Pileća noge u pećnici: recepti, opcije kuhanja, vrijeme, temperatura

Do danas, pileće noge u pećnici ne gube svoju popularnost, još uvijek ostaju omiljeno jelo. I nije ni iznenađujuće, jer je nemoguće napustiti sočno meso sa hrskavom kore, impregniranim sosom i mirisnim začinima. Da biste svaki put uživali u novom apelizičnom jelu, dovoljno je zamijeniti marinadu i dodavati druge začine.

Pileća noge u majonezu

500 grama mesa će trebati:

• 60 g pasta paradajz;
• 30 g spremne senf;
• 60 ml majoneza;
• curry, paprika, đumbir, biber, sol - po ukusu.

Priprema pilećih nogu u pećnici:

1. Za umaku miks tjestenine, senf, majonez, sol, začin. Temeljito mešajte da biste dobili masu homogene konzistencije.
2. Smjesa se nalazi u smjesu, miješanja. Sos mora u potpunosti obuhvatiti meso.
3. Sat vremena kasnije distribuiramo na babici, koji je prekriven pekarskim papirom.
4. Pecite četrdeset minuta na 180 ° C.

Klasični recept u pavlaci

Jelo se sastoji od takvih proizvoda:

• kilogram glava;
• ½ litarna pavlaka;
• tri kriške češnjaka;
• Začini, sol - po ukusu.

Idite na pripremu pilećih nogu u pavlaku u pećnici:

1. U zasebnom pločom, mliječni proizvodi se miješaju, sitno sjeckani češnjak, začini, sol.
2. Meso se postavlja u posudu, zalijevajući sos i ostavi dva sata.
3. Nakon što se ovaj put prebacuje u obrazac za pečenje, sipala je pripremljenu smjesu.
4. Vrijeme kuhanja pilećih nogu u pećnici ne prelazi 40 min, grijanje - 180 ° C.

U senflu krem ​​sos

Ako želite pripremiti nježnu nogu, obratite pažnju na ovaj recept.

Kilogram glavne komponente uzet će:

• 60 g krema od maslaca;
• sijalica;
• 50 g pasulja senfa;
• Češnjak - 2 zuba;
• Začini, sol - po ukusu.

Nježne pileće noge u pećnici pripremljene su kao:

1. Luk i češnjak sitno izrezani, pečeni na ulju.
2. Senf, sol, začini šalju se na povrće. Smjesa se dovodi do ključanja.
3. Noge su položene u oblik, sipali luk.
4. Nakon 30 minuta šalju se u pećnicu.
5. 40 min sa grijanjem 180 ° C.

U medu sobe sa đumbirom

Za pripremu začinjenih nogu bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• kilogram glava;
• Češnjak - 4 zuba;
• 100 ml meda (tečno);
• 50 ml soja sosa;
• Trideset grama zrnacke senfa;
• 50 mg limunovog soka;
• Đumbir, paprika, sol, curry - po ukusu.

Priprema pilećih nogu u sojinom sosu u pećnici:

1. U tanjuru mise med, začini, nasjeckani češnjak, sos, senf, sok, sol.
2. Stavite noge u posudu, izlivenim sosom i marinirajte 60 minuta.
3. Nakon sat vremena, meso je presavijeno na suprotno, zalivanu smjesu senfa.
4. 40 min, temperaturni režim - 180 ° C.

Pileće noge u vinu

Na kilogramu potkoljenice trebate kuhati:

• Slatka paprika i sijalica;
• ¼ litra vina (crvena);
• Paste za tjesteninu od 100 g;
• ¼ litra vode;
• Začini, sol - po ukusu.

Proizvodi pripremljeni, idite na kuhanje:

1. Noge pospite solju, začinima, ostavite pola sata.
2. Nakon 30 minuta smjene u posebnom obliku.
3. Vrhunska paprika i luk, pret-rezane trake.
4. Odvojeno miješajte tjesteninu, vino, vodu.
5. Zvučne plovske noge.
6. Pecite jelo od 40-50 minuta na temperaturi od 190 ° C.

