Saint torta - najjednostavniji i ukusniji recepti kod kuće

Mislim da je svako djetinjstvo povezano s toplim večerima za šalicu čaja ili kakaa i biti siguran, sa domaćim pecivama. Imam u svojoj porodici, jer nije prihvaćen da kupuje kolačiće i kolače, svi su se pekli sami. Mislim da je ranije svaka domaćica mogla i znala kuhati "sveti. Ovo je ukusna torta sa pavlakom i impregnacijom, priprema se od povoljnih sastojaka, ispada ukusno, zrak i impregniran. Priprema se lako, tako da će biti čak i početnička domaćica.

Ako želite i fantastirati, možete napustiti tortu, a možete ispeći nekoliko kolača i skuvati ukusnu tortu. Za raznovrsnu kremu možete dodati voće ili bobice.

Podijelit ću svoje omiljene dokazane recepte, kao i recite malim trikovima tako da je torta tačno!

Da napravim tortu:

• Treba koristiti samo prirodnu pavlaku, poželjno kod kuće ili prirodni jogurt.
• Pavlaka treba biti masna, 15-20%.
• Brašno se mora uvijek prosipati, onda će tijesto biti bujno.
• Morate staviti tijesto u hladnu pećnicu, a zatim se ujednačeno zagrijava.
• Tako da se šećer otopi u kreme, zamijeni ga prahom šećerom.

Torta "Saint-Independence" - jednostavan recept sa korak po korak opisom

Podijelim prvi recept koji se zabilježi u kulinarskoj bilježnici moje majke i vjerojatno je star više od 30 godina, što znači da je recept klasičan, testiran ne do jedne desete godine. Uvek postaje neobično ukusno i nježno.

Trebat će nam:

• Brašno - 300 gr.
• Pavlaka 20% - 2 st.
• Jaje - 3 kom.
• Šećerni pijesak - 2 st.
• Vanilla šećer - 1 paket.
• Kakao -2-3 Art. L. (Neobavezno)
• Soda ili prašak za pečenje - 0,5 h. L.

Koraci za pripremu:

jedan. Jaja koja su biše mikserom ili bunkerom sa čašom šećera i vanilin šećerom prije formiranja jakih vrhova.

2. Dodajte kiselu pamu i lagano operite tijesto.

Samo svježa pavlaka padne u kremu, a možete dodati u tijesto s pristupima.

3. Brašno prosijavanje zajedno sa provalom. Dodajte u tijesto i mix. Ako koristite Soda, onda se mora isplatiti ocatom. Tijesto bi trebalo ispasti na debljini kao pavlaka. Stoga, ako se ispostavilo previše debelo ili tečno, dodajte 1-2 kašiku kisele pavlake / brašna, respektivno.

4. Oblik pečenja podmazuje maslacem, pospite vrhom brašna.

pet. Ako se odlučite napraviti čokoladne torte, tada tijesto treba podijeliti u dva dijela, sami dodajte kakao i dobro miješajte tako da nema grudica. U principu možete odmah prebaciti tijesto u podmazan oblik, a u preostalom dodavanju kakao praha.

6. Pecite kolače zauzvrat na 180 stepeni u roku od 30-40 minuta. Spremni za provjeru skewer-a, trebao bi ostati suv.

7. Kolači hlade i izrezuju na 2 dijela. Po želji možete ih napraviti jednu veličinu i ostatke stavljanja ukrasa torte.

8. Preostala kisela pavlaka je bim sa šećerom za zgušnjavanje i otapanje šećera. Ako brinete, možete koristiti zgušnjivač, ali ja radim kremu bez njega.

devet. Podmažem prvu kručnu kremu, položite čokoladni kolač na njemu i podmažite sa kremom. Nastavite podmazati sve kolače, naizmjeničnu čokoladu i bijelu.

10. Podmažite daske i vrh torte s preostalom kremom. Sada možete ukrasiti naš desert. Preostali komadi korteksa su u mrvi i pospite na vrhu. Takođe možete ukrasiti čokoladnim mrvicama ili figurama.

Po želji možete koristiti mljevene matice, kokosove čips ili svježe bobice.

jedanaest. Obrišite posudu za suhu salvetu tortu, uklanjajući ostatke krema i mrvice. U hladnjaku možete poslati nekoliko sati za impregnaciju.

Klasična pavlaka u pećnici

Ova se opcija smatra klasičnom, ali dodajem više kondenziranog mlijeka.

Trebat će nam:

• Kremasto ulje - 100-150 gr.
• Brašno - 1. st.
• Pavlaka - 2 st.
• Kondenzono mlijeko - 250 gr.
• Jaje -3 kom.
• KAKO - 3 ST.L.
• Šećerski prah - 100 gr.
• Golder 0,5 C.L.

Faze pripreme

jedan. Omekšano kremasto ulje kucajte zajedno sa jajima do jakih vrhova, dodajte kondenzovano mlijeko i ponovo miješajte.

2. Stavite u tijesto kisele vrhnje i nastavite pobijediti.

3. Brašno da se prosipa sa provale i postepeno ulazi u testo. Umiješajte slabu brzinu miksera.

4. Tijesto bi trebalo biti malo tečnosti, ali ne vrijedi dodavati brašno u ovom receptu. Preobražite pola tijesta u podmazan oblik ulja.

pet. Pecite u zagrijanoj peći na 180 stepeni u roku od 20-30 minuta.

