dio pijeska za kuhanje.
2. Insistirajte jagode u šećeru za 10-12 sati. Zatim dodajte preostali pijesak i stavite masu na vatru.
3. Zagrijavanje do ključanja i protoka 5-15 minuta, ovisno o željenoj debljini. Što duže kuhanje, poenta će biti desert. Pjena, koja se formira, ukloni i ne zaboravi da mi umiješaš zaglavlje cijeli proces.
4. Izlivanje vrućih praznina za sterilne banke. Super i uklonite pohranu.

Recept 3

Ime govori za sebe. Ukupno vrijeme tri puta je 5 minuta. Kao rezultat toga, isključuje se debeli, umjereno slatki džem.

Trebat će nam:

• 1000 g jagoda bez repova;
• Polovina limuna;
• 500 g šećerne pijeska.

Napomena na recept! Limun se koristi kao prirodni konzervans.

Korak po korak proces:

1. Isperimo bobice, čisti. Zaspavam šećer. Ostaviti za noć.
2. Numbroe će stajati dovoljno sirupa. Pjevanje citrusa pošalju zajedno sa najtezom, ali bez kostiju, u posudi blendera. Mljeti i pošaljite jagode.
3. Stavite sve na štednjak, ponesite da prokuhate. U minuti kuhanja isključite vatru. Pokrijte trotoar sa poklopcem i ohladite oko 8 sati.
4. Ponovo donosimo masu prokuhanju i prokuhajte minutu. Takođe cool i kuhajte drugo vrijeme, samo duže - tri minute.

Pripremite čiste suve banke i napunite ga vrućim džemom.

Recept 4

Ova tehnologija kuhanja omogućava vam da dobijete prekrasan zastoj sa cijelim bobicama. Takođe desert izlazi mirisno i ukusno.

Komponente:

• 1000 g jagoda;
• 250 ml vode;
• 600 g šećerne pijeska.

Napomene o receptu! Potrošnja je naznačena za bobice u pročišćenoj. Preporučuje se veliki vodovi za podelu na 2-3 dijela.

Korak po korak proces:

1. Stavili smo vodu sa šećerom na vatru i kuhati dok se pijesak potpuno ne otopi. Periodično miješanje. Kuhajte na sporoj vatri.
2. Ispunimo pročišćene, pere se sirup bobice, pokrivaju filmom ili ručnikom. Super u ovom položaju 2 sata. Ništa se ne miješa. Uništit će integritet jagoda.
3. Stavili smo bobice u sirup na vatru, kuhajte prije ključanja. Tako da ne "razbije" plodove, mirite masu bez kašike. Samo zakrpimo strane na stranu.
4. Zaminite se 5 minuta i uklonite iz vatre. Izlivanje sterilnim posudama. Gorimo se, prelazimo i ohladimo.

Recept 5

Jam - savršeno nadjev za pečenje i desert u čaj u isto vrijeme. Značajka pripreme ovog Kushana je da se masa laje u tavi.

Na bilješci! Džem za vrijeme ključanja dostiže visoku temperaturu, pod utjecajem od kojih je oštećena silikonska oštrica. Stoga promiješajte masu metalne ili drvene oštrice.

Pripremite komponente:

• 1000 g pročišćenih bobica;
• 1000 g šećerne pijeska;
• Limonon - na vrhu žličice.

Napomena na recept! Lemonska kiselina je dopuštena za zamjenu limunovog soka u iznosu od 1. st. L.

Koraci za pripremu:

1. Mljevenje jagoda sa šećerom u posudu za blender. Preporučljivo je to učiniti u malim porcijama.
2. Tekućim masom šaljemo u siromaštvo sa debelim dnom i uključimo sporu vatru. Imate malu tavu prženja? Zatim kopirajte dijelove radnog dijela.
3. Nakon ključanja mase dodajte kiselinu / sok i prokuhajte 5 minuta. Spremnost za desert definirana je na sljedeći način. Sa intenzivnim pjenom za miješanje nestaje. Nije potrebno upucati ga.
4. U banke situju zastoj ključanja. U ovom obliku gretnica daje dodatnu sterilizaciju. A vrpci se održavaju duže.
5. Konzistencija se zadebljava tokom hlađenja. Ostaci koji se nisu uklapali u kapacitet za dugoročno skladište, već ćete se već pokušati.

Recept 6

Napomena na recept! Bobice i pijesak uzimaju se u omjeru od 1 do 1.
U ovom se slučaju jagode se kreću u debeli sirup. Ispada ukusan i prekrasan desert za zimu.

• Počinjemo sa odborima sirupa. Sump pijesak u loncu sa debelim dnom, sipamo vodu. Svi se miješaju tako da sav šećer vlaži.
• Stavili smo dupe na srednji požar i intenzivno miješali dok se pijesak potpuno rastopi.
• Zatim sirup lagano drurlit. U ovom trenutku ću dodati našu bobicu. Malo miješati distribucijom šećerne mase tokom jagode. Pored ometanja lopata ne bi trebala. Inače će ljepota jednodijelnih bobica prokleti.
• Samo šokiran periodično lončica. Rizici gorućeg sirupa u ovoj fazi su već smanjeni, jer će bobica istaknuti sok koji će razriješiti malu šećernu masu.
• Kada će se formirati pjena i ići će mjehurići s ivice, to će biti znak kraja kuhanja. Raširite odmah zastoj na steriliziranim bankama, kotrljajte se po poklopcima.

A ti voliš jastuk od jagode? Recite u komentarima. Razmotrite članak koristan? Recite svojim prijateljima.