Oštre pileće noge u sojinom sosu u rerni

Gusty Lovers, uzmite ovaj recept za bilješku!

Komponente:

• kilogram glava;
• 60 g šećera;
• Češnjak - 2 zuba;
• 100 ml soja sosa;
• 100 g kečap;
• Sol, začini - po ukusu.

Tehnologija kuhanja:

1. Fino sjeckani češnjak miješa s kečapom, soli, začinima, sosom, šećerom.
2. Meso se nalazi u rezultirajućoj mješavini, ostavi da marinira 60 minuta.
3. Sat vremena kasnije, noge se odvijaju na kontradiktorno, sipale mešavinu češnjaka, poslato u pećnicu.
4. Pecite posudu 40 min kada se zagrijava 190 ° C.

Začinjene pileće noge u Adzhiku

Kilogram glavne komponente uzet će:

• sijalica;
• 100 mg pavlaka;
• 100 ml prilagodbe kuće, nužno akutno;
• 50 ml sirćeta (vino);
• Začini, sol - po ukusu.

Proizvodi se pripremaju, idite na kuhanje:

1. Noge pospite solju, začinima.
2. Odvojeno mix adzhika, sirće, sitno sjeckani luk.
3. Meso je položeno u sosu, ostavite da se pokupi najmanje jedan sat.
4. Nakon 60 minuta, noge se prebacuju u oblik, sipaju luk.
5. Top jelo razmaženo pavlaka.
6. Pecite četrdeset minuta kada se zagrijava 180 ° C.

Sa lukom i jabukama

Jabuke s lukom vrše kao koristan ukras. Potpuno jelo ostavlja dodatak vašem omiljenom sosu.

Lista proizvoda:

• 500 g mesa;
• Pavlaka od 0,2 ml;
• sijalica;
• jabuka;
• 100 ml soja sosa;
• zelenilo;
• Začini, sol - po ukusu.

Sljedeće opisuje recept za ukusne pileće noge u pećnici:

1. Noge pospite solju, začinima, pomak u tanjuru.
2. Odvojeno pomiješajte pavlaku sa umakom, sipajte meso, ostavite marinirani jedan sat.
3. U međuvremenu, sa jabukom, izvadite ljuštenje, izvadite kosti, izrežite kriške.
4. Luk su mjehurići sa sementovima, pomiješani sa voćem i nasjeckanim zelenilom.
5. Pripremljeno povrće pomakne se u meso.
6. Nakon 60 minuta, proizvodi su izloženi u obliku, zalijevanje sosom.
7. Pekli noge sa prilog 40 min na 190 ° C.

Meso sa krompirom

Ljepota ovog recepta nije samo u prostatu, već i u istovremenom kuhanju mesa i prilog.

500 g nogu potrebno je pripremiti:

• Četiri krompira;
• sijalica;
• 100 ml vode;
• Sol, sol - po ukusu.

Noge piletine pečenih u pećnici pripremljene su na sljedeći način:

1. Krompir se čisti iz kore, rezane na prstenove, leže u obrazac za pečenje, slano.
2. Luk podebljane slamke, distribuiraju se odozgo povrća.
3. Meso pospite solju, začinima i pošaljite u oblik.
4. Pročistite vodu, dodajte malo maslinovog ulja i pošaljete u pećnicu.
5. Pripremite jelo od pola sata na 190 ° C.

Sa gljivama u kiselom sosu

Ispod je jedna od opcija za kuhanje, gdje nježno pileće meso savršeno usklađuje sa gljivama i pavlakom. Protivnički majonez, uzmite ovaj recept za bilješku!

500 g nogu trebat će:

• ¼ kg svježih šampinjona;
• sijalica;
• Pavlaka od 0,2 ml;
• Začini, sol - po ukusu.

