Kisele jabuke sa cimetom: 4 recepta

iz Schoumove Nina kruške i jabuke06.09.201902.4k.

Pogodite koji snack plus garnište u jednoj ploči? Kisele jabuke sa cimetom. Slatko-slatke kriške sa ugodnom aromom i aromom cimet. Awesnient! Upoznajmo se sa najuspješnijim receptima za kuhanje. A onda uživamo zajedno.

Korisni savjet

1. Za mariniranje je bolje koristiti jabuke jesenje ili zimske ocjene. Odaberite voće bez oštećenja ne utječe štetočine.
2. Male jabuke zasnovana cjelina. Veliko voće u rezanju bez jezgre.

Klasični recept: kisele jabuke sa klinčićima i cimetom

Marinirane jabuke sa klinčinama i cimetom se brzo pripremaju. Recept će trajati oko 1 sat. Pored jabuka, trebat će vam proizvodi za morsku popunu, uzmite 1 litru vode:

• Šećer - 400 g;
• sirće 9% - 200 g;
• Karanfil - 1-2 cvat;
• Cimet - Paul čajna kaputa.

Kako kuhati desno:

1. Plodovi ispiranje. Vijak za zube. Preklopiti u loncupanu. Napunite vrućom vodom, ali ne kuhanjem. Usredotočite se na temperaturu 85 ° C.
2. Ostavite do potpunog hlađenja.
3. Hlađeno voće leže u steriliziranoj banci na nivo ramena.
4. Pripremite marinadu. Kao osnova, uzmite vodu u kojoj su jabuke bili blanširani. Miješati vodu, šećer, karanfil i cimet u loncu. Skipyatit. Komadni sirće. Ravno. Popunite vruće plodove marinade u tegli.
5. Sterilizirajte banke u mirno kipuću vodu 3 minute.
6. Banke sudopera. Zamotajte do potpunog hlađenja.

Sa đumbirom

Šta uzeti proizvode:

• Jabuke - 1 kg;
• Jabuka sirće - 3 st. L.;
• Šećer - 600 g;
• Cimet - 1 h. L.;
• Ground Ginger - 1 umjetnost. L. (bez slajda);
• Karanfil u cvatnju - 0,5-1 h. L.

Koraci za pripremu:

1. Izrežite meso jabuke. Rezati velike kriške ili polovine. Ne koristite jezgro voća.
2. Stavite plodove u banke. Ograničene staklenke za plastiranje alata. Puniti kipuću vodu. Odmah iscijedite kroz perforirani poklopac u loncu.
3. Dodajte šećer, cimet, đumbir, karanfil u tečnost. Skipyatit. Sipajte sirće. Sačekajte ponovo ključanje.
4. Sipati u teklere sa komadima marinade kroz željezo sito.
5. Priključite čvrsto pokrivače. Staviti na dno. Pokriveni ručnici.

Sa oštrom marinom

Za grickalice sa oštrom marinadom uzmite ovo:

• Jabuke - 850 g;
• Jabučni sirće - 50 ml;
• Odustaje od ribizle - 4-5 komada.;
• List uvale - 2 kom.;
• Akutni papar - polovina mahuna;
• Med - 2 ul. L.;
• Sol - malo više od pola kašike;
• Peas Peas - kašika za kašike;
• Čekić za cimet - par prstena za miris;
• Karanfil - 3-4 cvat.

Koraci za pripremu:

1. Voće koriste cijele brojeve ili u veliko sječenje. Ležati u sterilizirani banku sa slojevima sa lišćem ribizle.
2. Popunite ključ za vodom. Odmah se iscijedite kroz poklopac sa rupama.
3. Napravite morsku popunu. Pomiješajte vodu medom. Dodajte preostale sastojke po popisu, osim sirćeta. Skipyatit. Kuhajte 2-3 minute. Sipajte sirće.
4. Popunite marinadu u bankama. Uključite kuhane navlake.

Bugarski bez sirćeta

Za bugarski recept, uzmi:

• Jabuke - 2 kg;
• Sok od prirodnog jabuka - 1 l;
• Limuni - 200 g;
• Šećer - 1 kg;
• Čekić za cimet - kat kašike;
• Pročišćene kernele oraha - 50 g.

Kako kuhati:

1. Voće niže u kipućoj vodi. Nakon 5 minuta, uklonite. Smiri se. Komadići. Ako je voće malo, pripremite cjelinu.
2. Limuni seče tanke kriške.
3. U steriliziranoj tegli stavite jabuke sa valjcima limunom i maticama.
4. Jabučni sok miješa sa šećerom, cimetom. Skipyatit.
5. Popunite slatki sok u voćnim jarsima.
6. Prazne navlake. Sterilizirajte u tiho kipuću vodu. Za tenkove u 2 litre bit će dovoljno 15 minuta. Za tri-litarsku litru sterilizaciju, produžite se do 20 minuta.
7. Konzorske banke pokrivaju. Do potpunog hlađenja, držite na stolu ispod ručnika. Čuvati u hladnom.

Pravili ste jabuke sa cimetom? Odgovor u komentarima. Podijelite sa nama kulinarskom iskustvom.