6. U preostalom tijestu dodajte kakao i pomiješajte tako da se potpuno otopi. Perimo drugi korzh.

7. Korzh daj da se ohladi i reži na pola. Dajte im isti oblik.

8. Bicite kisele pamu i šećerni prah za zgusnuće.

devet. Podmažite prvu tortu sa kremom, položite čokoladni vrh. Alternativne borges.

10. Podmažite vrh vrhnja.

jedanaest. Ostaci korenata u mrvici i ukidaju tortu nasumično.

U tijestu možete dodati cimet, vanilin, limun zest.

Svetac na tavi sa pavlakom (bez pečenja)

Ako ste zabrinuti da se vaši kolači nećesti, kao što bi trebalo, onda predlažem recept za sintru u tavi. Ispada vrlo ukusno i nježno. Ukrasite čokoladne mrvice i svježe bobice.

Trebat će nam:

• brašno - 2 sa.
• Šećerni pijesak - 1.5 st.
• Pavlaka - 2 st.
• Golder 0,5 C. L.
• Terched čokolada.

Proces kuhanja:

jedan. Čaša kisele pavlake pomiješana sa šećerom i stijenom, dobro miješajte.

2. Kopanje brašna i dodajte u tekućine sastojke.

3. Pomiješajte čvrsto i debelo tijesto. Ne treba se držati za ruku.

4. Tijesto podijelimo u nekoliko jednakih lopti, dobio sam 6.

pet. Prebacite se preko svake lopte u ravnom i tankom korijenu. Nanesite tanjir ili pokrovite u obliku vašeg tave. Preseći previše.

6. Preostala kisela pavlaka sa šećerom koji je bičen za homogenu masu.

7. Pržiti svaku grubu na suhom i dobro zagrijanom u tavi sa obje strane.

8. Kolači sa hladnim i podmazivanjem alternativno kisele pavlake.

devet. Ukrasite mrvice voća i čokolade.

Ukusna pavlaka u sporem štednjaku

Olakšajte sebi postupak kuhanja i pripremite sintru u spor štednjak. Korzh će biti prilično visok, tako da ga možete sigurno impregnirati sa kremom i napravite tortu!

Sastojci:

• Pavlaka - 2,5 st.
• Brašno - 1. st.
• Šećerni pijesak - 1. st.
• Kremasto ulje - 100 gr.
• Bustyer - 0,5 h .L.
• Jaje - 4 kom.
• Vanillin - 1 paket.
• Šećerski prah - 150 gr. (u kremi)

Kuhanje:

jedan. Jaja su bičeći šećerom do stvaranja guste pjene, šećer se mora u potpunosti rastopiti.

2. Kremasto ulje bačena na vodenu kupelj ili u mikrovalnoj i dodaju jaja.

3.Brašno prosipalo, miješaju se sa suznim i vanjskim i postepeno ulaze u tijesto. Miješanje.

4. Multicooker`s Bowl podmazivanje uljem, stavite pekarski papir na dno i sipajte tijesto.

pet.Izlažem "pečenje" mod 1 sat i pecite tortu. Provjera spremnosti skewer ako pita još nije spremna, onda ga pretvorimo i pečemo još 15 minuta u istom režimu.

6. Dok Korzh hladi, možete kuhati kremu. Kisela pavlaka sa šećerom u prahu.

7. Korijen prerežite u sredinu i podmažite obilno kremu. Podmažite preostalu boc kremu i ukrasite šlag, čokoladni mrvicu ili kokosov čipovi na volji.

Pribor za jelo i bič bi trebali biti suvi.

Pite "Saint-Smrt" - najukusniji i jednostavniji recept kod kuće

Pokušajte napraviti ukusnu i bujnu pitu, opcionalno dodajte voće ili bobice, onda će to biti više ukusnije.

Sastojci:

• Jaja - 4 kom.
• brašno - 2 st.
• Šećer - 1. st.
• Soda 0,5 C .L.
• Pavlaka - 1. st.
• Bobice na volji.

Proces kuhanja:

jedan. Pećnica je potrebno uključiti 180 stepeni.

2. Jaja upadaju u zdjelu i tuku šećer da bi ga rastvarali. Masa bi trebala sušiti dva puta.

3. Dodajte pavlaku, nastavite pobijediti do homogenosti.

4. Male porcije sipaju brašno i tukuju tijesto da bude jedna konzistentnost.

pet. Dodajte soda, hakoze sirćetom i mix.

6. Oblik pečenja Morate podmazati ulje i pospite brašnom.

7. Sipaju tijesto u oblik, prosipajte bobice odozgo.

8. Pecite na temperaturi od 180 stepeni u roku od 30-40 minuta.

devet. Može se ukrasiti šećerom u prahu. prijatno!

Kako se kupiti kiselo vrhnje kod kuće?

Sada želim podijeliti s vama video valjkom, gdje autor govori kako kuhati kućnu tortu na pavlaku. Ovo je vrlo jednostavan recept sa pristupačnim sastojcima, a domaći desert se dobija vrlo ukusno, mokro i meko, umjereno slatko, ali s zarezom svijetlo pavlake iz pavlake. Ali primijetite, količinu šećera možete se prilagoditi.

Sve o svemu ostaviće 30-40 minuta.

Kuhajte sa zadovoljstvom i dobrom raspoloženju!

Danas ste naučili koliko brzo i lako pripremiti ukusan desert torte ili pite. Priprema se bez mnogo napora i bit će pod napajanjem čak i početničke hostese. Kotači možete ukrasiti na svoj zahtjev. Podijelite recepte koji su pripremili!