Tsukati iz narančastih kore

Delikatnost kraljeva i njihova omiljena sada je dostupna bilo kojem smrtnom, samo je malo pokušati pokušati i pokazati malo strpljenja. Štaviše, sa sličnom metodom prerade u koru naranče, sačuvana je ogromna količina prokletih korisnih elemenata. Kako je primamljivo - biti delikatnost, svjesna svoje korisnosti!

Savjet: Za pripremu bombona, bolje je koristiti narandže iz organske hrane ili vrlo pažljivo, u toplom vodom i sa četkom operite obične naranče iz posebnog premaza za izmislite, umjesto da uživate u slatkoću, a ne da biste došli u bolnicu Sa kemijskim trovanjem.

Tradicionalni recept

Približni omjer proizvoda:

• šest velikih narandža;
• Tri čaše bijelog, vrlo mali šećer (ne prah)!);
• Tri čaše čiste vode.

Proces proizvodnje Zucatova:

1. Temeljito oprane naranče da bi se očistilo iz kore, pokušavajući pucati samo žuti dio. Možete iskoristiti povrće.
2. Rezati slamu ili kvadrat.
3. Izostavite pripremljenu stazu jednu minutu u kipuću vodu, odmah uklonite i umočite u vodu ledom.
4. Ponovite "kontrast" kupatilo još dva puta.
5. Osušite ogulite na tkaninu ili papirnate ručnike.
6. Kuhanje sirupa vode i šećera - ako tečnost ne prekida iz kašike tankom štapom, pretvara se u "navoj" - sirup je spreman.
7. Presavijeni u sirupte, kuhajte na vrlo sporoj vrućini, bez miješanja, oko pola sata.
8. Za čuvanje lima za pečenje za foliju pećnice, lopata za uklanjanje kandiranog.
9. Držite lim za pečenje sa kandiranim plodovima u sobi bez nacrta i prašine oko pet dana.
10. Poly delikat šećer (ako postoji želja), hermetički pečat, pohranjena u tamnom, hladnom mjestu.

Savet: Bolje je uzimati u pripremu živahne, naranče debelo kože naranče, ako nisu pronađene, ne smeju biti uklonjene bijeli sloj - kada će blanširati, gorčini će otići.

Narančasta čokolada ostakljena narančasta kandirano

Takav će desert pobijediti sve susjedne "knjige kulinarskih remetničkih djela", zauvijek će dati srce svoje voljene osobe i proliti nos all-slobodne i svemoguće svekrve.

Potrebni proizvodi:

• 8 narandža;
• 5 šolja šećerne pijeska;
• Četvrt šalice kukuruznog sirupa;
• Dvije žličice guste narančaste alkoholne piće;
• 150 grama gorke čokolade;
• Jedna kašika slane krema od maslaca.

Proces izrade remek-djela:

1. Temeljito operite naranče, izrežite plodove za osam dijelova.
2. Uklonite meso i ogrešite bijeli sloj.
3. Ogulite ogulite male kriške.
4. Spustite se u kipuću vodu nekoliko minuta, izvadite i odmah stavite u posudu sa ledenom vodom.
5. Dva puta dva puta ponovite blanširanje.
6. Nakon posljednjeg postupka položite grašak na ručniku i osušite.
7. Pripremite sirup iz alkoholnih pića, vode, šećera i kukuruznog sirupa, pazite na punu transparentnost.
8. Izostaviti u korenom sirupu, nastavite na najsporujuću toplinu oko sat vremena.
9. Uklonite zumate iz Syrope Syssov, stavite u Colender za potpuno tecanje viskozne tekućine.
10. Sipajte mali šećer na ravnu ploču, u njemu srušite kore.
11. Rešetka čokolada, ismijava ga u vodenoj kupelji.
    Dodajte puter u toplom rešenju, mix.
12. Veliki list voštanog pergamenta od šperploče.
13. Uz pomoć principa da naprave šećerne kore u čokoladnoj mješavini i leže na pergamentu.
14. Ostavite kandirano sat vremena za smrzavanje čokolade, a zatim presavijena u hermetička jela i uklonite u tamnu, hladno mjesto.

Bićete zainteresirani: recept za šljiva kod kuće.