5 Jednostavni recepti za kuhanje zanata kuhane sa dill-om
Recept za kuhane rakove s koljkom je jednostavan i brz, tako da će pomoći u ukrašavanju tablice bez mnogo poteškoća. Ugodna zabava s prijateljima u petak navečer ponekad je praćena krigle piva.
Ukusan dodatak ovog pića može poslužiti u svim vrstama delicija, a posebno kuhanih rakova. Dakle, nastavite!
Klasični recept
Sastojci se mogu razlikovati od onih danih ako osoba preferira nešto drugo. Važno je da su karcineri živ! Recept za kuhane rakove s koljkom i limunom smatra se tradicionalnim i pogodnim je za alkoholno piće. Trebat će nam:
- Živi rakovi - 1 kilogram;
- Svježi suncobrani KILL - 5 kom. ili suše - 3 kom.;
- Salt - 3,5 kašike, limun - 1 kom.;
- Paprika crne bibere - 0,5 žličice;
- Peršun - po ukusu, lova list - 3-5 kom.
Recept za kuhanje rakova s koljkom počinje s natakiranjem rakova u hladnoj vodi nekoliko minuta. Ako ih niste u mogućnosti zateći, trebalo bi ga temeljito isprati nekoliko puta u tekućoj vodi.
- Na vatri pritisnite loncu, dovedite do prokuhajte i bacite u vodene komade kopija, bibera i limuna.
- Pet minuta kasnije nižemo žive rakove. Sol Suplom je češći, pa će biti ukusniji.
- Prosječno vrijeme kuhanja - 15 minuta (5 - mali, 10 - prosjek, 15 - veliki).
- Na kraju kuhanja, dvije minute prije nego što se ploča isključi, bacite list uvale.
- Ako su karcinomi postali prije vremena crvene, onda morate isključiti plamenik. Inače će pulpa biti oštra.
Služimo jelo, ukrašavanje peršuna po ukusu.
Rak u vinu
Izvrsni dodatak tradicionalnim sastojcima jela je vino. Recept za pripremu raka počinje na isti način kao i klasična hrana.Općim sastojcima treba dodati:
- Creat puter - 100 g;
- Pavlaka - 2-3 kašike;
- Bijelo suho vino - 2/3 šolja.
Na početku karcinoma za kuhanje s Dill-om treba ih zavariti na opći recept, hladni i čistiti. Panciri temeljno zgnječen.
- Stavite komad kremastog ulja u tavu sa visokim stranama, zagrijavajte posuđe.
- Zeleni sitno reže, stavljaju u tavu i ostaviti da ukrade 4-5 minuta.
- Nakon toga dodajte meso i mrvicu školjke, donirajte vatru na minimum, zatvorite poklopac i sutra 10 minuta.
- Zatim otvaranje poklopca, sipajte vino i ponovo gurajte 10 minuta.
- Vremenom otvorite poklopac, dodajte kiselu pamu i mix. Spreman.
Rakovi sa jabukama
Glavni, naravno, tradicionalni je recept, ali bilo koje jelo se može promijeniti dodavanjem na druge sastojke. Kanter u Kovcu su dobro u kombinaciji sa slatkim slatkim jabukama, koji će obogatiti ukupnu sliku delicije s novim nijansama ukusa.
Dakle, trebat će nam isti proizvodi kao u klasičnom receptu za izradu raka, uz dodatak takvih dijelova kao:
- med - 0,1 litra;
- Češnjak - po ukusu;
- Jabuke kiselo-slatko (polovine voća trebaju u potpunosti prekriti površinu vode).
Kuhanje:
- Prvo trebate koristiti recept za karcine za dill.
- Čim će rakovi kuhati, dodajte jabuke na tavu.
- Strigening jelo od 15 minuta, izvadite plodove.
- Isključite vatru, ostavite na peći 40 minuta do potpunog hlađenja.
- Uklonite rakove i datoteku u tablicu.
Delikate u pivu
Kupili ste puno piva i kuhajte rakove u vodi? Ne u problemima, postoji dodatak glavnom receptu koji će pomoći ne samo da ne samo uklanjaju preostalo pivo, već i za identifikaciju novih suptilnosti u deliciji. Priprema izuzetno jednostavna:
- Kuhanje isto kao u prvom receptu, ali voda se koristi na pola piva (na primjer, vode - 0,5 litara i piva - 0,5 litara).
- Ne zaboravite dodati začine, sol, kopar i lovorov list po ukusu.
Rak je bolje služiti hladnoću, tako da se okus dodanog piva počeo osjećati.
Pukotine u mlijeku
Rak mlijeka ... zanimljiv izraz i isti neobični recept. Trebat će nam:
- Živi rakovi - 1 kilogram;
- Mlijeko - 2 litre;
- Kišobran KILL - 3-5 komada (kao u klasičnom receptu);
- Sol po ukusu.
Algoritam za kuhanje:
- U malim jelima pomešajte mlijeko i sol, odlazimo 15-20 minuta.
- Radije rakovi, prelijte mlijeko i ostavite sat vremena u ovoj konzistenciji.
- Čim prođe vrijeme, izvucite deliciju.
- Temeljito isperimo karcine i djelujemo u skladu sa tradicionalnim receptom za kuhanje karcinoma sa Dill-om.
Postoji mnogo različitih metoda kuhanja rakova s kopar ili čak bez njega. Možete dodati sve vrste voća, mlijeka i alkoholnog pića - pivo.
U svakom slučaju, jelo će ispasti jedinstveno, mirisno i ukusno, a gosti će biti zadovoljni ukusnim dodatkom tablice. Recepti kuhanih rakova s koćima savršeno su u kombinaciji sa alkoholnim pićima. Ali osim ostalih stvari, ova delikata će donijeti i nove ukusne senzacije za goste i njihove najmilije.prijatno!
