Začinjeni jabučni sos za zimu: 2 recept

Kućni jabučni umak za zimu - opcija za pripremu prirodnog začina. Cimet, karanfil ili hren dodaje se jabukama u receptima. Prema metodi pripreme recepta izgledaju kao šala.

Začinjeni sos za jabuke sa cimetom za zimu

Umak od jabuke sa cimetom se pripremam iz čirenog voća za brisanje. Najbolji začini - cimet i karanfil. Dodajte crvenu papriku pod ukusom.

Šta trebati:

  • Jabuka - 1 kg;
  • Šećer - 100-200 g;
  • Čekić za cimet - 2 g;
  • Karanfil za čekić - 1 g.

Tečaj pripreme:

  1. Napravite jabuku pire. Kriške jabuke mesta u gvožđem sito. Stavite u loncu sa kipućom vodom. Prokuha za omekšavanje pulpe. Pomaknite sito u čistu posudu. Obrišite voće kroz sito s lopatom. Vagati, treba biti tačno 1 kilogram.
  2. Dodajte šećer, temelje zemlje.
  3. Stavite u spornu vatru. Dobrodošli sa stalnom mešanjem. Postepeno, jačina zvuka će se smanjiti na petinu.
  1. Raširite sos na banke. Dobra upotreba kapaciteta od 300 ml. Gurnite kuhane navlake. Nakon hlađenja uklonite u hladnoću.

Jabučni umak sa hrenom

Za kuhanje koristite kisele jabuke jesenjih sorti. Sos će biti mirisan i vrlo koristan.

Uzmi za recept:

  • Voće - 2 kom.;
  • Konjski stol - 2 puna umjetnost. L.

Kako kuhati:

Izrezati voće voća. Stavite na lim za pečenje. Torta u peći na 180˚S.

Očistite kožu. Povuci meso.

Preklopite meso u šolju ili čašu blendera. Dodati pakao. Pobijediti potopni blender. Držite sos u staklenoj jarci ispod poklopca u hladnjaku.

Začinjeni umak za kuhanje za zimu ne traju puno vremena. Dobit ćete odličan dodatak mesu, ribljim jelima. Mnogo korisnije opcije za kupovinu.

Ostavite povratne informacije i kuhajte sa zadovoljstvom!

Članci o temi