Razmislite o detaljni način koliko ukusno kuhanje pilećih nogu u pećnici:

1. Meso trljanje sol, začini i prženje.
2. Odvojeno prženi mali nasjeckani luk i ploče gljiva.
3. U obliku položenog povrća, meso, sipala tekuću pavlaku.
4. Meso je pečeno 40 min na 180 ° C.

Neobičan recept

Sastojci:

• kilogramske noge;
• jaje;
• Sir - 150 g;
• 100 g oraha;
• nekoliko zuba sa češnjakom;
• 60 g brašna;
• Začini, sol - po ukusu.

Algoritam za kuhanje:

1. Matice su pečeni na suhu posudu, drobljeni u blenduru.
2. Odvojeno mješajte brašno, sol, začine.
3. Sir se drobi na plitkoj grateri.
4. Jaje bičene za pjenu.
5. Pripremljeni proizvodi moraju biti u odvojenim pločama.
6. Noga se uzima uranja u brašno smjesu, a zatim u jajetu, siru, orasima.
7. List za pečenje je razmazan uljem, otpušta praznine.
8. Pripremite se 15 minuta kada se zagrijava 160 ° C.
9. Noge se prevrću, pecite još petnaestak minuta.

Pileće noge sa slaninom

Zamotane bakne zbog njihove originalnosti mogu se pohađati časno mjesto na svečanom stolu.

Spojevi:

• kilogram glava;
• Bacon - 10 traka;
• 50 ml soja sosa;
• 30 mg meda;
• par komada češnjaka;
• 30 ml maslinovog ulja;
• korijander, prizemna paprika, sol - po ukusu.

Pokrećemo kuhanje:

1. Noge trljaju sol, začine, drobljeni češnjak, puter. Ostavite marinirani 60 minuta.
2. Nakon sat vremena nogu slanine, leći u limu za pečenje, prekriven folijom za hranu, pošalji na pečene.
3. Vrijeme kuhanja 20 min na temperaturi od 190 ° C.
4. Po isteku gore navedenog vremena, meso se dobija, uklanja foliju, miris od meda i umaka i nastavi kuhati još 15 minuta.

Sa rižom i kukuruzom

Ako želite kuhati korisno punopravno jelo, obratite pažnju na ovaj recept.

Na 500 g pilećih nogu trebaju:

• 100 g riže;
• Morkovina i sijalice;
• Kukuruz banke;
• zelenilo;
• Začini, sol - po ukusu.

Tehnologija kuhanja:

1. Noge trljaju sol, začine, ostavljaju krastavcu.
2. Luk i šargarepa rezaju proizvoljne komade, pržite do pune spremnosti.
3. Dodajte kukuruz, nakon tri minute isprane rižu.
4. Prekriven poklopcem, isključite se, pričekajte pola sata.
5. Nakon 30 minuta, sadržaj tave za prženje prebacuje se u podmazan oblik, sol, biber.
6. Polaganje mesa, sipalo 100 ml vode.
7. Pileća noge pripremaju se u rerni na temperaturi od 180 ° C ne više od sat vremena.
8. Prije posluživanja sa zelenilom.

Meso sa bundevom

Kakvo je suđe sastoji od:

• 500 g nogu;
• 100 ml kisele pavlake i mlijeka;
• sijalica;
• 100 g bundeve;
• jedna dunja;
• Jedan korijen peršuna;
• Začini, sol - po ukusu.

Pokrećemo kuhanje:

1. U tanjuru mikseli sitno sjeckani korijen, luk prstenovi, pavlaka, sol, začine, mlijeko.
2. Stavite meso u sos, ostavite 60 minuta.
3. Sat vremena kasnije, noge se pomeraju na ladicu, posipali su kockice bundeve i rezaju dunju.
4. Pešanje 40 min na 180 ° C.

Punjene noge

Najteže u kuhanju smatra se razdvajanje kosti iz kože.

Šta se sastoji od:

• 500 g nogu;
• jedan rastopljeni sir;
• sijalica;
• 200 g šampinjona;
• Začini, sol - po ukusu.

