Marinirani rajčica sa karfiolom i crvenom ribizlom
Sadržaj
Ovaj recept za kiseli paradajz sa karfiolom sačuvan je bez sirćeta i bez limunske kiseline. Ovaj recept sa crvenom ribizlom. Takve rajčice ne mogu imati samo, ali i pića pijenje dobivaju se vrlo ukusno i ne štetno kao u očuvanju negdje.
Možete se ukinuti u bilo koje banke od 1 l do 3 litre. Paradajz uzima bilo koji. Veličina ovdje nije važna, jer prostor između njih ispunjavamo grane karfiole i bobica crvene ribizle.
Začini Možete uzeti one koji vam najviše sviđaju u mirnatima rajčice za zimu, ali češnjak, suncobrani kopar i biber su potrebni. Također dodaje lišće trešanja ili ribiznih, romana, ne dodajem ih, volim točno sastav začina, koji je naveden na popisu. Rajčica sa kupusom zimi ručno i mirisno.
Proizvodi:
- Paradajz, koliko će se uklopiti u banku
- CAULIFLOWER-150-200 G
- 1 šolja crvene ribizle
- 1 stol. Sol za kašiku
- 2.5 stol. Kašike soli
- Voda
Začini:
- 4-5 grašak crni bibera
- 1 laurel lim
- 3 češnja češnjaka
- Stabljike i suncobrani Krida, Khrena lišće, Tarkhun
Kuhanje u koracima
Mogu se pranjati i sterilizirati na bilo koji poznati način.
Rajčica i karfiol. Kupus da se podijeli u male cvatu.
Pripremite začine
I položite ih na dno 1 l mogu. Češnjak kriške bolje isječe na 2-3 dijelove.
Crvena ribizla može koristiti bilo koji: svježi ili smrznuti.
Smrznuta bolja prekršilica.
Ribizle se ulivaju u donje banke. Vrh polaganja rajčice, a između njih - cvjetovi cvatnje.
Sada morate zagrijati rajčicu i karfiol s crvenim ribizlom u banci.Da biste to učinili, sipajte kipuću vodu iz čajnika.
Prekrijte poklopac i gusti ručnik i ostavite 10-15 minuta da se zagreju.
Zatim odvodite iz banke koja već odgovaraju vodu u loncu.
Dodajte 1 stol. Velike brusne soli.
I 2,5 kašike šećera
Toplotna slana da prokuha. I stavite poklopac proključavanja. Stavite čajnik u nju. U slučaju da nemate dovoljno slane otopine, morat ćete dodati kipuću vodu iz čajnika na vrh.
Kad će salana prokuhati, uliti ga u limenku s paradajzom i karfiolom.
Brajnica mora napuniti banku na rubove vrata.Ako nedostaje, onda punimo čajnik ključajući vodom iz čajnika.
Zatvorite teglu kuhanog poklopca, ispod uređaja ili vijka.
Uklonimo ispod pokrivača do potpunog hlađenja za dodatnu sterilizaciju.
Čim se banke ohlade, odmah ih uklonite u garderobu do zime. Trgovina mariniranim rajčicom sa karfiolom u banacima na sobnoj temperaturi.
Rajčica za zimu sa karfiolom marinirane sa Crvenom ribizlom spremnom. Zimi ćete rado otvoriti teglu i cijeniti ukusnu užinu i prekrasnu slanu otopinu!
prijatno!