Džem od jagoda

Jagode zastoj su vrlo ukusni i svima su najdraži, pripremaju se samo - velike bobice, lako se oprati i čiste.

Divan miris stoji u cijeloj kući kada kuhate jagoda, Cijene raspoloženja - ovo je dodatni bonus za cijelu obitelj!

Dakle, kako kuhati prekrasno, ukusno jagoda od jagoda, koji će podsjetiti rotora, hladnu zimu, vruće ljeto?

METODE MNOGO.Ali svi su podijeljeni na dva:

Prvo - sa kuvanjem na vatri

Drugo - bez zastoja za kuhanje

Dakle, prvo ćemo kuhati:

Sastojci:

• Jagoda 1 kg
• Sugar0,5 - 0,7 kg
• Voda 1350 ml

Klasični recept za zaglavlje za kuhanje iz jagoda za zimu:

Uveče: bobice treba oprati u veliku sposobnost - ogromna zdjelica će biti prikladna za ovo: izlijevanje vode, izlijevanje nekih bobica, dobro isperite unos bobica, pažljivo kombinirajući ulaz bobica.

Pijesak i ostalo "težak" prljavština pada na dno. Pažljivo prebacite bobice u čistu zdjelicu. Ako su bobice vrlo prljave, da biste obavili ovaj postupak 2 puta, čišćenje iz šalice.

Tada čiste bobice zaspavaju potrebnu količinu šećera, sipajte čašu iz vodenog poklopca i ostavite preko noći tako da jagoda daje sok.

Moody štednjak (bolji od razdjelnika plamena) i povremeno miješajte, prokuhajte (skuhajte nije potrebno!), Uklonite pjenu ako trebate, uklanjamo poklopcem ploča i idemo na posao.

Uveče, pođite s posla, ponovo smo stavili peć, dovedi do prokuhanja, kuhajte 5-7 minuta. Jagobran za jagode je spreman!

Prekršili smo ga u unaprijed pripremljenu (ispire i sterilizirani par) limenkama, zatvorenim oltarima s posebnim pisaćim strojem. Navlake moraju biti vruće za to, morate kuhati u vodi.

Gotovi banke pojačavaju dno Dnoma tako do jutra.

Mobrebanks se uklanjaju u odjeljenje do zime.

2 načina - bez kuhanja.

Aroma varenda svježih jagoda - bez kuhanja

Ovaj jagoda za jagode pružit će vam nevjerojatan okus ljetnih i svježeg zrelog bobica. Nije potrebno kuhati, on uvelike pojednostavljuje proces kuhanja za zimu. Držite takvu zastoj u hladnjaku.

Proizvodi:

• 1 kg jagoda
• 1,3 kg šećera

Priprema za korake:

Jagode se pere, čiste, daju stav vode.

Tada se svaka bobica od jagoda sječe duž Na 4 dijela (veliki na 6 dijelova)

Šećer sa šećerom u omjeru - 1 kg bobica za 1,2-1,3 kg šećera.

Pokrivače, lijevo noć - jagoda će dati sok, ujutro uredno miješani, a zatim se zatim uteme naprijed pripremljene banke koje su prale, sterilizirano za paru i hlađenu).

Prilikom punjenja limenki ostave malo prostora, jer. Za bolje očuvanje džema od jagoda odozgo, uredno se ludi malo šećera, sloj debljine oko 0,5 cm. Zatvorite jednostavnim poklopcima ili čak samo više slojeva papira

Spreman jagoda za jagode preostali zimski hladnjak.

Zimi otvorimo teglu, pažljivo izvadimo gornji sloj šećera (može se samo staviti u čaj, poput običnog šećera), dok čaj stječe čarobnu aromu i osjetljiv ukus jagoda!

I jag od jagoda, kuhano na ovaj način, ima ukus svježih jagoda!

prijatno!