Borovnice bez šećera za zimu su vrlo ukusni

Omiljeni od dječje bobice - borovnice. Šumska ljepotica daje ogroman usjev u hladnom i sirovom ljetu. Ali kako uštedjeti? Ne želim zaspati sa šećerom i dugim znojem na ploči. Odgovor se nalazi tamo gdje ne čekate. Postoji nekoliko dokazanih i brzih recepata za praznine borovnica bez šećera za zimu. Bobice se dobro dobijaju ukusno. Prirodno i bez konzervansa.

Borovnica u vlastitom soku bez šećera

Tenderska borovnica u svom soku su vrlo ukusna. Čak i bez šećera. Na bobicama recepata dobivaju se cijelim brojem - jedan na jedan. Zimi, naručivanje je korisno za kompote za kuhanje, poljupce, punjenje pite.

Uzmite 1 kg borovnice za formuliranje 1 šolje soka. Slijed akcija je sljedeći:

  1. Pripremite prešane od soka od borovnice. Strop, ogulite se kroz štampu, tkaninu ili sokovnik.
  2. Bobice su stavili u loncu. Napuniti sok.
  3. Donijeti da prokuha. Kuhajte sa slabim ključem za 5 minuta.
  4. Brzo se širi preko steriliziranih banaka. Gurnite poklopce.

Bolberry bez šećera u bocama

Neobična gredica - borovnice bez šećera u bocama. Koristite boce vrata a ne mjerom od 1,5-2 cm. Inače povucite deliciju bit će problematična.

Šta trebati:

  • Svježe borovnice;
  • Boce sa kapacitetom od 1,5 litara.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Čiste sterilizirane boce popunjavaju bobice. Očistite kape ili prometne gužve.
  2. Stavite boce u uskoj tkanini. Između boca u loncu, izlijte toplu vodu na trećinu visine boca.
  3. Prokuhajte na umjerenoj vatri 20 minuta.
  4. Uklonite, zatvorite boce. Cool na sobnoj temperaturi. Čuvati u hladnoću i tami.

Prazno za pite od borovnica bez šećera

Brzi recept BoothBrips borovnica bez šećera. Za torte zimi, odlična opcija. Ukusan i brz. Stari recept, ali još uvijek radi.

Sekvenciranje:

  1. Borovnice su pobijedili. Isperite u sito ili colden hladnoj vodi. Dajte sav odvod vode.
  2. Došlo je vrijeme za pripremu spremnika. Sterilizirajte banke, prekrivače. Baci kipuću vodu. Važno je da se banke unaprijed isprane vrućom vodom. Inače izbiti.
  3. Raširite čvrsto borovnice banaka. Prazni krovovi. Ne uvijte.
  4. Konstruisati pasterizator. Na dnu široke tave da stave gustu tkaninu. Stavite banke na njega. Sipajte toplu vodu u loncu. Tečnost mora doći do ¾ limenka. Prokuhajte na umjerenim vatrom. Došao je vreme - 40 minuta.
  5. Pažnja. Bobice u bankama počet će isticanje soka, pastit će. Uklonite ih malo u svakom spremniku. Sipajte više borovnica.
  6. Prošlo je 40 minuta? Izvucite komad. Čvrsto zatvorite poklopce. Pokrijte toplim ručnicima. Nakon hlađenja uklonite u hladnu ostavu ili hladnjak.

Kako staviti borovnice za zimu

Ripe Blueberry BERINSE Ispense. Daju odstupanje od vode. Raširite se na kuhinjskom ručniku za uklanjanje vlage. Suvi u rerni naprotiv. Temperatura 35-40 ℃. Kada bobice počnu zatvoriti, dodavati temperature do 50-65. Pridržavajte se ovih temperaturnih parametara i sušenje u električnom sušilici. Nijanse:

  • Ako se osušite u rerni, držite vrata ajar.
  • Odlučio staviti u električnu sušilicu? Periodično preuredite nivoe.

Zamrzavanje borovnica bez šećera

Zamrznuti borovnice bez šećera - odličan način za pripremu. U zamrznutim bobicama vitamina dvostruko više od svežeg bobica, koji se pohranjuje u vaš dom tri dana. Sekvenciranje:

  1. Uzmi bobica. Isperite u vodi.
  2. Izložite bobice na dodirnom ručniku.
  3. Koristite lim za pečenje ili paletu za zamrzavanje bobica. Ležao na njenim bobicama u jednom sloju. Staviti u zamrzivač.
  4. Nakon 3-4 sata stavite bobice u gusto paket ili spremnik. Držite u zamrzivaču na zahtjev.

U zamrzivaču se nalazi još jednu pohranu borovnice. Kao savladano. Očistite plafon bobice. Stavite u plastične čaše ili male posude. U zatvorenom smrzavanju.

Članci o temi