Idite na kuhanje:

1. Od nogu nježno uklonite kožu. Da biste to učinili, kraj noge je odsečen tako da se ništa pokvari. U procesu, oštar nož uklanja mjesta koja drže kožu.
2. Od kostiju odsječene meso, fino seče.
3. Gljive i luk proizvoljno mjehuriće, pržite do zlatne. U istoj fazi, slani i sezona sa začinima.
4. U tanjirskoj mješavini prženo povrće, meso, naribane rutine.
5. Rezultirajuća masa čvrsto je ispunjena kožom.
6. Birneti su presavijeni u obrazac, 50 ml vode se izliva, poslata u rernu.
7. Pripremite posudu 40 min na 180 ° C.

Pileća noge u vrećama

Vašu pažnju nudimo originalni recept za pileće meso, gdje se tijesto koristi umjesto hljeba, a nadjev ide kao prilog.

Potrebni proizvodi:

• kilogramske noge;
• 0,5 kg završenog lisnatog tijesta;
• 0,3 kg svježih šampinjona;
• 0,4 kg krompira;
• Omiljena začin.

Pileće noge u pilić tijesto u pećnici pripremljene su kao:

1. Shins se skuplja sol, začine i ostavljaju sat vremena.
2. Nakon 60 min, meso je prženo na zlatnu koru.
3. Odvojeno pržene sitno sjeckane gljive. U istoj fazi, slani i biber.
4. Pire ocijenjeni krompir, nakon čega se miješaju sa šampinjoni.
5. Tijesto izrezano na kvadrate.
6. Obrezivanje, koje se prevrću peletima i stavljaju u sredinu kvadrata berbe.
7. Pelet je ležao na pire.
8. Vrh vertikalno stavite potkoljenice.
9. Ivice tijesta se podižu i skupljaju ih u krugu, formirajući torbu.
10. Možete popraviti nit.
11. Shin kost tako da nije izgorelo, vjetroelektrana.
12. Torbe se distribuiraju na šalteru, koji je prekriven pekarskim papirom i zaplijeni u pećnici.
13. Pola sata se priprema na 180 ° C.
14. Prije posluživanja, ne zaboravite pažljivo ukloniti navoj za pričvršćivanje.

Pileće noge u pilićnom tijestu u pećnici

Za pripremu klasičnog jela bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• Ispitivanje pakovanja;
• jaje;
• kilogramske noge;
• par komada češnjaka;
• začini.

Tehnologija kuhanja:

1. Svaki se niz trlja sjeckanim češnjakom, soli, začinima. Ostavite pola sata do krastavca.
2. Nakon 30 min, svježiji mesa.
3. CUT DIAGH CEST na trakama.
4. Svaki se komad valja u dužini.
5. Spiralna noga umotana tijestom.
6. Napravite probijanje viličara za izlazak.
7. Birnete su ležali na limu za pečenje koji pekarski papir.
8. Odvojeno u penom šlag jaje i 30 ml suncokretovog ulja. Rezultirajuća smjesa na vrhu treperi tijesto.
9. Pecite posuđe dvadeset minuta kada se zagrijava 190 ° C.

Kuhanje u rukavu

Kuhano u pećnici pilećih nogu u pakovanju su vrlo sočne.

Komponente:

• ½ kg nogu;
• 60 ml maslinovog ulja;
• nekoliko zuba sa češnjakom;
• 3 g paprika, korijander, curry;
• Paprika, sol - po ukusu.

Algoritam za kuhanje:

1. U suvoj pločici, začini su mešani, naribani češnjak.
2. Noge su podmazane uljem, trljaju se začine i soli.
3. Stavite u rukav, pripremite četrdeset minuta na 180 ° C.

Zbog raznolikosti kuhanja, svaki put možete jesti pileće noge s novim ukusom. Kuhajte sa zadovoljstvom i napunite svoju kulinarsku svingu banku sa zanimljivim receptima.